漢堡店開店失敗的原因?

加盟開店的失敗原因

許多人在經過了一段較長時間的打工生涯之後，擁有了一定的資金，就產生了投資的心態，以為加盟開店就像投資股票、房地產一樣，一定會賺錢。的確，對於沒有經營經驗的人，是可以通過連鎖總部的訓練指導，比較容易在較短的期間內入行，而且成功的機率也較大。這是加盟連鎖店的優勢。但是再怎麼優秀的連鎖體系，也有失敗的例子，如果以為一旦加盟了連鎖店，就能輕鬆地坐擁增值利潤，就未免過於天真。一、加盟動機偏頗再優秀的連鎖體系也不可能保證所有的加盟店都能百分之百地經營成功。以日本的摩斯漢堡（Mosburger）為例，日本人相當自豪其95%的高成功率，但即使如此，也表示有5%的失敗率。該公司從一年間的1000位加盟應徵者中嚴加挑選，最後締結契約的僅是其中的5%，即50人。儘管這50人具備了強烈的創業意願，和總公司具有同樣的經營理念，最後的結果也不過是95%的成功率。從國外眾多失敗的案例可以看出，最重要的失敗原因還是加盟動機偏頗。以為一旦加盟，就可以躺著什麼也不幹，一切由總部來管理。連鎖總部是擁有若干在他處經營成功的實績，但在他處由別人（總部加上加盟店主）經營成功的例子，並不表示在本地由你和總部經營就會成功。必須牢記，總部和加盟店是兩個完全不同的事業體，總部提供（銷售）給你的，只是一套加盟營運組合，你必須按照它的經驗和指導，按部就班而切實地去執行，才有可能獲得成功。二、加盟時資金調度失常由於急於創業開店，有些加盟者為了籌措加盟金、權利金及開創費用等而到處張羅、甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店，雖然生意也還算順利，但是每天為了籌錢償債，無心完全投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者，一旦因為資金的調度而離開第一線，店內其他員工馬上會受到影響，於是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的，慢慢地也會逐漸遠離該店，當然業績就不可能再往上提升，本來生意還不錯的店面往往就因為高利貸而拖垮了整個事業。三、加盟前未作詳細調查這種失敗的例子不在少數。某些加盟者對於將加盟的連鎖總部認識不清，總以為先加盟進去再說，以後有了問題，總部自然會出面協助解決。結果開店以後，總部什麼經營指導也沒有，有困難與總部聯繫也未見迴音，這才發覺上當。具體說來，主要有以下幾種類型：1．缺乏加盟連鎖的基本知識。由於沒有這方面的知識，只是在相關的報紙雜誌上看到廣告，就打電話過去，在聽了對方簡單而又令人心動的說明之後，就匆匆加盟。根本沒有想到，加盟需要如此多的資金，並且有這麼多的束縛，從而大大降低了工作的熱情。凡是這種情況均屬於對連鎖加盟缺乏認識所致。這種“因誤會而結合”必然最終導致“因瞭解而分手”。2．只知道這一行業不錯，卻沒有調查同行業者。當初只是看到廣告上吸引人的條件，看到漂亮的公司目錄，就匆匆加盟了，卻不知進入該行業後，同行業中有更優秀的企業，有更優厚的加盟條件與支援指導，想要中途退出，卻因“違反契約”而無路可退。3．只參觀賺錢的店而不知失敗的店更多。在加盟之前，雖然也遵照專家的意見，去了解了總公司究竟在做何種生意，也去看了加盟店究竟經營得如何，但是一般總部都只帶你去看經營良好的店而隱瞞不賺錢的店。直到加盟後，才知道竟有那麼多的店不賺錢，而在苦撐。另外，參觀成功的店，聽到的都是如何輕鬆就錢財滾滾，而對開店當初如何慘淡經營，如何痛苦地熬過來，卻極少提及，讓人有個假象，以為成功是隻要加盟就垂手可得的。4．加盟之前沒訪問過總公司，也未見過總部負責人。當時提出希望到總公司參觀的意願，雖然對方沒有拒絕，但是卻以距離遙遠，時間和金錢上都不經濟作擋箭牌。直到加盟後，聽其他的加盟者提起，才知原來總公司因陋就簡，早知如此就不會如此貿然加盟了......

漢堡店生意不好怎麼辦？

單純的賣漢堡當然比較困難，產品比較單一，而且按照我們中國人的飲食習慣，漢堡只適合用來充飢或者圖個新鮮，小孩子喜歡吃，主要的客戶還是國外歐美雞人喜歡吃油炸食品，這是他們的飲食習慣。因此漢堡店只適合在城市裡面，但是城市裡面都有KFC、麥當勞等等品牌店連鎖店。

還有個辦法就是加盟KFC、麥當勞等這樣的品牌連鎖店，只要地理位置不偏僻應該還是有很多客戶的。

開個漢堡店需要注意哪些問題

選定學生口味的食品項目,培訓操作,材料採唬,特別要衛生乾淨,講究誠信,服務人員愛崗敬業,工作態度始終如一,不厭其煩

將生粉調成糊狀調好味,在將雞腿粘滿,然後均勻撒上面包渣(注意麵包渣是專用的市場有買的)

本人開了家漢堡店 開業前期人特別多 現在越來越少了 這邊競爭非常大 一條路有四家 生意最高的是華萊 100分

別降價，這樣會形成惡性競爭，雙方都損失大，可以考慮多宣傳，搞活動，活動不一定就是降價活動，多想想營銷方法吧

開了家漢堡店 剛開的時候還好 最後越來越差 特別最近兩天開學 據我觀察和顧客反應最大的原因就是價錢

開店最重要的是位置 你店周圍那麼多同類餐廳 你還開 你傻嗎 在我們這步行街上很多家飯店 但都不重種類 什麼火鍋店 韓國料理 日本料理 西餐 西式快餐 中餐各菜系 生意那個好啊

自己開漢堡店會不會很困難？

難度要說大，也大，不大也不大吧，主要是看你想自己做還是加盟，如果自己做的話前期會遇到很多問題。就像我有個親戚，做麥迪堡的牌子，還挺好的

什麼都不懂如何開一家KFC一樣的漢堡店

一、開店前的準備工作

實際上當你有這個想法的時候就已經開始了，這個世界上不缺少有理想的人，但是太缺少能把理想變成現實並獲得成功的人。

好多朋友說走出第一步太艱難了，我想只要你努力了，用心的去做了，加上那麼一點點的運氣和智慧，相信下一個把理想變成現實的人就是你了。

不過事實確實如那些朋友所說，世界上沒有任何一件事情是容易的。

如何決定我是否要開店？

不管是多大的店，只要是投資就是有風險的，沒有絕對賺錢那麼一說，那些告訴你投資千元萬元可以月賺多少多少錢的，我想有8成都是騙子，不然他們自己為什麼不做？他們不早就發家致富了嗎？相信別人，到不如相信自己。在您投資前一定要確信這筆投資如果一旦失敗對您的正常生活不會造成很大的影響。如果失敗後你就要沿街乞討，那勸您還是為自己或為家人再仔細考慮考慮吧。孤注一擲不給自己留後路就等於自尋死路，如果確信投資失敗對您的生活不會造成任何影響的話，那麼您可以繼續往下看了。

投資開店都需要些什麼東西？

第一是要有充足的資金

這裡加了一個充足的意思是，很多朋友開店時資金準備不足，原計劃投入3萬元，可實際上花了6萬還不夠。這裡面您就要特別小心一些加盟的誘惑了，比如方案金額1.68萬，超值配送一些設備云云，您可不要就以為單純配送的那些東西就足夠了，實際上您的投入才只是剛剛開始而已。

第二是要有充分的專業知識或經驗

對您所要從事的行業要有充分的瞭解，如果您還不瞭解的話，先多花點時間去了解了解再繼續吧。要了解某一行業，您可以先從事這個行業，去為別人打工，也可以向有經驗的朋友諮詢，還有就是儘量多的去了解您那裡現有的競爭情況。當您充分的瞭解了這個行業之後，你就知道你要經營的產品種類，樣式，質量，價格，定位等。

第三是慎重的選擇一個可靠穩定的合作伙伴，也就是你的供貨商

這裡您可以選擇本地的經銷商，也可以從網上選擇外地的經銷商。

這裡要說的是，某些產品必須要在本地採購，某些產品不一定非要從本地採購，比如我們西式快餐裡用到的一些冷凍品原料，這些是沒有辦法從外地發貨的，即使外地價格比本地的要便宜那也沒有辦法。另一類是要從本地採購的包括用量比較小的原料，不容易長途運輸的玻璃器皿等。

可以選擇從異地採購的包括一些設備、原料和包裝等，當然一些大的設備一定要有廠家售後維修的才可以，比如說冰淇淋機，最好是選擇國內知名且口碑比較好的品牌。這裡要提醒各位，一些小廠家的最好考慮清楚，因為除了價格會便宜點之外其他方面的優勢[包括售後服務，產品性能，穩定性等]就不敢恭維了，除非你囊中羞澀，預算不夠就沒有辦法了。

從異地採購的也包括一些本地找不到的設備和原料。選擇異地採購一是要確定賣家的信譽，另一個就是要保證價格。

第一個問題：定位

定位有什麼用？我就是開個小小的奶茶店或者一個不大的冰吧，搞這麼複雜有必要嗎？

上到一個國家，下到一個家庭，定位時時刻刻都在我們的身邊。國家不叫定位，國家叫做發展戰略規劃，我們國家每五年要舉行一次全國人民代表大會，討論國家的發展規劃。我們每個人從上小學開始老師就教我們要給自己定目標。有的同學定的是頭3名，頭10名等。每個人的能力不同，所以定的目標要能實現。量力而行。當然目標和定位是有所不同的。

把定位說的簡單些，就是擺好你自己的位置。你開店就要擺好你這個店在現有這個行業中的位置。而擺好位置的目的就是為了達到最終贏利這個目標。就是說只有你把你的店在這個行業中的位置擺好了，你才能賺到錢，反之亦然！

我們開店的定位都包括哪些內容呢？

簡單的說就是要......

要開一加漢堡店，怎麼樣才能成功開起來,本人沒有任何的經驗！

作漢堡等產品，技術不是主要的。重要的是你該弄清楚的客戶在哪。是小學生，中學生，還是大學生。還有當地人的口味。比如南北差異。如果沒有一點開店經驗，就要考慮加盟了。首先要投資多大規模的？它提供的產品和經營輔導怎樣等. 1 裝修 設備 技術 人員 光支出很多很多·這種店還得開在人流量最多地方 可這地方租金不菲 2 樓主自己也說現在沒什麼準備 只是個想法 建議可以到k或m上幾個月班 學習下那 3 現在小漢堡店多 真多 真賺錢的又沒多少 盈利部分全在店裡附屬的飲品了 主打的漢堡銷售量少的可憐 4真的想賺錢 那就得做大 看百富沒別的就是有錢 錢多就是好 5 樓主要不開個冰激凌店奶茶店水吧什麼的先贊經驗嘛

如何經營一家漢堡店

開一家內衣專賣店，是很多愛美的年輕女性的夢想。的確，每天面對那麼多五彩繽紛的漂亮的內衣，是一件很賞心悅目的事情。而且，內衣又是一種與潮流和時尚結合很緊的物件。內衣專賣店，在近兩年來發展速度特別的快，主要有幾個原因：一是因為生活水平的提高，女性對內衣有了越來越多的要求；二來不斷增長的市場需要，使得專賣店成為一種有效的、必要的銷售渠道；三是因為一些內衣品牌的價格更適合走專賣店銷售這種模式；四是因為開一個專賣店的門檻不高，資金壓力也不大，競爭又遠沒有成衣外套那麼激烈，因而吸引了越來越多的投資者。

通常情況下，投資5~6萬左右即可開一家象樣的品牌內衣專賣店。看起來很簡單，但從實際經營操作來說，內衣專賣店卻又遠比成衣複雜，比如說：成衣通常只有幾個S、M、L等幾個碼，而內衣則細分得很厲害，同一個款分A、B、C、D幾個級別，同時又有70、75、80、85等不同的尺碼，顏色也比較繁多。同一個款號的產品可能有八九十件不同的規格產品可供選擇，一不小心就會造成大量的庫存積壓。開內衣店容易，但要賺取較可觀的利潤卻是要下一番工夫的。筆者近幾年一直任職於內衣行業，一直在研究如何讓專賣店的業績能保持穩定，持續獲利，同時，提升專賣店的業績也是眾多內衣企業一直在研究的問題。企業歸根到底是靠終端來拉動的，有的企業全國網點鋪開了，銷售卻一直不見增長，原因在哪裡？當然是終端拉力不夠。也就是說，終端專賣店的經營不理想，以至不能帶動整個銷售鏈條的運轉。

筆者總結這幾年在營銷一線的經驗，認為要經營好一個內衣專賣店，起碼應該在以下幾個方面做好工作。

一、選擇好的品牌和適當的開店位置

選什麼樣的位置開店，則要視你自己的投資能力來決定，地段越好生意肯定會越好，但這樣投資的風險也比較大。通常情況下，應該選擇當地有服裝銷售氛圍的步行街為主，位置肯定不能太偏僻，酒香也怕巷子深，而且所選位置必須是目標消費人群經常出沒的地方。選什麼樣的品牌則要根據你當地的經濟水平來決定，而且品牌背後的廠家一定要有一定的實力和長遠發展市場的決心，而不是那種投機取巧的企業，否則帶來的後患無窮；且該品牌的產品質量一定要過硬，因為內衣是貼身物件，產品質量至關重要，劣質產品不小心就會弄傷嬌嫩的肌膚，因此遭來消費者投訴那就麻煩了。

成熟的中高檔內衣品牌一般以商場為主要銷售渠道，為了保障商場的經營，它們給專賣店的供貨折扣通常會比較高，利潤空間比較薄些。且商場經常性的打折必然影響專賣店的經營。所以一般中低檔品牌比較適合專賣店的銷售，價格適中，利潤空間也比較大。且中低端品牌商場渠道普遍比較薄弱，不易受到價格衝擊。

二、選擇合適的款式和顏色

確定好品牌後，必須選擇好合適的款式。任何一個品牌，都不可能所有的款式都會暢銷，所以，你應該主要經營暢銷的款式，這樣也能節約資金，加快顧客的挑選過程，增強顧客對產品的好感。此外，產品的舒適度非常重要，穿著不舒適的內衣是不會有回頭顧客的。產品的組合是一們很深的學問，必須要有不同系列的產品來全面滿足女性的內衣需求。而且不同地域的女性胸型特點不一樣，對顏色的喜好也不盡相同，不同的氣候環境導致各個區域的內衣組合也大不同，比如北方女性胸部比較豐滿，尺碼宜挑選較大的，而南方女性則嬌小玲瓏，則小碼必定暢銷，冬天顏色宜深，夏天顏色宜淺，過年過節時候紅色必定是暢銷色。產品掛版又是另一們藝術，暢銷的款式和顏色必須陳列在主要位置，掛版的視覺陳列也很重要，進店顧客必須感覺整體陳列的整潔和品位。女人都是感性動物，漂亮的購物環境會刺激他們購買的慾望。

三、建設店面形象

店的形象很重要，因為你是專賣店......

開漢堡店怎麼樣

漢堡店只要位置好，口味好，還是不錯的，不過還是要品牌知名度高才行，但是品牌知名度高的投入又非常大，投入大，風險就大，是雙刃劍，要想做生意，我看做點沒競爭的產品會保險一些，有一個東西還比較不錯，是一個在牆上作畫的東西，用工具作畫，所以不需要啥繪畫功底，操作簡便，普通人就能在牆上繪出大幅漂亮的牆畫，這是被稱作天一背景的一個產品，我覺得以後前景不錯，會火起來。