蘆薈的花怎麼服用方法?
蘆薈的花怎麼吃?
蘆薈花食療作用: 蘆薈花味苦,性寒;入肺、脾、胃、膀胱經; 具有清肺止咳,涼血止血,清熱利溼;治咳嗽,吐血,白濁的功效。食用方法;清水泡半個小時候可與各種肉炒,也可涼拌。。。
蘆薈怎麼吃,幾種吃法,怎麼個做法?
蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用,但是,並不是所有的蘆薈都可以藥用、食用,即使可以食用的蘆薈也需要加以控制。 近年,蘆薈治病、美容被熱炒,一些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈麵條等。我國也有火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等,但蘆薈做菜僅作為輔料配菜,而且必須去皮。對此,有關食品衛生專家提醒大家,蘆薈雖有治病、美容作用,但也含有一定的毒素。因此,一般不能用作食品原料,更不能過量服用,且用蘆薈美容,很難掌握劑量。食用蘆薈一定要小心,以免發生中毒。一般食用蘆薈9—15克就可發生中毒,中毒症狀多在8—12小時內出現,常見有噁心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統方面的反應以及少尿、蛋白尿等泌尿系統方面的病變。甚至會因失水和心臟遭到抑制而出現心動過緩,孕婦還會引起流產事故。所以運用以下菜譜也需要謹慎! 製作方法一:蘆薈去皮切虛,加西紅柿,糖,涼拌來吃 製作方法二:將蘆薈去皮,切虛,加水煮,等水開的時候加冰糖就行!這個方法對經常便祕的人吃最好。 製作方法三:蘆薈炒蝦仁,還可以放點西芹,味道不錯! 製作方法四:蘆薈切條,用果珍淹,放到冰箱,吃的時候取出。冬瓜也可以這麼做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味,涼涼的很爽口 【材料】蘆薈,紅棗,冰糖,水。 【製作】蘆薈洗淨去皮切件,紅棗洗淨,把材料全部放入鍋中,放水煮開轉小火,一小時左右。 紅棗蘆薈粥 原料:紅棗適量、蘆薈20克、粳米100克 旁白 把清水燒開之後,放入紅棗,蘆薈和粳米攪拌均勻,大火煮沸之後,改用文火 繼續熬 半個小時,當粥比較粘稠了就可以加少許冰糖起鍋,這樣就製作成了一碗色香味俱全的 紅棗蘆薈粥了
希望採納
蘆薈花如何食用
蘆薈花: 含蘆薈瀉素、蘆薈酶、異蘆薈酶蛋白質有機酸、維生素、活性酶,多種微量元素和其它成份,可用於炒吃燒湯、涼拌等。 花朵是植物的精華,它已經被科學家證實含有96種物質,包括22種氨基酸,14種維生素和豐富的微量元素。營養學家指出除花卉外,沒有哪一種食物能包括全部人體所需的營養成分。因而花卉被譽為“地球上最完美的食物”。在法國、意大利、新加坡等國食用花卉正成為飲食時尚。在日本、美國時興“花卉大餐”。在我國的廣東、上海、北京,已出現了一些食用花卉名菜。 野生花卉食用方法:用鹽水煮2-3分鐘,再用清水漂洗2-3次後,即可備用。 貯存方法:常溫下保質期一年,避免日光直射。
木立蘆薈開的花 用途 食用方法??
木立蘆薈:又稱直立蘆薈、鹿角蘆薈。植株外形似小樹,也有很好的藥用價值,胃酸少者尤宜。
內服蘆薈鮮葉應注意的事項
一、注意蘆薈鮮葉、蘆薈幹葉和蘆薈幹塊的區別
新鮮蘆薈葉不僅具有蘆薈幹塊的各種功能,而且藥性較蘆薈幹塊更溫和,特別是新鮮蘆薈所含超氧化物歧化酶(SOD)和多聚糖能提高人體生理機能,促進人體健康,改善免疫,是蘆薈幹塊所不及的。蘆薈幹葉在加工過程中,也會使一些有效成分損失和破壞,所以其作用也不如新鮮蘆薈葉片全面。
二、食用蘆薈新鮮葉片需要注意對象適宜性
對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。對於吃了蘆薈鮮葉後就嘔吐,或引起劇烈腹痛和伴有腹瀉者也應禁止食用。蘆薈是一種清熱解毒峻下之藥,對強體質(即實證型)比較適宜,而對弱體質(即虛證型),效果可能就不理想,只有瞭解適應性後,才能更好地發揮作用。
三、服用蘆薈新鮮葉片要適量
成年女性,每天可服用長3釐米、寬4釐米的蘆薈葉肉1塊。強壯男性,可適當增加(一般可加10%~20%)。小孩和老人,則應酌情減少。妊娠和經期的婦女應避免服用蘆薈。
四、切忌把龍舌蘭誤作蘆薈
龍舌蘭和蘆薈植物形態相似,龍舌蘭是有毒的,所以切不要誤食。蘆薈品種除了少數幾種如木立蘆薈、上農大葉蘆薈可以食用鮮葉外,大多數品種只是觀賞植物,有些蘆薈品種還是有毒的,誤食後可能引起中毒甚至危及生命安全。可以食用鮮葉外,大多數品種只是觀賞植物,有些蘆薈品種還是有毒的,誤食後可能引起中毒甚至危及生命安全。
五、切忌把蘆薈當成“靈丹妙藥”
儘管蘆薈對多種疾病的治療作用為現代醫藥所證實,但是也不能將蘆薈看成“靈丹妙藥”,樣樣病都靠蘆薈來治,特別對於急性疾病以及一些病勢嚴重的情況,一定要及時送醫院請醫生治療,以免貽誤時間。
新鮮的蘆薈怎麼吃?
專家強調,即使是可作為蔬菜食用的蘆薈,依然有量的限制,一般的標準限量是每人每天不宜超過15克,而且必須去皮,因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。特殊人群如老人小孩、身體較弱者視情況減少用量。
不久前天津女青年潘某一直為臉上的青春痘苦惱,聽說吃蘆薈有用,便去市場買回3株,回家先擠汁喝,後又一口氣兒吃下了三株蘆薈的葉肉,結果半夜腹部劇痛,上吐下瀉,並伴以嘔血、便血,經搶救方脫險。
蘆薈檸檬汁
蘆薈檸檬汁口感很好,在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。
材料:蘆薈葉 5釐米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,
做法: 將一份5釐米長的蘆薈鮮葉洗淨,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。
在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開水或熱水調淡,製成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適於調養身體,只是如果蘆薈的分量過多,會因效果超強的關係,導致負面效應,這點要特別小心。
在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
注:如果沒有攪拌機,可用擦菜板將葉肉磨細,然後將蜂蜜放人水中,用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法,如果想吃別的種類,可改換果汁,吃出多姿多彩的味道。
蘆薈蘿蔔泥
這是一道以蘿蔔辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易人口。
材料:新鮮蘆薈葉 3釐米, 白蘿蔔 4釐米
做法:將3釐米長的新鮮蘆薈葉仔細洗淨,去刺擦成泥;再將白蘿蔔洗淨後擦成泥,輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿蔔泥上,撒上海苔及醬油就可食用。
蘆薈香蕉果醬
以蘆薈搭配時令水果,調製家庭式果醬,小孩一定喜歡。
這裡介紹的只是用香蕉製成的蘆薈果醬,各位也可以利用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果調製。
材料:新鮮蘆薈 3釐米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:將香蕉切片放入鍋中,加入檸檬汁及砂糖,新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小,再煮約10分鐘左右,待材料粘成糊狀時,趁熱倒入容器中待冷卻後食用。
蘆薈蔬菜湯
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食慾及病後飲用。
由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶人湯中,就算不食用湯裡的蔬菜,營養也非常豐富。
材料:新鮮蘆薈葉 2片, 菠菜 1株, 紅蘿蔔 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 幹香菇 2朵, 雞湯或肉湯 1杯
做法:先燒開雞湯,放人上述材料,文火煮上20分鐘左右。
煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發,可再補充少許水分。
生食蘆薈
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳,事實上就是生食去皮後的果凍部分效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味實在難以下嚥,此時可將蘆薈放在開水中燙過,去除它的苦味後再吃。
做法:準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉,去刺剝皮後取出果凍部分,用熱水燙過後放在冷水中降溫,切成3毫米大小,加鹽及味精,再加少許生抽(醬油),喜歡甜味的可加入一點糖,就可直接食用。
涼拌蘆薈
這是一道清爽可口的涼拌菜,在食慾不振或夏天胃口不佳時,亦能佐餐。
材料:新鮮蘆薈葉 3釐米, 海蜇皮 20克, 小黃瓜 3釐米, 加入麻油的醋 3匙
做法:將蘆薈葉用開水燙過,切成可看到果凍的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除;黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻油的醋,即可食用。
番茄塊拌蘆薈
製作原料:番茄250克、蘆薈10克、芫荽、細香蔥,麻油、味精、鮮醬油。
製作方法
1.......
蘆薈最簡單的食用方法
哇。。樓上的這是百度查的吧。這麼一堆。。
採納哦
家裡自己種的食用蘆薈應該怎麼吃
家裡自己種的食用蘆薈食用方法:
第一種方法:蘆薈去皮切小塊,加西紅柿,糖,範拌來吃。
第二種方法:將蘆薈去皮,切小塊,加水煮,等水開的時候加冰糖就行。這個方法對經常便祕的人吃最好。
第三種方法:蘆薈炒蝦仁,還可以放點西芹,味道不錯。
第四種方法:蘆薈切條,用果珍淹,放到冰箱,吃的時候取出。冬瓜也可以這麼做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味,涼涼的很爽口 。
注意事項:
食用蘆薈一定要小心,以免發生中毒。
蘆薈的花是不是蘆筍,蘆薈花怎樣食用。 20分
蘆薈的花不是蘆筍。
蘆筍又名石刁柏、龍鬚菜(區別於海髮菜——深海蔬菜,亦有別名龍鬚菜)。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和菜蔬,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中,具有很強的抑制作用和藥理效應。
而蘆薈花為百合科植物斑紋蘆薈的花。植物形態詳"蘆薈葉"條,治咳嗽,吐血,白濁。
所以蘆薈的花不是蘆筍。
蘆薈花的食用如下:
內服法
最簡單、最快獲得藥效的方法就是直接生吃新鮮葉片。也可以把生的新鮮葉片製成薄片、糖醋漬品、液汁或油炒後食用。生嚼蘆薈葉肉,能夠起到較好的調理和保健作用。每次生葉食量以15克為宜。生嚼蘆薈葉片不適應者,可採取服用新鮮葉汁的方法。成人每次一匙,每天2-3次,小孩和老人用量可適當減少。用乾燥的葉片泡製茶或酒、製成粉末或顆粒狀藥劑、製成液汁等都是內服的有效方法。
外服法
蘆薈的葉片中含有豐富的粘膠液體。這種液體具有防潰瘍、促進傷口癒合、刺激細胞生長和止血作用。外用時直接用新鮮葉片塗抹,或使用蘆薈製成的外用藥酒。外用方法都比較安全,應注意選擇成熟度高的蘆薈葉片,這樣療效會更好。
蘆薈有幾種吃法?
時下流行吃蘆薈,不但餐廳有蘆薈菜餚供應,很多愛美的女性還將蘆薈種植在自家陽臺上,以供自己隨時取用。對此,營養學家表示:蘆薈雖好,食用也要講究方法和適度。 蘆薈含有多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分,營養價值比價高,人體食用後不但能補充微量元素,還能起到清熱消火、排毒養顏的作用。食用蘆薈的方法有很多,比如將蘆薈做成色拉. 另外還可以將蘆薈作為原料入湯。這些做法餐廳裡使用的比較多,而自己在家食用的話可以直接將蘆薈去刺去皮,用清水洗淨,再用開水燙熱後食用,比較簡單。如果興趣好的話,也可以將蘆薈榨汁後添加砂糖、果汁一起飲用,制好的蘆薈汁可在冰箱中存放1至2天。 但是,蘆薈並不是吃得越多就越有利於健康,其間有一個適度的問題。
蘆薈(學名:Aloe vera)蘆薈屬,為百合科多年生常綠草本植物,葉簇生、大而肥厚,呈座狀或生於莖頂,葉常披針形或葉短寬,邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等,色呈紅、黃或具赤色斑點,花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。
蘆薈原產於地中海、非洲,因其易於栽種,為花葉兼備的觀賞植物,頗受大眾喜愛。據考證野生蘆薈品種300多種,而可食用的品種只有六種,有藥用價值的蘆薈品種主要有:洋蘆薈 ,庫拉索蘆薈,好望角蘆薈,元江蘆薈等。
蘆薈是集食用、藥用、美容、觀賞於一身植物新星。其泌出物(主要有效成分是蘆薈素等蔥醌類物質)已廣泛應用到醫藥和日化中。蘆薈在中國民間就被作為美容、護髮和治療皮膚疾病的天然藥物。蘆薈膠對蚊叮有一定的止癢作用。