為什麼大蒜不發芽?
大蒜不發芽是怎麼回事
有位壇友這樣解釋原因，你種的大蒜是上一年在冷庫裡存過的大蒜，胚胎已經受傷，但不是什麼照的。冷庫蒜使用溫度控制，一般溫度保持在零下3----零下4度，沒有什麼化學成分的，冷庫蒜沒有任何毒性，請放心吃。我以共產黨員的黨性向您保證，沒說假話。
菜場買回的蒜頭怎麼不發芽?大蒜買回家始終不發芽，是怎麼回事？
我來告訴你，一般商場買來的蒜都是激光蒜，就是用激光照過的，胚芽細胞都被破壞了，怎麼可能發芽啊。這可以讓蒜儲存時間更長。你要是想種，去一般農家買來，那就會發芽了。
如何使大蒜不發芽
低溫貯藏 即用機械製冷的方法降低貯藏溫度（恆溫庫內的溫度應保持在1～2℃，且不能波動太大），以降低蒜頭的生命活動強度，控制鱗芽的萌動，減輕其物質消耗。
氣調貯藏 即利用某些氣體對生命活動的抑制作用來達到保鮮的目的。如在低溫條件下，控制和調節貯藏室內的氧氣含量在2%～5%，二氧化碳含量在5%以下，以期抑制生命活動，延長保鮮期。
用開水燙一下好像也可以不發芽。
發芽了就可以吃，但是這樣的大蒜的營養成分就大打折扣
怎樣才能使大蒜在幾年之內不發芽，不爛掉
簡單的方法：將大蒜裝入塑料袋中,密封袋口。這樣被封在袋裡的大蒜,其呼出的二氧化碳氣體散發不出去,提高了袋中二氧化碳的濃度,相對地降低了氧的含量,同時又缺乏水分的吸收,大蒜則會處於休眠狀態。
實踐證明，通過高溫處理可防止大蒜生芽，而且不會影響大蒜的外觀和品質。高溫處理的原理是充分利用大蒜的自然生長規律，如大蒜剛收穫後正值六七月份；而春節後氣溫雖低，大蒜已到了栽種季節，所以阻止不了它發芽。但這時對它進行高溫處理， 大蒜就又開始休眠，延緩發芽，有利於貯存。具體做法是：在大蒜髮芽之前，大約在“六九”以後，在地下挖一方形或圓形土坑，坑深40釐米為宜，大小可視蒜的多少而定。土坑底隔20釐米厚再挖一燒火道，土坑旁邊也可挖一煙筒和燒琺道相通。把大蒜裝入土坑，上面蓋嚴封上土，下面燒火，使土坑內溫度達到28~30℃，並保持4~6小時左右。這樣把大蒜高溫處理後，再存放就不易發芽，可一直貯存到五六月份接上新蒜，蒜瓣飽滿新鮮如初。注意，挖坑時應選擇地勢較窪的地方，土壤含水60%為宜，這樣土烤不幹， 大蒜也不會失水變形。燒火時要掌握好坑內溫度，溫度過低不起作用，溫度過高會把大蒜燙傷烤熟。
大蒜為什麼不發芽
都是用激光輻射過的
大蒜不發芽是怎麼回事
大蒜收穫後需要在常溫下度過2個多月的休眠期，再播種才能發芽出苗。
怎樣讓大蒜不發芽
高溫處理的原理是充分利用大蒜的自然生長規律，如大蒜剛收穫後正值六七月份；而春節後氣溫雖低，大蒜已到了栽種季節，所以阻止不了它發芽。但這時對它進行高溫處理， 大蒜就又開始休眠，延緩發芽，有利於貯存。具體做法是：在大蒜髮芽之前，大約在“六九”以後，在地下挖一方形或圓形土坑，坑深40釐米為宜，大小可視蒜的多少而定。土坑底隔20釐米厚再挖一燒火道，土坑旁邊也可挖一煙筒和燒火道相通。把大蒜裝入土坑，上面蓋嚴封上土，下面燒火，使土坑內溫度達到28~30℃，並保持4~6小時左右。這樣把大蒜高溫處理後，再存放就不易發芽，可一直貯存到五六月份接上新蒜，蒜瓣飽滿新鮮如初。注意，挖坑時應選擇地勢較窪的地方，土壤含水60%為宜，這樣土烤不幹， 大蒜也不會失水變形。燒火時要掌握好坑內溫度，溫度過低不起作用，溫度過高會把大蒜燙傷烤熟。
再來個簡單的方法：將大蒜裝入塑料袋中,密封袋口。這樣被封在袋裡的大蒜,其呼出的二氧化碳氣體散發不出去,提高了袋中二氧化碳的濃度,相對地降低了氧的含量,同時又缺乏水分的吸收,大蒜則會處於休眠狀態。
生活小竅門 怎樣儲存大蒜不發芽
吃餃子、炒菜、涼拌菜，日常烹調每一樣都少不了蒜。不過，不少人卻為大蒜的保存而煩惱，剛買回家的新蒜沒過多久就長芽了，要不就是爛得不能吃了。那麼如何才能延長大蒜的保鮮期呢？
掛藏法 如果你想吃原汁原味的新鮮蒜，不妨一次性多買點，然後把它們像編小辮一樣編成蒜辮。之後，把蒜辮掛在窗外或窗邊等通風處，這樣就能推遲大蒜髮芽的時間，每次就能吃到新鮮的大蒜了。如怕麻煩，超市裡賣的透氣紗網裝的糖葫蘆狀蒜倒掛在通風處也可。
冷藏法。如果你買的蒜比較少，就不適宜採取掛藏法。此時，最好把大蒜和其他蔬菜一樣，放進冰箱的冷藏室。千萬不要冷凍，在適宜的低溫下，大蒜至少能保存半個月，既不生芽，又不會腐爛。
鹽醃法。如果你對大蒜的新鮮度要求不高，而且蒜量又不大的話，你可以把大蒜剝皮，然後放進一個乾淨的盒中，再上面撒上一把鹽即可。這樣保存的大蒜，可以長時間不生芽。
大蒜最怕溫度高，因此，在保存大蒜時，千萬別把它放在暖氣屋裡。另外，塑料袋透氣性差，用它保存大蒜容易造成空氣流通不暢，升高袋內溫度，也會導致大蒜生芽或腐爛，注意了這幾方面我們一定能夠長時間的吃到新鮮營養的大蒜啦！
大蒜怎麼儲存才不會發芽？
把它做成糖蒜...就不會發芽了哦...還很好吃呢...
採納哦
前幾天種的大蒜怎麼還不發芽
水太多了，