老人適合喝什麼牛奶好?

老年人喝什麼樣的牛奶最好

中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素，全脂牛奶中的脂肪含量偏高，這個可能會影響鈣的吸收。而乳脂肪只是讓乳品較香濃，所以喝低脂或脫脂奶時，會感覺較稀、不香醇，口感上肯定沒有全脂奶好。推薦老年人攝取脫脂奶，主要是要限制能量的攝入。

老年人適合喝什麼樣的牛奶？

老年人要健康長壽，飲食營養合理、科學是第一重要的。牛奶是營養豐富的食品，更是老年人最佳長壽食品。因為牛奶含有人體所必需的一切營養成分，這些營養成分的質量和構成比例都適合人體需要，尤其適合老年人。它吸收率高，利用率高，是既經濟又安全的營養保健食品。多喝牛奶多晒太陽周建平博士介紹，目前，長沙市大約有40萬老年人，到2010年將達到60萬，老年人的身心健康將成為社會的一個重點問題。今年65歲的朱老伯很苦惱：腿經常抽筋。周建平認為，老年人容易抽筋是缺鈣的表現。基本上每一個老年人都缺鈣。補鈣最好的方法並不是吃鈣片，而是食補，喝牛奶是最好的補鈣方式。周建平解釋，老年人由於缺乏體力勞動，骨質疏鬆，喝牛奶能夠有效補鈣。老年人由於吸收比較困難，應該持續喝一個月牛奶，每次喝正常分量的一半，培養了吸收能力後，就可以喝正常的量。同時多晒太陽，能使身體產生維生素D，有效地促進補鈣◆晚上喝牛奶有利於休息和睡眠最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。不一定要喝高鈣，可以和不同種類的奶，補充各種營養，有的老年人不只缺鈣，還有貧血等的一些問題，所以要均衡補充營養才是老年人長壽健康的祕訣

老年人什麼時間喝牛奶好

牛奶以其營養豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等優點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。多年來，不少老年人選擇多喝牛奶來補充鈣質。 然而，意大利科學家最近研究發現：老年人過多地飲用牛奶補鈣得不償失，因為牛奶能促使老年性白內障的發生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，極易沉積在老年人眼睛的晶狀體並影響其正常代謝，而且蛋白質易發生變性，導致晶狀體透明度降低，而誘發老年性白內障的發生，或者加劇其病情。 因此，老年人防止缺鈣，不要把牛奶作為補充鈣的惟一來源。既可以選用乳酸鈣、葡萄糖鈣、維生素d等藥物，也可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆製品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣，以天然食物為最佳

老年人應該喝什麼牛奶

剛從奶牛擠出來是最好的牛奶，老人喝最好啦！

老年人喝什麼牛奶好

牛奶的選擇。

最好：巴氏純牛奶，蛋白質3%，保質期3天，鮮奶。

其次：盒裝純牛奶，蛋白質3%，保質期6月，陳奶。

再次：奶粉，蛋白質相當於3%，保質期2年，陳奶。

最不好：各種風味奶，蛋白質小於2.4%，有的只有1%左右，營養價值不高。

乳糖不耐受者，可以喝酸奶。

市售酸奶，蛋白質2.4%，含純牛奶80%，有多餘的添加劑。

自制酸奶，蛋白質3.0%，含純牛奶100%，沒有多餘的添加劑。

特別推薦：用巴氏純牛奶（沒有巴氏純牛奶的，改用盒裝純牛奶）自制的酸奶，易於人體消化吸收，並且能夠增加益生菌，改善腸道菌群，保持排便通暢，維護腸道健康。

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大象0308：喝奶改善鈣營養狀況

老年人喝牛奶好還是酸奶好？

酸奶的好處: 酸奶是很多人喜歡吃的乳製品。她營養豐富，清涼、爽口，易被消化吸收，常吃酸奶有益健康。 酸奶對便祕和細菌性腹瀉有預防作用，還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸，使腸道內酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖，防止蛋白質發酵，減少腸內產氣，從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等症狀。 常吃酸奶還可預防老年人心血管疾病。酸奶能降低膽固醇，膽固醇是人體脂肪的代謝產物。隨著年齡的增長，新陳代謝失常，血漿中的膽固醇就會升高，造成“高膽固醇血癥”。經常飲用酸奶還能夠潤膚、明目、固齒、健發、防止細胞老化等。 大多數老年人都知道要多喝鮮牛奶，因為它含有豐富的蛋白質和鈣，但很少有人瞭解，酸牛奶其實對老人的身體更有益。 酸牛奶不僅保留了所有鮮牛奶的優點，而且通過乳酸菌的發酵又產生其特有的益處， 對老人的健康特別有幫助。例如，酸奶中的遊矗氨基酸含量比鮮奶增加10％—17%，含有大量的活性乳酸菌，可以改善腸道菌群，調節機體的免疫功能，對於防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低於鮮奶，而乳酸含量增加，適合乳糖不耐受的老人。 習慣喝鮮牛奶的老人大多是為了從中攝取蛋白質和鈣質。其實，酸奶能促進胃酸分泌，增強消化功能，顯著提高蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等的消化吸收率，對老人更有益。老年人一般抵抗力下降，常喝酸奶能提高機體的防感染性疾病的能力，如減少流感等的發生率。此外，老年人活動量減少，容易便祕，酸奶還有一定的防便祕作用。 老人飲用酸奶可在上午9時、下午3時或晚上9時加餐用；也可把酸奶作為早餐的一部分，和全麥麵包、煮雞蛋等一起食用；還可製作酸奶水果沙拉，把喜歡的水果洗淨去核，切成1釐米左右的丁狀，攪拌在150g—200g的酸奶中即可。 酸奶的好處很多，但老人飲用時不要過量，以每天250g—500g為宜。酸牛奶因含活的乳酸胃功能較弱，不宜飲用太涼的酸牛奶，適宜的溫度為37℃—42℃。還要提醒老人注意，現在市面上乳酸奶很多，但它是由牛奶或奶粉、糖、乳酸、香料和穩定劑等混合配製而成的，保健功能遠不如酸牛奶，老人購買時要留心。 喝酸奶，本身就對身體有好多益處，小朋友喝酸奶補鈣、提高免疫力，老人喝了也是非常補鈣的而且延緩衰老，而處輕人喝了能增強體質，特別是現在有好多上班族天天加班喝些酸奶我覺得是首選，因為如果晚上加班的話不吃東西胃是受不了的，那有的人說了‘我也沒有感覺到胃有不適啊？’現在是沒有什麼，等時間長了它就來了，所以我酸奶是最好的，它不僅使胃動力恢復，而且它還保護您的胃。 還有就是我知道的，在吃火鍋時，有好多人都愛吃比較辣的，這樣是很容易傷到我們的胃的，在吃之前喝些酸奶，這樣它在胃裡形成一層保護膜來保護您的胃，您就可以盡情的享用了。 我知道的就這些 但是空腹不宜喝酸奶

中老年人喝牛奶是喝全脂的還是脫脂的好

我相信每個人的家庭裡都會有老年人。可你知道老年人吃低脂牛奶好還是全脂牛奶好呢?我相信這個問題都在困擾著你、如何去解決老年人吃低脂牛奶好還是全脂牛奶好。這個難題。

下面小作就來個淺談老年人吃低脂牛奶好還是全脂牛奶好的難題吧、希望能幫你為老年人吃低脂牛奶好還是全脂牛奶好的問題不再去糾結你。

牛奶的營養價值已得到廣泛認同，但只有適當的飲用方法才能起到應有的保健作用。老年人，尤其是骨質疏鬆、缺鐵性貧血、腹部術後病人和需長期服用抗生素的病人等應如何飲牛奶，能不能飲牛奶，則更有講究——奶是通行世界的營養保健食品，是一種營養素種類齊全、數量充足、質量高的天然食物。

牛奶蛋白質營養價值高，易於消化吸收，並含有豐富的礦物質及微量元素，而膽固醇含量低，是一種特別有益於老年人健康的營養保健品。

所謂“全脂奶粉”就是保留了牛奶中的脂肪成分;“低脂奶粉”是通過脫脂工藝，除去牛奶中的脂肪的產品。一般而言，有高脂血症的老年人適用低脂奶粉。此外還可根據老年人消化功能的強弱，來選擇用全脂、低脂或脫脂奶粉。所以，您不妨去醫院檢查一下血脂，並請消化內科大夫來替您選擇用何種奶粉最恰當。如果喝牛奶是為了防治骨質疏鬆，最好是晚上喝奶，並加少許餅乾，以促進營養吸收。

哪些老人不適合喝牛奶 老人喝什麼牛奶好

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。