晚餐喝什麼湯比較好?
晚飯喝什麼湯好
清淡為主。下面摘抄來的一些做湯一方面你看下。喜歡什麼可以自己試著做。
1.雞蛋香菇韭菜湯 原料：雞蛋2個,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,鹽,味精適量,高湯500g 做法： 1、鍋置火上，放油燒熱，放入雞蛋用慢火煎炸至熟，放入湯鍋內。 2、香菇用溫水浸泡後，去蒂洗淨，切成細絲，再用開水焯熟，放入湯碗內；韭菜擇洗乾淨，切段、氽熟，放在大湯碗中。 3、湯鍋置火上,放入高湯,鹽；待湯開後,以味精調味,起鍋倒入湯碗內即成. 2.竹筍蛋花湯 主料：雞蛋100g,竹筍40g,銀耳20g,雞胸脯肉100g,油菜心100g 調料：鹽6g,料酒6g,胡椒粉3g 做法：1. 竹筍、雪耳（銀耳）用清水浸發； 2. 竹筍切去頭尾； 3. 雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，撈起瀝乾水分； 4. 雞脯肉洗淨抹乾，切片，加醃料醃片刻，待用； 5. 菜心洗爭，切約2寸長段； 6. 煮滾上湯100克放入全部材料煮至熟，撈起，置湯盆內，鍋內鮮湯用溼澱粉勾芡，淋在材料上即成。 3.番茄蛋花湯 原料：紅番茄1～2個，雞蛋1個，蔥花1大匙 調味料：高湯適量，鹽少許，麻油數滴 製法： 1、將番茄洗淨，去皮，切薄片，放進加了一倍清水的高湯中，煮10分鐘。 2、待湯滾沸,拌入打散的蛋液,撒下蔥花,加鹽調味，起鍋前滴數滴麻油添香。 4.紫菜蛋花湯 原料：紫菜30克，雞蛋4只，蝦米50克，赫、味精少許，蔥花5克，米酒30克，油50克，高湯1碗 製法：1、紫菜洗淨，浸軟，用開水汆過，擠幹水分待用。 2、雞蛋打入碗中，加鹽少許攪勻，蝦米加酒浸泡10分鐘。 3、起油鍋，爆蝦米後加湯、紫菜燒沸。 4、加鹽、味精、蔥花調味，倒入雞蛋液攪勻即可。 5.酸辣蛋花湯 材料：豆腐1塊,黑木耳5朵,瘦肉1小塊,榨菜1小包,蔥1根,姜1片,雞蛋1個,番茄1個,香醋2匙,鹽1小匙,糖1匙,生抽1匙,豆瓣醬1大匙,粟粉1大匙,胡椒粉,酒油各少許 做法：1、瘦肉洗淨切細絲,加酒,鹽略拌後加入少許粟粉醒5分鐘備用 2、水發黑木耳,榨菜,蔥,姜洗淨切絲,番茄用熱水浸燙1分鐘後剝皮去籽,也切成絲 3、豆腐切絲,雞蛋打勻.把香醋,糖,生抽,胡椒粉調成汁,粟粉調成水粉。 4、鍋燒熱加油入豆瓣醬炒香泛紅，加入肉絲略炒至肉變白盛起。原鍋中加2大杯水,放入薑絲,黑木耳絲,水煮沸後加豆腐絲,榨菜絲,調味汁和肉絲.再煮起時入番茄絲,並加水粉起糊,後加蔥絲,滑入雞蛋汁並輕輕攪拌使蛋汁成絲狀即成。 6.玉米蛋花湯 原料：雞蛋1個或2個,玉米1個，鮮嫩，脫粒在鍋裡煮的樣子。 做法：先把玉米在清滾水裡煮熟，放一點鹽，只放一點點就好了，要不鹹了會沖淡玉米的清甜。 雞蛋打到碗裡攪拌均勻，放一點點料酒，除雞蛋腥味。攪拌均勻。 玉米上浮時候，把雞蛋倒入清水玉米中，攪拌幾下，淋上少許油。立即關火，煮久了玉米和雞蛋就會老了。如果有點蔥花就更好,放點香菜配色最好 7.蛤蜊蛋湯 原料：雞蛋2個,蛤蜊250克,水發筍片25克,料酒、鹽、味精各適量。 製法： 1、鍋中放清水燒開，放蛤蜊煮至張開，取出蛤蜊肉，去內臟洗淨，鍋中水澄清，潷出待用。 2、蛤蜊水倒入鍋中，加筍片、鹽、料酒，燒至沸，放入蛤蜊肉。倒入蛋液，加味精調味即成。 8.蘿蔔絲蛋花湯 主料：雞蛋100g,白蘿蔔200g 調料：香油10g,鹽3g,味精1g,植物油15g,大蒜5g,大蔥5g,澱粉5g 做法： 1. 將蘿蔔洗淨切成絲；蔥切末； 2. 蒜頭拍碎切成蓉； 3. 炒鍋上火倒入植物油......
晚飯喝什麼湯最好
如果你吃晚餐晚，睡覺早的話，還是不要喝湯了。畢竟睡前喝太多液體會增加腎的負擔。但是我想你不可能吃完晚飯立馬就睡覺的吧。所以晚餐喝湯不會影響身體健康。只是喝湯容易增肥，因為液體特別容易被吸收，你吃的那些食物和湯都進入小腸，所以很多營養就被吸收了。
晚上喝什麼湯好
春天是氣溫變化較大的季節，春季養生要先從飲食開始，除了平日裡吃的主食外，春天喝一些滋補調氣的湯和茶可以幫助調節身體機能，讓身體在春季能增強
體質、預防疾病。春季可以喝一些溫補的南杏豬肺湯、南杏潤肺湯，也可以選擇喝茉莉花茶、綠茶，幫助克服春困。那春季喝什麼湯好呢？
1、蓮子百合羹：可補益脾胃、潤肺，寧心安神。適合於小兒日常食用。用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。
2、南杏潤肺湯：可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用，也可用於肺炎恢復期調補身體。用南杏12克、北杏9
克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮，豬肺洗淨切成小塊，用少許食油在鐵鍋中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內、煲1-2小時，即可食用。
3、芡實鯽魚湯：可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。用芡實15克、河南淮山15克、鯽
魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水煲1小時，以食鹽調味，即可食用。
晚上喝什麼湯好 最適宜晚上喝的湯推薦
適合晚上喝的湯
一、綠豆湯
綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
二、冬瓜湯
冬瓜性寒，能清降胃火，養胃生津，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
三、銀耳百合湯
銀耳百合湯有滋陰，潤肺，養顏，暖胃的功效，長期飲用銀耳百合湯，可以達到調理肺、脾、腎三髒的作用。
四、蓮藕排骨湯
解暑清熱、低熱、神疲。蓮藕洗淨，用刀背壓碎，切成小段，放入深鍋中，加入洗淨之排骨，用大火煮開後，再切小火煮至蓮藕鬆爛，調味可。
五、銀耳蓮子湯
清熱滋補。銀耳15克，用水洗淨，浸炮冷水中一夜，除去雜物後放入鍋中加8分水，用大火煮沸後，加入冼淨除心之蓮子，用小火煮至銀耳熟透，加入冰糖即可。
六、鯇魚冬瓜湯
祛風平肝，強體利水。將鯇魚半斤剖腹洗淨，去鱗和清除內臟，冬瓜連皮切成塊狀，起油將魚煎香，用適量清水加薑片，魚和冬瓜一起放入鍋內，煮約2小時調味即可。
七、蓮子福圓湯
滋潤養顏、肋消化蓮子30克，龍眼肉30克，白木耳15克，冰糖酌量。將蓮子和龍眼肉分別洗淨，白木耳則用溫小泡6小時後洗淨，將所用料放進鍋內，加8碗水，先用猛火煮滾，再用小火燉約半小時，冷後放入冰箱，冷藏一段便可享用。
八、水鴨銀花湯
補肌膚，祛瘡毒。將水鴨剖好洗淨，豬瘦肉120克連同銀花9克，生熟地黃各6克一起入鍋中，煮約4小時。加油鹽調味便成。
因為在吃完晚飯之後適當地進行運動可以促進腸胃的蠕動，晚上我們將很快就會進入睡眠，所以吃一些肉類不利於消化，建議大家可以喝一些湯類，這樣可以有效的促進腸胃的消化，也能夠有效地防止便祕等疾病，對自己的消化腸道有很大的幫助。
專家建議晚餐應適當吃得清淡些，有些湯不宜晚上喝。
晚飯做湯，什麼湯好喝
晚飯喝湯應以清淡為主。
下面介紹幾種適合晚上喝的湯：
1.雞蛋香菇韭菜湯
2.竹筍蛋花湯
3.番茄蛋花湯
4.紫菜蛋花湯
5.酸辣蛋花湯
6.玉米蛋花湯
7.蛤蜊蛋湯
8.蘿蔔絲蛋花湯
9.絲瓜蛋花湯
10.酒釀紅棗蛋花湯
11.雪梨豆腐蛋花湯
12.香蔴葉蛋花湯 材
13.豆腐雞蛋湯
14.苦蔘雞蛋湯
15.歸姜雞蛋湯
16.羊肝菠菜雞蛋湯
17. 雞柳蛋花湯
18.雞蛋粉絲蘿蔔湯
19.雞蛋麵片湯
20.百合雞蛋湯
21.何首烏雞蛋湯
22.美顏雞蛋湯
23. 牛奶雞蛋湯
24.乾貝蛋花湯
25.肉絲雞蛋湯
26.牛肉蛋花湯
27.豬肝雞蛋湯
28.瓜條蛋花湯
29.枸杞子肉片蛋花湯
30.魚片蛋花菜湯
31.歸芪紅棗雞蛋湯
32.菠菜丸子蛋花湯
33.洋芋頭雞蛋湯
34.桂圓雞蛋湯
35.龍蓮雞蛋湯
31.歸芪紅棗雞蛋湯
晚上要喝什麼湯是最好的
晚上可以喝蔬菜湯或是梨大棗湯好一些，清淡易消化還能起到美容的效果
晚餐食譜大全 晚餐吃什麼好 晚餐
減肥晚餐食譜
1、白菜燉豆腐
做法：將大白菜洗淨切成小段、豆腐切成塊狀。鍋燒熱後加油，放入薑片爆出香味後放入大白菜略炒，加入醬油拌炒一下。加入豆腐後加些清水蓋過大白菜，用鹽調味再燜煮數分鐘即可起鍋。
白菜含有豐富的粗纖維能潤腸、排毒，幫助消化。白菜中還含有豐富的維生素C、維生素E多吃可起到護膚養顏的效果。豆腐中蛋白質含量和肉類接近含有豐富的鈣、維生素、磷、鈉、鉀等微量元素。白菜燉豆腐具有一定的減肥功效對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
2、紅豆湯
做法：先把紅豆放在清水中浸泡半個小時洗淨後放進砂鍋，再列入適量清水煮30分鐘擺佈列入陳皮煮沸即可熄火。
紅豆中含有較多的膳食纖維具有良好的潤腸通便、降血脂和健美減肥的作用。每天晚上用一碗紅豆湯取代晚餐既能彌補能量又不用受餓，同時紅豆具有美容成果每天堅持喝一碗一週就可以瘦1斤哦。
3、燕麥粥
做法：把燕麥和大米淘洗乾淨一同放入鍋中，加入適量清水先用大火煮沸然後用溫和煮爛即可。
燕麥含有及其豐富的亞油酸，因此燕麥粥對於脂肪肝、糖尿病、便祕、浮腫等症有一定的輔助治療效果。燕麥粥不僅能降低膽固醇同時還有陽痿、增強體力的好處。
4、果蔬沙拉
新鮮蔬果中含有大量的纖維素，食用後容易產生飽腹感有效降低食慾，而它們本身又含有十分豐富的維生素可以有效補充身體所需的能量。因此果蔬沙拉既可以飽腹又不用擔心會發胖而且還能促進腸道蠕動，真的是好處多多。
堅持6個原則讓你越吃越瘦
1、控制晚餐熱量
胖不僅會降低顏值還會導致很多健康問題，所以很多妹子都把保持身材當作終身信條。但是到底如何才能有效保持身材呢？有人說節食科學地說節食不是減肥的好方法，減肥應該注重控制飲食尤其是晚餐！
瘦身時一天攝取1200卡的熱量，分配比重為早餐400卡、午餐400卡、晚餐200卡、水果為200卡。切記多吃高纖維及低熱量食用品才可以在最少的卡路里中吃到最多的東西。
2、控制晚餐時間
減肥者一定要在7點前吃完晚餐或臨睡前3小時不要進食，使身體有足夠的時間消耗攝取熱量才不輕易堆積在體內變贅肉。
3、控制醬料攝入
食物沾醬是一種西式的吃法它能在保持食物原有風味的同時還能隨心所欲地添加味道。但是對於減肥者來說就一定要切忌沾醬了，因為一茶匙的醬就有166卡熱量是瘦身的剋星。
4、自己做飯選用低脂食材
做飯蔬菜盡不能少，肉類可選贅肉含量低的深海魚類或雞肉儘量用清蒸或水煮的烹調方式。
5、飯前吃水果控制正餐量
水果一天只能攝取200卡，儘量不要吃高熱量的水果，若晚餐真的吃不夠可來個平淡的水果餐，這樣不僅吃得飽熱量也不高。
6、晚餐後適當運動
很多人容易發胖除了吃得過多另一個原因就是缺少運動尤其是晚餐。晚餐過後即將進入睡眠胃的蠕動會變差，如果在睡前適當做些運動加快胃蠕動食物就不會堆積。但是運動也不可太劇烈以免影響睡眠質量。
晚餐吃什麼好？
晚上可以吃清淡點的菜。比如說吃點：青菜、清湯。也好了
晚餐吃什麼好 盤點九種最差最傷身的晚餐
晚餐吃產氣食物
晚上吃一些在消化過程中會產生較多氣體的食物，如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等，會讓人產生腹脹感，妨礙正常睡眠。
晚餐離不開肉
在多數人的晚餐中，肉是絕對的主角。不論在外應酬，還是在家吃飯，桌上經常有紅燒肉、燉豬蹄、炸雞排……據《每日郵報》報道，英國營養科學顧問委員會指出，晚上過量攝入紅肉和加工肉製品，如熱狗、漢堡、香腸等，會增加患腸癌的風險。臺紅肉油炸或燒烤後，會產生異環胺類化合物，也可能導致腸癌，並且紅肉纖維含量低，易引起便祕，從而影響膽酸的中和，刺激大腸上皮細胞。
晚餐總吃剩飯
不少老人怕浪費，晚上總吃剩飯剩菜。統計發現，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發病，都與不健康的飲食習慣有關，比如暴飲暴食、食用變質食物等。特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質後，也可能導致細菌感染，進一步誘發胰腺病變。
晚餐吃得太辣
晚餐愛吃辣的人越來越多，火鍋、麻辣香鍋、川菜、湘菜等“重口味”餐廳一到晚上往往爆滿。晚上吃的過鹹過辣，如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流或便祕、大便乾燥、消化不良等問題，從而干擾睡眠。
晚餐不吃主食
曾經，米飯、麵條、饅頭都是人們餐桌上常見的主食，可現在有些人卻為了減肥，晚上只拿水果充飢。美國營養學家研究顯示，主食吃得少，壞膽固醇會增加，患心臟病的風險就更大。而中國傳統醫學更強調“五穀為養”，主食攝入不足，容易導致氣血虧虛、腎氣不足。應保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果，極易造成營養不良和營養不均。
晚餐愛喝煲湯
很多人的晚餐桌上離不了一碗熱騰騰的肉類煲湯。排骨湯、豬蹄湯等脂肪含量很高，尤其是對心血管有害的飽和脂肪含量很高，不宜常喝;高血壓患者不適合喝太鹹的湯;痛風患者不應多喝海鮮湯等，因為其中的嘌呤含量較高。胃腸不好、食慾不振的人通常脂肪消化能力也比較弱，如果要喝煲湯，應該撇掉大部分浮油。因此，肉類煲湯不適合晚上食用，選在中午吃比較好。
晚餐喜吃甜品
不少人喜歡在晚餐後吃點甜品，但於康告訴記者，過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面，晚餐後活動少，甜品中的糖分很難在身體中分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖，長此以往也有引發心血管疾病的可能。
晚餐“生冷黏硬”
生冷，一般指未經過烹飪處理的，比較涼的食物，比如西瓜、香瓜、生西紅柿等生冷瓜果，或是涼拌黃瓜、涼拌海蜇等涼拌菜;而黏硬，則是指是湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物，以及乾煸、幹炸、水分很少的乾硬食物。晚上腸胃需要溫和消化，這些食物進入胃內後，會直接影響胃的工作，讓消化活動變得異常亢奮，容易導致急慢性胃炎等胃病。
晚餐過量飲酒
有人喜歡睡前喝點酒幫助睡眠，也有人是迫於晚上應酬不得不喝酒，但無論哪種情況，都應該儘量杜絕。睡前飲酒會使酒中的很多有害物質在體內存積，毒害身體，損傷視網膜，降低抵抗力，並使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合徵明顯加重。因此，儘量保證睡前4~6小時內不飲酒，晚上的應酬能少則少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝點綠茶解酒，或喝點溫牛奶保護胃黏膜。