如何做煎雞蛋視頻?
香煎雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃視頻
香煎雞蛋的做法
1.
將3個雞蛋倒入碗裡，加適量鹽打好
2.
將青菜葉切碎
3.
將少量油放入鍋中，倒入剛才做的雞蛋液，撒上青菜碎葉，煎一分鐘
4.
將雞蛋對半摺疊
5.
用鍋鏟將雞蛋劃成小塊
6.
可以啦
煎蛋卷的家常做法大全怎麼做好吃視頻
煎蛋卷的家常做法
材料
蛋3個，柴魚味精1大匙，細砂糖1小匙，醬油1大匙
做法
(1)首先將蛋用打蛋器打散，並加入柴魚味精、細砂糖、醬油拌勻。
(2)將方形煎蛋鍋刷上少許油，並用中小火預熱。
(3)將蛋液徐徐倒入方形煎蛋鍋中。
(4)直到蛋液平均佈滿鍋底就可以了。
(5)將鍋子前傾讓蛋汁流向前方，再將鍋後方的蛋液煎熟。
(6)等到後方的蛋煎熟了，再將鍋子往後傾讓未熟的蛋液往回流，即可再煎前方的蛋液，重複幾次讓蛋汁收幹後離火。
(7)利用筷子輔助將蛋卷起，一開始卷時要一定要緊密才不會散開。
(8)捲到最後時，稍微壓住使蛋卷定型即可。
煎蛋餅的家常做法大全怎麼做好吃視頻
煎雞蛋餅的做法
1.原料雞蛋
2.蔥，切成蔥花
3.雞蛋打入碗內，加入料酒、鹽、十三香
4.雞蛋打散，調料攪拌均勻
5.雞蛋液中加入蔥花
6.熱鍋倒油，倒入雞蛋液，不要翻動
7.蓋上蓋子，調小火，燜1分鐘
8.當雞蛋，底部煎好，上面半熟的狀態，翻個
9.翻個後，煎30秒即可出鍋！
燒餅煎蛋的家常做法大全怎麼做好吃視頻
燒餅雞蛋的做法步驟
1
酵母放入溫水中，靜置一會兒
2
秤出適量麵粉
3
酵母水倒入面中，揉成麵糰
4
發酵至兩倍大
5
排氣，一分為二
6
麵糰揉圓，用手將餅坯按扁，表面刷適量的水
7
粘上適量的芝麻，鍋中放油，將餅坯烙熟
8
烙熟的餅放置不燙手，用刀將中間切開，不要切斷
9
塗抹適量海天醬
10
夾上煎好的雞蛋，再抹一層醬
11
這是煎雞蛋的圖，煎蛋直接在烙餅的鍋裡就行，油不用太多，我放了椒鹽粉
12
成品
肉末煎蛋的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材
主料
雞蛋
3個
肉末
200g
輔料
鹽
適量
胡椒粉
適量
雞精
適量
蔥花
適量
步驟
1.準備瘦肉和雞蛋
2.將瘦肉切碎
3.放碗裡
4.打入雞蛋，調入適量鹽、雞精、胡椒粉和蔥花。
5.拌勻
6.鍋裡熱油，倒入雞蛋肉末。
7.煎至兩面金黃即可
8.出鍋
小貼士
小火慢煎
攤雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
主料
雞蛋4個
輔料
白菜
1片
芝麻
適量
花生（炒）
80克
調料
色拉油
適量
蒸魚豉油
適量
白酒
1勺
紅尖椒
少許
攤雞蛋的做法
1.鍋燒熱後放入芝麻炒香，稍微涼後倒入容器搗碎
2.炸花生，放涼後碾碎
3.雞蛋加入一小勺白酒打散
4.鍋熱後倒入食用油，再倒入雞蛋液，一面定型後翻面，第二面蛋液凝固後即可出鍋
5.圓白菜葉洗淨切絲，用開水炒熟，瀝乾水分
6.攤好的雞蛋中依次放入芝麻碎，花生碎，倒入適量的蒸魚豉油，最後放上圓白菜絲，小米辣即可
注意：攤雞蛋的焦嫩程度可以根據自己的喜好，芝麻一定要先炒過在搗碎，芝麻味會非常的突出。雞蛋液中不用加鹽，蒸魚豉油的量根據自己的口感來。
如何做，家常鹽水雞蛋的做法大全視頻
1.準備好材料。
2.先把雞蛋清洗乾淨。
3.雞蛋要把水控幹。
4.大粒鹽放入鍋裡面。
5.放入清水煮鹽水，沒煮一次都要讓鹽水飽和狀態（直到煮夠你需要的鹽水）
6.鹽水放到清洗乾淨沒有水的罐子裡面晾涼。
7.在鹽水裡面放入一酒酌白酒。
8.依次放入晾乾的雞蛋（雞蛋千萬不能有水的）
9.雞蛋放好了。
10.雞蛋上面壓上重物，防止雞蛋漂浮。
11.蓋上蓋子。
12.套上塑料袋密封20天，就可以吃到一嚕鹽雞蛋了。
13.好吃的一嚕鹽雞蛋不鹹不淡正合適。
雞蛋煮麵的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
主料
雞蛋2個
麵條（生）100g
小白菜150g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
雞蛋煮麵的做法
1.麵餅3塊，雞蛋2個，青菜，油，鹽適量 我們一家三口的早餐量。
2.熱油鍋 打入2雞蛋煎下。
3.放點生抽用筷子打散雞蛋，煎至凝固。
4.加適量水 大火煮。
5.煮開了加入麵餅一起煮。
6.把麵條劃開，放鹽繼續煮。（可以放放雞精）。我家沒有這些。
7.麵條煮到7.8成熟，放入青菜煮熟。起鍋前放點生抽，顏色會好看些，味道也好些。
佔瓜雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材 主料 佔瓜 350g 雞蛋 2個 輔料 油 適量 鹽 適量 雞精 適量 步驟 1.佔瓜切片備用。 2.雞蛋加鹽攪好備用。 3.鍋內倒入油，放入雞蛋翻炒盛出備用 4.鍋內倒入油，放入佔瓜翻炒，再將雞蛋倒入一起翻炒。 5.至熟後裝盤。
怎麼做雞蛋餅視頻教程
香蔥雞蛋餅
1、雞蛋磕開在碗裡，加入麵粉、蔥粒，加一點點的水進去向一個方向攪拌，直到麵粉均勻沒有疙瘩，太稀的話加點麵粉，太稠的話加點水，調成麵糊；
2、平底鍋燒熱，刷一層薄油，倒進麵糊，兩面煎至金黃就可以。
海鮮雞蛋餅
1、蝦仁和蟹肉切丁。裹上少許麵粉。加入半茶匙鹽、咖喱粉、黑胡椒粉拌勻。
2、把雞蛋打散打勻，加入半茶匙鹽。準備蔥花。
3、加入橄欖油先把蝦仁與蟹肉炒至六到七分熟擱置一邊。再用橄欖油先把蔥花爆香，倒入雞蛋液。當雞蛋稍有凝固時鋪上擱置一邊的蝦仁與蟹肉。煎至喜歡的熟度便可，期間翻面。切塊裝盤。
豆腐雞蛋餅
1、將豆腐水分除去並搗碎，放適量鹽調味。
2、將雞蛋打入碗中加適量鹽攪勻。
3、將番茄和柿子椒切成小碎塊。
4、將雞蛋糊鮐入煎鍋煎成蛋餅，半熟時將其餘材料放在上面即可。
田園雞蛋餅
1、準備好雞蛋和搭配的蔬菜。
2、西蘭花和香菇洗淨，入開水鍋綽一下水。
3、胡蘿蔔和黃瓜刨成很細的絲，西蘭花和香菇切成細末。
4、雞蛋打入碗中。
5、倒入所有的蔬菜，並調入少許鹽和胡椒粉。
6、攪拌均勻以後，加入少許麵粉。
7、攪拌成沒有顆粒的蛋麵糊，最後撒入香蔥末拌勻。
8、平底鍋稍稍預熱，刷一層薄油。
9、放入模具，舀一勺蛋糊裝平模具。
10、待蛋餅表面凝固時，取出模具，翻面煎至兩面熟透即可。
烙雞蛋餅
1、用一個大碗，先攪勻2個雞蛋，放入牛奶、麵粉、玉米粉、鹽一起攪勻，攪成糊狀，要把裡面的麵粉小顆粒也攪勻、攪散。
2、用一個平底鍋，加入一點花生油，用中火燒至六成熱，用一個大勺舀出一勺麵糊放入到平底鍋的中間，然後轉動鍋子，讓麵糊均勻的平鋪在鍋底，均勻的灑上芝麻，用中火烙。
3、看到麵糊凝聚，就翻一面再烙。
4、吃的時候用刀切成小塊
酥脆雞蛋餅
1、雞胸肉洗淨切成條狀，加入鹽，蠔油，生抽進行醃製；
2、生菜洗淨備用；
3、把生粉，麵粉，加入適量鹽和水，攪拌成麵糊；
4、把雞胸肉裹滿面糊放進燒7、8成熱的鍋進行炸制；
5、當顏色變得金黃色時撈起控幹多餘油份；
6、把雞蛋，麵粉，蔥花混合加入鹽；
7、然後加入適量的水攪拌均勻成流動狀的麵糊；
8、置鍋於火上，加入適量的油；
9、用勺子把麵糊倒進鍋裡，搖晃鍋麵糊均勻的向四周流動，煎至兩面金黃即可出鍋；
10、用煎好的雞蛋餅包住生菜跟酥脆的雞胸肉就可以食用了。