便利店銷售模式有哪些?
便利店的經營模式是怎樣的
全家便利商店
“模仿7-ELEVEN的做法已經不新鮮了”,全家便利商店總經理上田準二在十二日的期中決算髮表會上,發表了和LAWSON相似的談話。全家便利商店新型態的“FAMIMA”,時尚都會風格的店面設計及商品結構,鎖定東京地區外商公司工作的女性,預計今後要以每年二百家的速度展店。
全家便利商店在展店及商品策略上都少有個性化的設計,展店的策略是採典型的新地區開發型。上半年度在島根縣、新潟縣找到可以同時經營多家門市的特許加盟經營人,以全家自有的方式快速的展店;展店時優先尋找有停車場並可以販賣菸酒的地點,擁有大型停車場的門市可以舉行廟會、盂蘭盆舞等活動,是其它門市少見的促銷方法。 這兩個縣目前每日平均營業額為七十萬日幣,比其它門市(平均四十八萬)高出許多。
在商品內容方面,今年度起部份全家便利商店開始販賣生鮮商品,全家表示“與其(像LAWSON那樣)成立新的業態來分散經營資源,不如在店內另闢空間,集中銷售會更有効率。”
便利店六種常用營銷方法有
一、商品科學組合策略
經營便利店十分強調資源的有效利用,一般便利店經營面積大致在50-150平米,便利店商品配置不當,會造成顧客想要的商品沒有,不想要的商品太多,所以商品組合是關係到便利店經營成敗的關鍵,創業者可以根據便利店目標消費群體的購買取向進行資源有效利用,把商品分為即時消費品類(如菸草、飲料、即食品類)為主、季節性消費品類(如冷飲類)、服務類(如手機充值)為輔的商品類組合。
二、價格業態錯位策略
便利店的價格是顧客比較敏感的,但是不同位置的便利店商品的價格也有所不同,便利店實施價格策略,提高經營商品利潤,小編通過觀察發現在幹道型的便利店消費的顧客大多數對價格敏感度較低,這類消費者在意的怎麼樣能在最短的距離最便捷的方式購買到所需商品,這種位置的便利店存在很多的利潤空間,因此針對不同商圈類型的便利店實施不同的價格是有利於實現利潤最大化。
三、業態營銷定位策略
針對便利店目標消費群體的差異性實行不同的營銷策略:一方面在商品的選擇上,注重商品的品種和商品的價格,實施獨立的營銷策略,根據位置不同、消費群體不同實行營銷定位策略有利於增加銷售毛利率;另一方面便利店主應主動加強與供應商溝通,利用供應商的資源在便利店開展促銷活動,提升便利店的市場競爭力。
四、便利溫馨服務策略
都知道便利店的服務是至關重要的,溫馨的服務是樹立便利店良好形象的重要途徑。便利店樹立良好的服務口碑,實施優質的服務,不斷開拓新的服務功能,不斷滿足目標消費群體的需求。一方面提供友好的微笑服務,另一方面提供高效的服務,提供方便、實用、齊全的便民服務項目,方便顧客,為顧客節約更多的時間。
連鎖便利店的經營模式有哪些?
薄利多銷,還有就是線上和線下吧
如何經營便利店
對便利店的較長時間的訪問,總結出小型便利店的最佳的經營方式。隨著人們生活方式的逐漸改變,人們前往中大型超市購物的習慣已經不斷形成。超市以其價格上的優勢,購物過程的方便,不斷地衝擊著一些小型便利店的生存。為了能正確的認識和分析目前真正存在的問題,並簡單的對附近的其他店鋪進行了訪問和比較:
1、這店已經開了多少年了?
店主:頭尾算起來大概有9年了。
2、您的店一直都是開在這個位置的嗎?
店主:不是的,我以前是開在街對面的,大概是5年前吧,對面房租到期,就花了32萬買了這家店面。一直到現在。
3、可以談談您這幾年開店的詳細情況嗎?
店主:沒問題。大概是93年上半年,我以500元的月租費租下了對面的店面,開始經營便利店,那時由於這一帶的住宅還沒有正式交付使用,前面的上陡門農貿市場還沒有正式投入運營,所以暫時比較冷清,生意不是很好,但我知道不用多久這裡肯定是會熱鬧的。不久對面開了很多店,農貿市場也營業了,這一帶一下子就熱鬧起來了,我的生意也同時紅火了好一陣子,人們買了菜回家都會經過這裡,帶點東西回去。但是沒有多久,對面也開了一家同樣性質的便民店,儘管受了點影響,但老顧客還是喜歡到我這裡買東西。是97年的上半年吧,我的房租到期,在這之前我就已經花了32萬買了對面的更大一點的店面,也就是現在的這家,以前跟我競爭的那家也在同時關門了,我的生意又紅了一段時間。但是好景不長,由於農貿市場對面的超市不斷被人們接受,人們的購買意識也產生了一定的變化,超市便宜的價格吸引了大量顧客,還有就是在農貿附近開了大概有三家的便利店,由於房子是自己的不用分攤房租費,就慢慢地降了一些商品的價格,生意一直就是保持到現在,還有就是2000年你給我出的一些主意,之後你也都基本清楚了。
4、你是指我建議你的通宵服務和一定程度送貨上門是嗎?
店主:是的。
5、那你可以詳細一點跟我介紹一下當時實行後在生意上的變化嗎?
店主:其實也不算是真正意義上的通宵吧,我的店基本上在凌晨4點左右關門,也就是附近排擋的關門時間。這期間不少晚歸的,喜歡出來吃宵夜的人會前來購買香菸、飲料、小零食等等,店裡因此增加了不錯的收入,有時候可以賣好幾百的呢。至於送外賣嘛,其實對店的整體收入儘管有一定的提高,但不是很大,因為我們送的都是附近的一些老顧客,他們如果沒有我們送的話,平時也會下來買的,我覺得這樣反而不是很合算。
6、哦,是這樣的啊,那麼請再具體介紹一下這裡的一些附加費用?
店主:這裡的費用可多了。先是稅收:有國稅地稅,工商管理費,還有門前三包費,住宅區裡的綠化費,衛生費,前幾年還有什麼治安費,多著了。
7、那你是將這些所有的費用都算在店裡的開支嗎?
店主:是的,我們會每個月有一次結算,把所有的費都分攤進行結算,分攤結算可是你教我的哦。(笑)
8、您可以再具體講講送貨上門嗎?
店主:好的。我們只負責送大概半徑200米的範圍(這是我根據她的介紹總結的),生意因此有一定的增加,原來到旁邊店裡買的人,有時會因為某種原因而向我們打電話。但這種情況並不是很多,還是基本像我前面說的那樣,老顧客居多。
9、既然附近店裡的生意也多少給你拉了點過來,那為什麼其他店不進行送貨上門?
店主:這個問題我也想不明白,我家先生是半班制,會有空來店裡,所以可以給一些需要的人提供送貨上門,而其他店據我所知都只有一個人,所以很難實行上門。
10、那他們也包括你自己為什麼不專門僱傭若干人,提供更大範圍的送貨上門服務呢?這樣也許可以更能體現這種經營方式的優越性哦。
店主:這個我們也想過,只是還暫時不敢嘗試。因為這裡的店比較多,人們可以不用走太多的路就可以到......
沃爾瑪,711便利店的銷售模式有什麼區別?
沃爾瑪和7-11的市場定位是截然不同的。沃爾瑪進行的是低價策略,從最初的美國小鎮發展起來,在郊區興建大型倉儲市場,以大批量採購降低成本起家。沃爾瑪奉行的市場策略是“天天低價”,這也是沃爾瑪的不變的市場定位。圍繞這一定位,沃爾瑪建立了相應的倉儲管理、物流配送、人員管理、定價策紶、促銷策略等諸多市場策略,吸引平民大眾來此消費。而7-11的策略則是便利,最初建立的目的要從早上7點服務到晚上11點,因此命名7-11.。從名字上就可以看出是以方便社區居民而存在的,7-11大部分產品的價格不會比沃爾瑪低,也不會比沃爾瑪便宜,但是它以其方便性得到了人們的認可。簡單的說,人們願意為了節省開車去沃爾瑪的30分鐘,而願意多付給7-11幾塊錢。圍繞這便利性,7-11指定和實施了一系列市場策略,比如在國外7-11提供代收包裹、郵件,寄信等綜合性便民的一系列市場策略。可以說7-11和沃爾瑪基本不存在競爭關係。沃爾瑪的競爭對手在美國有target(大型超市,但相對檔次略高),7-11則是面臨社區的便利店競爭。以上只是簡單的比較,如果樓主想要了解更多,你應該專門買兩本書看看,會有幫助:)一點愚見,希望有所幫助
便利店屬於什麼行業
服務行業啊。
便利店行業的發展趨勢是怎樣的
隨著居民生活水平的提高,便利店業態在中國進入快速發展階段。2011年國內便利店企業加快在主要城市的佈局並向二三線城市滲透,同時以7-11、羅森、全家為代表的外資企業也進一步拓展其在中國的業務,不僅計劃大幅度提升新增門店數量,還計劃涉足西部市場。但在快速發展過程中,還面臨著一些挑戰。
經營同質化
隨著便利店企業加快佈局,其經營活動中存在的問題也逐漸凸顯,經營同質化問題首當其衝。大部分便利店經營的商品從品類到品牌和超市均無大的差異,相對於大超市而言,便利店規模較小,運營及物流成本較高,因此在價格上必然沒有競爭優勢。另一方面,就業態內部而言,除了標誌不同和個別食品的差異之外,便利店同質化現象也很明顯。
同質化經營造成便利店的重複建設和同業競爭的加劇,不利於整個業態的長期發展。因此,便利店經營的關鍵不在於同業之間的價格競爭,而更應該關注差異化經營。考慮到便利店企業特殊的性質和經營環境,依據門店所處的不同地段,具體將目標各戶定位於居家顧客、學生族、白領、司機等人群,深入挖掘特定類型的顧客需求,形成競爭優勢。
缺乏物流優勢
便利店的經營空間較小,缺乏多餘的商品存儲設施;同時又要求在店面內陳列儘可能多的商品品種(一般要求在100平米的店鋪陳列3000種商品),這種小批量、多品類、多頻度的經營模式對物流系統提出了很高的要求。
中國的便利店企業由於門店較少或者集中度不高,建立自身獨立的物流配送體系並不經濟,因此多采取和其他零售業態共享物流配送體系或者利用第三方物流來實現產品的配送;即使是擁有獨立物流體系的企業,由於資金、技術和連鎖店佈局的限制,物流中心、配送中心和倉儲建設的投入也不足,溫控物流的發展也存在滯後。同時,信息技術在便利店企業的應用也遠遠沒有達到行業要求的標準,缺乏完善的訂貨信息服務網絡和有效的客戶需求信息反應系統,使得便利店的採購需求不能得到及時的更新和滿足,顧客的購物需求不能得到彙總和分析。
高效的物流配送系統,有利於企業降低成本,整合內外部資源,提高物流效率,是便利店企業生存和發展的基礎。合理、集中的便利店佈局,及時高效的物流配送體系,滿足客戶需求的變化,及時更新商品種類,將成為今後便利店企業關注的重點。
外資加快佈局
2011年外資便利店紛紛加快其在中國的戰略佈局。7-11宣佈將開放個人加盟,並計劃將其在華的門店數量提升到5000家;無獨有偶,日本第二大便利店運營商羅森株式會社也計劃未來10年內,在中國開設店鋪的總數達到1萬家;全家便利也已計劃把2011年在華900家店擴張到2015年的5000家。
在制定門店數量擴張計劃的同時,2011年以7-11為首的外資便利店也紛紛開始調整其區域佈局,瞄準西部市場。目前7-11在成都已經開出了41家門店,預計2013年這一數字將增加到150家左右。此外,全家便利也在謀求進入西部市場,計劃在成都建立新公司,並在計劃初期開設30家直營店。
外資便利店起步早、發展模式成熟,他們的進入必將對本土便利店構成威脅。國內便利店企業為應對來自外資的挑戰,不僅僅要更加關注服務的質量和商品結構的選擇和創新,還要將更多的精力放在新區域市場的拓展和經營模式的變革上。外資佈局的加快或將推進內資便利店企業的整合,培育更富活力和競爭力的市場。
延伸服務
2011年,便利店企業在關注自身主業經營的過程中也充分利用其優越的區位優勢和門店數量,不斷擴展延伸服務。
一方面,便利店企業將銷售實體商......
便利店7-11採用的是何種經營模式?這種模式有什麼特點?
公司直營
便利店的優勢是什麼?
是以滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業態。便利店最大的特點就是“便利”一是時間上的便利,二是空間上的便利,開店地點靈活,填補消費空白,三是弗品上的便利,銷售的商品全是日常必需品。
有誰知道24小時便利店的經營模式?
有錢或者在市內加盟7-11 ,7_11便利店,目前全球已經3萬多家了。商品很有特色,目前來說是做的很出色的一個品牌,應該是便利店行業的老大了。不過加盟費和自我的經營權利都很麻煩
沒錢或者在關外加盟美宜家。家樂通這些國內的 百里匯和百里臣其實就是2兄弟開的,萬店通的管理不行,
加盟美宜家我覺得比較好。管理還是不錯的。現在牌子都做起來了。
加盟就是打別人的招牌而已。他太多的侷限你倒不好經營了。
還是自己開比較好,店址的選擇很重要,便利店不需要什麼特別的技術和配方,加盟的話你的利潤空間將會少的可憐,並且便利店只是為了生活上的方便,沒有人為了買包煙還要看看你的便利店是否是品牌店
然後裝修搞好點,一樣的,員工衣服都可以都可以統一,完全安裝加盟店的模式來。你會覺得自己開還是划算。當然加盟有加盟的好處。你不會太辛苦。貨物比較統一配發
自己開店比較隨意,可以在各方面加入很多自己的設想,比如店面設計和運營方式等等,收入也全部歸自己所有,但是自己開店也有諸多不方便的地方,如品牌的推廣,供貨渠道的選擇,開店前辦理的眾多手續等等,對於在一個還沒有24小時便利店的地方開的一家便利店來講品牌的推廣不是主要問題,只要選好合適的位置和在價格上選擇好適當的價位就可以了;主要是在供貨渠道上比較困難,而辦理手續也需要等上不小的時間。
開你合適什麼了。我是做快速消費品的。以前做景田農夫,現在在屈臣氏。如果有需要我可以介紹點供貨商給你。現在很多加盟店都自己拿貨。(*^__^*) 嘻嘻……
開便利店經營模式怎樣才最好
開便利店不外乎自營業和加盟連鎖兩種,不管哪種模式,光是便宜東西買進賣出的話,只能是薄利多銷流水賬,如果加盟那種便利連鎖開拓其他業務,譬如充話費,繳水電暖費,代收快遞,代買火車票等等等等會有更多收入,但加盟費及裝修培訓費是一比不小的前期投資,如果自營業,想賺錢的竅門就是找更低價的貨源,現在全國各地興起的網絡供應商,譬如萬店易購什麼的,能把批發貨物這種事變得和上淘寶差不多,省去中間的供應商、經銷商等環節,降低進貨價,拉攏人心