怎樣拌苦菊?
苦菊怎麼涼拌
材料
苦菊，鹽，醋，蜂蜜，麻油
做法
1、苦菊洗好； 2、用鹽、醋、蜂蜜、麻油涼拌即可
材料
主料：苦菊、熟花生米 輔料：糖、陳醋、少量鹽
做法
1苦菊洗淨切段 2苦菊加入陳醋、白糖、再加入少量鹽（會更突出酸甜味），拌勻最後加入炸好的花生米就可以了。 小貼士：去火開胃清口。
怎樣涼拌苦菊才好吃
苦苣菜又稱取麻菜、苣蕒菜，藥名 “敗醬草”，民間俗稱苦菜。我們這裡叫做取取菜。
食材
主料
苦苣菜
250g
輔料
蔥
適量
蒜
適量
鹽
適量
香油
適量
辣椒油
適量
雞精
適量
醋
適量
步驟
1.苦苣菜洗擇好，放到涼水中泡一下，去除苦味。
2.切碎。
3.放鹽。
4.放香油。
5.放雞精。
6.放醋。
7.放辣椒油拌勻即可。
小貼士
如果喜歡苦味，就用涼水少泡一會，如果不喜歡苦味，要多泡幾天。
苦菊的做法，熗拌苦菊怎麼做好吃，熗拌苦菊的家常做法
熗拌苦菊的家常做法
主料
苦菊
250g
輔料
蒜泥
10g
醋
10ml
美極鮮
10ml
香油
5ml
步驟
1.苦菊洗淨控幹水分。
2.蒜泥放入碗中，加醋和美極鮮拌勻。
3.澆在洗好的苦菊上拌勻。
4.盛盤，再澆上少許香油即可。
5.一份美味的涼拌苦菊就做好了。
肉末拌苦菊的做法，肉末拌苦菊怎麼做好吃
苦菊
80g
豬肉
200g
輔料
油
適量
甜麵醬
適量
料酒
適量
雞精
適量
步驟
1.苦菊放在淡鹽水中略泡清洗乾淨。
2.撈出後瀝水切成段。
3.買回的豬肉洗淨乾淨。
4.切成肉絲。
5.鍋中放適量油，加入甜麵醬。
6.炒香氣加入肉絲。
7.快速翻炒使醬汁裹在肉絲上，加入料酒。
8.加入少許雞精至肉熟關火放至肉涼。
9.將切成的苦菊平鋪的盤底。
10.將炒好放涼的肉絲擺上面。
11.吃時調勻即可。
12.我是在炒肉絲的鍋中調的，哈哈，懶人一個，鍋的面積大，拌起菜來相當方面便。
苦菊拌皮蛋 怎麼拌才會更好吃
原料：苦菊 皮蛋 炸黃生米 調料： 陳醋 糖 一品鮮 香油
介油拌苦菊怎麼做
用料
苦菊
花生
鹽
生抽
醋
白糖
雞精
香油
涼拌苦菊的做法
平底鍋燒熱，倒油，放入花生，炒熟
去皮，敲碎
苦菊洗淨，控幹水分
掰段，放入碗內
生抽、醋、白糖、香油、雞精，調成醬汁
將花生碎放入
倒入醬汁
攪拌均勻，即可
牛肉拌苦菊怎麼做
牛肉拌苦菊的做法
1.牛肉煮熟放涼（最好提前做好肉更有韌勁）切成薄片。
2.苦菊清洗乾淨空幹水後切段。
3.牛肉片和苦菊放在盆中，依次放入蒜末、白糖、清醋、味精拌勻，最後再放入精鹽拌均勻即可。
涼拌苦菊的做法 苦菊怎麼涼拌
1、苦菊洗淨瀝乾水分備用 2、蒜苗剪下切碎備用 3、取一小碗將鹽、糖、麻油及蒜苗碎調勻後與苦菊攪拌均勻即可。
涼拌苦菊，怎麼涼拌苦菊，涼拌苦菊怎麼做
涼拌苦菊
主料
苦菊50g 鹽0.5克 味精3g 味達美2g 耗油2g 老陳醋4g 香油2g 蔥油2g 蒜泥5g 花生米適量
涼拌苦菊的做法步驟
1. 苦菊摘洗乾淨控水備用
2. 把調料放到一起調成料汁備用
3. 把控幹水的苦菊放入盆中加入調好的料汁拌勻即可。