芡實選什麼樣的好?

General 更新 2024-12-18

芡實哪裡的最好如何選購芡實

芡實是一種多年生浮葉型水生草本植物，植株較大，具刺。有白色鬚根，根狀莖不明顯。葉有沉水葉和浮水葉兩種，初生葉較小，沉水，箭形或下部開裂的橢圓形，無刺。芡實哪裡的最好?如何選購芡實?小編樂意為你解答。芡實在我國南北各地均產，國外廣佈於東南亞、俄羅斯、日本、印度和朝鮮半島。芡實的品種分南芡與北芡。北芡又稱刺芡，花紫色，為野生種。主要產於江蘇洪澤湖、寶應湖一帶，適應性強，分佈廣泛，中國長江南北及東南亞、日本、朝鮮半島、印度、俄羅斯都有分佈。南芡又稱蘇芡，花色分白花、紫花兩種，比北芡葉大。紫花芡為早熟品種，白花芡為晚熟品種，南芡主要產於江蘇太湖流域一帶。南北芡實均以顆粒飽滿，均勻，粉性足，無破碎、乾燥無雜質者為佳。北芡實，以微山湖出產的芡實最好，微山湖是北方最大的淡水湖，自然環境得天獨厚，很適合芡實生長。南芡實一般認為蘇州產的芡實為佳。如何選購芡實?購買芡實時，要選擇身千、無蟲蛀、順校飽滿均勻、少碎屬、粉性足、無雜質的。色澤白憲，粒上殘留的種皮為淡紅色的質好;色澤暗，粒上殘留的種皮為褐紅色的質差。齒咬後易碎的為身千;不易碎、有韌性的為身潮。芡實的產地與選購方法，相信通過上面的閱讀大家都有所瞭解。

怎樣購買挑選芡實！

煮粥用的芡實是幹品，超市五穀雜糧區有賣。如果沒有的話，野可以到藥店去買。新鮮的芡實有殼，需要去殼才能煮，因為殼是澀的。

芡實不適合什麼人吃哪個季節吃好

芡實含有豐富的蛋白質、維生素，礦物質及其他微量元素，保證體內營養所需成分;而且含有豐富的碳水化合物，約75%，而脂肪含量只有0.2%，所以非常容易被人體所吸收。芡實不適合什麼人吃?哪個季節吃好? 芡實性能與蓮子相似，屬於收澀藥。主要有補脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用，雖然收澀性較蓮子強，但是芡實收澀作用並不弱，所以便祕、尿赤者及婦女產後皆不宜食。但是芡實對於一些適宜白帶多、腎虧腰脊背痠的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者有很好的治療效果。秋涼後如馬上食入大量難以消化的補品，勢必加重脾胃的負擔，甚至損害消化功能。因此此時進補的原則是既要營養滋補，又要容易消化吸收。芡實就具有這一特點，中醫認為，“其性平，味甘、澀。有補脾止瀉、益腎固精、祛溼止帶的功能。用於夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下等症。”其含碳水化合物極為豐富，含脂肪很少，因而極容易被人體吸收。並且人體經過服用芡實調整之後，再服用其他補品消化系統就能適應了。

芡實宜與哪些食物相配伍使用效果最好？

芡實粉粥

配方:芡實粉30克,粳米100克,白糖適量.

製作:芡實去殼、研粉即為芡實粉.將粳米淘洗清潔,加水煮粥,待將要煮熟時,用芡實粉加水挨成密糊狀,攪入鍋內,使與米粥混合,注意要不時攪鍋,免得糊頂.待沸騰5分鐘後即成.止鍋後加入白糖食用.

功效:此粥能健脾止瀉,益腎固精.實用於漫性背瀉、小便頻多、遺精、遺尿等症,可作遲早餐溫熱服食.

蓮子芡實粥

配料:蓮子50克、芡實15克、大米300克做法:三味一同熬,水要多放一些,不要使粥過稀. 功效:蓮子可以健脾寧心,芡實可以健脾補腎,常喝可以慢系壓力、避免果農作鬆馳形成的得眠等不適

芡實薏米粥-帶下病的藥膳

芡實、薏苡仁各30克,大米100克.減水過量,煮粥代遲餐食用.連用7~10地. 圓外芡實、薏苡仁本幹行帶.對寒幹所致的帶上質少、渾密如水、腰膝酸硬、齊身累力、精力萎靡,陪飲食不臭、腳腳沒有溫者頗有良效.

芡實南瓜粥

本料:芡實、北瓜、大米

製造:

1、南瓜去皮切粒;

2、芡實與大米一起下鍋,放3到4倍的水,等煮到芡實開花,再放入南瓜粒,再煮至粥稀即可.

提醒:

1、芡實宜挑選紅皮的;南瓜可以挑選日本小南瓜,肉質比擬粉、糯;大米可挑選西南大米,或許混合一些糯米、血糯均可以;

2、芡實與大米1比1,北瓜為芡實或大米的4倍,或許更多些也可以;

3、南瓜有補中益氣、益脾利尿之功效,血汗管方面有答題的人,常食南瓜有利益;芡實有補腎強健之功效.

其它

***芡實扁豆粥與炒芡真30克,炒扁豆20克,白棗10枚,糯米100克同減火煮敗粥.

***官方有用芡實60g,紅棗10枚,花生30g,加入適量紅糖水煮成大補湯,具有易消化,營養高,調補脾胃,益氣養血等功效,對體虛者,脾胃衰弱的產婦,窮血癥有良好功效.

百合+芡實+薏米+紅棗+冰糖(美容)

芡實哪裡的最好如何選購芡實

芡實是一種多年生浮葉型水生草本植物，植株較大，具刺。有白色鬚根，根狀莖不明顯。葉有沉水葉和浮水葉兩種，初生葉較小，沉水，箭形或下部開裂的橢圓形，無刺。芡實哪裡的最好?如何選購芡實?小編樂意為你解答。芡實在我國南北各地均產，國外廣佈於東南亞、俄羅斯、日本、印度和朝鮮半島。芡實的品種分南芡與北芡。北芡又稱刺芡，花紫色，為野生種。主要產於江蘇洪澤湖、寶應湖一帶，適應性強，分佈廣泛，中國長江南北及東南亞、日本、朝鮮半島、印度、俄羅斯都有分佈。南芡又稱蘇芡，花色分白花、紫花兩種，比北芡葉大。紫花芡為早熟品種，白花芡為晚熟品種，南芡主要產於江蘇太湖流域一帶。南北芡實均以顆粒飽滿，均勻，粉性龔，無破碎、乾燥無雜質者為佳。北芡實，以微山湖出產的芡實最好，微山湖是北方最大的淡水湖，自然環境得天獨厚，很適合芡實生長。南芡實一般認為蘇州產的芡實為佳。如何選購芡實?購買芡實時，要選擇身千、無蟲蛀、順校飽滿均勻、少碎屬、粉性足、無雜質的。色澤白憲，粒上殘留的種皮為淡紅色的質好;色澤暗，粒上殘留的種皮為褐紅色的質差。齒咬後易碎的為身千;不易碎、有韌性的為身潮。芡實的產地與選購方法，相信通過上面的閱讀大家都有所瞭解。能夠幫助大家，提高大家的用藥水平，是我們康愛多藥店一如既往的宗旨，也希望大家能一如既往地支持我們!

哪些人不能吃芡實吃芡實的禁忌

上帝關了你的一扇門就會為你開啟一扇窗。而芡實卻是被上帝關了一扇窗，為什麼這麼說呢?仙方如芡實，也有它的不完美，因為不是所有的人都能享用這一仙方。那些人不能吃芡實?吃芡實的禁忌是什麼?小編一一為你細數! 每個人都是與眾不同的，不僅表現在樣貌性格上，也表現在我們的體質上。有些人日啖荔枝三百顆也沒事，有的人偏偏就一顆荔枝三把火。芡實有的人吃了可以固腎澀精，補脾止洩，利溼健中，可治腰膝痺痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便洩瀉等病症。而有的人卻火上澆油。這些不適合的人有哪些呢?一、對於本身火盛，上火厲害，手心發熱的人;二、食滯不化者慎服，大小便不利者;三、芡實有較強的收澀作用，便祕、尿赤及產後婦女;四、芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用。關於吃芡實的禁忌有：大小便不利者禁服;食滯不化者慎服。另外，根據在《隨息居飲食譜》中看到的芡實的宜忌有: “凡外感前後, 瘧痢疳痔, 氣鬱痞脹, 溺赤便祕, 食不運化及新產後皆忌之.”由於芡實多吃不易消化，容易引起便祕，所以大便硬化者和平時有腹脹症狀的人應忌食芡實。通過上面的介紹，相信大家對芡實的禁忌和不適合食用人群都有了更深雞瞭解，如果您覺得小編的回答對您有所幫助，就請多多支持康愛多藥店。康愛多藥店，藥品齊全，價格實惠，為您購藥提供保障，保證買到放心藥，是您網上購藥的首選。

芡實的果子老與嫩哪個價值高

個人覺得嫩的，畢竟東西還是新鮮的好

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