一歲寶寶能吃什麼菜好?

General 更新 2024-11-21

一歲寶寶吃什麼菜好，要注意什麼

一歲大的寶寶在食物上比較豐富，另一方面對食物也比較挑剔，因為寶寶的消化系統功能還不完善，有很多食物是列於寶寶食譜黑名單的，媽媽切不可將這些食物擺在寶寶的小餐桌上。

1、精細穀類食物：

給一歲大的寶寶添加穀類食物是正確的但不宜偏向於精細的穀類食物，因為精細的穀類食物裡維生素遭到破壞，特別是減少了B族維生素的攝入會影響寶寶神經系統的發育。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育，成為近視眼的一大成因。給寶寶添加穀類食物最好的選擇自然是糙米。

2、蛋清：

雖然說雞蛋清中的蛋白分子較小，容易吸收利用，但有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應，導致溼疹、蕁麻疹等疾病。最好要等寶寶在一歲以後才給他吃蛋清。

3、汞含量較高的魚：

在選擇魚類時，應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚，特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等。因為這類魚所含的汞比較高，會影響到寶寶的神經系統。除此之外，螃蟹、蝦也不適宜一歲以下寶寶食用，因為這些食物可能會引起過敏。

4、含有大量草酸的蔬菜：

寶寶在長成過程中需要大量的鈣質，而含草酸的蔬菜將影響寶寶對鈣的吸收利用。像菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，不宜給寶寶食用，須將其列入寶寶食譜黑名單。

5、不易消化的蔬菜：

一歲寶寶的消化功能正在慢慢發育完善中，不宜給難消化的食物給寶寶吃!像竹筍和牛蒡等就是比較典型的難消化蔬菜。除此之外，含纖維素太多的菜梗也不要給寶寶食用。這與寶寶積食有一定聯繫。拓展閱讀：寶寶積食怎麼辦三分飢與寒是決竅。

6、易過敏的水果：

食物過敏會引起皮膚的紅腫癢、皮疹、腹痛、腹瀉，告示。特別是兒童，食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。像芒果、菠蘿、水蜜桃(包括其它外表有毛的水果)都是不適宜給一歲寶寶吃的。

7、礦泉水、純淨水：

這點很多媽媽都不知道，以為礦泉水經過清化，所以乾淨衛生，適合寶寶飲用，其實正好相反。寶寶消化系統發育尚不完全，濾過功能差，礦泉水中礦物質含量過高，容易造成滲透壓增高，增加腎臟負擔。長期飲用純淨水，還會使得孩子缺乏某種礦物質，而且純淨水在淨化過程中使用的一些工業原料，可能對嬰幼兒肝功能有不良影響。飲水機容易造成二次汙染，也不宜使用。寶寶最好的飲料就是白開水。還有，其它功能性飲料也是不適宜寶寶喝的，比如“紅牛”。

8、零食：

嚴格地說，在寶寶長成的任何一個階段，都應少吃零食。對於一歲以下的寶寶更應完全拒絕零食。零食一般都會含有添加劑及色素的，這些東西糖份高營養卻少。寶寶一旦吃過這些零食，就會越發偏愛上它而不喜歡吃飯。

9、調味品：

大人為了口味，往往在飯菜里加很多調味品，比如沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精等。這些調味料本身是為了增加口味，對寶寶健康是沒有任何益處的，會增加寶寶的腎臟負擔，還會影響營養物質的吸收。除此之外，鹽也是應列入一歲以下寶寶食譜黑名單的，這些物質會影響體內對鋅的吸收利用

寶寶在日常生活中的安全問題是第一位的。居家、睡眠、洗澡、遊戲、乘車等，看似平常的情形有時潛藏著致命危險。做父母的，或者其它看護人，有必要了解這些存在潛在危險的所在。

居家環境中可能存在的危險

1. 很平常的室內植物對你的寶寶來說可能有危險，因為寶寶又不曉得這個東西不能吃，可能會自說自話的吞噬植物上的有毒葉子。又或是家裡的地板上散落的大孩子遺留下的玩具，對小寶寶來說也有很大的危險。

2. 大多數的玩具使用壽命都很長，但是仍需要每隔一段時間就檢查一下，零部件有否鬆動，有沒有連線斷落，或者出現破洞。仔細閱讀玩具產品的說明......

一歲寶寶每天吃什麼食物最有營養

幼兒要有健康、強壯的體魄需要吃到足夠數量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。如果你能為孩子提供廣泛的選擇，孩子一定能夠得到所需要的一切。孩子進食的數量與孩子的活動量和是否處於生長高峰有關，例如過完第一個生日後，孩子的生長速度漸漸地慢下來，但是很快又提高起來，這時孩子開始學習走路。

到了18個月，孩子每日的熱量需求是成年人的3倍(按體重)，因為這時孩子的生長速度非常快。一定要給這個階段的孩子以足夠的能量，一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質，雖然不如嬰兒階段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2歲的時候，其飲食與成人相似。

從健康角度講，無所謂什麼是最基本的食物，孩子只需要大量、新鮮而又精心製做的食物，以達到營養平衡。奶還是孩子所需要蛋白質的主要來源(一杯奶中含有8克的蛋白質)，另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。

一歲三個月的孩子可以吃什麼食物

怎樣安排1至2歲寶寶的飲食 1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主，而此時寶寶的消化系統尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據寶寶的生理特點和營養需求，為他製作可口的食物，保證獲得均衡營養。應該注意的是：一、寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心，點心時間可在下午和夜間；1歲半以後減為三餐一點，點心時間可在下午。但是加點心時要注意一是點心要適量，不能過多，二是時間不能距正餐太近，以免影響正餐食慾，更不能隨意給寶寶零食，否則時間長了會造成營養失衡。二、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味，給寶寶拌在飯裡餵食。要注意水果也應該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。三、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白，可以用這些食物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克，豆製品25-50克，雞蛋1個。四、牛奶中營養豐富，特別是富含鈣質，利於寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應保證攝入250-500毫升。五、粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏症。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關係，每天的攝入量在150克左右即可。我覺得是什麼東西都能吃，但是都不能過量～我們家孩子是跟著大人吃