艾滋病食療吃什麼東西?

General 更新 2024-11-19

愛滋病患者吃什麼食物最好

艾滋病患者除了進行藥物治療外,還應該注意營養支持,營養狀況是確定艾滋病病人生存時間長短的一個重要因素。

忌食生、冷、油膩防腹瀉。慢性腹瀉是艾滋病常見的併發症,是患者體重降低的一個主要的促進因素,而體重降低其生存時間明顯短於體重正常的病人。

烹調時應限制植物油的使用,以蒸、煮、燴、燒等方法為主,禁用油炸、煎、爆炒等。另外,每天蛋白質攝入量應在100g左右,能量在10.46-12.55MJ(2500-3000kcal)之間。可吃一些脂肪含量較低而蛋白質含量豐富的食物,如瘦肉、雞肉、魚蝦等海產品、豆製品等。避免吃纖維多和粗糙的食物,比如有籽、帶皮的水果和蔬菜、豆類、玉米、洋蔥、蒜、菜花、麵包和花生等。纖維含量高的食物,如韭菜、芹菜、榨菜等,刺激腸蠕動,會加重腹瀉。吃些容易消化的食物,如細掛麵、粥。

備一些營養豐富的食品放在身邊,以便覺得有胃口時可以進食;少食多餐;細嚼慢嚥,這樣能使胃不至於太快充實;在進食前不要喝太多的液體,如水、飲料等,進食時喝少量的液體,兩次進餐之間喝一些湯;喝有營養的飲料,如牛奶、豆漿與酸奶;在晚上睡覺前可以吃些食物;在一個放鬆的環境,與朋友一起或聽喜歡的音樂進食。

如感到吃肉的口味不好時,換吃雞、鴨、魚或蛋;設法增加食物的香味,如在蔬菜中加些香腸、火腿、鹹肉或蔥等以刺激食慾;有時調味品能去除異味,可在食品中加入醋、檸檬汁,也可吃些泡菜、鹹菜;多喝茶、水、咖啡、水果或者糖;不吃有強烈腥味的食物如魚、蝦等。

艾滋病人應吃什麼食物

艾滋病患者一般要進行藥物治療,出了進行藥物治療外,在飲食方面應該補充充分的營養,營養狀況是非常重要的,它確定了患者的生存時間的長度。當患者症狀不同時,應該及時的補充營養。

艾滋病患者每天蛋白質攝入量應在100g左右。可吃一些脂肪含量較低而蛋白質含量豐富的食物,如瘦肉、雞肉、魚蝦等海產品、豆製品等。吃些容易消化的食物,如細掛麵、粥、爛米飯、豆腐等。

艾滋病患者要補充維生素和礦物質。要多補充含有豐富鉀離子的食物如香蕉、馬鈴薯、魚和肉類。有一些食物對止瀉有幫助,如白米飯、水煮白麵條、白麵包等。

艾滋病患者預防腹瀉應食用一些含脂肪低的食物,每天攝入脂肪在40g左右,不要食用過多,難消化會加重腹瀉。食物烹調時應限制植物油的使用,以蒸、煮、燴、燒等方法為主。

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