夏天小孩喝什麼粥好?
夏天寶寶吃什麼粥好 三款營養粥推薦
山藥小米粥
做法:把山藥去皮洗乾淨搗碎然後和適量小米一起煮成粥,等粥稠了之後加入適量的冰糖攪拌均勻就可了。
山藥小米粥具有補脾健胃之功效,特別適合食慾不佳的寶寶經常食用了。
胡蘿蔔玉米粥
做法:先將玉米煮爛,然後把胡蘿蔔切成細絲,一起同適量的粳米一起煮,等粥熟了之後加入適量的火腿腸、蔥花,香油就可。
此粥香甜可口,孩子們非常愛吃,而且其中的維生素A、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素等元素對於促進寶寶的成長也具有很大的幫助的。
肉丸雞湯粥
做法:取雞的胸肉切成絲在切細,然後將這些雞肉絲做成丸子,在油鍋中加入薑絲、蔥花爆香之後,將雞肉丸子也一起放下去,然後加入雞湯,粳米,煮熟之後只要加少許的食用鹽就可了。
肉丸雞湯粥不僅賣相好看,而且其中營養豐富,對於提高孩子的抵抗力具有很大的幫助,特別是流感季節多讓孩子吃肉丸雞湯粥對於感冒的恢復也具有很大的幫助。
牛奶粥
做法:先將小米用水泡一個小時熬成粥之事,然後單獨按寶寶的量盛出一碗粥加入奶粉攪拌均勻就可了。
對於從小不喜歡喝牛奶,或者擔心寶寶的營養跟不上的準媽媽們都可經常煮牛奶粥給孩子吃。
蛋黃粥
做法:先煮一個雞蛋,然後取一碗煮好的稀飯,將蛋打開,取中間的蛋黃放入稀飯中,把蛋黃研成粉攪拌均勻,這樣一碗蛋黃粥就做好了。
蛋黃粥的最大特點就是方便,可以說除了需要另外煮一個雞蛋之外,可以按正常大人們的飲食習慣來進行調理的。
青菜肉絲粥
做法:先把豬瘦肉或者其它的肉類切成絲,同洗乾淨的小米先用大火熬成粥之後,改小火,其間放入寶寶平時喜歡吃的青菜絲,記得要切得越碎越好。起鍋時加點火腿腸、玉米粒等就可了。
青菜肉絲粥是最普通的一道粥品了,而用做法也相當簡單,營養自然也豐富,因此適合經常做給寶寶吃。
八寶粥
做法:把花生、黃豆、紅豆、紅棗、蓮子、糯米、薏米等洗乾淨,有核的去核沒核的浸泡一個小時左右,然後將所有的材料都放到一起煮,粥稠之後加入紅糖就可了。
做這道八寶粥的時候一定要注意弄細了,還要注意寶寶的吞嚥功能是否發育完全了,此粥不適合給週歲以下的孩子吃。
現在夏季小孩子早上喝什麼粥最有營養?
夏季南北普遍高溫,人體汗液流失快,胃口低下,食慾不振,兒童更是如此,夏季 往往得不到均衡的營養,加大了營養不良,發育不良等概率,俗話說一天之計在於晨,一天營養補充的開始也是在早晨,兒童營養早餐極其重要,直接關乎著兒童的健康發育狀況。我們該如何知道兒童早餐食譜呢?
1、胡蘿蔔排骨粥+鮮榨豆漿
材料:胡蘿蔔一根、排骨200克、大米100克、黃豆200克
做法:將胡蘿蔔洗淨切成小方塊狀;將排骨剁成方塊狀,用開水燙下去腥味;將淘好的米和排骨放入電飯煲中煮粥,大概15分鐘後放入胡蘿蔔一齊煮;20分鐘後,胡蘿蔔已經燉爛、排骨也散發出饞人的鮮味,最後加適量的鹽即可;豆漿直接用榨汁機鮮榨即可,或者去市場上購買新鮮豆漿。
2、雞蛋糯米皮+牛奶
材料:雞蛋兩顆、糯米粉200克、白砂糖30克、牛奶。
做法:將雞蛋打入容器中,並攪勻;糯米粉用適量的涼開水攪成糊狀,直至沒有顆粒狀的糯米粉;再將雞蛋和白砂糖一齊拌入糯米糊中;在煎鍋中放入適量的油燒熱,每一次舀一勺糯米粉攤平於鍋中,兩面各自煎煮一分鐘即可;重複同樣的煎煮直至糯米粉全部用完;牛奶可以直接用牛奶粉沖泡即可。
3、雞蛋肉鬆土司+玉米果仁汁
材料:雞蛋兩個、黃瓜一小半、土司四片、肉鬆適量、玉米粒50克、核桃6個。
做法:將雞蛋放入油鍋中煎熟、黃瓜洗淨後切成絲狀;土司放入微波爐中加熱,然後在一片吐司上撒點肉鬆,再放一個雞蛋,並加點黃瓜絲,再蓋上另外一片土司,另外一個雞蛋肉鬆土司照此做法即可;玉米粒和核桃果肉研磨成碎末,放入鍋中用清水煮沸騰,再加入適量的白砂糖即可。
夏天小寶寶喝什麼粥好
常用的嬰兒粥有 ① 肉糜粥 將豬瘦肉洗淨,用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥內,再加食鹽即可食用。 ② 魚粥 洗淨去內臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等),整條蒸熟去骨,將魚肉研碎拌入粥中,加適量食鹽、蔥、少許酒,即成魚粥。 ③ 蛋花粥 將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中,邊攪邊燒,煮沸加鹽和熟油。 ④ 豬肝泥粥 洗淨的豬肝用刀橫剖,再取出切面處泥狀物,加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內最後均應加入萊泥和豆製品煮熟再吃。