如何做超市?

如何做好超市

六個提升超市銷售業績的方法做銷售做到最後，其實大家都明白一個道理，就是在做終端，終端銷售業績不好，其他的提升都是空談。在工作的過程中，很多零售經理，一味在抓人力，業績不好就大聲的訓示下面的員工，結果適得其反，業績不但沒有做起來，下面的營業員人心動搖，個個喊著要辭職，結果到頭來走人的是自己。那麼要從那些方面做好終端超市的業績呢？分析如下：1、超市中的商品最重要的就是超市中商品組合，要根據超市的定位，來組織自己的商品，別的超市好賣的商品不一定其他的超市就好賣，要懂得根據超市的定位不同來進行貨品分流。組合好超市商品後，緊跟上的就是制訂相應的價格帶，合理的價格帶，也是提升業績的保障。2、超市佈局超市重要是保持通暢，要根據顧客的動線，來佈局自己的超市。超市主展區，超市輔助展區，超市促銷展區的商品區分要懂得利用各展區的優勢進行互補。還需要根據季節來佈置超市，讓超市能吸引顧客，更能留住顧客。3、超市商品陳列超市中好的陳列是最好的導購，要將超市商品生動化，靠的就是超市商品陳列技巧。超市商品陳列方法要根據超市商品的不同來變化，但是有些共同點：超市商品飽滿度、清潔度，價格籤的擺放，超市內宣傳品的擺放，超市中商品的美觀度、可視度、可取度等。4、超市促銷超市促銷的目標：讓消費者試用新產品或既有產品的策略；促使消費者續購策略；維持消費者長期的品牌忠誠度策略；一定時間提高消費者購買頻率及購買數量策略；清除庫存策略；促使顧客光臨現場策略。超市促銷不是靈丹妙藥，無法解決所有問題，更不能做沒有主題的促銷。超市促銷活動要有創意及率先推出，目標要明確，需要在貨品、人力、超市進行謹慎的規劃。做活動的時候一定要造勢，活動後一定要對活動進行評估。5、超市人力超市人員要熟悉商品知識；要了解每一位超市員工的性格，要了解他們的優點和缺點，要懂得發揮超市人員的優點；要多鼓勵少批評，很多的管理專家都研究過，當人有過錯的時候，你猛烈的批評則不如給他一個很適當的激勵，這樣的效果會更好。超市人員的服務也是至關重要，現在消費者購買的不只是產品，更多的是考慮服務。6、超市庫存合理的超市庫存是資金鍊正常的保障。要定期的分析超市商品以下狀態：超市暢銷品，超市滯銷品，即將缺貨商品，高庫存商品，過季商品，並根據分析制訂相應的超市庫存處理或補單建議，要制訂安全庫存標準。庫存管理做不好，超市銷售業績是沒有基礎保障的，能不能使自己的超市盈利，很大因素在於庫存管理。很多人做到最後，錢沒賺到，則只有一堆庫存，就是沒有做好超市庫存管理的原因。

如何做好超市管理..

1、 首先看超市的選址

超市的選址是十分重要的，它不但能決定超市生意的大小，也能使某一具體類型的產品在銷售額上產生很大的變化。而較為直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商業區還是住宅區，流動人口多不多，附近的人口消費能力怎樣，該超市的主要輻射範圍內有沒有強有力的競爭者，有沒有停車場，超市附近的交通狀況怎樣等等。

2、 看超市收銀臺

一個超市有多少生意就有多少收銀臺，除非超市老闆的腦子有問題。超市在新開張的時候可能是按某一特定的比例安排收銀臺的，如經營面積、客流量預估等等。在以後實際操作過程中，超市經營者還是會根據實際情況作出調整。當你看到一家有9個以上有效收銀臺的超市時，可以肯定那是一家值得投入的A類大超市。但要注意的是這裡說的收銀臺數量是指有效收銀臺數量。如果有一家超市看上去一大排收銀臺，實際上真正用的只有幾個，對這種超市要小心了，收銀臺的閒置只能說明兩個問題：

? 1） 客流量減少，生意下降

?2） 佈局不合理（說明經營者水平較差）

3、 看超市的設置

從一份統計資料來看，顧客對超市的整體設置較為關心的分別是

? 1） 貨架間的空間要寬敞；

?2） 商品要容易拿到；

?3） 商品的品類要豐富；

?4） 購物環境要清潔明亮；

?5） 商品標價要清楚；

? 6） 寄存箱要足夠，總檯服務人員的態度要好

?一個經營有方的超市都應具備以上條件。

4、 看超市的堆地

堆地是一種特殊陳列方式，也是超市經營收入的一個重要來源。從原則上說超市會把最好的堆地位置讓給出價最高的商品，但有經營頭腦的超市還是會考慮以下方面的內容：

? 1）該陳列促銷能否吸引消費者、擴大消費群（包括把競爭對手的客戶拉過來）；

?2）能否推動整個品類銷售的增長；

?3）是否為較知名的品牌；

?4）是否合乎時令季節等等

如果你在夏季看到一家超市的主通道還堆著很多不合時令的冬令滋補品時，可以斷定這家超市的經營狀況不會很好。道理很簡單：它在靠短期的收入支撐超市。但這種短期行為往往是惡性循環的開始。

5、 看超市的貨架：

?經營狀況好的超市其貨架的佈局、分區都是有一定講究的。其主要特點一般有：

?1） 賣場主通道兩側陳列食品，品種豐富多樣。

? （食品是超市的主力商品：流通量大，資金週轉快，回報率高）

?2） 賣場末端陳列洗滌用品、個人及家居護理用品

? （商品外觀漂亮，可增加消費者逗留時間以及吸引消費者走完整個超市）

?3） 左右貨架陳列的商品有關聯，

? （讓顧客多購買）

?4） 生鮮冷凍櫃臺較大，品種豐富，冷氣足

? （除服裝外，生鮮冷凍產品的利潤較高）

?如果你在一家超市看到它有較大冷凍櫃但裡面東西卻很少，就說明這家超市的情況已經很糟糕了。（當然超市要盤貨這種情況例外）

6、 看貨架上陳列的商品：

? 1） 品種是否齊全：一般來講，好的超市應該會出齊市場的領導品牌。

?很難想象在飲料貨架看不到可口可樂或百事可樂的超市會是一家好超市。

?2） 快速消費品的產品日期：大部分產品的生產日期很近說明生意好。

?3） 陳列商品是否整潔：快速消費品沒有灰塵說明生意好；耐用消費品沒有灰塵說明超市的管理嚴謹有方。

7、 詢問

?詢問也是一種非常重要的信息收集手段。但前提是問對人。如果你試著問超市的採購經理或門店經理，那將是毫無意義的蠢事。一般來講，最好是向下列人員打聽：

?1） 製造商、經銷商的業務員——近期回款情況、超市各類費用的大致價格以及信用狀況等等

? 2）......

要開小型超市怎麼做

剛開始經營可以搞點促銷活動之類的，一般來說成型的超市是不會接受代銷商品的，這一點要記在心裡，想在你腦裡。

現在說說：不知Miss強講的小型超市到底是什麼規模，一間門面還是兩間門面？一間門面的超市更貼切的說應該叫便利店，開一家便利店將會遇到很多你預料不到的困難，如：多數大小商品均要自己進等，而超市一般不用打招呼廠家踴躍送貨上門，有的還可以先賣完後付款。雖然這種便利店（連鎖分店型）在香港、越南等亞洲地區簡直可以用壟斷來形容（如711便利店。）但是不適合中國內地（一句話很難說清楚），還沒見很成功的例子。總之邵陽超市行業規模越大越容易發展。

開家日常用品超市需要怎麼做？

你的問題其實相當於再問超市老闆 你們的錢是怎麼掙得 ？具體是不會有人說的 因為那是人家的飯碗 所以我建議你還是考慮加盟 因為你什麼也不懂 加盟的人家都會吧一切交給你 因為你付出有報酬 但是一定要選擇好的加盟商 比較一下 加盟還是可以的 最起碼 加盟後你不會再問這些 還有種方法就是你去給別人打工 瞭解日常管理 在工作中操點心 在抓住進貨渠道 然後在自己做 想到這裡希望對你有所幫助 祝你成功

如何開好一個小超市

小超市，進貨一般是去批發商那裡進貨，一般的批發商那裡各種貨物都比較齊！

而像礦泉水、蒸餾水等，一般都會有一些業務員跑來要你幫忙代銷（紙裝和罐裝的要自己去進貨）！至於煙類，可以去以上說的一般的批發商拿(但價格有可能會高一點點)，也可以去專門賣煙的那裡拿！

至於應該加多少做為零售價，這個難說，反正你先去大超市裡看看，大超市裡沒有的，你就加高點，如果是大超市裡有的，那就只能把價格儘量接近大超市的價格來走了！香菸可以自行定價！！

門頭有兩種，一種是自己花錢做，另一種是找如你所說的可口可樂或是其它的一些，你做它們的廣告，他們會幫你做！！

一般的設備需要一輛小三輪，用來運貨，還要一些架子(包括一些有玻璃的架子)，還要一兩個有抽屜(可以鎖)的桌子，兩個或是以上的冰箱，一個立式，一個上面打開的(忘了加什麼冰箱了)！這是最基本的設備！(像可口可樂這些，你幫他們做廣告，只要你壓錢，他們連冰箱也會提供！)

利潤方面難說！地點好，人又旺，又沒有其它大超市的話，利潤會高點，要不一般會都比較低！！

但本人看法是最好不要開這類小超市，因為大超市的原因，這類小超市的倒閉是遲早的事而已！！最算是24小時的便利店，也因此而利潤變得很低！！！

作為小超市其實也就是便利店，你面向的消費群體應該是小區的住戶，看你上面說小區有三期工程，那麼完全入住的話已經是一個可觀的數字了，況且小區的住戶家中的子女應該是在那個中心小學上學，如果你能夠把握到小區住戶的話，學校的孩子應該也就不成問題，對你遇到的問題我給你點建議：

1、培養忠誠顧客，推廣偽忠誠顧客。

2、小區目前入住有400戶，由於是剛般來必要的生活用品是不能缺少的，那麼在你商品的結構上就應該以生活必須品為主。等到二三期工程開始的時候可以以裝修的生活必須品為主。那麼到完全入住後就可以有三個方面來選擇超市商品結構了，首先，是以上班簇為主的商品結構來引導你超市的消費者，其次，是以老年人為主的商品結構來引導你超市的消費者，最後，是以兒童為主的商品結構來引導你超市的消費者。

3、作為小區的超市也就是常說的便利店，那麼便利店並不是便宜店，它是給顧客提供方便的地方，那麼在小區中可以給顧客提供哪些服務呢？給你點建議：比如帶小區顧客交物管、水電、電話等費用，送貨上門，為顧客帶購物品比如蔬菜、水果。我這裡只說的是皮毛，服務的延伸還有很多，其實你超市生意的好壞最重要的是你能滿足顧客的多少需求，你滿足顧客需求越多那麼你的超市生意就越好。相反就越差。

超市做推銷怎麼做啊

從事超市銷售工作已經兩年多了，從最基層的促銷員到現在的省區經理，一路走來，箇中的酸甜苦辣只有自己才能體會。因為工作緣故，我經常出入於各類賣場，看著那些促銷員不遺餘力地推銷產品，我總想起自己剛出道時的樣子。人常說，聽君一席話，勝讀十年書，現在把自己做促銷員時的經驗與超市銷售技巧寫出來與拼搏在超市銷售技巧第一線的同仁們共享，希望對大家有所幫助。

我第一份工作是在國內一家非常著名的音響企業做促銷員，我至今還非常感謝這家企業，在那裡我開始了自己的超市銷售技巧生涯，獲得了良好的培訓，為後期的發展打下了良好的基礎。那時候我大學還沒畢業，鑑於嚴峻的就業形勢，我提前一年開始了實習，用高中畢業證書應聘進了這家企業，並且在短短的半年之內，用優異的業績征服了公司所有人，被破格提升為專賣店的店長。後來，我離開了企業，南下發展。

總結自己的成長經歷，我認為一名出色的促銷員，超市銷售技巧 必須要做到以下的幾個方面：

超市銷售技巧 一：厲兵秣馬

兵法說，不打無準備之仗。做為超市銷售技巧來講，道理也是一樣的。很多剛出道的促銷員通常都有一個誤區，以為超市銷售技巧就是要能說會道，其實根本就不是那麼一回事。記得那時候我們培訓了將近一個月，從產品知識到故障分析，從企業歷史到超市銷售技巧技巧，每一個環節都反覆練習，直至倒背如流。那時候我們同事之間經常互相打趣說咱都成了機器人了。我記得當時為了調試出一個最佳音樂效果，一沒有顧客在場，我就專心致志地一個鍵一個鍵的反覆試驗，持續了將近一個星期，終於得到了自己滿意的效果。

每次輪到自己休息，我總喜歡到各個賣場去轉轉：一來調查一下市場，做到心中有數。現在的顧客總喜歡問促銷員，哪里哪里有多麼便宜，哪里哪里又打多少折了，如果你不能清楚瞭解這些情況，面對顧客時將會非常被動。二來可以學習一下別的促銷員的技巧，只有博採各家之長，你才能煉就不敗金身！

超市銷售技巧二：關注細節

現在有很多介紹超市銷售技巧的書，裡面基本都會講到促銷員待客要主動熱情。但在現實中，很多促銷員不能領會到其中的精髓，以為熱情就是要滿面笑容，要言語主動。其實這也是錯誤的，什麼事情都要有個度，過分的熱情反而會產生消極的影響。熱情不是簡單地通過外部表情就能表達出來的，關鍵還是要用心去做。所謂精誠所至，金石為開！隨風潛入夜，潤物細無聲，真正的誠就是想顧客所想，用企業的產品滿足他們的需求，使他們得到利益。我常常跟下面的促銷員說，現在競爭這麼激烈，簡單的向顧客重複產品賣點顯然是不行了，在信息爆炸的年代，怎麼樣才能讓顧客記住你，記住你的產品，你必須要學會想象，學會畫餅，讓他感受到切實的利益。我現在有個促銷員，在這方面就做的很出色，非常用心去觀察生活，並把它運用到超市銷售技巧中去。舉個簡單的例子，我們推出了一款新型電壓力鍋，它的特點是安全、省電、環保。他就講解的非常有特點，先是跟顧客嘮家常，現在用煤氣怎麼貴啦，用電則速度慢啊等等，取得了顧客的共鳴，接著話鋒一轉，介紹到自己要推薦的產品，給顧客算了一筆經濟賬，用了這款產品，怎麼省時，一個月又可以幫他省多少錢。最後，顧客歡天喜地地買了產品走了。

超市銷售技巧三：借力打力

超市銷售技巧就是一個整合資源的過程，如何合理利用各種資源，對超市銷售技巧業績的幫助不可小視。

作為站在超市銷售技巧第一線的促銷員，這點同樣重要。

我們經常在街頭碰到騙子實施詐騙，其中一般都有一個角色—就是俗稱的託，他的重要作用就是烘托氣氛。當然，我們不能做違法的事，但是，我們是不是可以從中得到些啟發呢？我......

超市怎麼做活動

終端是和消費者直接接觸的賣場、賣點及直銷形式等。終端是最接近消費者的，在營銷活動中，所有的行為最終都要讓消費者瞭解你的產品和讓消費者能夠買到你的產品，所以，終端是企業是否達成銷售的最後環節，從而終端也成了企業推銷和促銷的戰場。商超、專營店、連鎖店就成了促銷戰的前沿陣地。那麼，在如今愈演愈烈的促銷大戰中，作為終端的這些賣場要如何在這沒有硝煙的戰場中取勝？

促銷前的準備

在進行一場促銷前，必定要有準備，這準備包括對促銷活動的預測和計劃。策劃一個促銷活動首先要取得活動的舉辦權，而促銷計劃書就是獲取活動權的申請書，能不能順利將活動承辦下來？促銷計劃書就顯得相當重要了。那麼，一般來講促銷計劃書要考慮哪些因素呢？超市是直接接觸最終顧客的最重要的場所，也是企業短兵相接的戰場第一線。我們拿超市來做例，一份促銷計劃書要包含哪些要素？

1、背景：為什麼做促銷？節日促銷？競品攻勢？新品推廣？……意在說明促銷活動的必要性。

2、策略：選擇什麼樣的促銷思路？要達到什麼樣的目的？如對某洗滌品在五一期間進行買贈促銷，為了提升消費者的認知度及擴大銷量等。

3、內容：時間；地點，超市內還是超市外；執行人及參與人；促銷政策，如贈物、佔用時間或數量限制；廣宣方式與陳列方式，如手繪POP數量及張貼位置、DM數量及發放時間和頻率、堆頭POP數量及陳列要求；促銷活動各崗位職責說明，工作內容分解培訓及獎罰制度；管理表單；效果預估；費用預估。

另外，終端促銷也要考慮促銷產品的生命週期，不同的產品生命週期促銷方法也是有區別的：

新 品

上升期

成長期

成熟期

創新期

終端

促銷策略

市場對產品缺乏認知，所以需要在賣場焦點處突出展示

市場對產品有一定了解，但還沒有產生旺盛的需求，需要增加促銷的力度

需求迅速增加，需要加強產品展示，以便增加搶奪市場空間的砝碼

強化賣場規範，增加賣場產品與品牌結合的展示與組合，產品區隔展示，做好賣場品線管理

細分市場條件下的焦點新品展示，在成熟市場行為基礎上增加新品與品牌的行為展示

在做促銷前，就要充分考慮產品的生命週期，從而有針對性地制訂計劃書及執行促銷。

怎樣促才能擴大銷？

促銷，作為經典的4P理論“產品、價格、渠道、促銷”中人的因素最重的一個環節，為了激勵消費者進行購買或者重複購買，在洗化行業的新品上市、連鎖加盟、季節轉換和客戶維護中往往得到了創造性的運用。可是，廣泛出現的“促而不銷，銷而不利”現象，讓許多的零售食對促銷這把“雙刃劍”無可奈何，愛恨交加。究其原因，一方面是促銷在刺激了消費者的同時，同時也喂刁了消費者的胃口，於是“你不送東西我不買”，市場變得越來越難伺候。另一方面一些產品促銷力度的加大也增加了非促銷產品的銷售難度，還不可避免的壓縮了利潤空間。那麼，作為零售商，應該採取怎樣的促銷方式才能真正帶動銷售帶來利潤呢？我們拿促銷中最被廣泛利用的折扣促銷來舉例說明。

折價促銷是超市使用頻率最高的促銷活動，這種活動形式是通過使用折扣券、商品特賣或者限時折扣的方式，讓消費者以低於商品的價格購買商品。折價這種促銷方式可提高消費者對零售點商品的關注度，在促進超市的銷售方面極為有效，它對短期銷量的提升具有立竿見影的效果。

折價促銷，特別是直接折價，最易引起消費者的注意，能有效促使消費者購買特別是對於日用消費品來說，價格更是消費者較為敏感的購買因素。折價促銷能夠吸引已試過的消費者再次購買，以培養和留住既有的消費群。

一般來講，折價促銷有以下幾種形式：

......

超市如何銷售？ 做好超市的十大策略

因為商場與超市環境比較好，東西比較齊全，而且價格不是很貴，質量信得過，到商場與超市基本上就能買到你想買的東西，不需要再跑第二家，比較方便。所以，大家都比較喜歡到商場與超市買東西。到商場與超市買東西，還有一個心理問題，因為進超市的人，未必都是買東西的，有的是來閒逛的。為什麼人們願意到這種環境裡來買東西？人在這種溫馨的環境裡，提著籃子、推著車子，在輕音樂的伴隨下，你看看我，我看看你，感覺到一種心理滿足，感覺到在這裡買東西就比外面的東西好像要高檔一點，有一種尊貴感。因此，現在商場與超市的客流量非常大，產品的銷量也很大。同時，這也是企業展示形象的最好窗口，是商家的必爭之地。 但是，商場與超市好是好，進場的費用卻讓廠家望而生畏，特別是一些大賣場霸氣十足，什麼進場費、促銷費、堆頭費等“苛捐雜稅”特別多，隨便找個什麼理由，隨時都可以找個理由，比如節日、店慶等要你來贊助，你不得不給，不給就滾蛋，有一種皇帝的女兒不愁嫁的感覺，使一些廠家望門興嘆。 一、如何減少超市進場費用？ 當然，我們也要理解他們，因為他的投入也比較大，什麼店租呀、裝修呀、設備呀、人員呀、稅費呀，各種費用也非常多，經營不好倒閉的比比皆是，再說商場與超市這種賣場是一種稀缺資源，我認為這不是一種費用，而是一種投資，一定要想得通。你不去佔領，別人就會去佔領。但遊戲規則是死的，人是活的，我們如何以小搏大，四兩撥千斤，把貨送進去？下面我就來講幾種方法： 1、捆綁進場，分攤費用 （1）通過有實力的經銷商捆綁進場。 一般來說，大賣場對新的供貨商都要收開戶費，比如上海“家樂福”的開戶費是8萬，“華聯連鎖”是15萬，因為開戶費是按戶頭來收的，你進一個品種是這麼多錢，你進十個品種也是這麼多錢，所以，對廠商來說，進場的品種越多，攤到每個品種上的開戶費就越少。 對有些企業來說，如果是自己直接進場，這種高昂的開戶費就不合算，如果找一個已經在大賣場開了戶的經銷商來合作的話，把你的產品捆綁進去，就可以省掉這筆開戶費，甚至省掉節慶費、店慶費和返點等固定費用。這種方法，對經銷商來說，他也很願意，因為畢竟多了一個人來分攤各種費用。 （2）選擇合適的經銷商進商場與超市。 什麼樣的經銷商適合進商場與超市呢？就是有一定資金實力，手上經營了若干個暢銷品牌-全球品牌網-，與超市有良好的客情關係，能順利結款和有較強供貨能力的經銷商。 如果我們要進場，我們就要找經銷商，但千萬不要把超市的經營權交給一個僅僅在傳統渠道有優勢的經銷商，因為傳統渠道的經銷商手裡往往沒有幾個暢銷品牌，他在跟大賣場談判的時候，往往佔不到什麼便宜，這和我們自己去談判是一樣的，進場費大部分都要我們自己來承擔。 2、選擇連鎖超市做經銷商 選連鎖超市做經銷商，你跟他就變成了一條船上的人，你不用交進場費和其它的終端費用。因為我們可以讓他享受我們的各種優惠政策，比如，優惠的價格、促銷的支持等等，如果他成為我們的經銷商之後，就會用心經營我們的產品，迅速地把產品輻射到各個分店，這樣就達到了雙贏。 3、掌握談判策略，減少進場費用 （1）用產品抵進場費。 在和超市談判的時候，要儘量採取用產品抵進場費的辦法，這對我們來說，不僅降低了進場費（產品還有毛利），也減少了現金支出。 （2）用終端支持來減免進場費。 商場與超市宣傳支持有：賣斷超市戶外廣告牌、廣告位等，也可以為超市制作相關的設施和設備。比如，店招、營業員服裝（童裝可做）、貨架、顧客存包櫃、顧客休息桌椅等。但要注意的是，這上面全部要打上產品的廣告和標識。 （3）儘量支付能直接帶來銷量增長的費用 首先我們要弄清楚哪些是能直接帶來銷量增長的費用，......

我想開超市怎麼經營

要做好超市的生意，關鍵是要了解超市的經營特點，並能找出相應的對策。本文總結了超市的八大特點和超市經營管理的二十四條對策。　　特點1：價格是超市渠道的敏感話題，消費者來這裡期望能低價購物，超市之間的競爭焦點也是價格。　　超市經營管理對策：　　（1）產品儘可能多、儘可能醒目的明碼標價；　　（2）特價促銷；　　（3）加強陳列效果，規劃傳播策略，提升品牌形象，增加產品附加值，使消費者覺得物有所值；　　（4）合理降低經營費用，強化成本優勢。　　特點2：自選式購物，場地大、陳列面大。　　對策：　　（1）許多消費者是衝動性消費，因此生動化（陳列、店頭廣宣）是業務要點；　　（2）儘可能大、儘可能多、儘可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列；　　（3）陳列模範店；　　（4）生動化比賽（業務員之間、超市之間）。　　特點3：超市管理正規，倉儲、財務、店面營運、產品定價均為分部門、分權執行。且絕大多數超市對供應商實行月結政策，大賣場霸氣十足，隨時可找個理由（如節日、店慶等）要求供應商贊助。　　對策：　　（1）倉儲經理、營業經理、財務經理、櫃組長、庫管、財務出納是超市運作的關鍵人物，跑超市的業務代表應具備相當的公關、人際協調能力，受過專門業務知識訓練，技能良好；　　（2）多與超市搞聯合SP，增進雙方合作關係（促銷應注意考慮雙方利益）；　　（3）在連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店，給予該店經理及員工獎勵；　　（4）特殊節日（聖誕節、復活節、情人節）為超市提供帶本公司標誌的聖誕樹、燈塔、拱門等飾物；　　（5）消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份；　　（6）超市慶典（如店慶）提供特價、免費產品等；　　（7）盡供應商本分，做好售後服務；　　（8）合同簽訂要專業、嚴謹；　　（9）吸納超市運作的專業人才，進行現有業務人員專題培訓；　　（10）教育並要求超市業務人員（包括理貨員、促銷員、業代）工作過程中須考慮超市的利益，避免給店方製造麻煩，如：A、促銷、理貨人員須統一著裝、注意儀表、規範行為舉止；B、產品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀；C、較大量的生動化任務（如打堆頭）避免在超市高峰期進行，如有需要可執行夜間生動化工作。　　（11）在不影響本職工作的前提下，儘可能幫店方員工做力所能及的事。　　特點4：超市多有相對較大的庫存面積，存貨品種多、數量大，容易混亂，超市送貨接貨的時效性很強，入庫手續較正規、較複雜。　　對策：　　（1）與庫管、倉儲經理保持良好的合作關係，把自己的產品擺在倉庫最外邊——最容易拿到的地方，請倉儲人員多加關照；　　（2）高頻率回訪、做庫存管理，防止斷貨，促成超市倉儲人員對本公司產品庫存量投入更多關注；　　（3）與櫃組長保持良好關係，促使他們及時向超市總配部門調貨並上貨，保證貨架的安全庫存；　　（4）瞭解、掌握超市的收貨習慣，如有需要，提供夜間送貨服務。　　特點5：到超市購物時消費者90%以上是準備買回去作家庭消費（或店外；未來消費），多為定期採購生活用品。　　對策：　　（1）既然是家庭消費——我們就要力推大包裝，方便消費者全家共享；　　（2）既然是計劃性定期購買——我們就要力推多支產品包裝（如：半打包裝、三聯包、捆紮銷售、禮品包等），以方便他們攜帶，又可以促成他們的擴張性消費（家裡放的產品越多，就消費得越多）；　　（3）制訂多包裝的促銷價——鼓勵消費者一次性購買多一點。　　特點6：採購者多以女性、主婦、家屬為主。　　對策：　　POP、告知牌的宣傳風格應和這一部分消費者的心理特點相符（如卡通式POP、生動有趣的搖搖......

我想開超市，又沒有經驗！怎麼辦？

小縣城小超市 我感覺所謂的小超市應在50-100平米之內

投資超市有幾方面的投入

1、門面房屋（一般是以租賃的形式，租期10年為宜）

2、裝修投入

3、固定資產投入（如超市貨架、收銀監控系統）

4、人員投入（理貨員、收銀員、店長等）

關於收入

一般超市營業收入毛利在15-20個點左右。不同地段不同種類的超市利潤不一。

隱形收入

指：如進場費 堆頭費 端架費 開業週年等等 只要你能想得出 又有一定道理 能收到的款項 供應商一般都不會拒絕。 這裡面有些費用就要靠你的口才了。

進貨渠道

部分火源去縣城周圍的大型市場進貨。有條件的可以從地市市場 或省會大型市場進貨。這一般都是現金進貨。

另一部分由當地供應商直接供貨。一般這樣的供應商進貨價格稍高 但一般可以壓單。結算方式可以是月結 也可以是鋪底銷售。

大概就這些

一個超市是否賺錢和超市的選址和管理有著密不可分的聯繫。超市選址佔7成，好的管理佔3成。

你自己慢慢體會。

作為小超市一般都是以普及社區型的超市，那麼對這種有著一定的消費群體的社區型超市如何增加營業額以及毛利額是眾多的經營者深感困難的問題，就此方面希望與大家進行探討。

首先我們來分析一下影響超市營業額增長的原因

從顧客與門店營業額角度來看，營業額是由顧客購買單價與來客相乘而得，一方或兩方增加時，營業額就會上升。一般來講為了提高營業額與來客數，需要策劃促銷活動，作為中小超市因為有著一定的顧客群體，增加來客數量就顯得比較困難，因為周圍的流動人口比較少，就會使門店的來客數量受到一定的影響。故而作為中小連鎖超市以及社區型超市如果以單純增加來客數量作為門店銷售業績的提升，顯然是不可行的。

另外一方面就是如何提高客單價，剛才講到對於社區型超市來講固定的服務群體和消費群體。也正是因為此種原因使得社區型超市的客單價的提高有著一定困難。因為周圍的消費群體主要是以購買日常生活必須品為主要目的，長此以往已經形成的購買購買意識使其很難增加在門店的消費單價，也就是我們所要求的客單價。

雖然剛才從顧客以及客單價角度看到了社區型超市的業績提升存在著一定的難度，但是也不是說沒有解決的辦法。最主要的是我們要抓住重點既社區型超市就是以服務社區為前提就應該從這方面進行著手：

1、 增加經營項目

正是因為社區型超市的此種侷限性和發展的空間，應該把增加經營項目列為首位目標，切不可以慣有的經營方式進行。應該把一些以前沒有但周圍群體需要的經營項目納入到新的經營當中來，從而達到提升整體經營業績的目的。

2、 提高有效商品的引進

中小連鎖超市的商品定位都是一樣的規模，一樣的佈置，而這種模式正是制約和影響其在社區發展的主要問題，應該突破這種經營方式，進行統一連鎖地區劃分的經營變動使門店在不同的社區範圍內形成各自的特色格調，從而成為社區內的小型購物中心。

3、 增加消費者的入店次數

固定的消費群體以及固定的消費使得顧客已經形成一種潛在的消費時間段，例如有部分人喜歡在週日進行統一購買有些顧客喜歡在週三進行購買等等，那麼就要突破這種消費的模型，使周圍的消費者變每週一次為兩次，這樣就要前邊兩項的支持和配合才能把消費者吸引進來。

4、 進行商品的的錯位經營

所謂的商品的錯位就是指和競爭門店的商品進行錯開，以顧客的需求為主要目標，而與其他大型競爭和小型競爭者之間實行錯位經營，從而避免過多的競爭一致影響到毛利率的提升。

當然以上所提到的4點也不是很全面，比如在......