進膳是什麼意思?
進膳是什麼意思
進膳，指奉上食物，也指進食吃東西這個過程，是古語用法，現在很少用到不管是口語交際中還是書面用語裡。
膳，一般指肉食食物，名詞用。也可指進獻食物、準備食物，做動詞用。
清朝黃帝進膳用的餐桌是什麼樣子
皇帝平時用膳的地點不固定，大多在寢宮的東、西間或辦事場所。用膳時，東西兩邊不得走人，上菜的人全部走中間南門，東西兩邊是給皇帝留用的，因為皇帝要坐東朝西用膳。膳房太監負責擺好膳桌，鋪上桌單，開膳時間一到，侍衛便通知御膳房將膳食送上，這叫“傳膳”。然後，太監們便手捧紅色漆盒排著隊進來，將各種菜餚、飯點、湯羹等迅速端上餐桌，按照規定位置擺放好，無關人員一一退下，只留下侍膳太監。這時，皇帝在太監簇擁下步入膳桌入座，準備用膳，四名太監垂手立於皇帝身後，一名年長的侍膳太監則站在一旁，負責給皇帝佈菜。膳桌一般用三張桌子南北向拼成，中間一張桌子供皇帝進膳用，主要擺放幾隻時令鮮菜和水果等。在膳桌旁邊還另設一几案，以備皇帝賞賜，皇帝覺得哪道菜特別可口，說聲“賞”，這道菜便會被放到几案上，，待會兒放入配有開水加溫.的食盒內，送到被賞賜的官.員府中或妃嬪宮中。
品嚐是什麼意思
基本解釋 [savor;taste] 細緻地辨別滋味;試圖[味道] 膳夫授祭,品嚐食,王乃食。——《周禮·膳夫》。鄭玄注:“品者,每物皆嘗之。” 品嚐菜餚
詳細解釋 1. 謂帝王進膳前先由人遍嘗各種食物。 《周禮·天官·膳夫》：“膳夫授祭，品嚐食，王乃食。” 鄭玄 注：“品者，每物皆嘗之。”《資治通鑑·唐肅宗至德二載》：“尚食進食，上（ 唐肅宗 ）品嚐而薦之。” 胡三省 注：“品品必嘗而後進。” 2. 嘗；仔細品味。 宋 周煇 《清波別志》卷中：“ 趙州 瓜虀…… 煇 北征，亦得品嚐。” 清 金農 《五月二日吳孝廉瀚上舍招飲醉成此詩》：“酒名記注細可數，觥船瀲灧同品嚐。” 清 俞樾 《茶香室三鈔·歡門》：“諸酒肆結綵歡門，遊人隨處品嚐，追歡買笑。”
品嚐的意思是什麼
基本解釋 [savor;taste] 細緻地辨別滋味;試圖[味道] 膳夫授祭,品嚐食,王乃食。——《周禮·膳夫》。鄭玄注:“品者,每物皆嘗之。” 品嚐菜餚
詳細解釋 1. 謂帝王進膳前先由人遍嘗各種食物。 《周禮·天官·膳夫》：“膳夫授祭，品嚐食，王乃食。” 鄭玄 注：“品者，每物皆嘗之。”《資治通鑑·唐肅宗至德二載》：“尚食進食，上（ 唐肅宗 ）品嚐而薦之。” 胡三省 注：“品品必嘗而後進。” 2. 嘗；仔細品味。 宋 周煇 《清波別志》卷中：“ 趙州 瓜虀…… 煇 北征，亦得品嚐。” 清 金農 《五月二日吳孝廉暢上舍招飲醉成此詩》：“酒名記注細可數，觥船瀲灧同品嚐。” 清 俞樾 《茶香室三鈔·歡門》：“諸酒肆結綵歡門，遊人隨處品嚐，追歡買笑。”
進膳餛飩怎麼樣
吃得太飽啦！鮮肉混沌，味道很好，住二環，為了吃早點，老公隔三差五的騎電動到四環！大冬天冷啊，可見進善的誘惑力！裡面沒廁所，東西不貴，環境挺好
皇帝chifan的地方叫什麼意思
各朝代皇帝吃飯的地方叫法不同。看電視好像有“尚膳監”。清朝關於皇帝吃飯，另有一套專業術語：是絕對不準別人說錯的。飯不叫飯而叫“膳”，吃飯叫“進膳”，開飯叫“傳膳”，廚房叫“御膳房”。到了吃飯的時候——並無固定時間，完全由皇帝自己決定——我吩咐一聲“傳膳！”，跟前的御前小太監便照樣向守在養心殿的明殿上的殿上太監說一聲“傳膳！”殿上太監又把這話傳給鵠立在養心門外的太監，他再傳給候在西長街的御膳房太監……這樣一直傳進了御膳房裡面。
皇宮裡用膳的地方叫什麼
皇帝吃飯叫作“用膳”，“進膳”，宮中有御膳房專門負責皇帝的膳食。 皇帝吃飯一般沒有固定的地點，大多是在皇帝的寢殿、或經常出入的地方。到了吃飯的時間皇帝在哪，就在哪用膳。皇帝每日用膳兩次，第一次是在上午7：00-9：00，稱作早膳，另一次是在午後1：00-3：00稱作晚膳。這兩次都是正餐，晚上5：00-7：00還要進一次晚點。其他時候如果皇帝需要什麼飲食，則隨時傳送。 飯菜擺好後，皇帝並不馬上進膳，而是先看菜盤中的小銀牌是不是變顏色，如果變了，說明菜中有毒。然後還要隨侍的太監嘗一下，叫做“嘗膳”。這些程序過後，皇帝才開始進膳。 給皇帝煮飯用的水用的是京西玉泉山的泉水。煮飯用的米是專人培育的，黃、白、紫三色的老米，還有各地的貢米。羊肉、牛奶是宮中專門部門提供的，其他如雞鴨魚肉，時令蔬菜都是從市場上買來的。至於各種山珍海味、奇珍異果則是由各地進貢來的。
在選擇餐桌上有什麼講究嗎
餐桌上有什麼風水講究
風水理論認為，在餐廳之中，最重要的傢俱當然首推餐桌，餐桌的風水對家庭團圓、夫妻和睦以及家運的影響很大。風水理論認為，關於餐桌的風水有以下注意事項：
1.餐桌宜選圓形或方形
中國的傳統宇宙觀是天圓地方，因此日常用具大多以圓形或方形為主，傳統的餐桌便是典型的例子。傳統的餐桌形如滿月，象徵一家老少團圓，親密無間，而且聚攏人氣，能夠很好地烘托進食的氣氛，早已深入人心。至於方形的餐桌，小的僅可坐四人，稱為四仙桌;大的可坐八人，又稱八仙桌，因它象徵八仙聚會，也很吉利，方正平穩，象徵公平與穩重，雖然四邊有角但因不是尖角而無殺傷力，因此被人樂於採用。由於餐桌的形狀影響進膳的氣氛，所以木製的圓桌或正方桌在家庭人口較少時適用，而橢圓或長方桌在人口較多時適用。
2.餐桌的質地要講冗
餐桌表面以易清理為本，大理石與玻璃等桌面較為堅硬、冰冷、藝術感較強，但因其易迅速吸收人體飲食產生的能量，不利於就餐者的座談交流，因此不宜全部用於正餐桌，但可以通過形狀和質地進行調和，比如，圓形大理石餐檯或方形木桌等，有這些組合會帶來良好的效應。
3.餐桌最忌有尖角
尖角角度愈小便愈尖銳，殺傷力也愈大，風水學視為禁忌。三角形餐桌會導致家口不和，家人的健康受損，而菱形餐桌則會導致錢財外洩。至於那些波浪形水狀的餐桌，雖與傳統不符，但因並無尖角，因此尚可勉強選用。總之，餐桌始終以圓形及方形為宜。
4.餐桌之上宜平不宜斜
餐桌上之屋頂宜平整無缺，若有橫樑壓頂，或位於樓下，或屋頂傾斜，這均會對家人健康有損。橫樑壓頂是風水的大忌，宅內不管哪個地方有橫樑壓頂均不吉利，而以壓在睡床、沙發、餐桌及爐灶之上的禍害最大，必須儘量設法避免。若餐桌上面有橫樑壓頂，則可做吊頂進行掩蓋，但最好的方法還是將餐桌移至他處。如果餐桌不能移至他處，則可用假天花把斜頂填平;餐桌若是處於樓梯下，則可把兩盆開運竹擺放在梯底來化解，但要注意開運竹一定要能不斷向上生長，保持常青，否則便難收效。
5.餐桌不宜被大門直衝
若餐桌與大門成一條直線，站在門外便可以看見一家大小在吃飯，那絕非所宜，化解之法，最好是把餐桌移開。但如果確無可移之處，那便應該放置屏風或板牆作為遮擋，這既可免除大門直衝餐桌，而且一家共食也不會因被人干擾而倍感難受。
6.餐桌切忌被廁所門直衝
廁所在風水上被視為不潔之處，故此愈隱蔽便愈好，如對正餐桌，往往導致家人健康不良。如果餐桌與廁所直衝，最好便是儘快把餐桌移到別的位置。若是確實無法移開，便要採用在餐桌的正中擺放一個小水盤，當中用水浸養鐵樹頭或開運竹，以此方法進行化
7.餐桌之上不宜用白色燭形吊燈
有些吊燈由幾枝白色蠟燭形的燈管組成，雖然設計新穎，頗有觀賞價值，但若把它懸掛在餐桌之上，這絕非吉兆，應儘量設法避免。其他顏色的蠟燭則無礙。
8.餐桌不宜正對神臺
神臺是供奉神祇及祖先之處，嚴格來說，不宜與凡人進食之處太接近。餐桌應儘量與神臺保持一段距離，而最重要的是把餐桌移開，不要形成一條直線。
9.餐桌不宜過大
有些人喜歡豪華氣派，專門選購特大餐桌，這本無可厚非，但必須注意餐桌與餐廳的大小比例。如果餐廳面積並不寬敞，卻擺放大形餐桌，形成廳小臺大，非但出入不便，而且會阻礙餐廳的風水。有這種情況出現，最好的辦法當然是更換面積較小的餐桌，務求餐廳與餐桌的大小比例適中，這不單出入方便，而且對餐廳風水也大有改善。
10.餐桌不宜被門路直衝
餐桌是一家大小聚首吃飯的所在，必須寧靜安穩，才可閒適地享用一日三餐，如有門路直衝，則不但有損風水......
蕩坦的意思
1）作為詞組的意思
【形容人的心地正直,心胸開闊】
2）作為風景點的意思
【坦坦蕩蕩是圓明園四十景之一】
坦坦蕩蕩位於後湖西岸，仿杭州西湖“花港觀魚”一景之意境。池周舍下，錦鱗數千頭，是皇帝觀賞金魚最佳處，俗稱金魚池。該景四面環水，西北外側有山，西、西南、東南均設跨溪木板橋，其北有一造型極其美觀之石橋——碧瀾橋。
該景有池中觀魚的水榭（光風霽月），有度夏寢室（半畝園），有進膳的堂屋（素心堂）。
3作為歌曲的意思
黃格選專輯《傷心是一種說不出的痛》裡面的歌曲《坦坦蕩蕩》。 一塊在熊熊烈火中鍛打成形後而未經冷處理的金屬，拖帶著一種蒼勁而又悲涼的聲音，刺穿了所有的年輕，堅固在成熟的歲月裡。這就是黃格選和他的歌。
坦坦蕩蕩是什麼意思
1）作為詞組的意思
【形容人的心地正直,心胸開闊】
2）作為風景點的意思
【坦坦蕩蕩是圓明園四十景之一】
坦坦蕩蕩位於後湖西岸，仿杭州西湖“花港觀魚”一景之意境。池周舍下，錦鱗數千頭，是皇帝觀賞金魚最佳處，俗稱金魚池。該景四面環水，西北外側有山，西、西南、東南均設跨溪木板橋，其北有一造型極其美觀之石橋——碧瀾橋。
該景有池中觀魚的水榭（光風霽月），有度夏寢室（半畝園），有進膳的堂屋（素心堂）。