孕婦吃什麼食物補氣血?
孕婦吃哪些食物補氣血
紅棗,桂圓,紅糖
孕婦吃什麼可以補血補氣
孕婦吃什麼可以補血呢
一、紅棗。紅棗具有養胃健脾,補血安神之作用,特別是對於妊娠期的女性而言,多吃紅棗不僅有利於調養好氣色,同時還有助於預防準媽媽缺鐵性貧血。
二、黑芝麻。中醫認為黑色的食物入腎,更有利於腎藏精納氣,芝麻入肝,具有補血明目之功效,妊娠期的準媽媽每天吃一把黑芝麻不僅有利於補血,更有利於腎臟的健康。
三、黑豆。黑豆的營養豐富,孕期適當的吃點黑豆有助於生血預防缺鐵性貧血。
四、髮菜。髮菜色黑似發,也是常見的補血湯菜之一。
五、胡蘿蔔。胡蘿蔔的營養豐富,其中的維生素C,維生素B,胡蘿蔔素,都是人體所需的營養素之一。
六、豬肝。豬肝是鐵元素含量最多的食物之一,尤其是對血虛症,或者缺鐵性貧血的女性特別應該多吃點。但是現代養生學認為,肝臟是動物排毒之器官,加之現代的豬是吃激素的,所以豬肝並不宜吃過多。
七、蓮藕。蓮藕具有健脾養胃養血之功效。中醫認為適當的吃點蓮藕更有助於生血,當然了體寒的人最好不要食用過多的蓮藕。
八、桂圓。桂圓性溫,益心脾,特別是對氣血兩虛者具有很好的保健效果。準媽媽在妊娠期適當吃點桂圓可預防心血不足,有利於保持一個更好的精神狀態。但是桂圓如果吃多了,更容易引起燥熱,容易引起上火,大便乾燥,甚至便祕。所以不建議準媽媽過多的利用桂圓補血。
九、黑木耳。黑木耳素有血管清道夫的美稱,同時黑木耳也有滋陰補血的功效,用黑木耳炒豬肉不僅好吃,而且營養豐富。
十、烏雞。中醫認為烏雞大補氣血,用烏雞燉黃芪,當歸,不僅有利於補血更有利於防止胎動不安。
十一、麵筋。麵筋中的鐵質含量特別豐富,同時麵筋也是屬於流質食品,更容易被吸收,有助於準媽媽開胃經常食用。
十二、菠菜。菠菜是出了名的鐵元素含量最為豐富的蔬菜之一,直接用水焯一下涼拌著吃更具補血的功效。
十三、紅糖。紅糖益氣補血,是女性最佳的補血保健品之一。平常可用紅糖煮薑茶,補血又養胃。
十四、蘿蔔乾。蘿蔔乾中的維生素B,鐵質的含量都非常豐富,而且吃起來爽口又香味,具有開胃的功效。
十五、金針菜。金針菜不僅含有豐富的鐵質,同時還有豐富的維生素A,蛋白質,等等,對補充妊娠期所需的營養素也有很大的幫助。
懷孕早期吃什麼補血 盤點妊娠期補氣血的食物
中醫認為藥食同源,所以懷孕時就食補吧。補血的食物有以下五大類一、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)含金量:富含磷、鈣、鐵等礦物質,並有多種維生素和氨基酸,有補氣血、強筋骨之功。《本經》中更是記載:“紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。”推薦:可當一般水果吃,也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥,健脾養心,補血安神。二、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿蔔、南瓜)含金量:含有豐富的鐵質和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血不可或缺的原料。因此,清代名醫陳修園曾稱讚“南瓜為補血之妙品”。推薦:新鮮南瓜汁、新鮮胡蘿蔔汁、排骨南瓜盅、南瓜銀耳羹,鮮甜美味,好喝又營養。三、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、髮菜、紅豆、花生)含金量:鐵質、蛋白質和氨基酸含量高。黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。至於紅色食物補血,理論則源於“以形補形,以色補色”。黑豆助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。推薦:花生燜豬蹄,黑豆魚頭湯,髮菜豬骨湯。四、鮮美肉類(烏雞、豬肝)含金量:養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。推薦:黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。五、乾果類(黑棗幹、紫葡萄乾、桑葚幹)含金量:含鐵量增加,其中以桑葚幹為最,桑葚幹每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。在晒制過程中,最有利於一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。推薦:黑棗乾和桑葚幹適宜煲湯和煲粥。