福建晉江特產有哪些?
福建晉江特產是什麼?
10.紅膏蟹
紅膏蟹主要產地為石獅市蚶江鎮石湖村,位於晉江和洛陽交匯入海處,淡水與鹹水交融,很適合蟹的生長。石湖蟹健壯肥美,營養豐富,渾身膏紅,故名“紅膏蟹”。食用時,既可整隻放在鍋裡清燉;也可切成段,用蔥油,摻些豆油、醬醋煎煮;也可選其肉、取其膏配料煎炒。不論何種煮法,都是良好補品。
11.柿餅
安溪柿餅馳名海外。安溪盛產柿果,被譽為“柿鄉”。柿子經加工、晒乾後製成柿餅,餅質柔軟香甜,富有營養。產品暢銷東南亞各國。
12.食珍糕
食珍糕,又名“橘紅糕”,外觀光滑如玉,潤澤細膩,入口鬆軟耐嚼,清香爽口。製作方法簡單,先將糯米泡透、晾乾,磨成粉末,入鍋蒸熟後放進白糖液和少量金橘皮,細揉均勻,再用旺火蒸熟,然後切塊。產品暢銷海內外。
另外還有桂圓,衙口花生,源和堂蜜餞等等,這些是可以攜帶的。
肉粽,蚵仔煎,貢糖也算吧,不過是屬於小吃類的,這裡就不累贅了.
福建晉江有什麼特產?
1.德化瓷器
德化為中國“三大瓷都”之一。宋代,德化瓷器就遠銷海外。明代德化燒製的白瓷,通體透明,宛仿象牙,稱為“象牙白”。德化瓷器的品種有:建白瓷、高白瓷、普白瓷和新開發的寶石黃、建紅瓷、朱玉瓷、紫砂陶、開片釉、銀絲釉、各種色釉等。主要產品有各式中西餐具、茶具、酒具等日用細瓷和各種傳統人物、動物瓷雕以及花瓶、花盆、燈具等藝術陳設瓷三大類數千種。
2.惠安石雕
惠安素稱“石雕之鄉”,歷史悠久。臺北龍山寺的大龍柱、鼓山湧泉寺的青石建築、南京中山陵前的華表、北京人民大會堂的石柱,都是惠安石雕藝人的傑作。惠安石雕主要原料是青石、花崗岩等,產品有圓雕、浮雕、影雕、碑石四大類近200個品種。
3.永春紙織畫
永春紙織畫是永春縣特有的一種民間傳統工藝品,是從中國畫發展起來的、經過裱褙後的紙織的圖畫。永春紙織畫題材廣泛,內容豐富多彩,從人物、故事到山水、花鳥、飛禽走獸,應有盡有。
4.木偶頭
泉州木偶頭藝術飲譽全球。木偶頭的雕刻以江加走大師的製品為極品,其遺作280多種,被作為國家一級文物保管。藝術名師輩出,現有面譜達300多種,造型優美,彩繪生動,性格鮮明,具有獨特的藝術風格和地方色彩。
5.安溪烏龍茶
安溪烏龍茶介於紅、綠茶之間,是一種“半發酵”茶,兼有紅茶之甘醇、綠茶之清,含特有的自然芳香。它既是一種珍貴的飲料,又有很好的藥用價值。鐵觀音為烏龍茶極品,茶味甘醇鮮美,飲後脣齒留香,喉底回甘悠長,深受廣大茶商和消費者的讚賞。
6.永春老醋
永春老醋又名烏醋,為全國四大名醋之一。早在北宋初年,永春民間即開始釀造老醋。其釀造技術獨特,選用優質糯米、高級紅曲、特等芝麻、白糖等為原料,是質地優良的調味品,並具開脾健胃、祛溼殺菌之功能。
7.漆籃
漆籃是永春傳統家庭實用工藝品,源於明正德年間,用竹蔑、桐油灰、夏布、生漆、冬粉等20多種原料,經過30多道工序精製而成。漆籃造型美觀,裝飾華麗,堅固耐用,不褪色變形,耐酸耐鹼耐燒燙,獨具風格,品種分聖籃、格籃、扁籃和漆盤四大類,既是工藝品,又作生活用具。產品曾到意大利、波蘭、日本等20多個國家展出,行銷海內外。
8.清源茶餅
清源茶餅採用中藥材配合名茶精製而成,已有百餘年曆史。它具有開胃、健脾、消食、提神、醒腦之功效,可作藥用,可當茶飲,氣味芬芳,老幼皆宜,存儲越久,品質越佳,為閩南及南洋一帶人們所珍愛。
9.老範志萬應神曲
老範志萬應神曲,系清雍正十一年(公元1733年)由名醫吳亦飛祕方炮製而成,取范仲淹“不為良相,當為良醫”之志命名。神曲以穀物、豆類為主要原料,配入50多種中藥材,經過多道工序精製而成。其處方與生產工藝有其獨到之處,具有調胃、健脾、消食等功能。
10.紅膏蟹
紅膏蟹主要產地為石獅市蚶江鎮石湖村,位於晉江和洛陽交匯入海處,淡水與鹹水交融,很適合蟹的生長。石湖蟹健壯肥美,營養豐富,渾身膏紅,故名“紅膏蟹”。食用時,既可整隻放在鍋裡清燉;也可切成段,用蔥油,摻些豆油、醬醋煎煮;也可選其肉、取其膏配料煎炒。不論何種煮法,都是良好補品。
11.柿餅
安溪柿餅馳名海外。安溪盛產柿果,被譽為“柿鄉”。柿子經加工、晒乾後製成柿餅,餅質柔軟香甜,富有營養。產品暢銷東南亞各國。
12.食珍糕
食珍糕,又名“橘紅糕”,外觀光滑如玉,潤澤細膩,入口鬆軟耐嚼,清香爽口。製作方法簡單,先將糯米泡透、晾乾,磨成粉末,入鍋蒸熟後放進白糖液和少量金橘皮,細揉均勻,再用旺火蒸熟,然後切塊。產品暢銷海內外。
另外還有桂圓,衙口花......
晉江十大特產有哪些
1深滬魚丸是晉江的傳統名點。其形狀有圓、塊狀或魚形。它具有色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強、質地柔軟、入口鮮美細膩等特點,系選用鰻魚、馬加魚等上等魚肉剁碎搗爛,與地瓜粉一起攪合製成。 還有一些海鮮的幹類 2那個地方特產鞋子
大家說說大晉江有什麼特產啊,要能帶走的
深滬的額啊堅,土筍凍,羅山的福馬等零食,
晉江有什麼特產?在哪裡有賣?謝謝
福建省晉江福源食品有限公司成立於1996年,是一家專門從事農產品深加工的中外合資企業,是目前全國薯類膨化生產專業化程度最高、創新能力最強的農業產業化國家重點龍頭企業;與中科院植物研究所等多家科研院校常年合作,是中科院植物研究所的“科技合作監製單位”。 公司主要產品有盼盼牌膨化休閒食品、果汁果凍、蛋黃派、餅乾、幹吃奶片、螺旋藻、泡菜、瓜子炒貨和乾果乾菜等系列食品。產品暢銷全國各地,被中國食品工業協會授予“中國知名食品信譽品牌”,其中盼盼牌膨化休閒食品被授予“福建名牌產品”。盼盼商標被授予“福建省著名商標”。盼盼薯片系列中的三個產品被授予“中國綠色食品”標誌使用權,成為全國薯片膨化行業中唯一獲此殊榮的一個品牌。二○○三年十月,公司被中國航天基金會授予“中國航天標誌特許企業”,盼盼食品同時榮獲“中國航天標誌特許產品”和“中國航天標誌首選食品”稱號。公司年加工馬鈴薯、玉米、大米、花生、瓜子、葵花子、紫菜、水果和蔬菜等各種農產品10萬多噸,帶動農業種植基地7萬畝,取得了較好的經濟和社會效益,被福建省企業評價中心授予 “福建工業效益300佳”榮譽稱號,2005年公司旗下商標"盼盼"被授予“中國馳名商標”. 公司總部位於福建晉江,在福建晉江、遼寧瀋陽、四川成都、河南漯河、山東臨沂、湖北漢川、廣西南寧、甘肅白銀和福建長汀設立了九家分公司,總資產3億多元,員工5000多人。公司目前成立了三個事業部,分別是休閒食品事業部、果凍飲品事業部和生物科技事業部,其中果凍飲品和生物科技事業部分在外省各擁有一個生產基地。休閒食品事業部主要生產經營含膨化系列,蛋黃派、餅乾等系列產品;果凍飲品事業部主要生產經營果凍及飲品系列產品;生物科技事業部則是盼盼集團旗下從事研發,生產銷售高科技生物食品,保健食品的事業部.
福建晉江的特色小吃有那幾種?
特點是什麼?
晉江水頭鎮有什麼特產
紅膏蟹
紅膏蟹主要產地為石獅市蚶江鎮石湖村,位於晉江和洛陽交匯入海處,淡水與鹹水交融,很適合蟹的生長。石湖蟹健壯肥美,營養豐富,渾身膏紅,故名“紅膏蟹”。食用時,既可整隻放在鍋裡清燉;也可切成段,用蔥油,摻些豆油、醬醋煎煮;也可選其肉、取其膏配料煎炒。不論何種煮法,都是良好補品。
柿餅
安溪柿餅馳名海外。安溪盛產柿果,被譽為“柿鄉”。柿子經加工、晒乾後製成柿餅,餅質柔軟香甜,富有營養。產品暢銷東南亞各國。
食珍糕
食珍糕,又名“橘紅糕”,外觀光滑如玉,潤澤細膩,入口鬆軟耐嚼,清香爽口。製作方法簡單,先將糯米泡透、晾乾,磨成粉末,入鍋蒸熟後放進白糖液和少量金橘皮,細揉均勻,再用旺火蒸熟,然後切塊。產品暢銷海內外。
另外還有桂圓,衙口花生,源和堂蜜餞等等,這些是可以攜帶的。
肉粽,蚵仔煎,貢糖也算吧,不過是屬於小吃類的,這裡就不累贅了.
福建泉州有什麼土特產,可以帶的
一、桂 圓
泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼,龍眼焙乾後為桂圓。商戶常把兩者統稱為“桂圓”。
龍眼乃水果中之珍品,果肉鮮嫩,色澤晶瑩,味道甜美,尤以東壁龍眼為上品(該品種因始植於泉州開元寺東壁,故名)。
桂圓具有開胃益脾、補血安神的功效,可佐治貧血萎黃、健忘怔忡、產後血虧等疾病,是產婦補養身體的佳品。
泉州是福建省龍眼重點產區。全市種植面積11萬餘畝,年產量(有大、小年之分)1.5萬噸至2.5萬噸間。其面積和產量居全省各地、市首位。
龍眼除鮮食和焙制桂圓外,還可加工成桂圓肉、糖水龍眼罐頭、龍眼膏等。泉州罐頭廠和晉江、南安、鯉城區一些鄉鎮罐頭廠家均有生產和經營,產品銷往全國各地並部分出口。
二、茶 葉
泉州市茶葉生產歷史悠久。北宋初即有“宿雨一夜蔬甲嫩,春山幾焙茗旗香”的詠茶詩。全市現有茶園面積20餘萬畝,年產茶葉9000餘噸,主產於安溪縣、永春縣和南安縣。茶葉主要種類是烏龍茶和綠茶,行銷世界各地。
烏龍茶的名貴品種有:鐵觀音、黃金桂、佛手、本山、水仙、毛蟹、梅佔、奇蘭等。其中鐵觀音是茶中珍品,有“綠葉紅鑲邊,七泡有餘香”的譽稱。南安縣豐州鎮的“石亭綠”以其“三綠三香”獨具一格,名揚海外。
三、衙口花生
衙口花生是晉江縣龍湖鄉衙口特產。它選用良種花生“小琉球”、“中琉球”種植在沙質地上,果殼表層色澤潔白,殼內花紋自然清晰。收穫時選其飽滿果莢,洗淨後加適量水和食鹽蒸煮,爐火需既猛又純,熟透後在豔陽下翻晒至幹。
衙口花生仁香酥,鹹淡相宜,味道可口,百食不厭。產品大量外銷,飲譽海內外。
四、源和堂蜜餞
源和堂蜜餞廠始創於民國5年(1916年),創辦人是莊傑趕、莊傑茂兄弟。總廠原址晉江縣青陽鎮,1956年遷入泉州市區,在公私合營的基礎上,吸收華僑投資,國家撥款擴建,易名為福建省華僑投資公司泉州源和堂蜜餞廠。
該廠生產的各式蜜餞,選用優質的鮮水果,以傳統加工工藝和先進科學技術相結合精製而成,既保留各種鮮水果原有的風味,又兼有開胃、提神、益智之功效,為宴客、品茗、旅遊、饋贈的理想食品。在300餘種各具特色的產品中,獲部優產品稱號的有:金棗夾心應子、蜜李片、陳皮夾心應子、陳皮李、良友欖、玫瑰楊梅、單晶冰糖、多晶冰糖。產品遍銷祖國各地,大量出口東南亞和歐美各國,有“美名馳五洲、香甜滿人間”之譽。
五、永春老醋
永春老醋選用優質糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料,按一定配方精心釀製,其釀造技術獨特。醋色棕黑,強酸不澀,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。同江蘇鎮江香醋、四川保寧醋、山西老陳醋齊名媲美。
此醋舊時是民間富戶祕傳自釀食用,些許作為珍品饋贈親朋好友。家中一罈老醋往往經年不斷地添加陳釀,歷經百年,為吉祥如意之象徵。作為商品的不多。
1954年,愛國華僑、全國歸僑聯合會副主席尤揚祖出資與縣人民政府合辦永春酒廠。1958年酒廠擴展為釀造廠。在吸收民間傳統釀醋技法的基礎上,改進配方和工藝,使老醋品質更佳,產量倍增。1960年正式命名為水仙花牌永春老醋,由外貿部門經營出口。
永春老醋曾獲輕工部優質產品稱號,被選送參加第四屆亞太地區國際貿易博覽會展出,在首屆中國食品博覽會上獲得金獎。
六、石獅甜粿
素負盛名的石獅甜粿是福建民間名點,主產石獅塘頭村,是用糯米、白砂糖、蜜冬瓜條、金桔、香料等原料製作而成,氣味芳香,清甜可口,博得眾人讚賞。
七、柿餅
安溪盛產柿果,被譽為“柿鄉”。柿子經加工,晒乾後製成柿餅,餅質柔軟香甜,富有營養。產品蜚聲閩南各地及暢銷東南亞各國,頗受讚譽。
八、貢糖
就是花生糖,花生糖泉州......
晉江哪裡有專門賣特產的地方嗎?
shop.bytravel.cn/produce/index965_list.html這個是特產簡介,想要正宗的,那你就不可能在酒店的附近買到了,但如果想要類似的 可以到酒店附近的大超市挑下
晉江的特色小吃是什麼?
深滬魚丸
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