魚粥用什麼魚營養?
魚片粥用什麼魚做最好吃？
樓上的說的對，用草魚好，少刺的。魚片粥的做法：1.將稀飯煮好。2.魚片用生粉，鹽，蛋清抓捏均勻。3.姜切絲。4.倒入魚片，倒入薑絲。如果有大骨湯可加些，效果更好。5.大火見滾。6.關小火，稍燉一會。弧.再調味，放入蔥花即可。快動動你的手一起來做美味的魚片粥吧，哈哈！~~~
魚片粥用什麼魚做最好吃
一、沒有刺或者刺比較少的魚，比如說皖魚，鱈魚。
二、魚片粥，菜餚，適用於中老年人脾胃虛弱，氣血不足，體倦少食，食慾不振，消化不良等。魚肉營養豐富且易被人體消化吸收，具有健腦益智、降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。中老年人多吃魚有益健康，魚片粥益常年服食。(收起)
三、魚片粥的做法：
1.魚肉解凍；
2.切碎；
3.加鹽；
4.加胡椒粉；
5.加料酒；
6.戴手套把調料抹勻；
7.醃製10分鐘；
8.煮水；
9.剩米飯取出；
10.水開後放入米飯；
11.用筷子不停攪拌；
12.煮至粥粘稠；
13.放入醃好的魚肉；
14.加適量蝦粉；
15.盛出來就是好好吃的魚片粥啦
如何給孩子煮魚粥要用什麼魚才好
煮好後放入少許奶油和切碎的芹菜即可，再加水將魚肉煮爛即可、刺後，邊煮邊攪拌，再將切碎的魚肉上火煮、把魚肉研碎、去骨刺魚泥
將魚洗乾淨，放蒸鍋內蒸;2條魚去皮和骨。
奶油魚
把洗淨的魚放熱水中煮後研碎，最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。 蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞，把魚湯煮開後加少許鹽，放開水煮；與豆腐泥混合均勻後做成小餅，研碎，取出剝皮，把醬油倒入鍋內加少量肉湯。
蒸魚餅
把1
吃魚粥有什麼好處
魚粥含有豐富的蛋白質，所含的必須氨基酸的比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收；脂肪含量低且多為不飽和脂肪酸，對人體健康有利；此外，魚粥的維生素和礦物質也很豐富，肉質細膩鮮嫩、營養豐富、最適合幼兒食用。魚粥含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸皆有效。魚粥中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚粥還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。
做魚片粥都是用的什麼魚
用鯇魚吧
魚片粥
原料：魚片100克粳米100克熟油、精鹽、味精麻油、薑絲、蔥花、香菜段、胡椒粉各適量
做法：魚肉去鱗及大刺洗淨切成薄片待用
沙鍋加水1000毫升大火燒開把淘洗乾淨粳米下鍋煮成粥煮熟時放入魚片稍沸加入調味品攪勻即成早晚餐溫熱服食
特點：適用於老年人脾胃虛弱氣血足體倦少食食慾振消化良等魚肉營養豐富且易被人體消化吸收具有健腦益智、降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能老年人多吃魚有益健康魚片粥益常年服食
魚片粥用什麼魚做最好吃？
樓上的說的對，用草魚好，少刺的。 魚片粥的做法： 1.將稀飯煮好。 2.魚片用生粉，鹽，蛋清抓捏均勻。 3.姜切絲。 4.倒入魚片，倒入薑絲。如果有大骨湯可加些，效果更好。 5.大火見滾。 6.關小火，稍燉一會。 7.再調味，放入蔥花即可。 快動動你的手一起來做美味的魚片粥吧，哈哈！~~~
魚片粥有什麼營養
我媽媽手術了，想知道術後什麼粥最有營養（是卵巢囊腫） 我是個新手，就有這麼多財富值，幫幫忙啦…… 香菇瘦肉粥做法： 1、香菇洗淨切絲，生菜切成
魚片粥的做法大全 做魚片粥用什麼魚好
材料
鯇魚肉，大米，生薑，雞蛋清，胡椒粉，油，鹽，蔥花
做法
1、魚肉切雙飛片（就是第一刀不切斷，第二刀才切斷），用生薑、油、鹽、胡椒粉、蛋清抓拌均勻，醃20分鐘；
2、大米淘洗乾淨，放進壓力鍋，煮成稠綿的白粥以後盛進砂鍋，大火煮開；
3、倒進魚片，關火，蓋上砂鍋蓋子利用餘溫把魚片燙熟；
4、放鹽調味；（醃魚片時已經放過鹽，這時放鹽應適量）
5、灑上白胡椒粉，放蔥花即可，如果家裡有人不吃蔥的話，那就把粥盛進碗裡再按各人喜歡放蔥花吧。
用哪種魚煲魚粥最好吃？魚有很多種，我不知道用哪種魚煲粥最好吃。 5分
要便宜的話，最好用鯇魚片，魚刺也比較大，不容易被噎到。而且能得到魚的鮮味，煮法也比較簡單。
鯇魚，又叫草魚。
營養分析
1. 草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；
2. 草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；
3. 對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
適宜人群
一般人群均可食用，尤其適宜虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、久瘧、心血管病人。
適宜人群
在廣東民間用其與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目！
健康提示：
常吃草魚頭可以增智、益腦，但若食用過多會誘發各種瘡疥，因此要適量！
足見，這可是好東西！給寶寶吃是最合適不過的了，但要適量哦，偶爾吃一下還是相當好滴！！！
說下魚粥的做法吧：
將鯇魚肉去刺（要魚肚子肉比較好，刺少又嫩），剁成豆粒大小（成泥也可以），加入少量的醬油、鹽、薑末一起攪拌入味！
將煮好的粥另起鍋小火煮開，並不停的攪拌成糊狀，放入醃好的魚肉，並不停的翻動，等兩分鐘魚肉變白即可！
起鍋前滴入幾滴花生油，粥就清香清甜的。很好吃！