如何煮冰凍的湯圓?

速凍湯圓快速煮熟的小竅門 速凍湯圓怎麼煮

如果是家常煮些湯圓，水在六七分鐘之內就能燒開，

然後放入速凍湯圓，湯圓飄起在水面後，

大概七八分鐘就能煮熟了。湯圓的包裝袋上，

一般都有提示的，按照提示的內容，沒錯的。

煮冰凍的湯圓需要解凍嗎

不用，水沸騰後，把速凍湯圓放入水中，用勺子推一下，防止粘鍋，煮約4-5分鐘，湯圓飄起後約1分鐘盛出即可食用

請問怎樣煮速凍湯圓不爛

水開了就直接放下去，等到水再次開的時候加一碗冷水下去，中間用勺子攪拌，防止湯圓粘鍋。

等湯圓浮在水面上了之後，再稍微過會就可以盛起來了。

在碗裡放好適量的白糖，盛起來之前在碗裡倒入適量的乾淨滾水，將湯圓撈起盛進碗裡就可以吃了，煮湯圓的水就不要了，因為煮過湯圓的水會變得渾濁，影響整體的視覺！

速凍湯圓應該怎麼煮？水一般多少時間開？湯圓煮多久？

如果是家常煮些湯圓，水在六七分鐘之內就能燒開，然後放入速凍湯圓，湯圓飄起在水面後，大概七八分鐘就能煮熟了。湯圓的包裝袋上，一般都有提示的，按照提示的內容，沒錯的。

冷凍湯圓怎麼下著吃

在鍋裡放上水 燒開，放入湯圓，煮兩到三分鐘，即可 先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著，等水燒開以後再方湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。 首先把水燒開，然後把湯圓放入鍋內，等湯圓煮的浮起來就算煮好了。如果煮的時間過長，就是一鍋麵糊了，呵呵。如果還沒浮起來就成麵糊了，說明湯圓質量太差，下次買的時候注意換個牌子。

速凍湯圓怎麼煮

先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著，等水燒開以後再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。

據說如今不少湯圓是不用煮的，即開可食。可是本人始終認為還是要自己煮比較好，那麼湯圓怎麼煮呢？

先將鍋內的清水燒沸，接著把生坯湯圓輕輕放入鍋內，用勺子拌一下，以免粘鍋，圓子上浮時，加冷水，反覆兩次，等湯圓都浮上來了，就可以出鍋了。如果放在鍋裡不撈上來，太久就要糊。如果想讓湯圓更好吃，你不妨將湯水和湯圓分開煮，如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了。如果是鮮肉等鹹餡料，那湯料可以豐富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在湯水中，把煮好的湯圓直接放在湯水中就可以享用了。

不能不提醒的是：煮冷凍湯圓以前，若直接將湯圓放入開水中，結果就會外熟內生。原因：乾粉放入熱水中，外層迅速吸收熱水而膨脹，水分就再也進不到裡面，所以裡面還是生的。而應該先放在冷水中，讓湯圓吃飽了冷水，再放入開水中，這樣就能均勻受熱。

以下是煮湯圓的小竅門：

輕輕捏，在湯圓下鍋前，應用淨手微捏湯圓，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透後的湯圓裡外皆熟，不會夾生，且軟滑可口。

開水下，待水燒開後，把湯圓慢慢放入鍋內，同時應隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其旋轉幾圈，不粘鍋。

慢火煮，旺火煮上片刻，待湯圓浮起後，迅速改用小火慢煮，否則會使湯圓在鍋內不斷翻滾，煮出的湯圓外熟裡生不好吃。

點冷水，在煮湯圓的過程中，每燒開一次鍋應同時點入適量的冷水，使鍋內的湯圓保持似滾非滾的狀態。開鍋兩三次後，再煮上一會兒，便可出鍋食用。

勤換水，鍋內的沸水連續煮過兩三次湯圓後，即應及時換水。因為這時鍋內的湯圓湯已變得稠膩，如果再繼續使用下去，不但湯圓熟得慢，而且容易夾生。

及時煮，生湯圓的糯米粉中含水量較多，若將湯圓做好後久放，會出現變質現象，生湯圓受凍後再煮，還常會煮破皮子，影響外觀。

快出鍋，已經煮熟的湯圓若一時吃不完，應及時出鍋，並將其置於潔淨的冷開水中，待冷卻後撈出裝入盤中。

怎麼煮速凍湯圓才能不破開?

也就是在煮湯圓時,必須將水燒開後,才能下湯圓,當水海度滾沸,湯圓浮起來時,再用小火慢慢煮,才能讓湯圓煮得熟透而不破。 2.湯圓下鍋時,先用杓或鍋鏟攪動鍋裡

怎麼煮速凍湯圓？要不要解凍先的？

不需要解凍，水開了後直接加入鍋中，待水再次開了後，加少許涼水進去，再次燒開。重複一次後就可以吃了。

冰凍元宵怎麼煮才不散

速凍食品的煮法跟一般的食物有些區別，主要就是一個自然解凍的過程，本來煮一般的湯圓就容易裡外受熱不均勻，冰凍後的就更容易這樣，所以朋友煮湯圓之前先自然解凍接近常溫，再下鍋煮就會避免夾生的情況，另外文火煮既利於更好吃，又節能環保，我建議文火以後悶一小會兒，當然悶久了就爛了。

凍的湯圓怎麼煮，多長時間，放多少水啊？急怎麼不粘？

煮過面沒？跟煮麵一樣的1.水開了，就把湯圓放進去，2.水再次滾開，就倒一點涼水進去3.步驟同上大概兩三次就差不多了，看湯圓都漂在水上，都變胖了，就好了如果不確定，用勺子撈一個出來，用筷子按一下，軟了，能變形的就是熟了ps :火別開的太大，中火就行了