冰糖蒸梨要多久 ?
冰糖蒸梨要多久
冰糖燉雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症。雪梨可以滋陰潤肺,養胃生津、祛痰止咳,對咽喉有較好的養護作用;而且梨中較多糖類物質和多種維生素,容易被人體吸收。
做法一
冰糖燉梨圖片[1]
食材準備
[2] 主料:梨(雪梨)2個
調料:冰糖30-60克
製作步驟
1.將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準備
雪梨、冰糖、水
製作步驟
1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核
2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子[2],切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸
做法三
食材準備
雪梨、冰糖、川貝、水
製作步驟
1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去果核部分,並將於下部分切塊。並泡適量川貝(可詢問醫生)。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法四
主料:200g雪梨
配料:100g冰糖 20g枸杞
製作步驟:
1、將雪梨洗淨,切去梨蒂和梨把兒,把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中,再蒸五分鐘左右即可。
蒸冰糖雪梨要多久
冰糖燉雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症。雪梨可以滋陰潤肺,養胃生津、祛痰止咳,對咽喉有較好的養護作用;而且梨中較多糖類物質和多種維生素,容易被人體吸收。 做法一 冰糖燉梨圖片[1] 食材準備 [2] 主料:梨(雪梨)2個 調料:冰糖30-60克 製作步驟 1.將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內 2.隔水燉至冰糖溶化即成 做法二 食材準備 雪梨、冰糖、水 製作步驟 1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核 2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。 3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子[2],切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸 做法三 食材準備 雪梨、冰糖、川貝、水 製作步驟 1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去果核部分,並將於下部分切塊。並泡適量川貝(可詢問醫生)。 2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。 做法四 主料:200g雪梨 配料:100g冰糖 20g枸杞 製作步驟: 1、將雪梨洗淨,切去梨蒂和梨把兒,把雪梨切成大片。 2、將雪梨片放在容器中。 3、加入冰糖,上鍋蒸30分鐘左右。 4、把泡好的枸杞放入鍋中,再蒸五分鐘左右即可。
煮冰糖雪梨要煮多長時間啊
冰糖燉梨
【組成】雪梨2個,冰糖適量。
【做法】雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內,加少量清水,燉30分鐘,便可食用。
【功用】清心潤肺,清熱生津。適合咽乾口渴、面赤脣紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候乾燥,一般兒童可作日常飲品
冰糖雪梨羹
原料:雪梨,性味甘微酸、涼,入肺、胃經。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺,生津,清熱,化痰。
做法:先將雪梨削去外皮,用器具磨成茸狀或者切成數塊,加冰糖少許,清水適量,慢火蒸半個小時即可。
功能:有除痰,潤肺,補肺的功效。不僅如此,而且冰糖雪梨羹味道鮮美,賣相更加,還是一道非常好吃的甜品。
我的做法:把梨當中的心挖掉,再把冰糖放裡面一同蒸就成了.我家就老這麼做的.
如果煮的話效果沒有蒸的好.
還有,這麼做出來的梨會很爛,我一般只喝他當中的汁.
附:冰糖銀耳雪梨的方法:
銀耳 雪梨1個、紅棗15粒、冰糖100克。
1、將銀耳泡水、洗淨、去蒂後,以滾水氽燙一下撈出,撕成小塊備用,雪梨(鴨梨亦可)洗淨,削皮,切塊備用,梨皮用果汁機打碎備用。
2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘,再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。
功效:
潤肺治咳、美容養生,滋潤面板,抗皺美白。
冰糖蒸梨子要蒸到什麼時候才算好了?
梨子燉冰糖燉到梨子開始變成半透明就ok了
文火燉大概一個小時左右吧
冰糖燉梨要燉多長時間
冰糖燉雪梨 主 料: 雪梨1個。 做 法: 去皮,加冰糖(或蜜糖)適量,燉服。 藥用價值: 主要治療急性支氣管炎燥熱傷肺型:乾咳無痰或咳嗽痰少雞咯,鼻咽乾燥,咳甚則胸痛,或見惡寒、身熱,舌尖紅 銀耳雪梨羹會更加好些。
冰糖雪梨怎麼煮,要煮多久?
冰糖雪梨
材料
雪梨、幹銀耳、冰糖、紅棗
做法1、幹銀耳熱水泡一下,然後切碎,放入鍋裡慢煮;
2、雪梨削皮後可以切塊,我為了好看,用勺子在中間掏了個空,然後放到鍋裡,加紅棗一起煮;
3、半個小時後,改成小火,加冰糖,然後煮到冰糖都融化,最多再過20分鐘,就可以拉!
冰糖雪梨需要煮多長時間
冰糖雪梨的做法:
一、材料
梨2個、冰糖15克、水100克
二、做法
1.準備好材料。
2.把梨皮去掉。
3.切成小丁。
4.鍋中倒入水,梨和冰糖。
開中火煮。
5.煮大概20分鐘就可以。
冰糖燉雪梨怎麼做 冰糖要放多少雪梨要切塊嗎要加水嗎
這是一道甜品,可以潤肺止咳,我們廚師一般這樣做;取雪梨兩個去皮去核,一個切四塊,水一公斤冰糖根據口味來放,稍微甜一點,最好在加一點銀耳,那真的很好喝,時間要燉久一點,你可以試試。