微波爐烤雞翅怎麼醃製?

微波爐烤雞翅,醃製前用不用先焯一下。

應該焯的吧，我焯過了有一次做出來后里面還沒有熟呢...我的做法是先焯一下，用筷子在雞翅上捅幾個眼，然後用醬油花椒粒醃10分鐘，然後用平底鍋加些油煎一下，出鍋後加些芝麻辣椒麵孜然調料叮就很好吃。

微波爐烤雞翅需要多長時間？用什麼器皿？

我前幾天剛用微波爐烤雞翅。成功了。好吃。

可以參考一下：

我家是格蘭仕的微波爐，有光波功能的。

起初，我也是考慮用光波，說是光波相當於烤，說明書上也說用此功能烤雞翅這種比較薄的肉類。

但是事實是，光波非常不好用。因為光波功能限制只能使用金屬烤架以及高溫耐熱玻璃，我家金屬烤架被我扔了，所以只能用耐熱玻璃，原配的玻璃轉盤就是高溫使用的，所以我直接把雞翅擺在上面，當然先要洗乾淨玻璃再鋪上雞翅。 然後，我使用光波功能，先是5分鐘，大概3分鐘的時候，發出焦味，嚇死我，以為焦了，誰知打開看到雞翅還很生。不知道來來去去使用了多少次光波，以及光波微波組合，估計15-20分鐘合計肯定有了，雞翅就是沒熟，也完全不是烤的樣子。後來我索性使用微波功能。而微波是不能使用金屬的，所以我使用的耐高溫玻璃依舊可以。我直接點擊微波功能，高火先是5分鐘，然後翻面雞翅，再5分鐘，就烤好了。

建議你直接用微波吧，時間的話，可以試試看，先5分鐘，再翻面繼續5分鐘。

微波爐烤雞翅怎麼做

把雞翅放在一個大點的盆子裡倒少許生抽在雞翅上,放入薑片、幹辣椒,倒少許紅酒,鹽、黑胡椒、五香粉,把它們和雞翅允分攪拌後醃製3~5個小時,然後把雞翅放入盒子裡並刷上蜂蜜蓋好盒蓋打開通氣孔,放入微波爐用中高火加熱11分鐘就OK了!

用微波爐烤雞翅的最簡單方法。

大哥我真想叫你生吃，不過還是有方法的只不過沒深加工好吃，你把想要放的調味料都放到一個盆裡，多少自己看著辦，（主要有鹽，味精，少點醬油，少量花椒麵，等）把雞翅洗好到入盆中拌，後用一盤子平放上雞翅，刷上油，微波打2分，拿出反個，在刷上點油，在打2分就這樣我認為好像8分鐘就能吃了，不行你在多打幾分，這個自己看著辦就行。

如何用微波爐烤雞翅

首先微波爐要帶燒烤功能。先將雞翅洗乾淨，刷上醬汁，把雞翅放到微波爐專用烤盤上，烤盤放入微波爐內時應在烤盤下放微波爐燒烤支架，這樣烤盤就比較接近微波爐頂部燒烤管。選擇燒烤功能，定時6分鐘，時間到後，將雞翅用筷子翻轉一下，再定時6分鐘，既可食用！（具體燒烤時間，根據你的微波爐燒烤功率，可適當延長或縮短1到2分鐘。）

簡單微波爐烤雞翅怎麼做

做法一

材料

雞翅中，芝麻，蜂蜜，鹽，老抽，五香粉

1.雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.（超市買奧爾良烤雞翅調料，扎眼醃製4-5個小時就可以了。）

2.放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.（放到微波爐裡烤架上，：選微波、光波4分鐘，3分鐘暫停，翻轉再烤1分鐘就可以了。）

3.當然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了.

做法二

原料

翅中九隻，蒜、李錦記生抽、太太樂雞汁、蜂蜜各適量。

將翅中過開水晾涼備用，用筷子戳幾個小洞洞，這樣醃製的時間不用太長就能入味。將蒜用刀切成蒜蓉，然後調入生抽和雞汁，放入雞翅醃製，醃製2小時就可以了。將醃好的雞翅碼好裝好盤子，蒜蓉也一起，放入微波爐裡兩分鐘後取出，刷上一層蜂蜜。刷好蜂蜜的雞翅繼續放進微波爐裡烤兩分鐘即可。

格蘭仕微波爐怎麼烤雞翅

微波爐雞翅

做法一、燒雞翅（或雞腿雞爪）洗淨，用生抽鹽薑片花椒拌勻，多放些料酒，醃製一小時，加水沒過雞翅，微波爐中火加熱20分鐘。也可以不放花椒，改放白糖老抽，料酒就不用多放了，加熱25到30分鐘。

做法二、烤雞翅（或雞腿雞爪）。要10-20分鐘,把淹制完的雞腿放入微波中先微10分鐘(火力80)取出,翻個面再刷上些料再微波加熱10分鐘,即可。由於食材大小不同，微波爐個體也有差異，所以時間不一定相同，只作參考吧。但是發現欠火，可以再加熱一段時間，微波爐這點是靈活的。

微波爐怎樣使用鋁箔來烤雞翅？

不是很建議您用微波爐來烹飪雞腿！

必勝客烤雞翅

雞翅沖洗乾淨，然後用乾淨衛生紙吸乾表面水分，備用。

1、配調料：適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調勻

2、雞翅中間剖開一刀，將調料淋入，撒上蒜末，蓋上保鮮膜，放冰箱裡冷藏20分鐘，讓調料入味

3、拿出雞翅，抹上油，放微波爐烤制（烘烤小火大約十分鐘，請依微波爐不同火力選擇）如此，就做好了堪比必勝客的雞翅，好好吃哦！而且自己買的雞翅好便宜，如果有烤爐還可以做個披薩，嘖嘖，比在店裡吃經濟實惠多啦

香菇蒸雞翅

香菇發好，雞翅（最好是雞翅中）摘乾淨。如果有筍切片放如更好。

將主料用鹽、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少許）、澱粉拌勻，不時翻動，兩個小時後碼盤中上屜蒸熟，最好在30分鐘，若用高壓鍋也可，直至蒸到軟而入味為止

烤雞翅

這是最簡單又糊弄肚皮的東西。

（1）原料：雞翅一合，蔥，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，醬油，鹽，糖，料酒，黑醋若干。

製法：將雞翅一個切成兩塊，放入大碗中，加上述調料醃製6-12小時，翻動1-2次。

可以前一天晚上醃，第二天烤。

然後把烤箱溫度調到400-425F?用烤盤墊上鋁箔，?

烤18分鐘，關掉電源再等1-2分鐘取出。

雞的烤法大同小異。

（2）主料 雞翅中若干，本文配料以8個為例

輔料 蜂蜜1大匙

調味料 鹽1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、薑汁1小匙、生抽1大匙（或根據自己口味調製）

做法 1、將雞翅放入碗中，加入調味料，用筷拌勻

2、將雞翅有雞皮面朝上，放入燒烤架上（不要放入盤中，以免燒烤時盤內存油）

3、用燒烤檔，烤23-24分鐘即可，中間每隔5-6分鐘將雞翅拿出塗上蜂蜜

（3）土豆我沒烤過，但是烤雞腿和雞翅很好辦。

將花椒、八角與鹽一同幹炒片刻，將鹽拿出來，擦在雞腿或雞翅上，過雞腿5小時，雞翅3小時，放入預熱到350度的爐子裡，烤3個小時，不時想起來，就去聞一聞，翻一翻，最後用broil將皮烤脆（只能烤幾分鐘，否則必糊，前功盡棄，切切！）。其好吃無比！

（4）配料比例大致是這樣的：

我一般每次烤一盒雞翅，是22只。放三根蔥，就是美國店裡最常見的那種，都切成蔥末，好入味；

糖放4 湯匙；醬油其實是越多越好了，把雞翅沒過最好，但那樣要大半瓶醬油，一般人也消費不起。 所以自己酌情處理吧， 我一般是放到盆底積有半公分深的醬油（先放進雞翅再加醬油的深度）， 就這樣也耗費了我小半瓶醬油了，最好用老抽。 我是用一種很大很淺的盆來醃的，能平鋪兩層雞翅。當然如果你 有更大的盆，平鋪一層是最好的了。 至於鹽，每次我都是拿著鹽桶往裡加的，真的沒個概念到底加了多少。大致是不停換著地方的灑，把所有地方都灑到就可以了。我覺的自己放鹽很有感覺，不論多少量的東西，我都是感覺著撒鹽，很少有鹹淡不合適的時候。因為當初那位大廚師並沒有詳細告訴我比例，我都是做了好多次後自己總結出來的。僅供大家參考吧。

（5） 主要醃料是鹽，醬油，蔥花，糖，花椒，這幾樣都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足，當然醬油也要多才淹的好。時間可以長一點，我都是頭一天下午就淹好，然後放進冰箱下面的冷藏，第二天下午再烤。烤的時候我用350 到400 度左右，大約40 分鐘就好了。這樣經過一整夜浸泡的雞翅格外入味，烤的時候在屋外都能聞到香氣。翻一下會更好。

（6）首先把雞翅或雞腿用醬油，海鮮醬及醬油精（我是買的泰國牌子的醬油精）還有蔥醃好，需要好幾個小時，可適量放點鹽（根據你醬油的多少）。然後放進Ove......

用微波爐烤雞翅，怎麼把雞翅烤的很焦

用微波爐川把雞翅烤焦了是不可能的，他沒有這功能，你必須用光波燒烤檔，儘可能離光波管近一點，（也別太近了近了外面糊了裡面不熟） 先把雞翅用蔥、姜、料酒、鹽、葷香、孜然、醃半小時，再烤。