熟牛肉吃不完怎麼保存?

熟牛肉怎樣保存，裝袋冷凍可以嗎？

可以袋裝冷凍保存。

吃不完的熟牛肉用保鮮膜保起來方在冰箱裡-6度的冰箱可以保鮮1周左右，-12度可以保鮮15天左右，-18可以保鮮1個月，-24度的可以保鮮3個月。

放入冰箱前最好切塊稍微放點點鹽，撫後放入冷藏室1天緩慢脫水，再拿出來讓水自然的滴出來，再用食品袋包起來放入冰箱，可以保存的更長時間。

烀熟的牛肉吃不完怎麼辦?

最好等涼透了之後用瓷碗放好 上面蓋上個瓷盤子放冰箱裡面

或者上面蓋保鮮薄膜也可以

熟牛肉放冷凍還是冷藏

可以袋裝冷凍保存。 吃不完的熟牛肉用保鮮膜保起來方在冰箱裡-6度的冰箱可以保鮮1周左右，-12度可以保鮮15天左右，-18可以保鮮1個月，-24度的可以保鮮3個月。 放入冰箱前最好切塊稍微放點點鹽，然後放入冷藏室1天緩慢脫水，再拿出來讓水自然的滴...

羊肉吃不完剩餘生肉好還是煮熟後保存好

建議煮熟比較好。。以防生細菌在解凍時候發生感染。。速凍低溫環境下是不會有問題的。。

1、放到保鮮袋裡，然後凍進冰箱，什麼時候吃，提前取出來，簡單加熱就可以。

2、羊肉烹製方法

爆羊肉 （蘇菜）：主 料：羊後腿肉500克。 配 料：蔥白100克。 調 料：鹽4克、味精2克、白糖3克、胡椒麵0．5克、醬油10克、料酒10克、香油0.5克、 油50克。 製作過程：⑴將羊肉去筋，頂刀（刀與肉纖維成90°角）切成0．1釐米的厚的片。蔥斜刀切 成厚約0．2釐米的片。 ⑵將羊肉放入碗中，加入鹽、味精、白糖、胡椒麵、醬油、料酒、香油，攪拌均 勻，儘可能使肉將調味品均吸收進去。 ⑶將炒鍋上火，加入油50克，待油燒至七成熱時，將羊肉片放入炒散，至五成熟 時，放入蔥同炒，羊肉成熟後即可裝盤。說 明：此菜為準揚風味，以鹹鮮為主，色澤清淡。此菜要求旺火快炒，不要有過多的湯 汁。可在上漿時加入少許澱粉，以補充操作速度較慢和火力的不夠。

北蔥燉羊（魯菜）：用 料：羊肉750克，北蔥100克，豬油25克，紹酒、生薑各10克、紅鼓油、澱粉、生蒜各20克，醬油15克，芝麻油、味精、精鹽、芫荽各適量。

制 法：1、將羊肉冼乾淨，放入鍋內，加入紅鼓油、醬油、姜、生蒜、芫荽、紹酒、精鹽，先用旺火燒沸，改用小火燉至爛時取出（燉約3小時），去姜、生蒜、芫荽，將羊肉去骨切塊，盛入餐盤的一邊待用。2、將北蔥洗淨，切成4釐米長的段塊，下油鼎炸至金黃色倒出，放在盛羊肉餐盤的另一邊，入蒸籠蒸約8分鐘取出。原汁放入炒鼎燒沸，加入芝麻油、味精、胡椒粉，用溼澱粉打芡，淋在羊肉上面即成。上菜時跟香醋二碟。特 點：色澤棕紅，嫩爛香濃。

買回來的熟肉晚上吃不完該怎麼放

我們有時候做肉的時候會做的很多，很多時候都會剩下很多，這些剩下的肉只要一天不吃肉就容易變味道，或者肉身變黑，看起來特別沒胃口，有人說直接放冰箱冷藏就可以了，但是冷藏後的肉會非常的難吃，肉質還會變得很硬，那麼如何保存熟肉是最好的你，下面教給大家一個保存熟肉的方法。

你將需要準備的東西也很簡單，只要準備一個保鮮袋或保鮮膜，再準備一點點白酒就可以了白酒度數越高越好。具體做法是在吃剩的肉表面塗一層白酒，然後用保鮮膜或保鮮袋紮緊放在冰箱保鮮層就可以了。

白酒本身具有揮發性，所以我們再次吃剩下的肉時就不會感覺到到右酒味。而且白酒具有殺菌作用，肉在接觸空氣後會有細菌，這時塗一層白酒就很好的起到殺菌的作用。

羊肉吃不完剩餘生肉好還是煮熟後保存好

兩者都可以冷凍很久，只是越久味道就不一樣了，

尤其是熟肉，經過高溫加工，更容易變質，

但生肉也好不到哪裡去，容易感染細菌。

建議，不要凍太久，凍久了的東西吃了對身體也不好

如果儲藏方式相同，溫度都相同的話，熟肉時間長。

熟肉的細菌在外表，因此可以放冷藏室

生肉外表和內部都有細菌，必須放冰凍室

=========copy的========

發信人: Cowa (Cowa), 信區: HealthyLife

標 題: Re: 生肉直接放冰箱，還是煮熟後放冰箱好？保存1星期左右。

發信站: 水木社區 (Tue Sep 17 21:54:44 2013), 站內

煮熟殺菌，更耐放，尤其是肉上面放了鹽之後，

你看舌尖上的中國了沒？為了保存肉食，傳統方法有薰臘，發酵，滷煮，晒乾。。。。

熟驢肉一次吃不完怎存放好

熟驢肉一次吃不完可以放在冰箱內保鮮。。。

如果是在冬天，想第二頓再吃可以不放冰箱，就放在攴棹上蓋好，避免灰塵主可以了。因為冬天的氣溫比較低，不易壞。

如果要多放兩天和氣溫比較高，大於10度以上就應放冰箱保鮮室內，食用時，就可取出熱一下就行

熟牛肉沒吃完，放冰箱裡凍著了。 想問怎麼解凍好吃，而不破壞原味？怎麼做好吃？ 5分

您好，食物煮熟後在冷動，無論從營養還是口感上都會打折扣，這個是沒有辦法彌補的事情，您要是想吃，儘量用燉或者醬的方式，來彌補一下食物再次加熱時纖維粗糙的口感，可以做醬牛肉，牛肉柿子湯這樣的菜品，希望對您有用，望採納~

如果炒熟的肉類一頓吃不完，能不能放置冰箱幾天後

最好放冷凍裡。

吃不完的滷牛肉，滷雞，放在冰箱冷凍行嗎

你把它放在冰箱冷凍室裡面，然後再拿出來熱，他當然會軟成渣了，根據我的經驗滷牛肉是不能放在冰箱裡面的，最好是現買現吃，一次夠自己一家吃的就好，就算吃不完也不要放在冷凍室，你把它放在保鮮那一層就好了。還有一個辦法你試試，你要真想把它放在冷凍室裡面，那麼你最好再放進去之前就把它切好，然後再用袋子把它包好，然後下次拿出來直接加熱就可以吃了不是嗎？這樣也不會出現你所說的那種情況，不過你把牛肉放在冷凍室裡面，儘量不要再放別的有重量的東西，因為滷牛肉不耐壓的。我能給的建議就這麼多，希望能對你有所幫助