青棗怎麼保存?
大青棗如何存放?
1.放在冰箱裡.2.青棗放在糖裡面煮熬3.洗乾淨拿白酒沾過後密封,那就成酒棗或醉棗.4.家人可以吃，也可以分海親朋好友們吃...
青棗怎樣貯藏
不知道你買的是那種棗。可以這麼說青棗是沒有辦法長時間儲存的，即使你採取一些保鮮的措施也沒有用，如果放在塑料帶子裡邊那就更慘了，會更快的變紅，甚至壞掉，如果你買的是冬棗，趕緊吃完或是分完，如果是一般的大棗，放在乾燥通風的地方幹了以後一樣可以吃，那就不是脆棗了，不過也很好吃的。你的早如果現在很大，很脆，八成就是不能晒乾的那種了，儘快處理了吧，乾癟了也很正常。
怎麼保存剛從樹上採摘的青棗
裝塑料袋，放0度冰庫中
如何處置青棗放幾個月不會壞
一般新鮮的棗和水果是一樣的，沒有很好的保存方法，即買即吃，乾紅棗是經過特殊工藝烘乾的，水分少不易壞，自己很難做到。
青棗的冷藏溫度範圍
芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果，漿果類水果在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。比如說，我們都知道香蕉放在12℃以下容易發黑腐爛，還有鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，果皮會變黑、果肉會變味。像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進果肉，果肉就容易發苦，所以也不適宜放冰箱，柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏。像草莓、楊梅、桑椹等即食類水果，最好即買即食，放入冰箱不僅會影響口味，也容易黴變。蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱，延長保質期\r\n有些熱帶的水果，如芒果，一般的保鮮溫度是20度左右，如果放在冰箱裡反而會壞得快。\r\n還有些帶刺激性味道的水果，如榴連，會把冰箱的味道帶壞的 \r\n\r\n哪些水果不能放入冰箱\r\n熱帶水果，例如香蕉，菠蘿，芒果等 \r\n這些不要放入冰箱，否則會凍傷。大多是熱帶水果。如：香蕉、楊桃、枇杷、荔枝等。 這些可以放入冰箱，但一定要先催熟 ，未熟不可放入冰箱。如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。 這些是必須放入冰箱滴。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。 這些是常溫保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。 \r\n火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹、香蕉等這些水果買回家後一旦放進冰箱，沒幾天就開始出現黑斑，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷，出現一些黑褐什麼水果不宜放冰箱色的斑點，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛，這樣的水果往往不能再吃。 熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。
二噸青棗在長途運輸過程中如何樣保鮮保質，選用什麼樣的運輸工具為佳？
用塑料薄膜密封保鮮，再用泡沫箱子打包
青棗發蔫如何處理讓其恢復脆感，謝
怎麼處理也和新鮮的不一樣了
可以考慮用酒噴上悶一下，不過，過後象酒棗而不是鮮棗了
聽朋友說的，看過就棗兒，吃過酒棗兒，但沒試過
參考吧，據說是棗兒保存久些的法子
青棗怎樣保鮮時間長？能保存多久？
青棗的保存方法就是冷藏,少的可以放冰箱,多的可以放冷庫,
也可洗乾淨拿白酒沾過後密封,那就成酒棗或醉棗了,也可保存到冬天.還可以變紅.
核桃保存時以保持乾燥為主.一般在家中夏天可以放入冰箱中冷藏，秋冬在室溫放置即可，我曾經發表過一篇工術論文，核桃常溫貯藏和冰箱貯藏一年，核桃內的營養變化明顯有區別，冰箱內核桃的酸敗程度遠低於常溫貯藏。
新鮮大棗怎樣保存才不會壞
放在陰涼、乾燥、通風的地方存放，不得放在強陽光底下爆晒，同時保存的時候也不要放在密封的容器中，更不能放在塑料袋中，最好的保存方法是放在冰櫃冷藏，如果沒有冰箱，建議一定要放陰涼、乾燥通風的地方，這樣可以保持乾果的新鮮美味。如果保存恰當,一般都能存儲一年時間之久都不會變質。
冬棗該如何儲存？
很多人都知道中國紅棗交易網是專業的紅棗平臺。但對於冬棗的存放方法可能有很多人都不知道。像這種時令水果是非常注重於保鮮的。所以，正確的貯存方法尤為重要。下面就教教大家。
1 冬棗保鮮首先要選擇好採摘鮮棗的日期，在棗的紅果達到有25%以上著色的時候進行採摘，這個階段的冬棗最耐儲存。
2 選擇好採摘日期然後就是進行果實品種的挑選，一般來說晚熟的品種比較耐儲存，做好選擇冬棗如沾化冬棗、大雪棗、九月青等。
3 採摘下來的鮮棗還要進行挑選，把表面有碰傷，黑斑生蟲的壞棗挑選出去，以免在儲存期間有黴菌的壞棗感染到其他的棗，影響儲存。
4 鮮棗保存一般都選的是冷藏，冷藏之前要先把預儲存的鮮棗放在5-8℃的溫度下預冷一兩天。預冷前要將鮮棗在2%氯化鈣的溶液中浸泡30分鐘。
5 在預冷之後要把鮮棗置於溫度為0℃～1℃、相對的溫度為90%～95%的冷庫中貯存就可以了。