為什麼喝咖啡能提神 ?

為什麼喝咖啡能提神

咖啡中最有益的物質是咖啡因。在喝咖啡的多種方式中，飲用單純的黑咖啡最能保留有益成分，最有益於健康。下面給您介紹它的幾種功能：

提神醒腦 咖啡因刺激中樞神經，醒腦提高工作效率；

開胃助食 咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，防止胃下垂。

利尿除溼 咖啡因可提高排尿量，促進腎臟機能。

活血化瘀 咖啡所含的亞油酸，能溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，降低中風機率。

定肺喘 咖啡因會抑制副交感神經，減少氣喘病的發作。

除異味 咖啡因內含單寧，對味道具有極強的吸附能力。如果你家剛裝修，在室內煮上一壺咖啡或用煮過的咖啡豆置於室內，異味會很快去除。

咖啡可減肥抗衰老 淺度烘焙的咖啡含咖啡因較高有利減肥。黑咖啡有抗氧化作用，有助於抗癌、抗衰老。

只要適量的飲用咖啡是利於人體健康的。通常人體每天可以消耗將近500至600毫克的咖啡因，約等於5杯咖啡。在這個範圍內不會產生任何副作用。但孕婦的新陳代謝稍緩慢，少喝一些。咖啡是我們少不了的健康飲品。

咖啡與健康

提到咖啡，人們便會聯想到咖啡因，咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態和體能。目前，人類在大約60種植物種發現了咖啡因，其中最為人知的便是茶和咖啡。

什麼樣的人不適合喝咖啡

咖啡中含有咖啡因，是否對咖啡因有任何反應要因人而異。例如，有些人對花粉過敏，有些人則不適合吃海鮮。而這兩種情況對絕大多數的人象您和我不會有任何影響。至於每天喝多少咖啡合適，一些咖啡消費大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經反覆的科學研究和分析，這一劑量對人體沒有副作用。因此，每天您可以喝4-10杯速溶咖啡。

喝咖啡對健康有何影響

您主要擔心的是咖啡中所含的咖啡因是否對健康有影響。其實咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力，加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態和體能。目前，人類在大約60種植物中發現了咖啡因，其中最為人知的便是茶和咖啡。 在一些咖啡消費大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經反覆的科學研究和分析，這一劑量對人體沒有副作用。

每天喝多少咖啡不會過量

人們常問，喝多少咖啡才算過量？在一些咖啡消費大國，人們平均每天要攝取大約250到600毫克的咖啡因，經反覆的科學研究和分析，這一劑量對人體沒有任何副作用。因為一杯咖啡（150毫升）中的咖啡因含量一般為：

——研磨咖啡：約80－90毫升

——速溶咖啡：約60毫升

在一些咖啡消費大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經反覆的科學研究和分析，這一劑量對人體沒有副作用。一杯速溶咖啡(大約 150毫升)中的咖啡因含量一般約為60毫克， 因此，每天喝4-10杯速溶咖啡不會過量。

喝咖啡有什麼好處和壞處？

1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2.咖啡對面板有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。

3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的......

為什麼我喝咖啡不提神？

在很多人看來都是喝咖啡提神，其實這是不太正確的，因為這廠看體質來了，有的人喝咖啡會提神，有的人喝咖啡會一點反應都沒有，有的人喝咖啡反而想睡覺，所以可能是你的體質對咖啡因並不敏感，你可以試試濃茶

都說咖啡提神為什麼我喝了還更想睡覺？？？？

12、咖啡對我為什麼沒有提神的作用呢？ 為什麼咖啡可以讓有些人High到忘乎所以，卻對另一些人沒有半點興奮作用呢？這還得回頭從咖啡的主角——咖啡因說起。 咖啡因的性質與可可內含的可可鹼、綠茶內含的茶鹼相同，而且烘焙後減少的百分比極其微小。咖啡風味中的“苦”，就是咖啡因所造成的。進入人體後，咖啡因會影響人的腦部、心臟、血管、胃腸、肌肉及腎臟等部位，適量的咖啡因會刺激大腦皮層，促進感覺判斷、記憶、感情活動，讓心肌功能變得較活潑，血管擴張血液迴圈增強，並提高新陳代謝功能。咖啡因還能減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。除此之外，由於它會促進腎臟功能將體內多餘的鈉離子（阻礙水分子代謝的化學成分）排出體外，所以在利尿作用提高的前提下，咖啡因不會像其他麻醉性、興奮性物質（麻醉藥品、油漆溶劑、興奮劑之類）那樣沉積在人體內，妨害健康。 咖啡因約兩個小時左右就會被人體排洩掉。在這兩個小時中，秒針會走很遠很遠的路，分針會繞很圓很圓的圈，那麼辦公桌前的你……又會怎樣呢？喝了咖啡不但沒能提神、反而愈發想睡覺的人恐怕不是沒有的。仔細分析起來，可能有以下幾種原因： 1．體質因素：你身體內有大量強大的咖啡因抗體，抵擋了咖啡的提神作用。 2．你經常飲用咖啡，就像人經常喝酒會對酒精產生較強抵抗力，長時間吃一種藥會產生抗藥性一樣，而你恰恰是對咖啡因產生了抵抗力。 3．你同時攝入的食物或者飲品中有轉化或者抗咖啡因的物質存在。 4．你本身處於極度睏倦狀態，就連咖啡也沒辦法與你的睡意抗衡。 當然，能被咖啡喚醒精氣神兒的，應該還是樂此不疲的大多數。巴塞羅那大學的研究人員報告稱，咖啡發揮作用其實只需10分鐘；咖啡因進入血液量要達到最大值，需要45分鐘的時間，不過，達到最大值的一半，只需要幾分鐘就足夠了。咖啡因的影響，短則持續兩三個小時，多則長達四五個鐘頭，至於你屬於哪一種，就要看每個人對咖啡的敏感度和代謝率了。有意思的是，即使是沒有咖啡因的咖啡，依然能讓被調查者喝得振奮百倍，這難道就是咖啡的魔法？又或者，是緣自我們內心對它的信仰？ 問這個問題的人還挺多的捏。張曄老師這麼說滴，我轉告，呵呵。

為什麼咖啡的提神作用對於某些人無效

有的人喝了咖啡不但沒有起到提神的作用，反而越發的想睡覺，這種狀況有一下幾種原因：

1、你的體制因素，你身體內有大量強大的咖啡因的抗體，它們抵擋了咖啡的提神作用。

2、你經常飲用咖啡，就像經常喝酒一樣，能夠對酒精有很強的抵抗力，而你恰恰是對咖啡有了這樣的抵抗力。

3、你同時進入的食物或者飲品中有轉化或者抗咖啡的物質存在。

4、你本身出於極度的睏倦狀態，區區咖啡根本沒有能夠與你睡意抵抗的能量。

呵呵~我喝了咖啡也不起什麼作用~下面是一些又健腦又提神的食物~希望對你有幫助~

為什麼咖啡能提神?

因咖啡含有咖啡因

咖啡因啡咖啡所有成份人注目屬於植物黃質（動物肌肉成份）種性質和內含鹼綠茶內含茶鹼相同烘焙減少百分比極微小咖啡因作用極廣泛會影響人體腦部、心臟、血管、胃腸、肌肉及腎臟等各部位適量咖啡因會刺激大腦皮層促進感覺判斷、記憶、感情活動讓心肌機能變得較活潑血管擴張血液迴圈增強並提高新陳代謝機能咖啡因也減輕肌肉疲勞促進消化液分泌除此由於也會促進腎臟機能幫助體內多餘鈉離子（阻礙水分子代謝化學成份）排出體外外所利尿作用提高下咖啡因會像其麻醉性、興奮性物（麻醉藥品、油漆溶劑、興奮劑之類）積體內約二小時左右便會被排洩掉咖啡風味大特炙—苦味咖啡因所造成

雀巢咖啡可以提神嗎？

雀巢咖啡可以提神。

補充：

咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，品嚐起來是苦澀味道。

咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克調製咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑，對人體會產生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。

都說咖啡可以提神，為什麼我喝了咖啡還是困呢？

喝咖啡不能提神的原因可能有以下幾種：

體質因素。體內可能含有大量咖啡因抗體，比如經常飲用咖啡，那麼咖啡提神的效果就會相應減弱，就像人經常喝酒會對酒精產生的抵抗力，以及我們常說的抗藥性耐藥性等等。

另外就是飲食因素，可能是你攝入的其他食品或者飲品中有轉化或者抵抗咖啡因的物質存在。

最後一點就是過於疲憊，美國臨床心理學家邁克爾·布里斯博士表示，喝咖啡後人的大腦活動會發生改變。如果咖啡因沒起作用，就意味著身心已經極度疲勞，抵消了咖啡因的興奮作用。

別人都說喝咖啡能提神、為什麼我喝了沒用！

有的人喝了咖啡不但沒有起到提神的作用，反而越發的想睡覺，這種狀況有一下幾種原因：

1、你的體制因素，你身體內有大量強大的咖啡因的抗體，它們抵擋了咖啡的提神作用。

2、你經常飲用咖啡，就像經常喝酒一樣，能夠對酒精有很強的抵抗力，而你恰恰是對咖啡有了這樣的抵抗力。

3、你同時進入的食物或者飲品中有轉化或者抗咖啡的物質存在。

4、你本身出於極度的睏倦狀態，區區咖啡根本沒有能夠與你睡意抵抗的能量。

呵呵~我喝了咖啡也不起什麼作用~下面是一些又健腦又提神的食物~希望對你有幫助~

健腦的食物有：

菠菜，它富含蛋白質、礦物質、維生素A、B1、B2，是腦細胞代謝的優良營養品。

牛奶，含優等蛋白質，大腦所需的氨基酸。

杏仁，可助睡眠，提高學習效率。

蛋黃，能充分的提高大腦的工作效率。

蘑菇，有消除疲憊，提神的功效。

沙丁魚，是最佳的健腦食品。

此外，大豆、雞鴨等禽類、動物的腦、果仁、胡蘿蔔、龍眼、三文魚、葡萄汁、全麥食品、核桃、橄欖油、大蒜等都是能增強記憶力的食品。

提神的食物有：

香蕉，它富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，有提神醒腦的作用。

草莓，含維生素C有助於人體吸收鐵質使細胞獲得滋養，使人精力充沛。

此外，麥片、脫脂酸奶、洋白菜、菠蘿、蝦、洋蔥、芹菜都增強大腦的活動，起到提神醒腦的作用。

(豆類,菠菜,草莓,麥片,脫脂酸奶都可以提神)

還有些提神的方法~

可經常按摩合谷穴。

合谷穴位於拇指和食指的掌骨匯合處前面中點，是手陽明大腸經的一個重要穴位。取穴手法是用一隻手的拇指第一個關節前方那條橫紋對正另一隻手的虎口邊緣，然後按下拇指，此刻指尖所指的地方，就是合谷穴。

先做左手：用右手握住左手，右拇指屈曲垂直90°角按在左手合谷穴之上，一緊一鬆地按下：放開，約每2秒鐘一次，每分鐘30次。宜用大力去按，令穴位下面很快出現酸、麻、脹，甚至感覺一直散到食指指尖和手臂以上，有這些感覺即顯示「得氣」，效果非凡好。想做得妥當，可以除了按壓之外，同時揉動該穴位。（注重若體質太差，則只宜輕按輕揉，孕婦則不宜按此穴，都是避免刺激過度。）

按合谷穴集中刺激到大腸經所循經的部位（由迎香穴（即鼻孔側）到食指尖），所以非凡補益頭部、面部、口腔牙齒、上肢，尤其是對於口腔疾病、牙齒疾病、頭痛、發熱、口乾、流鼻血、關節炎、頸椎病、肩周炎、網球肘等防治效果至為顯著。

方略1：草藥茶助我提神

茶一直被認為是提神的首選，也許你僅僅侷限於簡單的綠茶、紅茶或者是普通的茶葉，其實許多時尚而美味的藥茶也是我們提神的好伴侶。

◆薄荷茶

喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來被美國《健身》雜誌推薦為健康飲品。

1冰糖薄荷茶

材料：薄荷葉5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁

製作方法：將剛買來的中藥薄荷葉用冷水洗淨後放到茶杯中，加入熱水200毫升，加蓋15-20分鐘直到藥香散出即可，等涼的時候根據個人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。

功效：據最近的研究報道，薄荷可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。工作在電腦前的上班族，當感到精神不濟時應喝杯清涼的薄荷茶，這有利於提神醒腦、緩解壓力。另外，由於薄荷具有一種獨特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。

2玫瑰薄荷茶

材料：玫瑰花乾花蕾4-5顆 薄荷少量(二、三錢即可)

製作方法......

咖啡和茶裡的咖啡鹼都能提神,為什麼卻只提倡喝咖啡

利：

1.提神醒腦。咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障，刺激中樞神經，促進腦部活動，使頭腦較為清醒，反應活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大腦面板，促進感覺、判斷、記憶和感情動。

2.強筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收縮，增加肌腱力量，降低運動閥，增加身體的靈敏度，提高運動功能。

3.開胃主食。咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，促進化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通使。

4.消脂消積。咖啡因可加速脂肪分解，增快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂瘦身。

5.利竅除溼。咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多餘的納離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。

6.活血化瘀。咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，促進血液迴圈，緩解血管擴張的頭痛，尤其是偏頭痛。另促進靜脈迴流，有潤澤肌膚，使肌表恢復彈性，預防心血管疾病。

7.熄風止痙。咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。

8.喜悅顏色　少量的咖啡令人精神興奮，心情愉快，拋開煩惱、憂鬱、紓解壓力，放鬆身心。

9.清肺定喘　咖啡因會促進交感神經，抑制副交感神經，避免副交感神經興奮而發作氣喘病。

10.燥溼除臭　咖啡因內含單寧，可脫臭，消除蒜、肉味。

11.咖啡可能有助於防止放射線傷害。

12.咖啡會起到預防肝癌的作用,有咖啡因的護膚霜可降低患面板癌的危險。

13.咖啡含有抗痴呆物質，這種物質能減少有害物對身體的影響，有助於防範一些疾病。

14.可以抵抗肝受損、各種癌症、震顫性麻痺等。

15.咖啡可降低帕金森氏症的發生率。

弊：

1.每天一杯咖啡足以導致人麻醉。如果將一個經常喝咖啡的人的咖啡量減半，就會引起他們頭痛、肌肉痛、疲勞、注意力不集中、以及噁心等症狀。研究人員建議，咖啡上癮也要被當作一種精神疾病或者毒癮來治療。

2.飲用過多的咖啡還會導致人麻痺癱瘓或者陽痿。

3.一次若連續喝咖啡三杯以上，會出現情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現象。如飲用十杯以上，則會引起中毒，出現頭暈、耳鳴、血壓上升、視物模糊

4.飲用過多的咖啡，也會導致鈣質的流失。

5..腹瀉時喝咖啡，咖啡的利尿作用，會促使體內水分的排出而加重腹瀉。

咖啡和茶提神都是因為咖啡因或咖啡鹼的刺激中樞神經達到興奮提神的作用，有利也有弊，偶爾喝喝也是不錯，都是不宜長期喝或者大量喝的。如果是需要提神的也可以喝三勒漿抗疲勞液，不含咖啡因，提神要比咖啡因一類的飲品要健康得多。

咖啡真的可以提神嗎？ 管多久？

經常喝咖啡會使身體適應,中樞神經長期處於興奮狀態後,喝咖啡,茶等很容易沒有效果,而且其實速溶咖啡並不是提神的，而是有助於睡眠，只是它的苦味可以刺激神經，產生短時間的興奮。而且即溶咖啡糖分太高，建議喝研磨咖啡，自己煮。 2.還有一個原因可能是太累了,有時間休息一下,在身體極其睏乏的情況下喝這些東西可能也沒有效果. ^_^而且在疲勞的情況下，多喝咖啡會給健康惹來麻煩。 3.咖啡中的咖啡因，難融於冷水，卻易溶與熱水。 4.咖啡含有咖啡因，進入體內後會促使交感神經興奮，因而消除睡意、改善血液迴圈，身體也感覺暖和起來，不覺得疲勞，所以有“提神”效果。 清晨起床後喝一杯為的是醒腦，白天工作時輕呷一口可提神，此時咖啡可稍濃。而餐後或晚間飲咖啡以略輕淡為宜。咖啡或茶都有提神醒腦的作用，但不適宜餐中伴飲，應在餐後飲用。 5.咖啡因會刺激大腦皮質，消除睡意，增加感覺與思考力以及可作調節心臟機能的強心劑，也有擴張腎臟血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不單只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但攝取過多的咖啡因，容易發生耳鳴心肌亢進（心臟跳動迅速，脈搏次數增加）。及脈搏跳動不均，所以必須適量飲用咖啡。 有幾點並不是很配合你的問題，僅做提醒之意，喝多咖啡真的不好！ 健康的提神方法： 1.可經常按摩合谷穴。 合谷穴位於拇指和食指的掌骨匯合處前面中點，是手陽明大腸經的一個重要穴位。取穴手法是用一隻手的拇指第一個關節前方那條橫紋對正另一隻手的虎口邊緣，然後按下拇指，此刻指尖所指的地方，就是合谷穴。 先做左手：用右手握住左手，右拇指屈曲垂直90°角按在左手合谷穴之上，一緊一鬆地按下：放開，約每2秒鐘一次，每分鐘30次。宜用大力去按，令穴位下面很快出現酸、麻、脹，甚至感覺一直散到食指指尖和手臂以上，有這些感覺即顯示「得氣」，效果特別好。想做得妥當，可以除了按壓之外，同時揉動該穴位。 按合谷穴集中刺激到大腸經所循經的部位（由迎香穴（即鼻孔側）到食指尖），所以特別補益頭部、面部、口腔牙齒、上肢，尤其是對於口腔疾病、牙齒疾病、頭痛、發熱、口乾、流鼻血、關節炎、頸椎病、肩周炎、網球肘等防治效果至為顯著。 2.茶一直被認為是提神的首選，也許你僅僅侷限於簡單的綠茶、紅茶或者是普通的茶葉，其實許多時尚而美味的藥茶也是我們提神的好伴侶。 ◆薄荷茶 喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來被美國《健身》雜誌推薦為健康飲品。性味辛涼，主要含有揮發油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風散熱，闢穢解毒的功效。