豬心加什麼煲湯好?
豬心和什麼做燉湯好喝，營養價值高
豬心和蓮子做燉湯好喝，營養價值高
做法如下：
做法：
1.豬心半個約200g 洗淨 切片 加幾滴烈酒泡幾分鐘將淤血瀝出。
2.清水浸泡蓮子約30g 芡實 桂圓。
3.用砂鍋燒開水將洗淨的豬心放入鍋中 翻滾幾次後 熄火將沫狀物撇出。
4.將浸泡過的蓮子放入鍋中，慢火燉四十分鐘左右即可。
健康提示：
本湯兼有營養和食療價值。具有補益心脾、養血安神之功。適宜於工作勞神過度、考試精神壓力過大等導致的虛煩心悸、睡眠不安、健忘等情況食用。感冒發熱不宜食本湯。
豬心怎麼燉才有營養？
蓮子豬心湯菜系： 粵菜補心健脾，養心安神。心脾不足之精神衰疲，虛煩心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用於神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。 豬心１個，蓮子６０克，太子參３０克，圓肉１５克。 做法（１）豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗淨。 （２）把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲２小時（或以蓮子煲綿為度），調味供用。，健忘等。亦可用於神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。 說明 本湯是健脾養心之常用品。湯中豬心性味甘鹹平，有補血養心安神的作用，亦常為補心藥的引導，《食物本草備考》說豬“補血不足”，“治驚邪憂患”，故常用治虛心火悸等，本品含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素。蓮子健脾胃、養心神，《神農本草經》謂其“主補中養神”。太子參性味甘平，補脾益氣，雖補虛功力較弱，但性平柔潤，補而不滯，為清補常用之品。圓肉又稱龍眼肉、桂圓肉，性味甘平而質潤，有補益心脾、養血安神的作用《本草綱目》說它能“開胃益脾，補虛長智。”本品含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和維生素B，鮮甜味美，並可調味。合而為湯，補益心脾以養營血、安心神、去疲勞、復腦力，是清補滋潤之湯品。 注意 感冒發熱者不宜用本湯。 玉竹豬心菜系： 其他安神寧心，養陰生津。適用於冠心病、心律不齊以及熱病傷陰的乾咳煩渴。 玉竹50克 豬心500克 生薑 蔥 花椒 食鹽 白糖 味精 香油適量 【來源】經驗方1. 將玉竹洗淨，切成節，用水稍潤，煎熬2次，收取藥液1000克。 2. 將豬心破開，洗淨血水，與藥液、生薑、蔥、花椒同置鍋內在火上煮到豬心六成熟時，將它撈出晾涼。 3. 將豬心放在滷汁鍋內，用文火煮熟撈起，揩淨浮沫。在鍋加滷汁適，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁,將其均勻地塗在豬心裡外即成 女性補益補身湯----靈芝豬心湯菜系：其它菜系補養心血、寧心安神 豬心1個，靈芝15克 [製法]：豬心洗淨，剝除白色油脂；靈芝洗淨，切碎，納入豬心內，將豬心放入燉盅內，加清水適量，置鍋內用文火隔水燉2小時，調味供用。 [功能]：補養心血、寧心安神 [適用範圍]：用於心血虧虛，心悸怔忡，煩躁易驚，失眠多夢等症。 圓肉豬心湯菜系： 其它菜系補益氣血，養心安神豬心1個（約300克），桂圓肉、黨蔘各30克，紅棗5個。 製法：將豬心切去肥油，洗淨。桂圓肉、紅棗（去核）、黨蔘洗淨，與豬心一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味即可。 功效：補益氣血，養心安神。 用法：每日分2次服完。 應用：適用於氣血虧虛引起的失眠健忘者。 助眠益壽----柏子豬心片菜系：其它菜系養血安神 柏子仁10克，豬心1個，紹酒、味精、醬油、姜塊、蔥各適量。 製法：柏子仁洗淨，烘乾研成粉末，放入盤中；豬心洗淨，切成片，放蔥、紹酒、薑片、味精、醬油、柏子仁粉，澆上鮮湯各適量，入籠中蒸熟即可。 功效：養血安神。 用法：佐餐食用。 應用：適用於心悸，心煩，神經衰弱者。 助眠益壽----胡桃豬心菜系： 其它菜系養心補氣，鎮驚寧心，補腎納氣胡桃仁50克，豬心1個。 製法：豬心洗淨，切成小塊，與胡桃仁同煮熟，調味即可。 功效：養心補氣，鎮驚寧心，補腎納氣。 用法：佐餐，食豬心、胡桃仁，飲湯。 應用：適用於氣血不足引起的心悸、失眠者。 助眠益壽----紫菜豬心湯菜系： 其它菜系祛熱除煩，利水養心 紫菜50克，豬心250克，料酒15克，蔥段10克，薑片5克、肉湯750克，豬油50克，精鹽、味精少許。 製法：紫菜泡發，去雜質；豬心剖開洗淨，入沸水鍋中氽去血水，撈出洗淨切片。鍋燒熱加入豬油、蔥段、薑片煸出香味，放入豬心片，烹......
豬心和紅棗燉湯有什麼好處
安神補腦，益氣補血。大棗有補中益氣、養血安神之功效。能治心煩不眠，實為失眠者良方
做法
材料：豬心、紅棗、料酒
步驟：
1、將豬心洗淨，剖開將裡面的血塊清理乾淨，然後切片，放進清水裡浸泡一會，倒入一些料酒一起把腥味去除；
2、將紅棗洗淨，撕下紅棗肉，把紅棗核去掉；
3、把豬心從清水裡撈起放進燉盅，加入紅棗，再放進清水鍋裡，靜靜等待一個半小時就可以了。
豬心跟什麼燉湯最好？
1靈芝豬心
一、原料：
1.主料：靈芝15克，豬心500克。
2.調料：料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、薑片、花椒、麻油、滷汁。
二、製法：
1.將靈芝去雜洗淨，煎煮濾取藥汁。將豬心破開洗淨血水，與靈芝藥計、
蔥、姜、花椒同置鍋內，煮至六成熟撈起。
2.將豬心放滷汁鍋內，用文火煮熟撈起，揩淨浮沫。取滷汁，加入精鹽、
味情、料酒、麻油，加熱收成濃汁，均勻地塗在豬心裡外即成。
按：靈芝益氣血、養心安神。豬心補血、養心安神。二者組成此菜具有
補氣血、養心安神的功效。適用於病體虛弱、心血不足、心煩不眠、驚悸、
冠心病等症，亦可作為白細胞減少症患者的食療菜使用。常食此菜，樹人體
正氣，澤膚健美，益智健腦，延年益壽。
豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有營養血液，養心安神的作用
2
鮮人蔘燉豬心豬心1只，鮮人蔘2條，杞子10克，薑片2片，礦泉水0.5升。
鹽1茶匙，白糖少許。
1.豬心剖開，飛水，洗淨，挑乾淨白筋；杞子洗淨；鮮人蔘洗淨。
2.礦泉水煮沸放入豬心、薑片略滾，颳去泡沫。
3.將所有材料一起放入燉盅，加姜以小火燉45分鐘，加調料調味即可。
1.可用80度左右的熱水略燙去潺液再燉。
2.豬心補心安神，適用於氣血不足、失眼、多夢。
蓮子燉豬心湯:蓮子肉15克、燈心花5克、豬心1個置燉盅內,隔水燉,有益智寧神的作用。
1．紅參煲豬心：豬心150克(洗淨切塊)，紅參10克，同煲湯食用。
心胸隱痛、氣短、倦怠乏力、面白自汗，舌質淡胖嫩，苔白，脈虛弱
用什麼跟豬心煲湯最好喝
豬心內有隔膜和筋，要剃除的，清水泡1小時，才可煲湯。
豬心用什麼材料煲湯好
用菇類，或者用一些豬肉加芹菜，清清淡淡的很好吃o，我喜歡我媽煲的
豬心跟什麼燉湯最好？
我一般做時先將豬心洗淨，加料酒、姜、少許鹽煮熟。
準備青菜：尖椒、胡蘿蔔、香菜、大蔥都切成絲，將豬心用手撕（注意不用刀切，因為刀切有腥味），與菜絲拌合後加入鹽、味精、香油、辣椒油、少許醋及海鮮醬油拌勻。
可以吃了，喝酒最好。
豬心用什麼來燉湯
材料：豬心一個（500克左右），當歸10克，黑豆200克，香菇6個，蔥半棵。
材料處理：豬心切成兩塊，洗去中間淤血，再用熱水燙洗乾淨。當歸（買的時候請藥店工作人員焙好切片）用2碗水煎成一碗。黑豆用水浸，香菇浸發，去蒂。
做法：豬心放入六碗水中煮開（可將泡香菇的水加入），撇除泡沫浮油，放入半棵蔥、少許姜、浸好的黑豆，小火煮1小時後，將煎好的當歸及水一併倒入，加入去蒂的香菇，中火再煲半小時，加鹽調味即可。
豬心用什麼煲湯好,是鹼性的
嘎多個人是個好人突然大家發個截圖圖