知了花怎麼吃?
知了花怎麼食用
蟬花為名貴傳統中藥材,有散風熱、鎮驚、明目之功效。
《本草綱目》中也提到:主治小兒天吊、驚癇、心悸、夜啼(見本草綱目)。蟬花作為我國傳統中藥材,早已聞名全世界。Rant於1925年提到,蟬棒束孢黴(Isaria cicadae)在中國叫“Sandwhe”,是治療小兒用的藥物。
現代藥理學實驗表明,蟬花及其人工培養物具有明顯的鎮痛、解熱、調節免疫、改善腎功能和抗腫瘤等功效。
1.取蟬花1功g(約7-8個),置入容器,用冷水將蟲體泡軟。
2.去除外衣及蟲體上的硬殼,保留蟲體及菌絲體並洗淨。
3.注入清水適量,隔水蒸(或煮)約40分鐘,倒出湯汁即可食用。
4.再次注入清水蒸(或煮)40分鐘,湯汁可連同蟲體、菌絲體一同食用。
5.早晚各服一次。
取兩三個蟬花洗淨,置於燉盅內,再添三兩紅棗,加水而燉.空腹日服三次.
也可把蟬花碾成粉末,灌裝於膠囊之中.和水吞服,此為其二
其三,把蟬花入於菜餚之中,藥膳調服.
還可用蟬花煲雞湯。
知了花怎樣吃法
功效。
1.取蟬花10g(約7-8個),置入容器,用冷水將蟲體泡軟。
2.去除外衣及蟲體上的硬殼,保留蟲體及菌絲體並洗淨。
3.注入清水適量,隔水蒸(或煮)約40分鐘,倒出湯汁即可食用。
4.再次注入清水蒸(或煮)40分鐘,湯汁可連同蟲體、菌絲體一同食用。
5.早晚各服一次。
取兩三個蟬花洗淨,置於燉盅內,再添三兩紅棗,加水而燉.空腹日服三次.
也可把蟬花碾成粉末,灌裝於膠囊之中.和水吞服,此為其二
其三,把蟬花入於菜餚之中,藥膳調服.
還可用蟬花煲雞湯。
金蟬花的食用方法
金蟬花的食用方法
A.金蟬花泡水食用:
1.取蟬花10g(約7-8個),置入容器,用冷水將蟲體泡軟。
2.去除外衣及蟲體上的硬殼,保留蟲體及菌絲體並洗淨。
3.注入清水適量,隔水蒸(或煮)約40分鐘,蒸(或煮)出的湯汁即可食用。
4.再次注入清水蒸(或煮)40分鐘,湯汁可連同蟲體、菌絲體一同食用。
5. 早晚各服一次。
B.金蟬花老鴨湯
材料:金蟬花5-8只,老公鴨半隻,姜4-5片,料酒、鹽少許。
做法:
1.金蟬花洗淨瀝乾備用。
2.老鴨洗淨,切塊、備用。
3.將金蟬花、老鴨、薑片一起放入砂鍋內,摻加適量料酒淨水,文火燉3小時以上,食用時加適量鹽即可。
功能:滋陰清熱,補腎益精。
C.金蟬花土雞湯
材料:金蟬花5-8只,土雞半隻,火腿2片,姜2片,料酒、鹽少許。
做法:
1.金蟬花洗淨瀝乾備用。
2.土雞洗淨,切塊、備用。
3.將金蟬花、土雞、火腿片、薑片,加入適量淨水,隔水慢火燉3-5小時,食用時加適量鹽即可。
功能:壯陽補腎,填精益髓。
D.金蟬花清蒸乳鴿
材料:金蟬花3-5只,乳鴿1只,黨蔘1根,白蓮子數顆,姜3-4片,料酒,鹽適量。
做法:
1.金蟬花洗淨瀝乾備用。
2.乳鴿洗淨,飛水,撈起瀝乾水份,黨蔘切斷,白蓮洗淨。
3.將金蟬花、黨蔘,白蓮放入燉盅底部,然後放上乳鴿、薑片,加入料酒,加入適量清水,隔水蒸3小時,食用時加適量鹽即可。
功能:補益元氣,生津安神,補脾養肺。
E.枸杞豬腱煨金蟬花
材料:金蟬花3-5只,枸杞5克,豬腱250克,姜2片,料酒、鹽少許。
做法:
1.金蟬花洗淨瀝乾備用。
2.豬腱切塊,飛水洗淨。
3.將金蟬花、豬腱、枸杞、薑片放入燉盅內,加進料酒,加入適量淨水,文火燉2-3小時。食用時加適量鹽即可。
功能:益精壯陽,養肺明目。
F.金蟬花水魚雞湯
材料:金蟬花3-6、只,水魚1條,雞半隻,火腿肉1兩,姜4片,蔥少許,料酒、鹽適量。
做法:
1.金蟬花洗淨瀝乾備用。
2.水魚和雞洗淨,飛水,瀝乾備用。
3.將金蟬花、水魚、雞、薑片,蔥放入鍋內,加入料酒、適量清水,武火煲沸後,再用文火燉3小時,食用時加適量鹽即可。
功能:大補元氣,強身健體。
G.金蟬花神仙粥
材料:人蔘3克,茯苓3克,麥冬3克,黑米80克,金蟬花5克,北糖15克。
做法:按一般煲粥辦法即可。
適用:高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性水腫。
H.金蟬花止咳化痰粥
材料:百合10克,杏仁10克,慧仁米20克,小米20克,紅棗10枚,紅小豆30克,金蟬花3-5克。
做法:按一般煲粥辦法即可。
適用:久病久咳,胸中沉悶,白痰粘滯。
I.金蟬花安息茶
材料:炒棗仁10克,五味子6克,白茅根8克,金蟬花3-5克。
適用:神衰,失眠。
J.金蟬花降壓茶
材料:山楂8克,金蟬花5克,苦丁茶8克,草決明8克。
做法:用開水一起泡,飲水即可。
適用:中老年人高血壓、高血脂。
K.金蟬花蔘湯
材料:金蟬花3-5只,西洋參3-5克。
做法:1.金蟬花洗淨瀝乾備用。
2.將金蟬花和西洋參一起放入燉盅內,加適量水,隔水慢火燉3個小時,即可食用。
功能:消除疲勞,增強體質,提高免疫力。...
蟬花怎麼食用?
蟬花補腎明目的作用,如果說你是要做藥用的話就用3—5克煎湯服用
請問蟬花怎樣食用好?有哪些功效?那些人不宜食用?
蟬花、內仁肉、枸杞子煲豬瘦肉,是一種民間明目補眼的保健湯水,也沒有什麼禁忌,一般老人家叮可以飲用的!
蟬花有毒嗎?吃的時候該怎樣煮
蟬花來煲湯有滋補作用,但每個人的體質不同,最好在專業醫生的指導下食用;
取蟬花10g(約7-8個),置入容器,用冷水將蟲體泡軟。
去除外衣及蟲體上的硬殼,保留蟲體及菌絲體並洗淨。
注入清水適量,隔水蒸(或煮)約40分鐘,倒出湯汁即可食用。
再次注入清水蒸(或煮)40分鐘,湯汁可連同蟲體、菌絲體一同食用。
早晚各服一次。
知了花吃了有什麼效果
知了可藥用的部分叫:蟬蛻
效果:散風除熱,利咽,透疹,退翳,解痙。用於風熱感冒,咽痛,音啞,麻疹不透,風疹瘙癢,目赤翳障,驚風抽搐,破傷風。