血糖偏高早餐吃什麼好?
血糖高早餐吃什麼好呢
一、糖尿病人要重視早餐:
吃早餐能夠給幫助控制住飢餓感,避免在一天中的其他時間因為飢餓而進食過多,與那些偶爾吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天堅持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的機率降低一半。
好的糖尿病早餐應該是既吃飽又吃好,即熱量應該達到全日總熱量的20%~35%,如果糖尿病人每日攝入的總熱量為6694.4千焦,那麼早餐的熱量為1673.6千焦左右。
合理的搭配早餐對血糖水平有顯著影響,能夠使得血糖維持在相對穩定的水平,可以預防常見於上午10點左右的低血糖反應。而且,完全由穀類構成的早飯能降低患病的危險,而經過加工的穀類早飯則不會。
二、糖尿病人早餐吃什麼好?
1、牛奶、豆漿
牛奶、豆漿含蛋白質和水分多,補充糖尿病患者需要的鈣質和優質蛋白質,特別是它們的血唐生成指數非常低,有穩定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長期選用,二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆製品。
2、穀類食物
糖尿病人早餐的主食宜吃全麥麵包、菜包子、鹹饅頭、花捲等穀類食物。麥片相對於其他穀類食品纖維多。比傳統的米粥更適合糖尿病患者,特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故應先把麥片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。對於有血脂紊亂的患者,宜選低脂牛奶或低脂奶粉。
有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃麵條、稀飯。這時應注意,麵條中應加些魚(肉)片和蔬菜,稀飯(最好是燕麥粥)中應加些麥片和雞蛋,這樣的搭配比較合理,避免了單純碳水化合物穀類食物對血糖較大的影響。
3、蛋白質類
如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物,根據您的實際情況,還可以添加一個清水煮雞蛋(注意不是高熱量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或魚。
4、蔬菜
如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。 吃蔬菜有利於降低血糖,可提供維生素、礦物質和膳食纖維,還能增加飽感,保持大便通暢,對糖尿病的控制很有好處,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
三、推薦4個糖尿病早餐食譜:
1、鹹燕麥麵包2片(50克),鮮牛奶1袋(250克),雞蛋1個(帶殼60克),鹹菜少許。
2、蕎麥麵包2片(50克),鹹鴨蛋1個,豆漿1碗。
3、鮮牛奶1袋,雜合面窩頭1個(50克),煮香腸1根(熟重20克),醬菜少許。
4、豆漿1碗(300毫升),茶葉蛋1個,稞麥麵包2片(50克)。
糖尿病人早餐吃什麼好呢
先根據你爺爺的血糖狀況和身體情況諮詢一下醫生適合什麼樣的飲食
儘可能做到穀類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲取均衡營養。建議您吃升糖指數低的蔬菜,如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧,如玉米麵、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。但都要注意量,控制好熱量,合理安排飲食,少量多餐,要高纖維飲食,飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。具體每次飲食的量,根據每個人的耐受量和程度,應有營養師制定。同時在要密切的關注血糖,適量運動。
好的糖尿病早餐應該是既吃飽又吃好,即熱量應該達到全日總熱量的20%一35%,還應該注意科學搭配。
根據營養均衡的要求,通常把食物分為四類,即穀類、肉類、奶豆類和蔬菜水果類。如果早餐中上述四類食物都有,則認為早餐營養充足,屬優質早餐;如果包含了其中的三類,則認為早餐質量較好;如果只選擇了其中的兩類,就認為基本合格;只有其中一類食物.則認為早餐質量較差。同時,早餐還應定時定量,幹稀搭配,避免吃油炸、肥膩、含糖多的食品.七八成飽為好。
具體做法是:牛奶、豆漿含蛋白質和水分多,補充糖尿病患者需要的鈣質和優質蛋白質,特別是它們的血唐生成指數非常低,有穩定血糖的作罰.適合作為糖尿病早餐長期選用,二者可以任選一種。全麥麵包、菜包子是比較好的早餐穀類食物。麥片相對於其他穀類食品纖維多.比傳統的米粥更適合糖尿病患者,特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故應先把麥片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。對於有血脂紊亂的患者,宜選低脂牛奶或低脂奶粉。根據您的實際情況,還可以添加一個清水煮雞蛋,或者少量的瘦肉或魚。此外,如果早餐中還有些蔬菜.就更趨合理了。
有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃麵條、稀飯.這時應注意,麵條中應加些魚片和蔬菜,稀飯中應加些麥片和雞蛋,這樣的搭配比較合理,避免了單純碳水化合物穀類食物對血糖較大的影響。老王早餐只喝粥或只吃饅頭,這樣單調的穀類早餐,當然會使血糖不好控制。
血糖高值高早餐應該吃什麼好
1 紅豆糙米粥100克、全麥面饅頭一個、白腰豆50克、亞麻粉50克、香蕉(高血壓)、黃瓜一根(糖尿病) 2 八寶粥100克、全麥麵餅一個、紅小豆50克、亞麻粉50克、香梨(高血壓)、西紅柿一個 3 紅薯粥100克、全面麵包一個、黃豆50克、亞麻粉50克、葡萄(高血壓)、黃瓜一根
血糖高的人早餐吃什麼好
血糖控制需要從多方面入手,包括飲食和藥物等,要嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,少吃多餐,每次不要吃太飽,可以考慮每次飯前先吃幾顆昌弘辣木籽來協助穩定血糖,並時不時進行血糖監測。平時的飲食,避免高糖食物,減少脂肪的攝入,避免油膩和含脂肪分高的食物,選擇高纖維食物,含纖維高的蔬菜,定時進餐,少食多餐多飲水。
血糖高早餐吃什麼好
建議吃含糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.
水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果等
蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類,阿膠粉等.
主食最好選擇粗糧如玉米麵,蕎麥麵,燕麥面做成的饅頭
血糖高早餐吃什麼好
建議吃含糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.
水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果等
蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類,阿膠粉等.
主食最好選擇粗糧如玉米麵,蕎麥麵,燕麥面做成的饅頭