薑茶怎麼煮?

怎麼做薑茶

以下是兩種做法 望早日康復

前天晚上做好了紅糖薑茶，把做法詳細點說一下：

1. 250克紅糖配150克姜。剁碎放碗裡，拌拌勻。

2. 鍋裡放水，要放多一點，因為要蒸30分鐘呢，放一個蒸東西用的小架子在鍋裡，把放有姜和糖的碗架在上面，蓋上鍋蓋開始蒸，30分鐘後出鍋就好了。我是用電磁爐，大火，放了大半鍋水呢。

其實很簡單的，就是切姜的時候要費點功夫，案板要洗乾淨，最好別有油，否則氣味就不好了。蒸好的紅糖全部化掉了，黃澄澄的，很好看。晾涼之後用保鮮膜或什麼東西蓋好放冰箱存著，早上吃的時候稍拌一下（因為糖會沉底）舀適量用開水衝了就可以喝了。

我不直接喝，那樣太甜了。

喝薑茶治感冒是一種比較傳統的療法，也許很多人都知道，但有些人喝了以後感覺沒有效果。那麼喝薑茶到底能不能治療感冒呢？這就是本文所要告訴大家的，喝薑茶可以治感冒嗎？

在嚴寒天氣下，淋雨感冒的人很多都會想到要泡杯薑茶來祛祛寒、暖暖身。專家稱薑茶禦寒的做法自古有之，十分可行。

對於輕微的感冒，往往喝一次薑茶即可能治癒，症狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發燒、喉膽痛、頭痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次收預防之效。如果你頻頻便祕，動不動疲倦不堪，喝自制的薑茶可以通便，而且龍精虎猛，精力充沛。

同時，姜的成分裡富含抗氧化的元素，可以有效調整消化系統，減輕飲食不當產生的腹瀉症狀。除此之外，從姜中提取的精華素，還可以用來治療偏頭痛、行動障礙和關節炎。

女孩子如果經期來的時候，早上泡杯濃濃的薑茶，對身體不錯喔。

薑茶的製作方法

做法一：

材料：生薑十克、綠茶（茶葉）五至十克、冰糖三十克、水三百毫升（約一杯半）。

做法：把姜洗淨之後切成五等分，與茶葉及水齊煮滾五至十分鐘，隔去渣滓及茶葉，加糖攪勻後飲用。如果不想接收茶葉裡的咖啡因，可以把姜連皮磨成薑末熬水加糖。若不用冰糖，亦可用原蔗糖。

做法二：

材料：老薑20克，紅糖50克，適量的水。

做法：先將老薑洗乾淨，颳去皮，用刀壓扁切碎，放入砂鍋加水煮開後改用文火熬煮15分鐘，加入紅糖，再煮開即離火。

特點：甜中帶辣，具有活血化淤、驅散寒氣的作用。

感冒薑茶怎麼煮

姜之所以可以解毒散寒，溫中止嘔，化痰止咳，是因為姜裡面含有生薑素這種物質。如果在火上熬製薑茶，會破壞生薑素的功效。 正確的做法不是煮制，而是把薑末和水放在茶壺中燜制。 生薑與紅糖、蔥白合用，祛風寒的作用尤佳。 重要提示：薑茶只對風寒感冒有效，風熱感冒喝了反而會加重症狀。（風寒感冒：頭不痛，口不渴，嗓子不疼，無痰涕或痰涕都是清的。風寒感冒從中醫來說是風寒外襲，而生薑是熱性的，主辛散，可以驅散外邪，所以有效。風熱感冒：有頭痛，嗓痛，口渴，咳膿痰，流膿涕。 風熱感冒是實邪內阻，喝薑茶反而加重症狀。）薑茶的製作： 做法一：　　原料：開水250克，姜25克，紅糖30克　　製作方法：將姜剁成薑末，放入茶壺中，再放入開水和紅糖。燜5分鐘左右再飲用。可用蜂蜜來代替紅糖。因為蜂蜜能清肺化痰、潤咽止咳，對呼吸系統疾病有較好的功效。（如果放蜂蜜，最好水溫降到６０度再放，以免破壞蜂蜜的營養成分）。 特點：甜中帶辣，具有活血化淤、驅散寒氣的作用。 做法二： 材料：生薑十克、綠茶（茶葉）五至十克、冰糖三十克、水三百毫升（約一杯半）。　　做法：把姜洗淨之後切成五等分，與茶葉及水齊煮滾五至十分鐘，隔去渣滓及茶葉，加糖攪勻後飲用。如果不想接收茶葉裡的咖啡因，可以把姜連皮磨成薑末熬水加糖。若不用冰糖，亦可用原蔗糖。

薑茶怎麼煮？

生薑：150克 紅糖：250克

功效：暖宮、活血

做法：生薑剁的碎碎的，隔弧蒸30分鐘，分成7份，250克紅糖加150克生薑。

再根據個人口味加入紅棗,就好了..不要開始時就加..會有苦味的..

治感冒的薑茶怎麼煮

薑茶是用茶葉少許，生薑幾片去皮水煎，飯後飲服。可發汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。飯後飲用薑茶，有發汗解表、溫肺止咳的功效，有利於治療流感、傷寒、咳嗽。

如果感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水治療。

具體做法是：用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖（白糖亦可），乘熱一氣服下。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。

這種方法最常用於禦寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生薑紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢，常常可以達到預防目的。

服後最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。 薑糖水之所以能夠防治風寒感冒，是因為生薑具有發汗解表作用。生薑不僅是家庭必備的調料，也是常用的中藥之一。

因加工炮製不同，姜的藥用有生薑、乾薑、炮姜之分，應注意區別使用。生薑用鮮品、味辛性溫，長於發散風寒，又能止嘔，多用於風寒感冒及嘔吐之證；千姜為母妻的乾燥品，味辛性熱，走散之力已減，溫中之功加強，為治療脾胃虛寒證的關鍵藥，並能回陽、溫肺化飲；炮姜經過火炮，辛味減弱，味較苦澀，溫經止血是其所長，多用於虛寒性出血證。故前人有“生薑走而不守，乾薑能走能守，炮姜守而不走”之說。

由此可見，防治感冒的薑糖水用生薑最為適宜，如果一時找不到生薑，乾薑也可代用。

紅糖薑茶怎麼煮好

紅糖薑茶的做法：紅糖薑茶的製作非常簡單，將30克生薑切絲入鍋，放入約250毫升的水，放兩勺紅糖，煮開即可。早晨飲用最佳。

原料：

紅糖、金絲棗、姜。

做法：

1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中；

2、注入適量清水（用礦泉水最好）；

3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。（我是直接放到蒸鍋上隔水蒸的）

小提示：

1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以；

2、如果沒有時間的話，直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以；

3、適當服用即可，多喝容易上火；

4、經期不要服用，以免血量過多；

5、糖尿病患者不宜服用。

功效：去除胃寒，暖胃,暖宮

成分：紅糖，生薑

如何做薑湯(薑茶)才好喝?

姜切成絲條，待水溫到40度左右放入，水開了繼續煮15分鐘，將姜味全部煮出來（會觸點辣），然後放入黃糖，不要白糖冰糖，黃糖補氣，適合冬天服用，需要的話可以放半個橙子皮到裡面一起煮，味道會有點香（適合喜歡吃橙子的人，我很喜歡吃橙子，此方法我常用）

薑茶是怎麼做的啊？

薑茶的做法：一、材料： 生薑 十克 綠茶（茶葉） 五至十克 冰糖 三十克 水 三百毫升（約一杯半）。 二、做法： 把姜洗淨之後切成五等分，與茶葉及水齊煮滾五至十分鐘，隔去渣滓及茶葉，加糖攪勻後飲用。 薑茶的功效： 1.生薑含多種活性成分，具有解毒、消炎、去溼活血、暖胃、止嘔、消除體內垃圾等作用。 2.科學證實，生薑還有抑制癌及預防心血管疾病的作用。 從姜中提取的精華素，還可以被用來治療偏頭痛、行動障礙和關節炎。 3.生薑：含有一種含油樹脂，具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。 4.驅寒：我國民間早就有喝薑茶的習慣。把10克姜洗淨之後切成五等份，與510克茶葉及300毫升水齊煮滾五至十分鐘，隔去渣滓及茶葉，加30克冰糖攪勻後飲用。 這種薑茶可能喝一次即驅走輕微的感冒，症狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預防之效。 5.人到老年，面部常佈滿“老年斑”，現代醫學研究表明，這種“體鏽”是由於體內氧自由基過度活躍所致。藥理研究發現，生薑內含澱粉、揮發油及人體所需的多種氨基酸，尤其是辣味成分的薑辣素有很強的對付氧自由基的本領。 6.如果你頻頻便祕，動不動疲倦不堪，喝自制的薑茶可以通便，而且精力充沛。 7.生薑可以治療暈車船、噁心。專家建議乘車船之前喝一杯薑茶。這種薑茶的做法是：取指頭大小一塊鮮姜，去皮，切丁，加點蔗糖放入杯中，倒入滾水，泡15分鐘後飲用。不要用姜酒，因為其中姜的成分太低。 自制的薑茶與生產加工的薑茶的差別在於：加工過的薑茶除辛味苦水，去除上火成份，去除沉澱物，保留對人身有益的各種成份再加入獨特配方經科學提煉精製而成。 紅糖薑茶的功效：加入了紅糖，紅糖有排毒，補鐵，補血，活血 ，養顏。 一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克，紅糖還含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。即使在發達的日本，許多食品還特地標明“純正紅糖”的字樣。 除了產、孕婦要經常食用紅糖外，女性月經後若感覺精神較差，臉色不太好，可以在每天中午午餐前，飲食一杯濃度為20％的紅糖水。症狀稍重者，可在晚餐前加飲一杯，並堅持一星期。 另外，年老體虛者也應經常食紅糖，除了紅糖水，還可通過吃糖煮荷包蛋、紅糖糯米酒、糖茶，來攝取紅糖。 牛奶薑茶的功效：牛奶薑茶加入了牛奶。牛奶可補充蛋白質，可美白。也有傳說，說喝牛奶薑茶可以豐胸，但是我沒有找到根據啦中，呵呵。所以很多男性也可以喝牛奶薑茶的哦！

一般薑茶煮多久

我一直按照生薑不超過10片的原則煮一碗紅糖薑茶的。一般6-8片。大的6片，小的不超過10片。掌握在生薑6-8克之間。

薑茶怎麼熬製作方法

【紅糖薑茶】

材料：紅糖、金絲棗、姜。

做法：

1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;

2、注入適量清水(用礦泉水最好);

3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。

紅糖薑湯紅糖具有養血、活血的作用，加到薑湯裡，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要注意的是，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。