荷蘭豆為什麼叫荷蘭豆?

荷蘭豆為什麼要叫荷蘭豆？？

荷蘭豆來自荷蘭，它是荷蘭特產！！荷蘭豆又稱荷仁豆、剪豆，屬豆科豌豆屬。以食用嫩莢為主，原產地中海沿岸及亞洲西部，荷蘭豆嫩莢質脆清香，營養價值很高。

“荷蘭豆”為什麼叫“荷蘭豆”？和荷蘭有關係嗎？

荷蘭豆又稱荷仁豆、剪豆，屬豆科(Leguminosae)豌豆屬。以食用嫩莢為主，原產地中海沿岸及亞洲西部，荷蘭豆嫩莢質脆清香，營養價值很高。

為什麼荷蘭豆在荷蘭叫中國豆 20分

(1)剛開始人們在實用豌豆(學名：Pisum sativum)是隻吃裡面的豆的。

(2)然後在中國南部接近東南亞的地區，人們培育了一種可以吃豆莢的豌豆，我們叫荷蘭豆，英語裡叫“Chinese snow peas”，有時簡稱為“snow peas”或“Chinese peas”，學名為Pisum sativum var.saccharatun，豌豆苗是它的嫩芽。

(3)再然後出現了另一種吃豆莢的豌豆(snap pea)，學名為 Pisum sativum var.macrocarpon，我們叫甜豆，豆莢更鼓。最後美國人把(2)和(3)的豆子雜交，就出現了sweet snap pea(4)，適合完全生吃。

我們為什麼叫(2)為荷蘭豆？應該是荷蘭蔬菜育種比較強，所以被聯繫在了一起，與荷蘭人無關。

當然，在紛紛擾擾的討論中，也有人說這豆子與荷蘭有關：“因為是荷蘭人殖民臺灣的時候引種到華人世界的，所以在中國稱為荷蘭豆，並不表示原產地，類似的情況還有——朝鮮薊、藏紅花等。PS：豌豆分為軟莢豌豆和硬莢豌豆，荷蘭豆、金豆、甜豆屬於軟莢豌豆。”

我鬧不清楚了，什麼豌豆、荷蘭豆、甜豆，還有扁豆、豇豆……很多時候，小編就統稱為：豆子。不過作為吃貨，只要東西好吃，叫什麼好像就不那麼重要了…你們怎麼看？

注：植物學名為拉丁文或拉丁化的希臘等國文字。一種植物的學名由屬名和種加詞組成。在學名後附加該種植物的命名人(或命名人的縮寫)，所以一個完整的植物學名包括屬名、種加詞和命名人，並規定屬名和命名人的第一個拉丁字母必須大寫。

類似荷蘭豆在荷蘭反而叫中國豆的事物還有什麼，我記得有好幾樣東西名字在不同國家都不一樣，但實際都不對

剛開始人們在實用豌豆(學名：Pisum sativum)是隻吃裡面的豆的。 然後在中國南部接近東南亞的地區，人們培育了一種可以吃豆莢的豌豆，我們叫荷蘭豆，英語裡叫“Chinese snow peas”，有時簡稱為“snow peas”或“Chinese peas”，學名為Pisum sativum var.saccharatun，豌豆苗是它的嫩芽。所以說，這是真的。補充：這是我在果殼網看討論整理出來的

荷蘭豆和夾豆的區別

荷蘭豆圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆（Sugar snap peas），扁身的稱為青豆，還有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆、軟莢豌豆、帶莢豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多種名字。你指的夾豆估計叫莢豆，應該就是荷蘭豆，沒什麼區別。

荷蘭豆怎麼命名

荷蘭豆（荷蘭豆）並非產於荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，乃是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。

17世紀，荷蘭人憑藉強大的海上艦隊統治了東南亞的臺灣和南洋諸島，從世界各地帶來各種舶來品，於是，當地居民開始稱之為荷蘭豆。後來下南洋過番的閩南人、潮汕人將其帶回家鄉，也沿用了當地的叫法，稱荷蘭豆為荷蘭豆。

有趣的是“荷蘭豆”在荷蘭卻叫“中國豆”只是雙方的謙虛幽默。沒任何意義。

荷蘭豆是什麼 荷蘭豆和豌豆的區別

荷蘭豆是什麼，荷蘭豆和豌豆的區別。荷蘭豆是我們生活中經常吃的，也是燒烤中很常見的一種，荷蘭豆的味道鮮美這是大家公認的，其實荷蘭豆和豌豆是有本質上的區別的，只不過有的地方的叫法不一樣。下面來看看小編的分析吧。 1. 豌豆： 豌豆味甘、性平。 在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。 豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便祕，有清腸作用。 2. 荷蘭豆： 荷蘭豆係指豌豆中的軟莢豌豆，又稱食莢豌豆。荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國家主要食用蔬菜品種之一。由於其營養價值高，風味鮮美，並具有延緩衰老、美容保健功能，在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、香港等市場十分暢銷。由於荷蘭豆易於加工、貯藏、運輸，也是很有前途的出口創匯特菜品種之一。 荷蘭豆是什麼，荷蘭豆和豌豆的區別？

“荷蘭豆”在荷蘭到底是不是叫“中國豆”

對，荷蘭叫中國豆是因為原產地是中國，中國叫荷蘭豆是荷蘭人把這個送上餐桌的

荷蘭豆為什麼叫chinese bean

應為原種是中國的，後經荷蘭人改良

荷蘭豆長大了就叫豌豆嗎

荷蘭豆的味道鮮美這是大家公認的，其實荷蘭豆和豌豆是有本質上的區別的，但很多朋友常常會誤將二者混淆起來。簡單地說荷蘭豆，是豌豆的一種，屬於豌豆中的軟莢豌豆。 1. 豌豆： 豌豆味甘、性平。 在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。 豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便祕，有清腸作用。 2. 荷蘭豆： 荷蘭豆係指豌豆中的軟莢豌豆，又稱食莢豌豆。荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國家主要食用蔬菜品種之一。由於其營養價值高，風味鮮美，並具有延緩衰老、美容保健功能，在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、香港等市場十分暢銷。由於荷蘭豆易於加工、貯藏、運輸，也是很有前途的出口創匯特菜品種之一。 通過本文的介紹你瞭解它們的區別了嗎？這兩種食物比較起來沒有高下之分，無論是豌豆還是荷蘭豆，都是營養價值極高的蔬菜。