餐飲服務需要什麼證件?

General 更新 2024-11-25

餐飲行業需要哪些證件

一、目標市場地理環境 1、市場地理特點：區域的地貌，政治區域，城市的中心地帶。2、市場氣候風土特點：氣候條件與消費者的飲食習慣有著極大潛在的關係。二、行業環境分析目標市場主要經濟指標： 1、企業所在市場當年的國內生產總值，以及歷年的數據。2、該市場的投資狀況。3、對餐飲市場影響較大的旅遊方面的數據，特別是一年來接待的遊客數量，以及是呈發展趨勢還是衰退趨勢。4、把當地城鎮居民人均可支配收入，全市職工平均工資，提供餐飲消費的收入比重，作為餐廳定價的參考依據。5、全市人口統計數量，包括非農業人口及農業人口數量，用來預測餐廳的客流量的大小及該地居民的消費水平和消費能力。6、消費者受教育程度。7、消費者生活方式、飲食偏好習慣。8、消費者人均收入。產業環境： 1、商業繁盛情況。2、商業化的趨勢與潛力。3、地方政府優惠、扶持政策，包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情況。社會環境： 1、當地風俗習慣。2、歷史文化。3、民族結構。4、國際交往，主要食品原料生產流通。三、市場分析 1、經濟指標：當地餐飲企業經營狀況、實力排列；所有制形式及所佔的比重；營業網點數量；從業人員數量。 2、分店所選市場的餐飲業經營現狀：企業數量與競爭能力（是否已形成規模競爭？）；經營管理水平高低；經營檔次高低；菜系地位。 3、競爭對手分析： a、傳統型競爭者現狀：數目、業績水平、營業額、利潤收入統計分析；成功原因：管理水平先進？服務優秀？社會環境條件優越？失敗原因：菜品出問題？運行機制故障等？ b、傳統型競爭者優勢：傳統優勢；經營規模優勢；位置優勢；主打菜品優勢。 c、新興高檔餐飲經營者：經營何種菜系？菜系取向？是否平民化、貴族化等。經營地段：哪一區，段，裝修的風格特點及選用裝飾搐件。經營狀況：營業額、營業利潤、就餐人數、訂餐數等。經營規模：店的面積、可容納客人數量。廳內面積分布等。 4、消費者分析： a、該市場消費者飲食習慣、口味喜好、選擇飲食偏好等。 b、該市場消費者的消費特點，包括消費者的消費意識，是否喜歡到餐廳就餐，個人或家庭的消費比例較之成都如何，消費水平的高低。 c、目標市場消費者分類：政府、軍隊、企業、家庭消費（含婚宴）、遊客。 5、在該地開店的優勢策略：競爭策略：市場最佳切入點；營銷策略：宣傳與客戶認同；培育顧客偏愛；建立常客網絡關係。選址優化方案說明 a、政府拆遷風險防範 1、注意建築物、街道拆遷與重建，避免盲目上馬建店。2、確定酒樓位置務必向當地政府部門諮詢並獲得政府書面承諾。3、避免在有產權爭議地段建店。4、所有證照必須齊備並符合法律、政策手續。 b、本地商業狀況：注意收集和評估酒樓周圍商業快速增長的相關數據，並做出客觀準確評估。 c、競爭性質評估：1、提供同類食品菜品服務的餐廳可能會導致直接的惡性競爭。2、建店營業初期避免直接的競爭。 d、規模與外觀：1、停車場與其他設施應給予足夠規模容量。2、餐廳以正方形或長方形最好，其它除非空間大，與否不可取。3、要考慮未來消費者的可接受能力。 e、地價：1、注意考慮潛在價值與現實價值之綜合評估。2、不論市中心或城郊，關鍵看消費住戶、流動人數規模大小。3、考慮地價上漲是否對營業投入、產出產生較大影響。 f、能源供應：1、所有選址必須具備“三通一平”標準，即水、電、氣三通。2、水的質量。3、注意作經濟核算。 g、街道與交通：1、是否是居民社區街道？2、是否是商業街通道？3、街道是否便利車輛來回通過和泊車？4、是否吸引和便利旅遊者來就......

做餐飲需要辦什麼證件？

需要以下證件;

1,辦理排汙許可證

客戶可以到轄區環保局進行申請，環保局會安排專業人員去往餐廳實地進行考察，考察主要內容為：排水、排油煙以及噪音等。這裡需要客戶提供店面的平面圖以及店面周邊的建築環境。

2,辦理衛生許可證

衛生許可證是餐廳最重要的證書，沒有衛生許可證的餐廳是禁止營業的。衛生許可證在餐廳所在地主管衛生的防疫站辦理。客戶需要要提供餐廳的平面佈局圖，審查人員會去往餐廳進行實地考察，考察主要內容為：店面佈局、廚房、消毒設備和方法、衛生間、員工體檢、衛生措施等。

3，餐飲經營許可證

找到轄區內的監督部門申請受理，客戶需要提供的材料包括：餐飲服務許可申請書；預先核准名稱的證明；餐飲服務場所使用證明和設備佈局；工藝流程、衛生設施等示意圖；提出申請的餐飲服務經營者，其法定代表人或業主的身份證明覆印件；食品安全管理人員培訓合格證明覆印件；保證食品安全的規章制度；法律、法規、規章、標準、規範性文件或省級食品藥品監督管理部門規定的其他材料。除了齊全有效的材料外，還要經食品藥品監督管理部門現場指導、審查，並取得符合要求和基本符合要求的結論。

4，工商營業執照

拿到以上證件後，客戶就可以憑藉這些證件以及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。

5，辦理消防審批

按照規定，在餐廳開業前，還需向消防部門進行消防申批，申領消防安全許可證。消防審批由所在地區主管公安局消防科辦理。在工商局領取申請開業登記註冊書後，到所在地區主管公安局消防科申請辦理消防審批。客戶要提交申請書、餐廳位置平面圖。領取《防火安全重點行業審批表》。由消防科派防火檢驗員檢查驗收。

6，稅務登記

自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及複印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小飯店，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。各種創業優惠政策可以在申請辦理相關手續時現場詢問。

開個飲食店、需要什麼辦什麼證件

開飲食店，最起碼需要辦的證件包括：營業執照，稅務登記證，環保部門出具的《汙染物臨時排放許可證》等，

如果經營面積達到一定標準，可能會被要求去消防部門申請《消防檢查合格意見書》

大致流程如下：

1、首先去工商部門領取《名稱預先核准通知書》（確定你快餐店的名字），同時諮詢一下工商部門，告訴他們你的店的經營面積，看看是否需要辦理消防。（我這裡200平方米以上的要去辦）

2、拿著《名稱預先核准通知書》的原件和複印件以及別的資料（經營場所房產證明文件以及租賃合同的複印件，身份證以及複印件等等），去當地的衛生防疫部門（或者食品藥品監督管理局）申辦《餐飲經營許可證》（或者叫《食品衛生許可證》），營業執照上的負責人需要取得健康證，好像至少要2個人以上取得健康證

如果需要辦消防的，同時去當地消.防大隊申報辦理《消防檢查合格意見書》

辦這兩個證都需要被實地檢查，建議請上述部門指導如何裝修廚房，問清楚有什麼要求，如何安裝消防系統等等，否則你自己裝修好之後不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……

3、辦好《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》（如必要辦的話），去工商部門辦理工商營業執照。

大概資料：本人證件相片、身份證和複印件、經營場所的房產證明文件，如果快餐店是租的還得租賃合同及複印件，《餐飲經營許可證》原件和複印件，《消防檢查合格意見書》（如必要辦的話）的原件和複印件，

4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》，需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及複印件等資料

p.s.辦理《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》耗費的時間蠻長的，應儘早去辦理，辦《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》的費用各地都不同，例如辦餐飲，會被要求購買一整套的清潔設施，辦消防，需要到消防大隊指定的店鋪購買消防用具，而且還可能被要求安裝一個自動滅火的消防設備……所以這個不能告訴你具體的金額，各地情況不同，就算是同一個市內，不同的縣，不同的區，費用也不盡相同~

而辦工商營業執照是最後才去辦的，材料齊全而且符合你那裡工商局的要求的貳，一般一週左右就能拿到，辦個體戶的費用是是23塊

去國稅、地稅辦《稅務登記證》，應該是15塊/證，需要帶上營業執照，身份證以及複印件，租賃合同複印件等東西

辦理餐飲衛生許可證需要準備什麼材料？

一、申請食品衛生許可證的單位和個人在辦證窗口領取並填寫《食品衛生許可證申請書》，同時提供以下資料： 1、食品衛生許可證申請書； 2、法定代表人、業主或負責人資格證明； 3 、生產經營場地平面圖； 4 、食品從業人員健康檢查和培訓合格證明； 5 、新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料； 6 、法律、法規、規章規定的或衛生行政部門要求提供的其他資料。二、生產經營場所基本衛生設施要求： 1、生產經營場地應當離汙染源（倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛生的場所）10米以上； 2、經營幹點、溼點的場地面積應分別不小於8、15平方米；經營飯菜的面積建議在50平方米以上；兼營其他品種的，其場地面積需要另增； 3、飲食業按照經營面積或就餐座位數分為大、中、小三類型。大型餐飲業經營面積1000平方米以上或座位數為500座以上；中型餐飲業面積300-1000平方米或就餐座位數為150-500座；小型餐飲業經營面積300平方米以下或就餐座位數為150座以下。 4 、廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所）與餐廳的面積之比不小於1：2，烹調場所淨高度不低於2.5米； 5、餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池；有專用密閉的保潔櫃；供顧客可重複使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔櫃；大中型飯店必須採用洗碗機，小型飯店採用相應的專用設備；餐飲具必須採用物理方法消毒。 6、熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施，專間的溫度應低於25度；小型飯店的熟食專間面積不應小於5平方米，中型的面積不應小於15平方米，大型的面積不應小於30平方米。並設2次更衣室。 7、必須設置衛生間及洗手設施。小型飯店設1個以上專用洗手設施，中型的設3個以上專用洗手設施，大型的設6個以上專用洗手設施。 8 、設有與經營場所相對應的倉庫，倉庫必須通風、並設有防潮、防黴、防毒、防害等防汙染的設施； 9 、經現場審核基本符合上述衛生要求。三、發放食品衛生許可證的基本條件： 1、場所基本設施符合衛生要求； 2、從業人員經健康檢查和培訓合格； 3、衛生制度健全、應當提供的資料齊全； 4、星級飯店（賓館）應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核後取得合格證書的專業人員。四、承諾時限： 1、受理後，30天內作出同意、限期整改或者批准、不批准的審查決定； 2、批准後10天內到我單位辦證窗口註冊登記，並領取食品衛生許可證。這是上海的，應該差不多吧，反正能帶的都帶上，省的來回跑

辦理飯店營業執照都需要什麼證件

餐飲服務營業執照的辦理需要提供的許可證比較多，但是每個地區對許可證的要求都不盡相同，《餐飲服務許可證》、《環保批文》、《衛生許可證》（很多地區要求不同，有些地方需要，有些地方不需要，根據所處位置不同要求也不同）、《消防許可》（根據經營場所和操作方式不同，需要辦理的規格也不同）。這些許可證多數地區已經改為後置許可，也就是可以先辦理營業執照，然後辦理許可證。

營業執照辦理流程

一、辦理依據

《個體工商戶條例》、《個體工商戶登記管理辦法》

二、辦理需提交材料

1、經營者簽署的《個體工商戶開業登記申請書》；

2、經營者的身份證複印件（正、反面複印件）；

3、經營場所使用證明：

個體工商戶以自有場所作為經營場所的，應當提交自有場所的產權證明覆印件；租用他人場所的，應當提交租賃協議和場所的產權證明覆印件；無法提交經營場所產權證明的，可以提交市場主辦方、政府批准設立的各類開發區管委會、村居委會出具的同意在該場所從事經營活動的相關證明；使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》複印件。

將住宅改變為經營性用房的，屬城鎮房屋的，還應提交《登記附表－住所（經營場所）登記表》及所在地居民委員會（或業主委員會）出具的有利害關係的業主同意將住宅改變為經營性用房的證明文件；屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明；

4、申請登記的經營範圍中有餐飲服務項目，提交區食品藥品監督管理局核發的《餐飲服務許可證》複印件；餐飲服務項目因涉及到公共場所經營項目，還應提交區衛生局核發《衛生許可證》複印件；

5、《個體工商戶名稱預先核准通知書》（無字號名稱的或經營範圍不涉及前置許可項目的可無需提交《個體工商戶名稱預先核准申請書》)；

6、委託代理人辦理的，還應當提交經營者簽署的《委託代理人證明》及委託代理人身份證複印件。

注：

1、申請登記為家庭經營的，以主持經營者作為經營者登記，由全體參加經營家庭成員在《個體工商戶開業登記申請書》經營者簽名欄中籤字予以確認。提交居民戶口簿或者結婚證複印件作為家庭成員親屬關係證明；同時提交其他參加經營家庭成員的身份證複印件，對其姓名及身份證號碼予以備案；港、澳居民、臺灣農民、臺灣居民申請個體工商戶開業登記

2、提交的申請書與其它申請材料應當使用A4型紙；

3、以上各項未註明提交複印件的，應當提交原件；提交複印件的，應當註明“與原件一致”並由個體工商戶經營者或者由其委託的代理人簽字；

4、根據法定條件和程序，需要對申請材料的實質內容進行核實的，依法進行核實。

三、辦理程序

申請——受理——審核——決定

四、辦理期限

對申請材料齊全，符合法定形式的，自收到《受理通知書》之日起二個工作日領取營業執照。

五、收費

免收費

餐飲服務許可證辦理流程

一、名稱及法人欄：應與工商行政管理等部門核準的一致。

二、地址欄：按經營場所的詳細地址填寫。

三、許可類型欄：

(一)餐館(又稱酒家、酒樓、酒店、飯莊等)：指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

1.特大型餐館：指經營場所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位數在1000座以上(不含1000座)的餐館。

2.大型餐館：指經營場所使用面積在500-3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位數在250-1000座(不含250座，含1000座)的餐館。

3.中型餐館：指經營場所使用面積在150-500㎡(......

辦理餐飲服務許可證需要什麼證件

一、需要的材料：

1、當地工商所出具的個體名稱預先核准通知書；

2、負責人身份證；

3、房產證（或土地使用證）及租賃合同；

4、從業人員健康證；

5、水質檢驗合格證明（如果是市政自來水，提供自來水的交費單據也可以）；

6、經營場所平面佈局圖；

7、當地藥監局需要的其他材料。

二、法律依據：

《餐飲服務許可管理辦法》第十條　申請《餐飲服務許可證》應當提交以下材料：

（一）《餐飲服務許可證》申請書；

（二）名稱預先核准證明（已從事其他經營的可提供營業執照複印件）；

（三）餐飲服務經營場所和設備佈局、加工流程、衛生設施等示意圖；

（四）法定代表人（負責人或者業主）的身份證明（複印件），以及不屬於本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料；

（五）食品安全管理人員符合本辦法第九條有關條件的材料；

（六）保證食品安全的規章制度；

（七）國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他材料。

希望給你帶來幫助~~~~

做餐飲都需要那些證件???

1、請衛生防疫部門的人來規劃廚房的佈局；

2、為員工辦理《健康證》；

3、驗收後發放《衛生許可證》（可以試營業了）

4、憑《衛生許可證》到工商部門辦理《營業執照》；（1個月內）

5、到稅務部門辦理稅務登記。

辦餐飲店的營業執照需要什麼證件

你好，下面的你可以參考下法法通的流程：

個人建議你辦個體戶營業執照手續簡單，費用低廉，只需要23塊，

以後每年的執照審證手續也方便。

1、首先去工商部門領取《名稱預先核准通知書》（確定你店的名字）

2、拿著《名稱預先核准通知書》的原件和複印件以及別的資料（店面的房產證明文件以及租賃合同的複印件，身份證以及複印件等等），去當地縣區級的食品藥品監督管理局申辦《餐飲經營許可證》（現在是食品藥品監督管理部門核發餐飲店的證件，衛生部門只負責公共衛生），

營業執照上的經營者本人需要取得健康證，好像至少要2個人以上取得健康證，我這裡辦健康證是100元/個，辦這個證件的費用，大概是幾百塊錢。

辦這個證可能需要被實地檢查（我這裡是肯定要實地檢查的），建議請上述部門指導如何裝修廚房，問清楚有什麼要求，否則你自己裝修好之後不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……

此外，辦理《餐飲經營許可證》耗費的時間蠻長的，應儘早去辦理，辦《餐飲經營許可證》的費用各地都不同

3、辦好《餐飲經營許可證》，去工商部門辦理工商營業執照。

大概資料：本人證件相片、身份證和複印件、店面的房產證明文件複印件（土地證或者房產證等等），店面的租賃合同及複印件，《餐飲經營許可證》原件和複印件，

材料齊全而且符合你那裡工商局的要求的話，一般一週左右就能拿到，辦個體戶的費用是是23塊

不是本地人的話，可能需要提供計生證明文件等材料。

如果不知道去哪兒的工商局或者工商所，又或者是行政服務中心辦營業執照，你可以問一下旁邊的店鋪的老闆。

4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》，需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及複印件等資料，15元/證

個體戶一般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅。

個體戶的定額稅徵訂的標準有很多，不僅僅是經營項目，也不僅僅是店面的面積，他是一個綜合計算的結果。具體稅額根據當地經濟發展水平，你店鋪所在路段，以及經營規模、經營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多少錢。

如果稅務部門認定你的每月經營額低於5000元，那麼就不用交國稅，只需要繳納地稅，如果被認定每月經營額高於5000元，那麼就要交國稅和地稅兩種稅了。

個人建議，要和向你定額的稅務局的專管員搞好關係，招待好他們，是很有用的。

5、組織機構代碼證的話，根據實際需要決定是否去當地縣區級的質量技術監督管理局辦理。

需要的這個證的話，帶上以下材料：營業執照正副本原件，身份證原件和複印件，去質監局辦理

費用大概是100塊上下。

2016年辦理餐飲服務許可證需要什麼證件

餐飲服務許可證所需材料。 1、經營者身份證原件及複印件一份　　2、2個人的健康證及培訓證原件及複印件各一份（其中培訓證分2種，一種叫“負責人”一種叫“從業人員”需要1名負責人級別和至少1名以上的從業人員級別的培訓證，所以辦理培訓證的時候要注意區分）小吃店(不包含米飯炒菜)需要2個以上.小型餐館(200平米以下包含米飯炒菜類)需要3個人以上,中型餐館(200平米以上)需要8個人以上. 　　3、店面的地理位置圖一份（你店的大概位置地圖，不知道的花幾塊錢在文印店可以打印）　　4、店面的平面佈局圖一份（你店的大概佈局圖，比如門口在哪，收銀臺，廚房在哪，要畫一個A4紙，然後打印，不知道的花十幾塊錢在文印店可以打印）　　5、如果老闆不參與店內管理，不在店裡,要寫店面食品安全負責人任命書一份（機打，大概意思是是茲任命XXX為本店食品安全管理負責人,全面負責店面食品衛生安全,就可以了.然後法人按手印）　　6、從業人員名單一份（機打，只需要打上店名及辦健康的人的名字列上去即可）　　7、房屋租賃合同原件及複印件一份。 8、房產證（複印件）或房屋產權證明:你店鋪的房產證複印件或如果是出租房就去村委或居委會開產權證明並蓋章. 9，你的營業執照原件和複印件1份.

辦理《餐飲服務許可證》條件和要求有哪些?

這位朋友你好，我就是食品藥品監管局的工作人員，這個問題我來回答你：