淺表性和萎縮性胃炎吃什麼食物最好 ?

淺表性和萎縮性胃炎吃什麼食物最好

淺表性胃炎是由於長期受到傷害性刺激，反覆摩擦損傷，飲食無規律，情緒不佳等原因引起的一種胃黏膜炎性病變。本病病程較長，症狀持續或反覆發作，且無典型症狀，主要表現為食慾減退、上腹部不適或隱痛、噯氣泛酸、噁心、嘔吐等。

2 飲食調治對本病尤為重要早晨空腹服牛奶，一般5、6口即可，平時多喝水沖洗消化道，飲食上注意按時、規律、適量、適度，以柔軟、易消化、富含營養、有足夠熱量、低脂、少纖維為原則，多油及脂肪類食物，不易消化，應少吃，少喝酒。可以嘗試吃一段時間的瘦肉粥，很多病人吃了後病情有明顯好轉！黑茶具有暖胃保健的作用，最好喝黑茶了，綠茶對胃病患者是不適合的。

萎縮性胃炎病人適合吃什麼類食物，不適合吃什麼食物？

食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物。你可以 吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果症狀嚴重，吃一些軟性食物 ，例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎，再烹調。偶爾，吃一些蒸 熱的蔬菜，例如紅蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。忌食粗糙和刺激性食物還要避免高脂肪食物 。

我是一位慢性萎縮性胃炎患者，我的問題是吃什麼中藥 40分

生源中藥中醫認為慢性萎縮性胃炎以胃黏膜腺體萎縮為特徵的一種常見的消化系統疾病，屬於中醫學胄脘痛、胃痞、痞脹等範圍。胃酸分泌減少，消化功能減弱，胃蠕動功能失調等，從而形成慢性萎縮性胃炎。

下面是生源老中醫介紹的膳食療法

紫花苦菜湯

取紫花苦菜15g洗一遍（一遍即可）,放入鍋（一般鍋即可），加水約1000毫升；煮開後多煮5分鐘左右，然後去渣，剩餘湯入暖瓶或容器置入冰箱儲存；飲用紫花苦菜湯時，必須溫服。每次50-100毫升，每天三次，先把紅糖放入杯內，把燒好的紫花苦菜湯 倒入杯中充分攪拌，待溫時喝下，紅糖（最好是百貨店裡散裝深顏色的普通紅糖），紅糖加兩三勺。飯後30分鐘服。

胡蘿蔔炒陳皮瘦肉絲

配方： 胡蘿蔔200克，陳皮10克，瘦豬肉100克。

製法： 胡蘿蔔切絲，豬肉切絲後加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲。先炒胡蘿蔔至成熟後出鍋，再用油炒肉絲、陳皮3分鐘，加入胡蘿蔔絲、少許鹽、黃酒同炒至幹，加水少量燜燒3～5分鐘，撤入香蔥即成。

功效： 寬胸理氣。

丁香鴨

配方： 公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鴨子1只（約1000克）。

製法： 鴨子洗淨，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分鐘，濾出汁，約3000毫升，將藥汁倒人砂鍋，放入鴨子，加蔥、姜，用文火煮至七成熟，撈出晾涼。在鍋中放滷汁，將鴨子人滷汁煮熟，撈出，滷汁中加冰糖10克及少許鹽、味精，再放入鴨子，用文火邊滾邊澆滷汁，皮色紅亮時撈出，抹麻油即成。

功效： 理氣溫中止痛。

陳皮油淋雞

配方： 公雞1只（約1500克），陳皮20克。

製法： 清水1000～1500毫升，加入一半陳皮及姜、蔥、花椒、鹽少量，把洗淨的雞放入煮至六成熟，撈出。滷汁入鍋，燒沸，再入雞，用文火煮熟，撈出待用。鍋內留滷汁少許，放入10～30克冰糖及少許味精、鹽收成汁，塗抹在雞表面上。菜油入鍋內，燒熟，另一半陳皮，切絲炸酥。將雞倒提，用熱油反覆淋燙至顏色紅亮為度，再往雞的表面抹上麻油，然後切成小塊裝盤，撒上炸酥的陳皮絲即成。

功效： 理氣開胃。

二綠茶

配方： 綠萼梅6克，綠茶6克。

製法： 上二味，沸水沖泡5分鐘即可。

功效： 疏肝理氣，和胃止痛。

金橘飲

配方： 金橘200克，白蔻仁20克，白糖適量。

製法： 金橘加水用中火燒5分鐘，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。

功效： 疏肝解鬱，調和脾胃。

丁香薑糖

配方： 白砂糖50克，生薑末30克，丁香粉5克，香油適量。

製法： 白砂糖加少許水，放入砂鍋，文火熬化，加生薑末、丁香粉調勻，繼續熬至挑起不粘手為度。另備一大搪瓷盆，塗以香油，將熬的糖倒入攤平。稍冷後趁軟切作50塊。

功效： 溫中降逆，益氣健脾。

豬肚猴頭菇蓮肉紅棗湯

做法：豬肚1只，猴頭菇100克，蓮肉30克，紅棗10枚。先將洗淨的豬肚在高壓鍋裡煮10分鐘，撈起後用清水洗淨泡沫，切成條狀。同時用溫水泡發猴頭菇，蓮子去皮、心，紅棗去核，將四物放入沙鍋，加黃酒、醬油、糖適量，燒開後加水，再用文火燉至豬肚酥爛，佐餐食用。

該菜醇香軟糯，味美營養，方中豬肚能健脾和胃，猴頭菇則是一種藥食兩用真菌，能益氣養血，利五臟，助消化，還有抗潰瘍和抗炎作用，可治慢性胃炎。再加上幫助消化的紅棗、蓮子，是一種很好的調治胃病的的食療佳菜。我現在每隔十天半月吃一次，使胃得到調補，胃病很少復發了。

民間常用“以髒補髒”的食療方法來防治疾病，雖然不一定有科學依據，但只要做得可口，就算沒有立竿見影的療效，也飽了口福，何樂而不為呢？我患有慢性胃炎，就是抱著這樣的心理，探索出一個好吃又治病的食療方，這就是猴頭菇燉豬肚。現代醫學進一步......

慢性萎縮性胃炎早晨吃什麼中午吃什麼晚上吃什麼食療的食譜

能夠食療的方子，也就是降胃氣的，平時多吃點蘿蔔乾 這是下氣的， 我的建議是 柴胡 黃蓮 生薑 一起熬 這樣什麼炎症 都會降下去。

萎縮性胃炎能吃哪些食物，不能吃那些食物？

病情分析：你好，慢性萎縮性胃炎為常見胃部疾病。對輕度無症狀的萎縮性胃炎患者，可不服藥；有症狀者，予藥物對症治療。中度以上，尤其是重度萎縮伴有重度腸上皮不典型增生或化生者，有發生病變的可能性，要高度警惕，密切隨訪。藥物方面還沒有特效藥，臨床使用較多的有維酶素加用六味地黃丸。指導意見：至於食物方面注意保持正常的飲食，避免辛辣刺激的食物，避免飲酒就可以了。