晚上喝純牛奶會胖嗎?
晚上空腹喝純牛奶會胖嗎？
喝牛奶不會長胖。 而且有科學證明，如果純喝牛奶並不搭配任何其他食物的話，牛奶中的營養會被吸收很少，穿腸而過，基本等於喝水哦。所以建議喝牛奶的時候，配上一點穀物食品，專家說，哪怕一塊小餅乾也好，這樣會有助於牛奶中的營養物質保留在體內。 牛奶中的營養不少，但是喝它的熱量比喝一大杯甜可樂要少多了。如果真要減肥的話，我寧願喝牛奶配燕麥，也不願意喝可樂把自己撐飽。 早晚喝牛奶最好。鑑於您想減肥的話，晚上那頓就省了吧。早上喝的話，別空腹喝，那樣會消化不良，腸胃不適。最好是用熱奶配一些燕麥片做成稀糊狀喝下。這樣又能充飢，而且熱量小。而且燕麥還有利於減肥哦。 喝咖啡有時候會加速新陳代謝，有利於減肥。不過加上牛奶的話，味道可能好了，但減肥功效就衝抵了。不過，喝咖啡加牛奶的話，熱量依然不是很大。這樣早上喝點，配全麥麵包也可減肥。 女生非常容易缺鈣，而牛奶含鈣很多哦。不要怕牛奶，它其實是你減肥的好幫手，也是女孩子補充鈣質的好途徑。放心喝吧，這比早上吃速凍湯圓，餛盹啥的有利於減肥多啦。：）
經常喝牛奶會發胖嗎
喝牛奶不會發胖有的人平時很少喝甚至不喝牛奶，因為他們認為牛奶脂肪多，熱量較高，擔心喝了會發胖，或對減肥不利。其實，喝牛奶不僅不會使人發胖，反而有助於控制體重，幫助減肥。
近年來國外多項研究表明，喝牛奶不會導致發胖的根據主要有以下幾點：
其一，牛奶中的鈣質有間接抑制體重的作用。醫學研究證實，身體需要定量的鈣，血液裡若沒有鈣的穩定供應，身體就會釋放出一種激素，使體內產生更多的脂肪，而且不會分解已經存在的脂肪，這樣人體就容易發胖。牛奶含鈣豐富，且易被人體吸收，每天從中攝入足夠的鈣，可以抑制那種使人發胖的激素的釋放，有助於抑制脂肪堆積。美國波士頓大學醫學院研究證明，每天喝兩杯（每杯為225毫升）牛奶，能有效減少青少年肥胖症的發病率。
其二，牛奶並非高脂肪食品功牛奶中脂肪含量不高，一般佔3.4%左右，它能為人體提供一定的熱量。經測算，1克脂肪被人體完全吸收能釋放9千卡熱量。如果每人每天喝250克全脂牛奶，則能為人體提供70千卡左右的熱量。事實上，大多數腦力勞動者每日需要的熱量在2000千卡左右，體力勞動者需要2000～3000千卡。這說明，通過飲用牛奶獲取的熱量是很少的。有專家認為，老年人每天喝250克全脂牛奶不會引起發胖；青少年因生長髮育需要，可每日喝500克牛奶，同樣不用擔心會發胖。
其三，牛奶中含有一種耐熱的低分子化合物，可抑制膽固醇的生物合成；牛奶中的鈣質也有減少膽固醇的吸收作用。所以，喝牛奶不會升高血脂，還有一定降脂效果。此外，喝牛奶易產生飽腹感，有助於抑制食慾、控制食量，對減肥也是有利的。因此，肥胖兼高血脂者適量喝牛奶有好處。
總之，完全沒有必要擔心喝牛奶會對體重構成威脅。況且，單純的熱量攝入並不是造成發胖的根本原因，不良的生活習慣，比如暴食暴飲、缺少運動等，導致脂肪無法消耗，才是問題的關鍵所在。
參考資料：瑞麗美體頻道
睡前喝牛奶會不會發胖？
不會發胖的，可以放心食用。 北京體育大學教授竇文浩指出，牛奶是高營養的飲品，其中富含蛋白質和鈣質，極利人體健康，最好每日飲用。健身者補充飲用牛奶，能適時地促進肌肉生長，並且還可以幫助恢復體力。 竇文浩教授說，牛奶不是促使發胖的根本原因，減肥健身者完全不必擔心因為喝牛奶而導致肥胖，牛奶只會幫助提高抵抗力和使身體強壯，抵制肥胖的根本途徑是科學運動加合理的飲食結構，最關鍵的就是儘量減少食油量。有些減肥健身者怕牛奶影響健身效果，於是就飲用脫脂牛奶，這樣也很好，但應該說明的是，就我們一般人每日飲用的牛奶量來說，脂肪的含量並不足以對人體的體重構成威脅。 睡前喝牛奶有助於身體健康 睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。 一、空腹不可以喝牛奶 1、空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或麵食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。 牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。 2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉；二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性。
睡前喝一袋牛奶有好處嗎？會長胖嗎？
上面那個對牛奶的飲用已經講的很詳細了。這裡補充一下：睡前喝主要可以幫助睡眠。牛奶含脂量不高，不會導致發胖。但是最近看到有文章說每天喝大概500ml牛奶的人易生粉刺，可能與牛奶中某種荷爾蒙有關。（不過個人認為主要原因還是日常飲食及生活習慣）另外，20歲以後要注意補鈣，尤其是對於女性而言，這對預防骨質疏鬆非常重要，日常飲用牛奶是最簡單有效的方法。
希望下面的內容對你有用
喝牛奶有利減肥
■蒲昭和
有的人平時很少喝甚至不喝牛奶，他們擔心的是牛奶中的“脂肪多”，熱
量較高，喝了會發胖，對減肥不利。其實，喝牛奶不僅不會使人發胖，反而還
能控制體重，有益減肥。
近年來國外多項研究表明，喝牛奶不會導致發胖的根據主要有以下幾點：
其一、肥胖與激素分泌有關，牛奶中的鈣質有間接抑制體重的作用。醫學
研究證實，身體需要定量的鈣，血液裡若沒有鈣的穩定供應，身體就會釋放出
一種荷爾蒙（激素），使體內產生更多（和更大）的脂肪細胞，而且不會分解
已經存在的脂肪細胞，這樣人體就容易發胖。牛奶含鈣豐富且易被人體吸收，
每天從中攝入足夠的鈣可以抑制那種荷爾蒙的釋放，這有助於抑制體重過快增
加。美國波士頓大學醫學院經研究還證明：一天喝兩杯（每杯為225毫升）
牛奶能有效減少青少年肥胖症的發病率。
其二、牛奶並非屬高脂肪食品。牛奶中乳脂肪含量不高，一般佔3．4％
左右，它能給人體提供一定的熱量。經測算，1克脂肪被人體完全吸收能釋放
9千卡熱量。如果每人每天喝上250克牛奶（全脂），則能為人體提供70
千卡左右的熱量。事實上，大多數腦力工作者（比如坐辦公室）每日需熱量在
2000千卡左右，體力勞動者也介於2000—3000千卡之間。這說明
通過飲用牛奶獲取的熱量是微乎其微的。有專家認為，中國老年人每天喝25
0克全脂牛奶不會引起發胖。青少年因生長髮育需要，可每日喝500克牛奶
，同樣不用擔心會發胖。
其三、肥胖兼高血脂者適量喝牛奶有好處。原因是：牛奶中含有一種耐熱
的低分子化合物，可抑制膽固醇的生物合成，牛奶中含有乳清酸可影響脂肪代
謝，加之牛奶中的鈣質也有減少膽固醇的吸收作用。正因為牛奶中各種成分間
具有協調作用，所以喝牛奶不會升高血脂，還有一定降脂效果。此外，喝牛奶
易產生“飽腹感”，有助於抑制食慾、幫助你控制食量，對減肥也是有利的。
總之，完全沒有必要擔心喝牛奶會對體重構成威脅。況且，單純的熱量攝
入並不是造成發胖的根本原因，不良的生活習慣，比如：暴食暴飲、少運動等
導致脂肪無法消耗，才是問題的關鍵所在。
《人民日報海外版》〔20060811 第14版〕
參考資料：關於補鈣finance.sina.com.cn/....shtml...
晚上喝牛奶會胖嗎
回答那麼麻煩幹嘛,耽誤人家時間啊.
不會胖.
睡覺前1小時喝比較好.
晚上睡覺前喝純牛奶能長胖嗎？那晚上和純牛奶有哪些好處與壞處？？在睡覺前什麼時候喝比較好？
牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由於它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天錠工作和學習。此外，早晨飲奶也不利於消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收，而早晨空腹狀態下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。所以營養專家們認為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用.
睡前喝牛奶能幫助睡眠。但是晚上睡覺前喝什麼都會發胖，最好和低脂牛奶還好一點點，不過對睡眠好！ 呵呵希望對你有所幫助
晚上睡覺前喝牛奶會胖嗎
早、晚是喝奶的最佳時機，早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養保證；晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。
據美英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由於它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學習。此外，早晨飲奶也不利於消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收，而早晨空腹狀態下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當中被吸收的蛋白質只有在熱量充足的基礎上才能構成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費。
因此營養專家們認為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用
喝牛奶應當避誤區
牛奶含有豐富的營養，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長期飲用對身體非常有好處。不過，飲用牛奶一定要講究方式，以下是喝牛奶常見的誤區，你一定要注意避免———
空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內停留時間縮短，使內部的營養素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些澱粉類的食物，如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等同食，有利於消化和吸收。
食物搭配不當
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。
偏愛高度加工的牛奶
高度加工後的牛奶，其營養價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經過多次加工後，牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽，但這些成分並非每個人都需要補充，所以也就不一定適合每一個人。
******************************
飲用牛奶的學問
-----------------梗--------------------------------------------------------------
有的人喝了牛奶後，肚子會咕咕作響，又痛又脹，還伴有腹瀉等症狀。這是因為牛奶中含有一種乳糖，人生下來後，在嬰兒哺乳階段腸內都有乳糖酶來分解牛奶中的乳糖，乳糖就會在大腸裡發酵、分解，產生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人體吸收。二氧化碳是氣體，於是就引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴、腹瀉等症狀。
成年人喝了牛奶之後出現這種症狀該怎麼辦呢？
1、要注意少喝，或者少量多次喝，每次喝半瓶(120毫升)牛奶，這樣堅持喝上12個月以後，腸內乳糖酶的活性就可能重新增高，以後再堅持喝下去就不會發生腸鳴、腹瀉的症狀了。
2、採用牛奶和雞蛋合吃也是個辦法。當牛奶加熱時，就把生雞蛋放進去攪拌，半熟就吃，蛋在半熟時最容易消化。這種吃法，無論在消化方面或營養方面都具有相輔相成的效果。
哪些人不宜喝牛奶？
1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酸的作用下，分解為半乳糖和葡萄糖才能夠被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後會引起腹痛、腹瀉。
2、鉛作業者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和積蓄，加重或引起機體鉛中毒。
3、缺鐵性貧血患者服用鐵劑藥物後，如喝牛奶，牛奶中的鈣質和磷酸鹽會妨礙鐵劑的吸收。
4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶，牛奶能促進胃酸分泌，從而加重和誘發消化道疾病。因此，患潰瘍性結腸炎、返流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手術後的病人，最......
晚上九點喝純牛奶會胖嗎！
正常來說是不會，雖然夜裡吃東西后因消化系統休息，對身體並不好，且容易發胖，但如果只有一杯牛奶的量那是沒有關係的。
另外，睡前喝牛奶會導致胃酸過多，對身體不好
睡前喝純牛奶（特侖蘇）會長胖嗎？
不會胖的。營養學專家指出：因牛奶既含有大量人體所需的鈣質及其他營養元素，常喝又不至於讓人發胖，是一種很好的營養飲品及護膚養顏的飲品，根據自己的情況可以適當多喝。 臨睡前喝下，不僅有利於補充人體所需的水分，同時有利於養顏和睡眠，可以長期堅持
每天喝純牛奶會長胖嗎？
喝牛奶不僅不會發胖,平時多喝牛奶,還會有助於減肥呢!晚上睡前喝一杯助於睡眠.
一項新的研究指出，鈣攝入量最高的女孩要比攝入量較低的女孩體重輕，不管她們攝入的鈣是來自奶製品還是補充劑。以前對動物、成年人和幼童所作的研究已經取得了類似的研究結果，但這是第一次從對少女的研究中取得這樣的結果。這些研究結果支持了這樣一種看法：鈣（尤其是從奶製品中攝入）有助於控制體重和脂肪。
夏威夷大學的研究人員對323名年齡在9—14歲之間的女孩子進行了研究，他們收集了這些女孩子吃些什麼以及她們的運動量等數據。他們也測量了女孩子們的體重和靠近臍孔、剛好位於髖骨上方的身體脂肪量。這種所謂的“皮膚褶層厚度”衡量的是腹部脂肪。自然，攝入熱量最大、運動量最少的女孩子體重更重，身體脂肪也更多。但是，研究人員在考察了她們的鈣攝入量之後發現，儘管在卡路里攝入和運動量上存在著差異，鈣攝入量較多的女孩體重要比攝入較少的女孩輕。
事實上，調查人員發現，每天只需多喝一杯牛奶或多吃一小塊乳酪（大約含300毫克的鈣）就可以使腹部脂肪縮減1.3釐米，身體體重下降近一公斤。因此，應該鼓勵人們在日常的飲食中添加更多的奶類製品，這將有助於他們通過改變生活方式來控制體重。
上面的例子告訴我們可以通過補鈣的方式來達到減肥的效果,如何補鈣一般有直接補充,和從食物中攝取.乳製品的鈣含量是相當高的.日常可以多補充乳製品.
乳製品的減脂新功效
人們都知道，多吃富含鈣的乳製品，可強健骨骼、預防骨質疏鬆。新近研究發現，乳製品有預防肥胖的功效。多項研究證實，在不增加膳食總熱量的前提下，增加膳食鈣攝入量，可以顯著減少人的體脂比例，減少發生肥胖的危險。反之，當膳食鈣不足時，人體活性維生素D水平會自動提高，從而增加細胞間的鈣含量，減少機體散熱；同時，胰島素釋放增加，提高脂肪合成酶活性，減少脂肪分解。
實驗發現，雖然補充碳酸鈣等無機鈣也有一定的預防肥胖的作用，但與乳製品相比（尤其是低脂酸奶），效果較差。一方面，乳製品含有較豐富的維生素D、有活性肽類物質，可調整腸道菌群，促進礦物質吸收。尤其是乳製品鈣的生物有效性高於其他膳食鈣來源。另一方面，乳製品中還含有脂肪分解物質，這些成分包括共軛亞油酸、富含亮氨酸的蛋白質，以及血管緊張素轉換酶抑制肽等，也有助於減脂。
乳製品減脂也要能量守恆
動物實驗結果還表明，如果要獲得最佳的減脂效果，人體每日應攝入鈣1200～1600毫克，相當於5杯牛奶中的含鈣量。按我國人體鈣攝入量參考標準，成年人的推薦量為800毫克，最高許可攝入量為2000毫克。只要低於最高劑量，一般沒有副作用。實際上，鈣的推薦量800毫克是按照預防骨質疏鬆等制定的，並沒有考慮到減少脂肪的問題。
如何保證每天攝入充足的鈣呢？一般地說，每天從傳統膳食中可獲取400~500毫克鈣，再加上每天3杯牛奶（或酸奶、低脂酸奶），就可以達到這個水平。據測定，在各種乳製品中，低脂酸奶的減肥效果最佳。
良好的減肥計劃就是用乳製品取代低鈣食品，並保持一日總熱量不變。具體地說：①在增加乳製品的同時，要減少低鈣零食如餅乾、甜點、膨化食品、糖果的攝入。②適當減少菜餚中的油脂。③不喝甜飲料，少吃半碗米飯（約50克）。
成功減脂的5大要素
1． 喝牛奶，忌食含乳飲料
儘量選擇牛奶和發酵乳（酸奶）。最好選用低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0％~1.5％)，其次為普通酸奶(脂肪含量2％以上)。不要選擇乳飲料，因蛋白質含量過低不能保證人體需要。乳糖不耐受的人，可以先吃一些澱粉......