小玉米是什麼?
小玉米是什麼玉米啊？？
簡介
小玉米可以醃著吃 口感脆嫩，還能煸炒或做湯 美國人拌沙拉時，常愛放進一種小玉米。它看起來就像普通玉米的“微型版”，其實，就是處於“嬰兒”時期的玉米，也被稱為“玉米筍”或“娃娃玉米”。記者發現，近年來 ，國內大型超市中也出現了這種罐頭小玉米，不過，大部分中國人似乎並不瞭解它的營養和吃法。 據記者瞭解，小玉米既有普通玉米的香味，又比普通玉米更脆嫩，而且營養非常豐富。和普通玉米一樣，小玉米中的主要營養成分是氨基酸、B族維生素等。其中，總氨基酸含量可達14%—15%，而人體必需的八種氨基酸之一——賴氨酸含量也比較高，它有促進人體生長和智力發育的作用。
編輯本段營養成份
小玉米中的其他營養成分還包括維生素B6、核黃素(維生素B2)、維生素C、纖維素，以及鉀、鈣、磷、鐵、銅、鋅等。據營養學家分析，每100克小玉米可提供成年人每天營養所需的13%的鋅、14%的維生素B6、10%的核黃素、17%的維生素C和11%的纖維素。不過，普通玉米中一般都含有豐富的玉米黃質和黃體素，它們對眼睛的健康極有好處，由於小玉米大都顏色較淺，所以這兩種物質含量比普通玉米少。
常見做法
在美國，小玉米一般用來做沙拉，也可煸炒或做湯，喜歡清淡口味的人不妨嘗試一下： 小玉米沙拉：將小玉米與熟黑豆、西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔、蒜、西芹等放在一起，再加上橄欖油、鹽、果醋和黑胡椒粉攪拌。 煸炒小玉米：鍋內放入少量橄欖油，加入小玉米、西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇和鹽略微煸炒即可。 小玉米湯：將成品蔬菜湯或雞湯放進鍋內，加切碎的胡蘿蔔、小玉米、豌豆和豆腐煮成湯。 醃小玉米：將橄欖油、醋、水、檸工汁、鹽、蒜、黑胡椒粉等調成汁，把小玉米泡在汁中，放入冰箱醃製數小時。醃小玉米吃起來非常清脆，可在冰箱內儲存數週，隨吃隨拿。
參考資料：baike.baidu.com/view/194047.htm
什麼是小玉米?
小玉米可以醃著吃 口感脆嫩，還能煸炒或做湯 美國人拌沙拉時，常愛放進一種小玉米。它看起來就像普通玉米的“微型版”，其實，就是處於“嬰兒”時期的玉米，也被稱為“玉米筍”或“娃娃玉米”。
小玉米是什麼科
屬於禾本科。植物
界：植物界
門：被子植物門
綱：單子葉植物綱
目：禾本目科：禾本科 Gramineae
亞科：黍亞科 Panicoideae
屬：玉蜀黍屬。
《小玉米》的歌詞是什麼
小玉米
詞曲：ABC
小啊 小玉米 我要 送啊 送給你
大家一起分享 是多麼地開心
大西瓜 和芒果 和蘋果和雪梨
我最喜歡的 還是小玉米
小啊 小玉米 我要 送啊 送給你
大家一起分享 是多麼地開心
哈密瓜 和葡萄 水蜜桃 板栗
我最喜歡的 還是小玉米
清澈的湖水
陽光多麼地溫暖
養育著我最心愛的小玉米
我的心情甜如蜜
美麗的果園
陽光多麼的溫暖
養育著我最心愛的小玉米
等到秋天我就送給你
小呀小玉米
我要送呀送給你
大家一起的分享
是多麼的開心
大西瓜 和芒果 和蘋果和雪梨
我最喜歡的 還是小玉米
小啊 小玉米 我要大聲送給你
大家一起分享 是多麼地開心
大西瓜 和芒果 和蘋果和雪梨
我最喜歡的 還是小玉米
清澈的湖水
陽光多麼地溫暖
養育著我最心愛的小玉米
我的心情甜如蜜
美麗的果園
陽光多麼的溫暖
養育著
我最心愛的小玉米
等到秋天我就送給你
小呀小玉米我要送呀送給你
大家一起的分享
是多麼的開心
大西瓜 和芒果 和蘋果和雪梨
我最喜歡的 還是小玉米
小啊 小玉米 我要大聲送給你
大家一起分享是多麼地開心
大西瓜 和芒果 和蘋果和雪梨
我最喜歡的 還是小玉米 請採納
玉米上又長出小玉米是什麼原因
基因原因
拿來炒菜的小玉米是什麼品種
水果玉來
黃色有點想小玉米的是什麼？
就是玉米，
是剛結出來的玉米，
又叫嫩玉米，玉米芯，玉米筍。
怎樣在家裡做爆米花,小玉米是什麼樣的,發個圖片,小玉米市場有嗎?
1.先把油放入鍋中預熱
2.準備好玉米粒待用
3.待油8分熱時放入兩勺白糖（如果喜歡吃甜的朋友可以多放1勺）
4.快速攪拌白糖，使白糖融化
5.然後放入準備好的玉米粒，然後蓋上鍋蓋晃動鍋，會聽見鍋裡噼啪的聲音
6.很快香甜的爆米花出鍋了
有一種小玉米形狀的配菜叫什麼名字
玉米筍
"小玉米"是什麼意思?
不會是小的李宇春的歌迷吧？
最近網上的玉米都是這個意思．
我是涼粉．