黑豆如何煮爛?
黑豆怎麼樣煮容易煮爛?
如果有冰箱的話,就比較容易了,首先在頭天晚上把已經浸泡過幾駭小時的豆子放進冰箱的冷凍室。第二天拿出來煮粥就很容易爛了。
怎樣煮稀飯煮的爛啊 我稀飯中的紅豆黑豆總是煮不爛
豆子要提前浸泡,這樣才能煮爛,最好提前一天就把豆子泡上。另外,你可以一次煮好很多豆子和其他雜糧,分成小份凍在冰箱裡,煮粥的時候拿一份放進去就行了。
加鹼的話會有一股異味,個人覺得不太好。
黑豆怎麼煮容易爛
你揣道的很多嘛,為什麼不那樣做呢,我一直都是用冷水泡一個晚上,第二天煮熟就很爛啊~~難道還有更妙的招?
補充:黑豆加水煮開,趁熱連水帶豆放到暖瓶裡,晚上熬粥就很容易爛了或者是在煮的時候加點食用鹼,不要放多了啊
什麼方法可以讓紅豆,黑豆容易煮爛?
煮之前先用涼水泡兩個小時,煮起來會容易爛些~
黑豆怎樣才能煮爛
你知道的很多嘛,為什麼不那樣做呢,我一直都是用冷水泡一個晚上,第二天煮熟就很爛啊~~難道還有更妙的招?
補充:黑豆加水煮開,趁熱連水帶豆放到暖瓶裡,晚上熬粥就很容易爛了或者是在煮的時候加點食用鹼,不要放多了啊
怎麼才能快速把黑豆煮爛
水泡一夜再煮或者直接用高壓鍋水開後煮40---50分鐘.
黑豆如何煮爛
用砂鍋煮
黑豆先浸泡幾小時或者提前一晚在冰箱冷藏裡浸泡(現在天熱要放冰箱泡)。
放砂鍋裡煮開後轉小火再煮3~4分鐘左右,關火燜20~30分鐘(不要開蓋子),其間可以準備別的菜。
燜20~30分鐘後,開蓋用勺子攪一攪(防止粘鍋底),再置火上煮開後轉小火煮3~4分鐘,關火燜20~30分鐘,燜的時間越久越爛。
既省火又省力還利於鎖住營養。
這個方法我常用,先煮上黑豆粥,再插空做飯,通常飯做好了,黑豆粥也煮好了。
為什麼黑豆煮不爛啊 煮完是脆的 能吃嗎
應該用高壓鍋煮,用普通鍋,要煮很長時間才能爛。不過水開以後,再煮二十分鐘以上,就應該熟了,就是沒有爛,也可以吃。
如果很長時間都沒有爛,就是陳年豆子,煮不爛的
黑豆怎麼快速煮爛
先浸泡半小時以上然後水煮,水開後關火蓋鍋蓋燜十幾分鍾,然後再開火煮這樣一方面省氣也容易煮爛
黑豆要怎麼才煮的爛
如果有冰箱的話,就比較容易了,首先在頭天晚上把已經浸泡過幾個小時的豆子放進冰箱的冷凍室。第二天拿出來煮粥就很容易爛了。