醬油拌飯是什麼變化?
醬油拌飯誰吃過。。
我吃過，不過我最喜歡把醬油裡面放點豬油去蒸，然後拌在飯裡吃，很香，也很好吃，不過這個不怎麼營養，建議一個月偶爾吃一兩次
今天中午試了一下醬油拌飯，味道還是小時候那麼好
你好，很高興回答你的提問，自己做飯是人生的一大樂事啊，有時候比飯店的味道還要好。
吃醬油拌飯有啥壞處沒？
壞處不是太大，但是長時間這樣吃就會吃壞身體的，建議加熱後的再吃，這樣對身體好！
醬油拌飯的醬油用生抽比較好 還是用老抽比較好
醬油拌飯用生抽比較好
醬油拌飯的做法
“還記得小時候的醬油拌飯，那時沒有雞蛋，沒有小蔥，沒有芝麻，沒有紫菜...現在什麼都變了，不變的只有那一碗飯的溫暖和一個家的溫暖。”
主料
米飯(適量)雞蛋黃(適量)蔥花(適量)
調料
紫菜木魚碎(適量)生抽(適量)
廚具
電飯煲
1 準備蔥花
2 打一個雞蛋，蛋清和蛋黃分離一下，濾出蛋黃
3 盛好飯，放上蛋黃，撒蔥花，滴幾滴生抽就好了
連續吃醬油拌飯，會怎樣？
只要有飯就不會變瘦 都是碳水化合物 怎麼會變瘦呢 醬油呢 好東西 能抗氧化 少吃鹽 多吃水果 要想變瘦 還是要少吃多運動 這是最主要的方法了~
醬油拌飯要什麼牌子的醬油才好吃啊
醬油的種類太多,我沒有每款都嘗過,這個社會也不可能有永恆的第一,我推薦幾款我吃過的,一般氨基酸態氮高於0.8的不會太難吃,但這個數值高於0.8不代表醬油一定好,大家選購還要看其它成分,
對於炒菜,如果是海天,買"特級草菇老抽",記住"特級"二字,
李錦記也有"特製"的草菇老抽,和普通的草菇老抽,同一品牌,肯定是"特製"的更好
如果你是扮飯,一定要味道鮮,以及顏色淺的,我推薦2款:李錦記的矗天成一味",和"六月鮮綠色款玻璃瓶裝的",一定要玻璃瓶裝
"天成一味"的鮮味和'六月鮮綠款玻璃瓶裝"的一樣,顏色和鹹度比六月鮮玻璃瓶裝的深,但顏色比"六月鮮塑料瓶裝"的淺,
扮飯,除了醬油還要加豬油和豬油渣,豬油分很多中,例如:板油的油厚,更香,出油量多,但油渣不好吃,肉膘的油沒那麼香,也還可以,出油量少,但油渣好吃,在這申明"豬也是有生命的,豬也不想被你們殺,我不是鼓勵大家吃葷,你們做一件事前,都是自己最終決定的,手和思想都是你們自己的,
六月香的"甜辣醬"扮飯也不錯,不過現在不生產了,幾大超市裡只有六月香的辣椒醬,甜麵醬和豆瓣醬等,還有一款"愛之味"的液態甜辣醬非常不錯,味道有點像KFC的甜辣醬,但價格比其它某些知名品牌貴4倍,備註;愛之味這款是液態的,可以塗在薯條上,
如果是燉蛋,有些醬油太鮮,而蛋的味道是比較單一的,所以不一定每個人都喜歡吃吃,在這不是說醬油不好,每個醬油都有自身的特點,我個人喜歡用太太樂宴會醬油燉蛋,還有珠江橋的特級品御鮮燉蛋也不錯,
再次申明,社會在變,例如以前李錦記的"特晒醬油"不錯,現在沒生產了,還有科技在進步,成分變的越來越好是趨勢,所以以上信息只截止到2013年
醬油拌飯會不會致癌?
不會致癌的。
但常吃會生病的。
建議平衡科學的做好膳食工作吧。
就算吃醬油拌飯,也要鋪上乾淨的餐巾,這是誰說的
就算吃醬油拌飯,也要鋪上乾淨的餐巾,優雅地坐著。把將就的生活過得很講究。 想把我的心願清單寄給你保管小站頭像 人關注...
吃醬油拌飯有啥壞處沒？
壞處不是太大，但是長時間這樣吃就會吃壞身體的，建議加熱後的再吃，這樣對身體好！
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醬油拌飯，哪種醬油味道比較好
日常烹飪，最離不開的就是醬油，提香、上色、還能補充營養。但人們經常是一瓶醬油用到底，既炒菜又涼拌，既做湯又蘸食，這其實並不科學。中國調味品協會科技處處長左寶起介紹，選醬油要學會看標籤。
釀造醬油更純正。從醬油的原料表中可以看出其原料是大豆還是脫脂大豆，是小麥還是麩皮。最重要的看清標籤上標註的是釀造還是配製醬油。釀造醬油不含有其他添加成分;配製醬油是以釀造醬油為主體，添加了酸水解植物蛋白調味液、食品添加劑等配製成的。
相比較來看，釀造醬油的糧食成分更純正些。
等級越高味越鮮。看標籤還要看等級，醬油的鮮味取決於氨基酸酞氮含量的高低，一般來說氨基酸酞氮越高，醬油的等級就越高，味道更鮮美。按我國現行標準，醬油分為四個等級，但是，並不是說氨基酸酞氮越高，醬油就越好。因為配兌醬油的氨基酸酞氮也很高，或者是有一些不法的供應商在裡面加了很多鮮味劑，氨基酸酞氮也很高，這也不等於是完全很好的醬油。
生抽炒菜，老抽上色。“生抽和老抽主要是根據工藝來分。”左寶起介紹，生抽顏色比較淡，呈紅褐色，味道較鹹，炒菜、做湯均可。老抽醬油是在生抽醬油的基礎上，把榨制的醬油再晒制2—3個月，經沉澱過濾即為老抽醬油。其產品質量比生抽醬油更加濃郁，適合給食物上色，如紅燒。
烹調醬油別生吃。“炒菜、涼拌不能都選用一種醬油。”左寶起指出，現行的中國《釀造醬油》中要求醬油標明是“佐餐醬油”還是“烹飪醬油”，兩者的衛生指標是不同的，所含菌落指數也不同。烹調醬油既有生抽也有老抽，一般不能用來生吃，因為合格的烹調醬油裡，仍然帶有少量細菌，需要加熱才能食用。佐餐醬油一般是生抽，菌落總數小於或等於30000個/毫升，蘸食、涼拌都不會危害健康。