水煮過的豬肉怎麼做好吃? ?
水煮過的豬肉怎麼做好吃?
如果不是豬頭肉,那還是可以做的很好吃的。
1、別把肥肉切開了,瘦肥一起做,切成大小適中的肉片。
2、準備好新鮮辣椒,切片洗淨,另外準備大蒜果切片!新鮮大蒜葉,切成小段。
3、鍋乾燒(什麼都不加),燒熱,放入準備好的新鮮辣椒片,幹炒,把辣椒炒得軟了放點鹽(別太多),炒一會然後裝起來。
4、鍋里加入適量油,燒熱,放適量鹽,放肉片,炒一會後,加之前炒好的辣椒片,炒一會,放醬油,大蒜,大蒜葉,放雞精,炒勻,知道大蒜葉熟了,加入一點點水燜一下,就可以出鍋了,很香的~~~
煮熟的豬肉怎麼做好吃
伴著吃。辣椒,大蒜,酸口自己調,
燉白菜,青菜,
切片炒菜
熟豬肉怎麼做好吃,熟豬肉的吃法
主料
麵粉
500g
茴香
400g
熟豬肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
香油
適量
海天醬
適量
步驟
1.麵粉和好,醒著備用
2.熟豬肉、大蔥切碎
3.茴香洗淨切碎
4.加味精、香油、海天醬拌餡
5.做成小劑子,擀餃子皮
6.包餃子
7.包成的餃子,下鍋煮熟可吃
煮熟的肉怎麼做好吃
可以用自己喜歡的調料汁涼拌,或用豆瓣醬、蔥薑蒜、鮮椒等做成回鍋肉,這樣弄出來都是很美味可口的。
用鍋煮熟過的豬肉怎麼做好吃
做回鍋肉就行了。
步驟
1.帶皮五花肉冷水下鍋加入蔥段、薑片花椒7、8粒,黃酒適量煮開
2.撇淨浮沫,煮至八成熟,取出自然冷卻。
3.將肉切成薄片,姜、蒜切片,蔥切成斜段
4.將青蒜的白色部分先用刀拍一下,然後全部斜切成段備用
5.炒鍋上火,加很少的油煸香辣椒、花椒及蔥薑蒜
6.下入肉片煸炒,至肉片顏色變透明,邊緣略微卷起
7.將肉撥到鍋一邊,下入郫縣豆瓣醬(可以先剁細)炒出紅油
8.適當的加入少許醬油或甜麵醬調色,與肉片一起翻炒均勻
9.下入青蒜,點少許料酒,糖調好味道即可出鍋。
大塊豬肉怎麼煮肉好吃
帶皮五花肉1塊約500克 紹興黃酒400毫升 老抽2湯匙 生薑1塊 大蔥1段 香蔥2根 冰糖50克
作法:
1、鍋內燒一鍋沸水,將豬肉放入煮10分鐘出血沫後撈出放涼,不燙手後將其切成5釐米見方的塊狀
2、將生薑去皮洗淨後切片、大蔥斜切成片、香蔥切成段後打結3、在沙鍋內放入一個小竹架、然後在上面鋪上薑片和蔥片,再把切好的肉塊皮朝下放在蔥薑片上
煮過的肉怎麼炒才好吃
做回鍋肉啊,回鍋肉的做法就是必須要先煮一道,還得要煮透才行的。配料就隨自己的喜好了。正宗的回鍋肉是和蒜苗或者青椒一塊炒,其它的有放花菜的,有放蒜薹的,也有放洋蔥的。配料放什麼沒太多講究。非常好吃又很容易做的。
煮熟的瘦肉怎麼做好吃
要看你是什麼肉,如果是豬夾心肉的話白切沾著吃就很鮮,如果要吃香的呢就紅燒,還可以做回鍋肉,想吃什麼樣的就怎麼做。後退肉的話就最好紅燒,回鍋肉,白切有點柴。
家裡煮熟了很多豬肉,吃不了了,還可以怎麼做
怕吃不了壞了,就用塑料袋包起來放在冰箱裡,吃的時候拿出來。
已經煮熟的新鮮豬肉怎麼做才好吃
蒸著吃。
肉切片,放上蔥花、醬油、精鹽、味精。隔水蒸。