啤酒的味道怎麼形容?

形容啤酒的詞都有什麼?越多越好.

口感： 平順甘醇 清爽 回味無窮 爽口 細膩清淡 清澈 清醇 柔和適口

顏色：棕色 金色 淡色 濃色 黑色 透明

香味：酒花香 麥芽香

啤酒裡的的味道是什麼味道？

啤酒所特有的苦味，來撫酒花中的“苦酸乙”，醇厚的香味，來自它的芳香質樹脂。

人生最苦的就是失去心愛的人。所以,你會想他想到哭。

啤酒是什麼味道的

說不太清楚，想喝的時候，比如夏天的時候，喝上一瓶，味道是十分爽口的；不想喝的時候，味道卻是苦澀的

那一種類型的啤酒 口感最好？

外觀：啤酒外觀的評估是在開瓶前。要評估其外觀，可把一瓶未開啟的啤酒對著光線來觀察其頂端大氣泡的模樣。這樣做可以鑑別該瓶啤酒是否振盪過，否則開啟時會噴湧。如果是這種狀況，理想的情況最好是把它放置1－2甜後再開啟，特別是對於富含二氧化碳的啤酒或瓶中後熟的啤酒更應如此。同樣，還要檢查瓶中後熟啤酒的瓶底沉澱物，它應該是薄薄而密集的一層沉澱，如果該瓶啤酒呈朦朧和模糊狀，那表明該啤酒近來曾遭到激烈震動，需要1－2甜的豎立放置。當你小心倒出啤酒後，不同的品種會產生特定的泡沫層，應讓其靜置片刻，一杯好的全麥芽啤酒一般在一分鐘內至少還保持有一半泡沫層，這種能力與“泡沫保持力”有關。當你喝一口啤酒，泡沫落去後應該在杯壁上留下泡沫的痕跡，這種現象常常叫做“愛爾蘭帶”或“布魯塞爾帶”。啤酒的外觀還包括其顏色，實際上啤酒的顏色是隨著啤酒形式的微秒變化而變化的，不過，各種類型的啤酒還是有相應的參考標準的。

芳香：啤酒的芳香一般與啤酒的基本麥芽成分喝穀物填充物成分的味道有關。這些芳香常常可描述成：有堅果味道的、甜的、有穀物味的喝有麥芽味的。來自穀物發酵的芳香被叫做酯味，它有一種醇美的水果味特徵，即揮發處成熟水果如香蕉、梨、蘋果、葡萄乾喝紅醋栗的香味。有時候“芳香味”喝“味道”這些詞常用作描述一杯啤酒的完整氣味，包括酒花，麥芽喝酯。

香味：啤酒的香味是啤酒聞上去味道的具體表示，與酒花帶給啤酒的風味有關，酒花香味或者稱作“酒花味道”只是在啤酒剛倒出來的時候能辨別出，不過很快就消失了。酒花的香味並非在每一種風格的啤酒中都能體現出來。而且，不同的酒花帶給啤酒的香味也是不同的 。用來描述酒花香味的詞有：帶草本味的、帶松本味的、帶花香味、帶樹脂味和帶香料味。

後熟感：：後熟感“這個詞常常與“碳酸化”這個詞相互替換使用，它是用來描述啤酒中二氧化碳的含量。儘管不少啤酒廠常常是通過人為注入二氧化碳的手段使啤酒碳酸化，可不少工藝啤酒是通過瓶中後熟的方法使啤酒碳酸化，因為適當的瓶中後熟將帶給啤酒豐富的成分，賦予啤酒更生機勃勃的質量。不過，後熟時間太長的話常會使啤酒全面的口感有所掩飾，並調和了各種滋味。後熟時間太短的話則會使啤酒顯得過甜，失去平衡感或變得無味。

口感：啤酒的口感是指對酒體的知覺。受啤酒中蛋白質和糊精的影響，其口感感會顯有淡或濃之分。

風味：啤酒的風味也許是一種最主觀的標誌，但也是啤酒令人享受最明顯的體現。特定風味的啤酒應該具有其共有的口味特徵。一杯經過完美調和的啤酒，應該在麥芽甜度和酒花苦味之間得到仔細的風味協調。

回味：回味是指嚥下一口啤酒後在嘴內保持的味道，適當的回味也是與其他質量一樣重要的風格式樣。不過，大多數情況下回味通常是希望能夠調和和消除啤酒花的苦味。

啤酒什麼味道

對於中國目前99%的市售啤酒，普通消費者嘗不出來區別是很正常的

因為這些啤酒在學術上的分類都屬於下面發酵的淡色啤酒，本質上是沒有區別的

除非把不同品牌的擺在一起你才或許能感覺有些不同，但又似乎描述不出來

只有經過專門訓練的人才能區別不同廠家的區別

在目前的中國，所謂好啤酒一般有以下特質：

沒有面包味、蜂蜜味或紙板味，這些味道是啤酒老化的象徵

輕微的澀味，但絕不讓人不舒服

清爽，不餬口，就是喝道嘴裡沒有什麼粘滯感

殺口強，就是能感到CO2對口腔和舌頭的刺ji

沒有腐敗的味道，這是啤酒釀造過程中微生物沒有控制好導致的

沒有明顯的甜味

啤酒是什麼味的

啤酒的味道不好描述，俗稱馬尿，（雖然難聽點），色黃、味苦、性寒、入口有輕微刺激感。

啤酒的味道是什麼味道？

有麥芽的香味，但是又有酒精那種刺激的味道