燴餅怎麼做?

燴餅的做法，燴餅怎麼做好吃，燴餅的家常做法

燴餅的做法

材料

主料：1.荷蘭餅2.白菜3.豬肉

做法

白菜切絲、荷葉餅切條、豬肉切絲

2.起油鍋，將肉絲下鍋，炒熟後加入白菜絲，等白菜出水變軟後，加入鹽巴拌勻後加入荷葉餅拌炒後

3.加入些許的醬油調味，等入味後即可起鍋

燴餅到底怎麼做才能好吃啊？？

首先炒一個西紅柿雞蛋，記得不要方太多的鹽。然後把洗乾淨的黃豆芽和生菜一起放在炒菜鍋了稍微的扒拉幾下，不用炒熟。盛到剛才裝西紅柿的萬里便備用。把餅拿出來，切成一公分寬的餅絲。在平底鍋裡放少許的油。蔥花蒜末熗鍋，然後下餅絲。翻炒片刻後把剛才那一大碗菜一起到入。繼續翻炒，如果嫌太乾，可以適當的加一點水。注意到進菜以後改小火。看看塊好了關火蓋上鍋蓋悶一會。可以吃了~~特別注意：首先通常燴餅的時候都會選擇一些“水菜”，比如豆芽、生菜之類的可以出水的才。因為餅本來就幹，再一炒就更幹了。所以要補充些水分。再者，餅現在一般超市裡便都有現成的買，不用非得自己做。買病的時候千萬不要選發麵的餅子。不好吃~~第三點，根據個人的喜歡可以選擇多放油不放水，的炒餅。或者少放油，加點水的燴餅。如果胃不太好的筒子建議選擇燴餅。容易消化一些。第四點，最好有一鍋湯來進行搭配。湯千萬不能太線。第五點，不管是炒餅還是燴餅，都千萬不要吃到撐。那玩意漲肚子的說，特別是飯後狂喝水或喝湯以後。千萬小心~~撐死了不管我的事~~招式變化：以前還經常作綠豆芽肉絲炒餅。也很好吃的說。基本上可以用任何剩菜來炒餅。我這次作的起鍋以前還放了一點番茄沙司很簡單，熟好鍋後，放入適當青菜，翻炒後加水，煮開後放入餅。我說的是濰坊燴餅的做法。還有一種：蔥花熗鍋再倒上醬油和開水,等水開後打入一個雞蛋攪勻，加入西紅柿片,圓白菜或你喜歡吃的青菜,放入鹽,再等水開後放入切好的餅絲，放一些雞精，開鍋就可以盛出來吃了，香得哩！

燴餅的餅怎麼做

1.用蒸鍋把餅熱熱、熱5分鐘。

2.熱好的餅比較軟、放在乾淨的菜板切成條狀。

3.熱鍋、放入2勺植物油、用香蔥和薑末熗鍋、放2杯水做湯、湯鍋開以後下入切好的餅煮熟。少許鹽、一點醬油、一點魚露、辣椒油吃的時候再放。

燴餅怎麼做好吃？ 50分

您好。

首先炒一個西紅柿雞蛋，記得不要方太多的鹽。然後把洗乾淨的黃豆芽和生菜一起放在炒菜鍋了稍微的扒拉幾下，不用炒熟。盛到剛才裝西紅柿的萬里便備用。

把餅拿出來，切成一公分寬的餅絲。在平底鍋裡放少許的油。蔥花蒜末熗鍋，然後下餅絲。翻炒片刻後把剛才那一大碗菜一起到入。繼續翻炒，如果嫌太乾，可以適當的加一點水。注意到進菜以後改小火。看看塊好了關火蓋上鍋蓋悶一會。可以吃了~~

特別注意:首先通常燴餅的時候都會選擇一些“水菜”，比如豆芽、生菜之類的可以出水的才。因為餅本來就幹，再一炒就更幹了。所以要補充些水分。

再者，餅現在一般超市裡便都有現成的買，不用非得自己做。買病的時候千萬不要選發麵的餅子。不好吃~~

第三點，根據個人的喜歡可以選擇多放油不放水，的炒餅。或者少放油，加點水的燴餅。如果胃不太好的筒子建議選擇燴餅。容易消化一些。

第四點，最好有一鍋湯來進行搭配。湯千萬不能太線。

第五點，不管是炒餅還是燴餅，都千萬不要吃到撐。那玩意漲肚子的說，特別是飯後狂喝水或喝湯以後。千萬小心~~撐死了不管我的事~~

招式變化:以前還經常作綠豆芽肉絲炒餅。也很好吃的說。基本上可以用任何剩菜來炒餅。我這次作的起鍋以前還放了一點番茄沙司

滄州燴餅做法

滄州燴餅做法

一：材料

大餅一張，西紅柿一個，生菜半顆，豬瘦肉100克，蔥半段，鹽一勺，胡椒粉半勺，糖半勺，雞精一勺，生粉一勺，色拉油一勺

二：工具

煤氣灶一個，鐵勺一個，勺子一個，刀一個，菜板子一個。

三：做法

1.原料準備齊全

2.豬瘦肉洗淨，切成薄片，用鹽、糖、胡椒粉、雞精、生粉醃製。

3.西紅柿洗淨，切片，生菜洗淨，餅切塊。

4.炒鍋放水，燒開，依次放西紅柿、熗餅煮開，放肉片煮2分鐘，放 生菜、蔥花、雞精調味即可。三：小貼士

餅不要煮太長時間，會沒有口感。

燴餅怎麼做呀,都放什麼呀親中午吃剩下的餅我想燴燴吃不知怎麼做該放些什麼

簡單的做法。

燒一碗熱湯，湯要豐富一些，有肉有菜的，鹹鮮可口的，餅撒成塊放入湯，吃吧。相當於泡饃了。如是羊肉湯的話，則成羊肉泡饃了。

不要太好吃哦。

帶湯的燴餅怎麼做

菜式配料 1. 荷蘭餅 2. 白菜 3. 豬肉

菜式製作

1. 白菜切絲、荷葉餅切條、豬肉切絲

2. 起油鍋，將肉絲下鍋，炒熟後加入白菜絲，等白菜出水變軟後，加入鹽巴拌勻後加入荷葉餅拌炒後

3. 加入些許的醬油調味，等入味後即可起鍋

營養成分

豬肉 - 怎樣識別病豬肉：在買豬肉時，拔一根或數根豬毛，仔細看其毛根，如果毛根發紅，則是病豬；如果毛根白淨，則不 是病豬。新鮮豬肉有光澤，肌肉紅色均勻，脂肪潔 白；肉的表面微幹或溼潤，不粘手；肉質有彈性，...

雞湯香菇燴魚餅

【菜系】

家常小菜

【原料】 魚茸、香菇、雞湯、蔥姜、鹽、味精、雞蛋。

【做法- 製作方法】 魚茸加雞蛋、調料攪打起膠，擠入油鍋炸成金黃色，油炸魚餅、雞湯、香菇、菜芯一併投入鍋內加調料煮，約一刻鐘即可。

【特色】 鬆軟細嫩，飲含湯汁，味道鮮美。

帶湯的燴餅怎麼做好吃

步驟

1.香菇、綠葉菜洗淨瀝乾水分備用，蒜切末，大餅切絲，雞肉切片後用生粉及料酒醃製十分鐘。

2.鍋內放油放入蒜末炒香，喜歡辣味的可以放入兩個乾紅辣椒，放入雞肉片翻炒。

3.雞肉變色後放入香菇翻炒，然後放入適量開水煮開。

4.放入餅絲，再煮開後放入綠葉菜，鹽、雞精，待葉菜變色後即可盛出。

飯店裡面的燴餅怎麼做的

1.主輔料： 餅、青菜、蔥。

2.把餅切寬條。

3.青菜洗淨切段，蔥切碎。

4.熱油，炒香蔥花。

5.放入青菜煸炒。

6.烹入生抽。

7.加適量的清水。

8.燒開後，加鹽、味精調味。

9.放入切好的餅。

10.燒開後即可關火。

11.出鍋盛入碗中，即可上桌。