西蘭花怎麼洗乾淨?

西蘭花，怎麼洗才能洗乾淨？

西蘭花確實不是 很好清洗 但我們可以用下列的方法來保證我們的飲食安全 可以把整棵的西蘭花放到加有食鹽的溫食鹽水中浸泡5-10鍾 這樣不僅可以殺死菜裡的蟲卵 還可以減少病菌的存在 完後再用清水沖洗幾次即可 這樣也可以避免掰碎後 在清洗的過程中造成二次汙染。

要怎麼樣才能把西蘭花洗乾淨？

西蘭花掰開用清水泡會再洗 掰開洗後必須要焯水才能乾淨。 掰開洗後必須要焯水才能乾淨。 用鹽水浸泡一會兒，再用清水洗乾淨

西蘭花，怎麼洗才能洗乾淨

剛買回的西蘭花表層有一層白色的東西，類似於冬季的霜，不過西蘭花上的這層是農藥，只拿清水清洗很難洗掉，拿淘米水或鹽水浸泡半小時左右，這層農藥就洗的差不多了，洗好的西蘭花翠綠翠綠的。

西蘭花怎麼清洗

放在盆裡加點鹽泡15-20分鐘,在用清水衝一下!

現在的菜農藥用的太多啦!

西蘭花怎麼洗乾淨 怎麼清洗西蘭花農藥殘留

如何減少蔬菜農藥殘留，受農藥汙染或者農藥殘留超過國家規定標準的蔬菜不得上市銷售，也不得食用。如何減少蔬菜農藥殘留？雖然近兩年由於食品安全受到普遍關注，如禁止使用劇毒農藥，無公害蔬菜面積在不斷擴大，但有的地區認識上有差距、發展也不平衡，加上農殘檢測的複雜性和不普遍，一些農藥超標蔬菜也混入市場，一般消費者也不知道，為此提出一些簡易的辦法，減少採收後上市銷售蔬菜的農藥殘留汙染是有一定效果的。

蔬菜農藥殘留

減少蔬菜農藥殘留方法：

（一）浸泡法

買回的蔬菜先用水沖洗2-3遍，然後在清水中浸泡1-2小時 ，以清除殘留表面的農藥。也可以在水中加入少量的洗潔精浸泡10分鐘，可使表面大部分農藥轉移到洗潔精溶液中。浸泡後再用清水沖洗2-3次。

（二）鹼水浸泡

許多有機磷農藥在鹼性環境中容易分解。方法是在水中放一小勺小蘇打再將蔬菜水果放入浸泡15分鐘，撈出後用清水從洗乾淨即可。

（三）去皮法

一些有機磷、有機汞及除蟲菊酯類農藥在水中溶解度低，但易溶於有機溶劑或蠟質溶劑中，而瓜果類的蔬菜有蠟質容易吸收農藥，因此應消去皮再食用。

（四）加熱法

隨著溫度的升高，氨基甲酯類農藥能加速分解，可用加熱法去除農藥，方法是先將蔬菜表面清洗乾淨再放入沸水中燙2-5分鐘，撈出可清除90%以上的殘留農藥。

（五）酸性浸泡法

大多數農藥殺蟲劑如甲胺磷、樂果等遇酸就會失去毒性，可先洗淨蔬菜再在水中放少量酸醋，浸泡蔬菜10分鐘，撈出沖洗乾淨，可使農藥殘留減少。

（六）農藥殘留檢測儀

CSY-N12便攜式農藥殘留檢測儀是根據國標方法---速測卡法（紙片法）而專門設計的儀器。主要用於水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測，特別適用於各級食品安全檢測機構現場執法使用，便攜式農藥殘留檢測儀還可用於果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等

西蘭花怎麼洗乾淨 怎麼清洗西蘭花農藥殘留

用淘米水洗會去掉一部分農藥，另外烹飪過程中，加熱也會去分解掉一部分農藥。

怎樣洗乾淨西蘭花？？那東西根本不吃水！！

在西蘭花的花蕾中，很容易藏有菜蟲和農藥，不易洗淨，以下提供一個有效的洗切處理∶

（1）將西蘭花原棵洗淨，可用淡鹽水略浸，再切成小朵；

（2）莖部可切成小塊同煮；

（3）將切好的西蘭花放入加鹽滾水中焯至斷生。

西蘭花怎麼洗才能洗掉那些小蟲子？

用鹽水浸泡。

1.首先準備一個有隔水層的洗菜籃子。

2.然後將西蘭花按照本身的組織結構，用小刀一小朵一小朵地切開，放入籃子裡，用流動水沖洗2-3遍。

3.準備一包食鹽，籃子裡面加入適量的清水，放入較多的食鹽，然後放入西蘭花，浸泡15-20分鐘，接著就可以看到有蟲子浮出水面了。

4.鹽水浸泡西蘭花這個方法不僅可以將蟲子泡出來，而且還能保持西蘭花的鮮味，也不怕營養流失。

如何清洗西蘭花

在西蘭花的花蕾中，很容易藏有菜蟲和農藥，不易洗淨，以下提供一個有效的洗切處理∶

（1）將西蘭花原棵洗淨，可用淡鹽水略浸，再切成小朵；

（2）莖部可切成小塊同煮；

（3）將切好的西蘭花放入加鹽滾水中焯至斷生。

西蘭花怎樣洗乾淨,用冷鹽水還是熱鹽水泡?

準備一包食鹽，籃子裡面加入適量的清水（溫的），放入較多的食鹽，然後放入西蘭花，浸泡15-20分鐘，接著就可以看到有蟲子浮出水面了。鹽水浸泡西蘭花這個方法不僅可以將蟲子泡出來，而且還能保持西蘭花的鮮味，也不怕營養流失。