哪種麥片好吃有營養?

General 更新 2024-11-23

有哪些麥片比較好吃，還比較有營養？

我知道的，比較好吃的有這些澳洲新康利weet-bix麥片、瑞典ICA水果麥片、日本卡樂比水果麥片、德國Bruggen貝呂克酸奶草莓香草味麥片，

什麼牌子的麥片好？有營養嗎？

1 桂格Quaker(始於1901年美國,全球最大的食品和飲料公司之一,百事可樂公司旗下品牌,麥片十大品牌,桂格食品北美公司)

2 SUPER-超級麥片 (新加坡SUPER集團旗下品牌,十大麥片品牌,穀類食品外資企業,常州超級食品有限公司)

3 皇室(中國馳名商標,十大麥片品牌,大型集團公司,致力於營養方便食品的研發與銷售,廣東皇室食品工業有限公司)

4 西麥(來自於澳洲的麥片品牌,錠內最大的燕麥食品生產基地之一,中國綠色食品,桂林西麥生物技術開發有限公司)

5 雀巢(於1867年,世界上最大的食品製造商之一,世界著名品牌,大型跨國公司,嬰兒奶粉十大品牌,雀巢(中國)有限公司)

6 黑牛(中國馳名商標,中國名牌,國內最大、最先進的豆奶粉生產基地之一,高新技術企業,廣東黑牛食品股份有限公司)

7 雅士利(中國名牌,中國馳名商標,廣東名牌產品,廣東省著名商標,中國500最具價值品牌,廣東雅士利集團股份有限公司)

8 雅芙(中國馳名商標,廣東著名商標,致力於專業生產健康食品的集團企業,新型現代化企業,深圳市雅芙食品有限公司)

9 多力(始於1986年,隸屬於佳格集團旗下公司,中國綠色食品,致力於營養健康食品研發生產,上海佳格食品有限公司)

10 華氏-皇世(中國馳名商標,集生產、銷售為一體的大型綜合性營養食品生產企業,行業著名品牌,廣東華氏食品工業有限公司)

1、據美國科學家曾經對100名女性進行調查，其中50位女性是早餐為麥片，其餘女性是以其他食品作為早餐。結果表明，吃麥片為早餐的女性比其他食物為早餐的女性更加苗條。這是因為麥片愛好者攝入的纖維越多，那麼脂肪就更少。此外麥片中含有的礦物質也對控制體重有幫助。2、控制血糖：麥片常常被用於醫學應用，因此很多醫院建議糖尿病患者平時多吃麥片，這樣有利於降低血糖。3、降低血膽固醇：經常使用麥片，可以降低人體中的膽固醇，這是因為麥片中的水溶性纖維以及β-聚葡萄糖起的作用。4、改善便祕：因為燕麥纖維中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促進腸胃蠕動，並改善便祕的情形。5、促進傷口癒合：燕麥中所含豐富的鋅，可以促進傷口癒合。6、預防骨質疏鬆：導致骨質疏鬆的原因，主要是人體內缺少鈣，或者缺少錳導致的，而燕麥中含有錳，所以也可以間接的預防骨質疏鬆。另外麥片中含有維生素能促進鈣的吸收。7、預防更年期障礙：更年期是女性的必經過程，但是如果服用維生素E以後，可可以擴張末梢血管，並改善血液循環，調整身體狀況，減輕使更年期障礙症狀。而恰恰想好，麥片中含有豐富的維生素，其中自然包括維生素E。因此麥片可以預防更年期障礙。

生燕麥和熟燕麥哪種更有營養？

燕麥好處知多少

燕麥的好處真的很大。燕麥裡有可溶性的纖維，燕麥可防止血糖升高。對血脂也是這個作用。對潤腸通便也有這樣的作用。養成一個合理喝燕麥的習慣，可能使你很長時間的健康獲益。

燕麥中的添加劑很隱蔽。如植物脂末，就是反式脂肪酸，做成有奶味的粉末狀的脂肪。就是我們奶茶裡添加的東西。如果量大對健康就有問題了。還有像麥芽糊精等等。

燕麥挑選祕訣一：看外觀選擇顆粒大天然的燕麥。

燕麥挑選祕訣二：看配方表配方表上如果有以下添加物的不好。如糖精麥芽糊精奶精植物脂末。

燕麥挑選祕訣三：看蛋白質含量可選擇配方表上蛋白質含量大於7%的燕麥。

燕麥挑選方法祕訣四：看食用方法需要煮的好。

哪種麥片既營養又好喝？

燕麥的營養價值

營養與保健是當代人們對膳食的基本要求，燕麥作為穀物中最好的全價營養食品，恰恰能滿足這兩方面的需要。美國著名穀物學家羅伯特（1985）在第二屆國際燕麥會上指出：“與其他穀物相比，燕麥具有抗血脂成份、高水溶性膠體、營養平衡的蛋白質，它對提高人類健康水平有著異常重要的價值”。

根據中國醫學科學院營養與食品衛生研究所對食物成份的分析結果：裸燕麥在穀物中其蛋白質和脂肪的含量均居首位（見表），尤其是評價蛋白質的人體必需的8種氨基酸的含量基本上均居首位。特別值得提出的是具有增智與健骨功能的賴氨酸含量是大米和小麥面的2倍以上。防止貧血和毛髮脫落的色氨酸也高於大米和小麥面。脂肪含量尤為豐富，並富含大量的不飽和脂肪酸。另據中國農科院分析中心等單位的分析結果，裸燕麥中的亞油酸含量佔脂肪總量的38.1%~52.0%。50g裸燕麥相當於10~15丸益壽寧與脈通的主要成份。油酸佔不飽和脂肪酸的30%~40%。釋放的熱量和鈣的含量也高於其他糧食。此外，磷、鐵、維生素B2也較為豐富。燕麥還含有其他穀物糧食中所沒有的皁苷可與植物纖維結合，吸取膽汁酸，促使肝臟中的膽固醇轉變為膽汁酸隨糞便排走，間接降低血清膽固醇，故燕麥有保健食品的譽稱。

燕麥的保健功能

燕麥在我國古代不僅作為一種耐飢抗寒食品，也作為一種藥物，漢古籍中記載燕麥可用於產婦催乳及治療嬰兒營養不良和人的年老體衰等症。中醫認為，燕麥味甘性平，能治虛汗。

近20多年來，中國、美國、英國、加拿大、日本等國，通過人體臨床觀察或動物試驗，已經確證經常食用燕麥能預防和治療由高血脂症引起的心腦血管疾病，控制非胰島素依賴的糖尿病以及治療肥胖病，而無任何化學藥物誘發的毒副作用。在1996年第五屆國際燕麥會上，康斯坦斯指出：“燕麥能減輕高血脂症，調節血糖和胰島素，控制體重，促進腸胃健康。”現將燕麥的有關保健功能概述如下。

（一）降血脂作用

格魯特（1963）報道：燕麥對新斷奶的白化老鼠、21例健康男性青年有明顯的降低血清膽固醇作用。在21例男性青年中，服用三週，膽固醇明顯下降，但停用兩週後，它又回升近原水平。

1983~1984年，美國谷物研究所和英國威爾士植物育種站對雛雞的試驗證明：燕麥、燕麥膠（一種β-葡聚糖，可溶性纖維）分別摻入飼料中，三週後雛雞血清總膽固醇（TC）和低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）都明顯下降。1989年，英國、美國、加拿大糖尿病研究協會報道：人體服用燕麥稃（全燕麥食品）三週後，TC由2.80mg/ mL降到2.26mg/mL，LDL-C由原來1.90mg/mL降至1.49mg/mL，效果十分顯著。

1985年，北京市組織20家醫院對患者進行燕麥療效的臨床對比觀察，結果證明燕麥具有明顯的降低血清總膽固醇（TC）和甘油三酯（TG）及β-脂蛋白（β-LP）作用，並具有一定的升高血清高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）作用，降血脂效果非常明顯，而對繼發性高甘油三酯血癥療效更優於原發性。其作用機制，一般認為降脂作用約有一半是由於燕麥中相當高的不飽和脂肪酸的成份作用所致，另一半是由於非脂肪部分所致，主要是非澱粉多糖作用。因而燕麥作為今後臨床治療和人群防治中開展降低血脂、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等主要心血管病的原發性的一種理想選擇藥品。

大量有說服力的數據表明燕麥對控制血脂升高有很強的作用，特別是降低膽固醇的效果更為明顯。目前盛行的一些化學合成的降脂藥物雖有明顯的降脂療效，但卻都有明顯地使肝臟腫大、增重的副作用，長期服用甚至會引起致癌的嚴重後果，接受這......

哪種燕麥片好最好吃

我喜歡吃燕麥片。超市有散裝的。那種最營養。不過得煮。泡不容易開。我喜歡拿牛奶和麥片一起煮。

純燕麥片的營養價值有哪些?常吃有哪些利弊?

燕麥可以有用地低落人體中的膽固醇,每每食用,即可對中老年人的重要要挾心腦血管病起到肯定的防備作用;對糖尿病患者也有十分好的降糖、減肥的成果; 三. 燕麥粥有通大便的作用,許多老年人大便幹,容易招致腦血

哪個牌子的燕麥片最好吃

燕麥是個好東西，含有豐富的蛋白質和亞油酸。只要是純燕麥片，質量大同小異，誰家便宜就買誰的，牌子無所謂。燕麥是半糧半草的植物，農民沒有太多精力伺候他，又生長在地廣人稀的地方，還是比較綠色的。

目前國內排名前十位的主要有桂格，西麥，金味，雀巢Nestle。黑牛，雅士利，維維，雅芙，多力，一家人等。

那種燕麥最好？

燕麥片不僅含有豐富的礦物質和維生素，而且膳食纖維含量很高，是大米或澱粉的4～10倍。大量膳食纖維可以清潔腸道，縮短腸道廢物排洩時間，幫助腸道有益細菌的生長。經常食用燕麥片可以明顯降低血清中膽固醇和甘油三酯含量，從而降低心腦血管疾病的發生。

至於衝還是煮，要看你是哪一種麥片，以超市賣的為例

1）需要煮的（沒有標明免煮或快熟），

2）快熟的（煮3分鐘），

3）免煮的（用80度的水泡3分鐘就OK了，沒添加東西），

4）速溶的，（那種用開水衝的，加了糖和奶精的，一小袋包裝好的）

我喝的是（3）

我每天都是麥片+牛奶+奶酪+鹽，呵呵~~~~好喜歡吃，濃濃的奶香味道，麥片好有營養的，我吃這個以後便祕都好多了（我平時吃的油很少，因為在減肥，從前只要吃的油少BB就很難，現在都不是很困難，好開心！）

，裡面再加一片奶酪，好香，好濃~~~~

推薦理由：燕麥營養價值高，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量均高於大米。燕麥內含有一種燕麥精，具有穀類的特有香味。同時，燕麥又有很好的藥用功效，對預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等病的效果都很好。

燕麥中含有一種很重要的營養物質———可溶性膳食纖維，它主要存在於燕麥麩皮中，加工過程中會有不同程度的損失。選擇燕麥片時要注意，每個小包裝或每100克中的總能量、碳水化合物、可溶性膳食纖維以及蛋白質含量。總能量最好不要超過350千卡，碳水化合物含量不高於60%，可溶性膳食纖維不低於8克，蛋白質含量則應在10%左右。這樣的燕麥片營養損失小，也更均衡。

食用燕麥片的一個關鍵是避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞。燕麥片煮的時間越長，其營養損失就越大。文章推薦的吃法是：生燕麥片需要煮20—30分鐘；熟燕麥片則需要煮5分鐘；熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鐘，中間最好攪拌一次。

燕麥吃法：

一般超市內出售的都是速食燕麥，做法很簡單，直接煮泡就可以了。如果要來點風味的，可以加入不同的配料。一家飲品店中推出的是果汁燕麥飲料。先用一個小鍋，煮開半鍋水後，灑入一茶匙的速食燕麥片，別煮得太稠太糊了，會影響入口的順滑感覺的。待速食燕麥片水煮開後，火檔轉為小火，用勺子輕輕攪刮鍋底，避免燕麥片粘底煮糊。一旦確認燕麥片化開，打入一個雞蛋，並將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟後關火，再衝入一些鮮牛奶和果汁即可，既可以熱飲也可以冷飲。

減肥麥片吃法：

材料:

麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個,鹽,香麻油.

做法:

鍋內放水燒開,敲一個雞蛋入內,用筷子在鍋內把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內,等水燒開後一分鐘,把麥片放進去不停的攪動,燒開後關火,加鹽,淋上香麻油即可.

麥片不要放太多,不然會很濃湯的.

這是小白菜的一種吃法.

另外:菠菜，茼蒿，薺菜，芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了．

鮮奶麥片

材料：（4人份）鹹味：麥片，3/5飯碗清水或肉湯1碗半，肉丁、胡蘿蔔、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。甜味：牛奶4杯，糖適量，麥精片8大匙。做法：鹹味：將肉等放進水中煮滾後再放下麥片煮8～ 12分鐘，（雜貨店所買的麥片要煮久些，才會爛）。加蓋再燜5分鐘後，即可食用。甜味：1．牛奶以小火加溫，並放下糖溶化後再加入麥精片調勻即可食用。 2．牛奶在加溫時，要注意攪伴，以免焦底。

健康燕麥粥

主料：

燕麥3/5杯鮮奶(也可用豆漿) 葡萄乾適量

作法：

1.燕麥泡一小時，加水750cc。

2.水煮開後轉小火約煮四十分鐘，嚐起來又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。