紅豆沙怎麼保存?
豆沙餡如何保存
放冰箱
豆沙的保存方法
1，在使用前分成若干小袋，然後留出要使用的份兒，其它都要放入冰箱冷凍或放入冰箱有-7度功能的冰盒內保存。
2，讓它處於真空冷凍最好。
自制的紅豆沙怎麼儲存
您好！
放冷凍、最弄一坨、分成小傷、每次用多少就裝1份。用時方便
為你解除疑惑是我的快樂！
製作好的紅豆沙餡如何保存
放冷凍、最弄一坨、分成小傷、每次用多少就裝1份。用時方便
紅豆應該怎麼保存？
1.乾燥存放
2.密封存放
3.經常晾晒
4.存放陰涼通風處
用不完的月餅豆沙餡怎麼保存
放冰箱冷藏，2～3天內把它包豆沙包或烙發麵豆沙餅，短時間儘快吃掉，如果不是自己做的豆沙餡，市售袋裝豆沙餡用後把袋中空氣擠出，放到冰箱冷藏1～2星期應該沒問題，因為它已經含有防腐劑，但我可從沒試驗過。
紅豆沙放冰箱兩天可以吃嗎
一般放在冷凍裡，保鮮易壞，可以先少嚐嚐，不酸，沒異味就沒事
紅豆沙餡 和 紅豆沙月餅！都是自己做的，各可以放多久？要如何保存？謝謝大家！！！ 30分
自制紅豆沙月餅做法
主料
中筋麵粉
100g
紅豆沙餡
600g
轉化糖漿
75g
輔料
梘水
1g
花生油
25g
奶粉
5g
蛋黃水
適量
步驟
1.材料備齊
2.紅豆一斤白砂糖200克，花生油160克，糕粉(熟糯米粉80克)，清水適量
用高壓鍋把紅豆壓爛後用鍋炒能泥狀，放入放入鍋裡，加入細砂糖，用中小火翻炒。
5、翻炒的過程中，分三次加入花生油，並不斷翻炒使油完全被紅豆泥吸收。
6、一直翻炒到水分差不多揮發完畢，加入糕粉翻炒均勻，將餡炒成如圖所示的比較硬的餡料團。7、豆沙泥餡需要炒得比較幹。餡冷卻後，且不黏手。如果餡比較溼軟，則需要重新用小火多翻炒片刻，直到餡料達到需要的硬度。
3.接著製作餅皮，轉化糖漿倒入碗裡，加入梘水、花生油拌勻，篩入麵粉和奶粉
4.，揉成餅皮面團。餅皮面團靜置醒發1-2個小時後
5.餅皮面團靜置醒發1-2個小時後，分成15克1份，共10份。稱取600克豆沙餡，也分成10份。(皮和餡的比例是2:8，如果做75克的月餅，則皮15克，餡60克。如果50克的月餅，皮10克，餡40克)
6.把皮在手心按扁
7.放入豆沙餡
8.輕輕將餡包入皮內成圓形
9.月餅模具內撒上一些麵粉防粘（放入麵粉，晃一晃，使麵粉附在模具上，再將多餘的麵粉倒出）。把包好的麵糰放入模具，用模具將麵糰壓成月餅形狀。噴上一些水，然後放入預熱好的烤箱，烤5分鐘，待花紋定型後，取出來刷一層蛋黃水（只刷表面，側面不刷），再放入烤箱，烤15分鐘左右，直到表面金黃。
10.剛出爐的月餅，餅皮很硬，等月餅冷卻後，密封保存，等待2-3天，餅皮會漸漸變得柔軟油潤，這個過程叫做“回油”，所以，剛出爐的月餅不要急著吃，要等回油後再食用哦。
超市買的紅豆能 保存多久? 有可以保存兩年以上的方法嗎?
追問： 可能沒辦法真空保管。不真空可以保存2年時間嗎?不沾水,就放在玻璃瓶中 回答： 你要不吃 那你先不要買 啥時候吃在買新鮮的 不行嗎 追問： 我想存起來啊？ 回答： 放在瓶中也行 在裡面放兩包乾燥劑 在往裡面放點紙 比較軟的紙 紙最好也是乾的塞滿瓶口 擰上蓋子 有蠟燭嗎 沒有的話去買 點燃蠟燭 用蠟燭化的水在瓶蓋的周圍澆一圈 凝固了就好了 追問： 什麼樣的乾燥劑啊/ ? 不封口可以嗎 ？ 回答： 可以啊 其實幹的紅豆可以保存很長時間的 為了防止它受潮 才這麼做的 我有個辦法 你過一段時間吧紅豆拿出來在外面亮幹在放入瓶中 三個月一次就可以 追問： 我試試~謝謝了 回答： 最好注意一下豆子不要有壞的 見著壞的就扔 追問： 不可以扔的!因為那代表**。每天存一顆!就怕還沒存夠時間就壞了 回答： 嗯 知道 那是代表什麼了 你就好好保存吧 也祝你們幸福 快樂 補充： 還有把我的答案 選擇成滿意答案好嗎 追問： 你很急需要分嗎?