速凍手抓餅怎麼煎視頻?
冷凍的手抓餅怎麼烙呢
方法/步驟
1
將冷凍的手抓餅取出備用（提前取出相當於解凍了），
先預熱鍋一般無需加油。
鍋稍微加熱一下就好，溫度太高餅容易糊掉。
2
手抓餅放入鍋開中火煎時看餅有出油狀再煎制10幾秒，然後反面煎來回翻動2--3次，如下圖。
注意：手抓餅放入鍋中之前，需要將手抓餅的上下的薄膜取下來。
3
用筷子或鍋鏟從外向裡可以輕輕敲打，來幫助餅的膨鬆。
4
煎制到微黃色可以加雞蛋或香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料。
加雞蛋最好用筷子或鍋鏟攪動一下，使蛋清和蛋黃均勻。
5
再煎15秒左右反面煎。為防止糊掉可以來回翻動2--3次。
煎制到兩面呈金黃色即可。
6
雞蛋和餅分開煎，膨鬆效果更佳。可以按個人喜好搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料。
手抓餅從冷凍裡拿出來直接煎?
是的
怎麼教我做手抓餅的視頻
主料
麵粉400克
蔥花100克
輔料
鹽3克
五香粉10克
香油20克
蔥花手抓餅的做法步驟
1. 把溫水倒入麵粉, 用手把麵粉揉成一個光滑的麵糰，蓋上溼毛巾醒30分鐘
2.面案上撒滿面粉, 把麵糰揉幾分鐘
3. 蔥花切末，用鹽、五香粉、香油醃過
4. 把麵糰分成兩份，擀成圓餅皮，越薄越好，大概比厚水餃皮厚一點
5. 在麵皮上撒一層薄薄的醃過的蔥花，均勻地撒滿
6.用刀在餅上切出0.5釐米寬的細條，切記千萬不要把兩端切斷
7. 從一邊開始捲成長條狀
8. 把長條從一端再捲成團，需抻著卷，把長條拉細些
9. 卷好後，接扁把麵糰擀薄
10. 爐子開中火, 放大約1湯匙油，把一份餅煎成兩面都呈金黃色.
11. 用筷子把煎好的餅從中間挑鬆
小貼士
私房話：做這款餅竅門，就是用刀把餅切成條狀，麵皮的邊一定不要切斷。
在超市買的手抓餅自己回家煎 得煎多長時間呢
小火，二三分鐘就好。但你有發現嗎，都是豬油做的啊，豬油在有的地方根本賣不掉，吃了不好。我家早上是用今世味糯米粉，加入雞蛋，調一下，做餅餅，好好吃啊。有時包點餡 ，做點湯圓，蠻好，我家小朋友喜歡吃，我也喜歡做。今世味食品的粒粒白糯米煮八寶飯和八寶飯，香香糯糯的，也不錯。
速凍手抓餅一煎就碎了
提前取出解凍後按一般方法用小火煎
手抓餅怎樣煎才好吃
手抓餅的做法
1.
準備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜，看起來就很有營養！
2.
生菜洗淨，火腿切片待用。
3.
平底不粘鍋燒熱，不放油，直接放上手抓餅，小火烙制。
4.
烙到兩面金黃，盛出待用。
5.
將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產破蛋黃，攤開。
因為烙手抓餅會出很多油，所以煎雞蛋也不用放油。
6.
在雞蛋凝固之前，將手抓餅蓋在雞蛋上，用鏟子壓一壓，使雞蛋和餅粘在一起，待雞蛋熟後，翻面，再加熱幾秒鐘即可出鍋。
7.
有雞蛋的一面朝上，擺上生菜和火腿片。
8.
擠上番茄醬，或者你喜歡的任何醬料。
9.
捲起來即可享用啦。
自制冷凍手抓餅的做法，自制冷凍手抓餅怎麼做
食材
主料
麵粉
1000
水
400
蔥花
適量
花生油
適量
五香粉
適量
鹽
適量
油紙
10張
步驟
1.稱1000克麵粉
2.因為天氣比較冷所以我用的是溫水和麵，和好以後醒10分鐘！
3.準備蔥花，油，鹽，五香粉！
4.再準備一些油紙剪好，這是凍冰箱分離手抓餅用的
5.取一個面劑，擀開撒上蔥花，料，油，鹽，
6.捲起開，擀成面片
7.放置油紙上，再鋪上一層油紙再放餅，這樣重複弄完以後放置冰箱冷凍室，隨吃隨做！
速凍手抓餅怎麼做好吃
無需解凍，直接放在平底鍋上，用文火慢慢煎，來回翻幾下就可以了，兩面都成金黃色就OK了
手抓餅的做法及配方視頻
手抓餅的做法
主料
手抓餅
90g
輔料
雞蛋
1個
火腿腸
1根
步驟
1.手抓餅放進鍋裡。
2.煎成兩面金黃。
3.放入盤中。
4.雞蛋煎熟。
5.火腿腸煎熱。
6.吧煎好的雞蛋和火腿腸碼在手抓餅上
7.捲起來。
8.切開，可以食用啦。