鱈魚子什麼地方的最好?
鱈魚籽怎麼吃
飯球拼盤：
原料：軟飯童碗1大碗，鱈魚籽1小匙（沒有可用其他替代），蛋1/梗個，青豆5粒。
做法：飯稍稍煮軟。將鱈魚籽放入盤中罩保鮮膜用微波爐加熱去皮剁碎。蛋加鹽調勻做炒蛋。冷凍的青豆放入開水中煮好。將飯分成3等份，分別拌入鱈魚籽、炒蛋、青豆，做成三個球，三種口味三種顏色。
請問這是什麼魚，永輝超市買的名字寫的 多籽鱈魚，然而我並沒有搜到這個物種，不知道怎麼做才好吃
如圖 並非鱈魚 具體做法不知 。 應為
毛齒魚科 Trichodontidae 叉牙魚屬 Arctoscopus 魚類
下圖為 日本叉牙魚 Arctoscopus japonicus ，俗稱 叉牙指魚、鱩魚
背側是褐色有斑紋,腹側又是銀白色。它的體長僅有15~20釐米,味道倒也鮮美。分佈在日本海和北太平洋的海域。
鱈魚的魚子能食用嗎？
沒毒,可以食用,請看一段關於魚子醬的介紹
有許多美其名曰魚子醬的東西，嚴格說來，根本算不得是魚子醬。那東西或許也是加工過的魚卵，或許也有鮮美的滋味，但是，卻可能出自圓鰭魚、鮭魚、白鮭、鱈魚，或別的魚類家族中某位懷孕的成員。在美國，只要瓶罐上印有出產魚類的名稱，這加工過的魚卵就可以當作魚子醬來賣。在法國，由於這裡把肚皮大事看得是嚴肅之至，因此，魚子醬定義之精確、嚴格一如香檳：只有鱘的魚卵才有資格製成魚子醬。
市場上買的鱈魚魚籽能吃嗎
不能吃
鱈魚白籽能吃
可以吃，是美味
鱈魚白子加烤制過的茄子，這是很多食客非常喜歡的一道。白子即鱈魚的精巢，外皮薄而脆，內子滑而嫩，烤茄子剛好將白子的腥味掩蓋，可謂佳餚！
鱈魚幾月份甩魚籽
7月份
鱈魚籽（Cod Roe）：又名鱈魚卵，是對大西洋鱈、太平洋鱈及狹鱈等鱈魚籽的統稱，有透明薄膜、橙色色澤和飽滿顆粒感，主要出產於北溫帶深海鱈魚籽富含卵黃蛋白、卵黃高磷蛋白、卵黃脂磷蛋白、DHA、EPA、卵磷脂、維生素等營養，有”海洋營養寶庫“ 和 ”王者之食“之稱。
鱈魚籽怎麼做好吃
飯球拼盤：
原料：軟飯童碗1大碗，鱈魚籽1小匙（沒有可用其他替代），蛋1/5個，青豆5粒。
做法：飯稍稍煮軟。將鱈魚籽放入盤中罩保鮮膜用微波爐加熱去皮剁碎。蛋加鹽調勻做炒蛋。冷凍的青豆放入開水中煮好。將飯分成3等份，分別拌入鱈魚籽、炒蛋、青豆，做成三個球，三種口味三種顏色。
鱈魚籽是否有毒
有毒
鱈魚油幹什麼用的呢？哪個牌子的可以的啊？什麼產品哪種好
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