菊花茶中哪種最好?

General 更新 2024-09-17

菊花茶用哪種菊花最好？

兩種菊花茶的比較　　李時珍認為，菊花"其苗可蔬，葉可啜，花可餌，根實可藥，囊之可枕，釀之可飲，乃群芳之上品。"菊花作枕，有明目降壓之功；菊花釀酒，有健身強骨之效；菊花泡茶，能消暑止渴、清涼解毒、清肝明目。　　菊花茶的品種很多，被譽為中國四大名菊的有黃山貢菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因為它的價廉物美被人們廣泛接受，而現今人們飲用最多的是黃山貢菊和杭白菊。　　市場上的菊花品種參差不齊，識別、辨別菊花就顯得很重要。筆者就黃山貢菊和杭白菊進行了調查研究，為愛菊花茶的人士提供一點參考。　　"黃山貢菊"，原稱"徽州貢菊"，又稱徽菊，是從菊花群體中選育出的優良品種。　　飲用貢菊要求花朵大，花潔白，花瓣肥厚或瓣多而緊密，氣芳香，味甘微苦。雜質少，無蟲蛀、黴變。　　下面是貢菊的國家分類標準：　　飲用貢菊按外形、花色、花瓣、花蒂、氣味等指標分為一級到三級：　　一級為花朵大，圓形，白色，花瓣70%展開，花瓣密，花心淡黃色，均勻無散花，花蒂綠色，氣芳香，味甘苦，無雜質；　　二級為花朵中等，圓形，白色， 10～20%的花朵花瓣展開超過70% ，花瓣較密、較均勻，花蒂綠色，氣芳香，味甘苦，無雜質；　　三級為花朵小，圓形，白色，20～30%的花朵花瓣展開超過70% ，有散瓣，不均勻，花蒂大部分綠色，氣芳香，味甘苦，雜質低於0.5%。　　根據民間經驗，"菊花，一是要朵形大，二是要香氣久，三是要顏色正。最好是像炒米的顏色。" 　　杭白菊又稱甘菊，產自浙江桐鄉，是我國傳統的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材"浙八味"之一。　　下面是杭白菊的國家分類標準：　　特級：花型完整，花瓣厚實，花朵大小均勻；無霜打花、黴花、生花(蒸制時間不到，造成不熟晒後邊黑的花)、湯花(蒸制時鍋中水過多，造成水燙花，晒後成褐色的花)；入水泡開後花瓣玉白，花蕊深黃色澤均勻；湯色澄清，淺黃鮮亮清香，甘醇微苦。　　一級：花型基本完整，花瓣較厚實，花朵大小略欠均勻；霜打花、生花、湯花在5%以內；入水泡開後花瓣白，花蕊呈黃色；湯色澄清，淺黃清香，甘微苦。　　二級：花朵大小略欠均勻；霜打花、生花、湯花在7%以內；入水泡開後花瓣灰白，花蕊淺黃；湯色澄清、淺黃較清香，甘微苦。　　市面上的杭白菊產品大部分為一、二級花。一般國內大超市內所售杭白菊均為二級花，花形不完整，花瓣發白，包裝內經常出現花瓣粘連結塊的情況，口感很差；一級杭白菊在一些兼營杭白菊的茶莊內較為常見，花形完整，夾雜有淺黃髮白的霜打花、水煮花，飲用時口感一般；特級杭白菊只有在杭白菊專營店內或者廠家處才能買到。　　如何區分黃山貢菊和杭白菊呢？　　黃山貢菊和杭白菊都是藥用菊花，兩者的區別是產地不同和加工方法不同。貢菊產於安徽歙縣，杭白菊產於浙江桐鄉。杭白菊根據顏色不同分為白菊和黃菊。兩種杭白菊的加工方法：白菊，摘取花序，蒸後晒乾；黃菊烘乾。貢菊的加工方法：摘取花序，烘乾。　　上等的貢菊和杭白菊從外觀看差別不大。根據菊花經營者的經驗，貢菊的花瓣較為肥厚，杭白菊則較為輕巧。杭白菊色彩較明朗，而貢菊略顯暗淡。

菊花茶分哪幾種?

有白菊花，黃菊花，胎菊等等，一般飲用的是黃菊花。

喝菊花茶一般選哪一種菊花比較好

秋季天氣乾燥，人們容易上火，這個時候，降火飲菊花最好。從健康飲食的角度考慮，你知道，降火喝哪種菊花茶最好嗎?不同的菊花種類，它們的功效也有所不同。下文具體介紹了一些菊花的種類。降火喝哪種菊花茶最好清咽用杭菊。杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開後花瓣也容易脫落。杭菊清熱利咽的效果最強，咽喉腫痛時，喝點杭菊最好。降火用滁菊。滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃，花瓣晶瑩玉白，素有“金心五瓣”之美譽。降火喝哪種菊花茶最好?滁菊疏散風熱的效果最強。如果出現嗓子發乾、頭髮昏等“熱傷風”症狀喝一些滁菊就能緩解。明目用貢菊。貢菊也稱“黃山貢菊”，因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。貢菊花朵白，蒂呈綠色。沖泡的時間長了，連茶湯也會變成綠色。貢菊的寒性緩和一些，清肝明目、養肝養眼的作用更突出。貢菊泡茶再加一些枸杞，是電腦族的護眼良方。消炎用野菊花。與以上幾種家菊相比，野菊花的花朵更小更黃，花形也不是很好看，苦寒更重一些。降火喝哪種菊花茶最好?野菊花解毒清熱消腫的作用最強，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效，現在研究發現，野菊花抗癌的作用也很強。不過，一般情況下不要喝野菊花，以免損傷脾胃陽氣，造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。降火喝哪種菊花茶最好?滁菊是降火的最佳菊花。秋季乾燥，本身就很容易出現上火，這個時候，適量的飲用一些菊花，還是非常有好處的。經常飲用健康飲料，可以更好的保護身體健康。

菊花茶裡哪種最好

修水金絲皇菊挺不錯的

喝哪種菊花茶最好

婺源的皇菊挺不錯的，色、香、味俱全，口感甘甜，清香怡人，非常適合上班一族喝。

菊花茶和什麼搭配著喝最好？

菊花和綠茶一起泡，再加上檸檬片和蜂蜜或冰糖味道很好，適合夏天喝

哪種菊花泡水喝最好？？

1，好的菊花茶，花朵大小整齊，沒有碎花，沒有雜質，沒有粉塵，沒有小蟲子。而品質差的則反之。 2．好的菊花茶泡開後，花朵舒展開來，好像活了一樣，非常有活力，生氣，而差的菊花茶泡開後則死氣沉沉的。 3．好的菊花泡開後，水是通透清澈的，而差的菊花茶則濁的，含很多雜質。買什麼樣的菊花茶好？菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。現在正是菊花上市的時節，所以最好買些杭白菊胎菊。有些新手買家總會問，杭白菊和胎菊是什麼關係？哪種好？杭白菊胎菊就是杭白菊小時候，也就是杭白菊的小花蕾。胎菊也是功效，口味最好的了。

菊花買哪一種好啊。

菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。所以最好買些杭白菊胎菊。有些新手買家總會問，杭白菊和胎菊是什麼關係？哪種好？杭白菊胎菊就是杭白菊小時候，也就是杭白菊的小花蕾。胎菊也最具功效，口味最好的了。飲用菊花茶注意事項　　人們常飲的菊花茶，雖然具有清熱解毒作用，但對中醫所指的陽虛體質就不太合適。其實，花茶偶爾飲飲無妨，但幾乎所有的花茶，都不能長期大量隨意飲用，應根據人的具體情況科學選擇。　　不過，味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用。此外，由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。　　孕婦飲用菊花茶對身體有影響嗎？　　菊花是清肝明目的，喝點也對眼睛好的。要是美容的話可以喝點綠茶，菊花茶屬於寒涼性食物應該忌口的。　　但是如果你是孕婦就不能喝了，因為茶葉中含有大量的咖啡因，而咖啡因有興奮作用，飲用過多則會刺激胎動增加，甚至危害胎兒的生長髮育。此外，茶葉中還含有大量的鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結合成一種不能被體內吸收的複合物。　　菊花茶屬於寒涼性食物應該忌口的。