海帶扣涼菜怎麼做好吃?
海帶涼拌怎麼做好吃
方法1
原料:海帶300克，蒜茸、香油、醋、味精各適量。
做法:
1.將海帶洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼。
2.放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，拌勻即可食用。
方法2
主料:海帶絲200克，紅辣椒1根，嫩姜5片
調味料:鹽2小匙，醬油2小匙，香油2小匙
製法:1、海帶絲泡水洗淨，紅辣椒、嫩薑片洗淨切絲。
2、海帶絲在沸水中稍加煮燙後，撈出浸於冷水中，瀝去水分盛盤，加入紅辣椒絲、薑絲拌勻。
3、鹽、醬油、加入海帶絲中拌勻後置於冰霜中冰涼，食用前淋香油。
方法3
主料:海帶絲調料：白醋，糖，精鹽，味精，麻油
製作要點：
選用發好的海帶絲，過水，過涼，加入適量白醋，糖，精鹽，味精，麻油，拌勻後撒入少許芝麻裝盤即可食用。
涼拌海帶頭怎麼做好吃
涼拌海帶頭怎麼做好吃主料
海帶
200g
輔料
芝麻油
適量
豆瓣醬
適量
鹽
適量糖
適量
料酒
適量
生薑
適量
大蒜
適量
香醋
適量
生抽
適量
步驟
1.海帶頭洗淨備用
2.燒熱水焯一下海帶頭，5分鐘左右，可在水裡加點料酒去除海帶的腥味，焯好後裝在盤裡備用
3.姜蒜切小片
4.姜蒜爆香
5.加一勺豆瓣醬
6.加點生抽
7.加少許水燒開
8.加鹽一勺
9.糖一勺
10.香醋一勺
11.將煮好的汁澆在海帶頭裡
12.滴幾滴麻油攪拌一下即可
海帶涼拌菜怎麼做好吃
主料
海帶絲
200g
輔料
香菜
5g
蒜末
5粒
鹽
適量
雞精
適量
香油
適量
醋
適量
步驟
1.海帶絲買的現成的，洗淨，切斷。
2.蒜切末。
3.鍋子燒開水，將海帶絲焯熟。
4.撈出投入礦泉水或者涼開水中。
5.香菜切段。
6.將所有材料放一起，加入鹽、雞精、香油、陳醋，攪拌均勻即可。
7.裝盤開吃！
涼拌海帶怎麼做好吃
涼拌海帶頭怎麼做好吃主料海帶200g 輔料芝麻油適量豆瓣醬適量鹽適量糖適量料酒適量生薑適量大蒜適量香醋適量生抽適量 步驟1.海帶頭洗淨備用2.燒熱水焯一下海帶頭，5分鐘左右，可在水裡加點料酒去除海帶的腥味，焯好後裝在盤裡備用3.姜蒜切小片4.姜蒜爆香5.加一勺豆瓣醬6.加點生抽7.加少許水燒開8.加鹽一勺9.糖一勺10.香醋一勺11.將煮好的汁澆在海帶頭裡12.滴幾滴麻油攪拌一下即可
涼拌海帶絲怎麼做好吃
海帶絲熱水焯熟 另起鍋熱油煸香薑片 辣醬醬炒香 然後放老抽 生抽 白糖 醋 鹽 蒜蓉 停火 然後把海帶絲放入其中拌勻 超級好吃
海帶涼拌怎麼做
涼拌海帶怎麼做
主料
泡發海帶
60g
胡蘿蔔
20g
輔料
鹽
適量
花椒
適量
紅椒
適量
熟芝麻
適量
大蔥
適量
姜
適量
味極鮮
適量
香醋
適量
麻油
適量
白糖
適量
步驟
1.我們首先將胡蘿蔔切絲、大蔥取蔥白段切絲，紅椒去籽切成絲、生薑切絲。將海帶泡發，一個半小時左右，切成大小相等的塊狀，再切成3cm左右的絲。
2.接著，我們來教大家做調味汁，在調料碟中放入半勺鹽，適量香醋、味極鮮和麻油，攪拌均勻即可。
3.在鍋中倒入適量清水，將海帶下鍋焯水，待鍋中的水沸騰時將胡蘿蔔絲倒入鍋中，再次煮開後，撈出裝盤。
4.鍋中倒入適量油，油溫燒至七成熱時，將花椒下鍋爆香，隨後將薑絲和大蔥絲下鍋，煸出香味後撈出，鍋中留油備用。
5.將海帶絲倒入大碗中，放入少許紅椒絲、接著倒入調味汁，隨後將鍋中的熱油倒入碗中，拌勻後裝盤，最後撒上蔥花、少許熟芝麻就大功告成了。
海帶節做涼拌菜好吃嗎，怎麼做
食材
主料
海帶絲
100g
輔料
油
50g
鹽
5g
幹豆腐
100g
胡蘿蔔
1根
洋蔥
1個
辣椒油
10ml
綿白糖
15g
黃瓜
1根
大蒜
3瓣
香菜
30g
海鮮醬油
15g
步驟
1.準備好食材
2.海帶焯水過涼水備用
3.將全部食材切成絲放入盆中備用
4.加入鹽
5.加入糖
6.加入海鮮醬油
7.加入少許撈汁
8.準備好熱油
9.油熱加入菜中
10.最後加入辣椒油
11.成品
海帶怎麼涼拌好吃
食材
主料
幹海帶
60g
胡蘿蔔
20g
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
紅椒
適量
熟芝麻
適量
蔥
適量
姜
適量
味極鮮
適量
涼拌醋
適量
芝麻油
適量
糖
適量
步驟
1.準備食材。
2.幹海帶用水洗淨表層鹽末，用水泡發，中途多換幾次水。
3.將海帶切成寸段。
4.用熱水焯兩三分鐘後撈出瀝水備用。
5.味極鮮，芝麻油、鹽、涼拌醋調成碗汁。
6.胡蘿蔔切成絲。
7.將海帶絲，胡蘿蔔絲，紅椒絲放在一起。
8.鍋中加入花椒，蔥薑絲炸出香味。
9.剷出棄之不用。
10.將炸好的油，趁熱倒入菜中。
11.將調好的碗汁倒入菜中。
12.拌勻後，撒熟芝麻食用。
小貼士
1、海帶中含有一定的砷，過多食用可引起酸性中毒，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水，浸泡24小時並勤換水。
海帶條怎麼做涼菜
首先把1.把從超市買回的海帶放進鍋中蒸15分鐘；
2.再用大量清水洗乾淨；
3.最後進行涼調，就不會有腥腥的感覺了。
涼拌海帶絲
方法1
原料:海帶300克，蒜茸、香油、醋、味精各適量。
做法:
1.將海帶洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼。
2.放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，拌勻即可食用。
方法2
主料:海帶絲200克，紅辣椒1根，嫩姜5片
調味料:鹽2小匙，醬油2小匙，香油2小匙
製法:1、海帶絲泡水洗淨，紅辣椒、嫩薑片洗淨切絲。
2、海帶絲在沸水中稍加煮燙後，撈出浸於冷水中，瀝去水分盛盤，加入紅辣椒絲、薑絲拌勻。
3、鹽、醬油、加入海帶絲中拌勻後置於冰霜中冰涼，食用前淋香油。
方法3
主料:海帶絲調料：白醋，糖，精鹽，味精，麻油
製作要點：
選用發好的海帶絲，過水，過涼，加入適量白醋，糖，精鹽，味精，麻油，拌勻後撒入少許芝麻裝盤即可食用。
涼拌海帶怎麼做好吃
海帶切絲，浸泡一天，大夥燒水，放海帶，放大料，燒開，文火慢煮四小時，晾涼，撈出，放鹽，調料，裝盤，澆芝麻油。此乃最純正吃法。