小兒麵條什麼牌子好?

General 更新 2024-11-14

小孩常吃魚湯煮麵條好嗎 250分

魚湯不但滋味鮮美,而且營養價值很高.,小孩子應該多吃魚·魚類有很高的營養價值

有人說滋補人的養料都溶解在湯裡,肉只是一些渣;再加上小孩的牙齒沒有完全長好,不願很好地咀嚼食物,因此,有些家長就常給小兒用雞湯、肉湯和魚湯拌食或下面。這種做法是很不正確的。據分析,湯裡的營養成分是很少的。魚可溶性蛋白質略多一些,而肉、雞的可溶性蛋白質非常少,一般湯裡的蛋白質只有肉中蛋白質含量的7%左右,其他營養素如無機鹽、脂肪、維生素含量也都很低,根本不能滿足小兒生長髮育的需要。當然,雞湯、魚湯味道鮮美,可以刺激胃液的分泌,能增加食慾,幫助消化。但孩子還是應該多吃些肉、魚、雞肉,家長可將豬肉、雞肉剁碎、煮爛後再給孩子吃,如果能先給孩子吃一小碗湯開胃,然後吃飯,那是最理想的。

小兒缺辛食療方面什麼最好呢

鋅在人體內既不能合成,也不能貯存,只有通過外在細水長流似的補充。因此補鋅對於寶寶來說非常重要。

食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,每公斤食物中含鋅超過100毫克,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿蔔、土豆含6-20毫克。

此外,動物性食物的含鋅量高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,鋅的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結合成不溶於水的化合物,從而妨礙人體對鋅的吸牧,吸收率僅20%左右。

鋅的吸收較大程度依賴於鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏,應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物,養成良好的飲食習慣,不偏食和挑食。大米、玉米、白麵、蔬菜和果類中含量少,低於5毫克,在食用這些食物中要注意補鋅。

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