酒精怎麼可以消毒 ?

General 更新 2024-12-22

酒精怎麼可以消毒

注意:75%

醫用酒精含75％的乙醇並非純酒精。護士給病人擦拭酒精是為了進行消毒，那麼酒精為什麼能消毒呢?酒精的學名叫乙醇，它具有很大的滲透能力，能鑽到細菌體內，使細菌蛋白質凝固，從而殺死細菌。如實驗室有些動物標本常泡在酒精裡，就是這個原因。那為什麼醫用酒精含75％的乙醇並非純酒糟呢?原來，當你用純酒精消毒時，由於酒精的濃度很大，很快使細菌表面的蛋白質凝固，結果形成一層硬膜，這層硬膜對細菌有保護作用，防止酒精進一步滲入，所以，濃酒精反而不如稀酒精。在酒精裡摻些水，酒精的濃度就變稀了，稀酒精並不急於使細菌表面的蛋白質凝固，而是滲入到細菌體內，然後把整個細菌體內的蛋白質凝固起來，從而達到殺菌的目地。

參考資料：jyfz.xhedu.sh.cn/...29278/

為什麼酒精能消毒

太深的原理不太好說，其實很多病菌在為進入人體之前是很容易殺滅的，石灰都可以消毒，太陽光也可以殺菌消毒，氯水也可以。只是頑固性的病菌酒精就無法殺滅，例如諾如病毒等，因為酒精易揮發！所以不用想太多，現在有些消毒溼巾就可以做到殺菌消毒了，例如西護士殺菌消毒溼巾，滴露消毒溼巾等！

為什麼酒精可以消毒？

醫生在給病人注射藥液之前，總要用蘸有酒精的藥棉在病人的面板上擦幾下。這是為了殺菌消毒。酒精能殺菌消毒，這是大家都知道的。但酒精為什麼能殺菌消毒?什麼樣的酒精殺菌消毒的效果最好?大家就不一定能夠答上來了。

酒精是一種有機化合物，學名叫乙醇，分子式為C2H5OH。酒精的分子具有很大的滲透能力，它能穿過細菌表面的膜，打入細菌的內部，使構成細菌生命基礎的蛋白質凝固，將細菌殺死。

照這樣說來，要使酒精的殺菌消毒效果好，當然是酒精越濃越好了。然而奇怪的是，純酒精反而不能徹底殺死病菌。這是為什麼呢?

原來，濃度幾乎達到100％的純酒精使蛋白質凝固的本領固然很大，但是它卻使細菌表面的蛋白質一下子就凝固起來，形成了一層硬膜。這層硬膜阻止酒精分子進一步滲入細菌內部，反而保護了細菌，使它免遭死亡。

在純酒精中攙入一定量的水以後，酒精就不會使細菌表面的蛋白質一下子凝固，於是大量酒精分子鑽進到細菌體內，使其中的蛋白質都凝固起來，細菌就難逃一死了。人們經過反覆的試驗，知道濃度為75％的酒精殺菌力最強，所以醫用消毒酒精一般都是含75％的純酒精和25％的水。

酒精為什麼能消毒？

只有70%-75%的酒精即能順利地進入到細菌體龔，又能有效地將細菌體內的蛋白質凝固，因而可徹底殺死細菌。

因為酒精只能殺死細菌，不能殺死芽孢和病毒，所以，醫療注射或手術前的面板消毒常使用效果更好的碘酒。

純酒精為什麼不能殺菌

酒精的學名叫做乙醇(c2h5oh)，它具有很強的滲透力，能夠鑽入細菌內部，使菌體蛋白質凝固(化學上叫做變性)，造成細菌因失去活性而死亡。過去，人們以為純酒精會使細菌的蛋白質變性得太快太強，蛋白質在細菌的表面凝固而形成硬膜。，阻止酒精進一步滲入細菌內部。造成純酒精不能消毒殺菌的結果。其實，單獨的純酒精或純水都不能使蛋白質變性，只有當水和酒精同時存在時，酒精溶液才顯示出使蛋白質變性的能力。原來，蛋白質是一種十分複雜的大分子結構，由螺旋狀的長鏈拳曲成一定的幾何形狀。如果蛋白質的立體結構被破壞並且不能還原的話，它就失去了生理活性。在蛋白質分子中，有許多憎水的基團存在螺旋狀的長鏈內部，還有許多親水的基團則“暴露”在外部。所以蛋白分子外圍與水十分“親密”，有一定的水溶性並形成膠體。蛋白質內部的憎水基團之間和外部的親水基團之間，都存在著一定的吸引力，這使它顯得既穩定又活躍。要使蛋白質變性，就要讓拳曲、螺旋的蛋白質分子長鏈舒展、鬆弛，其中關鍵是破壞形成拳曲和螺旋的各種力。酒精分子有兩個末端，一端是憎水的(一c2h5)，可以破壞蛋白質內部憎水基團之間的吸引力；一端是親水的(一oh)，但它難以破壞蛋白質外部的親水基團之間的吸引力。另一方面。水分子雖然可以鬆弛蛋白質親水基團之間的吸引力，但它即使鑽進細菌內部，也無法破壞其蛋白質中憎水基團之間的吸引力。所以，純酒精或水都不足以使細菌內的蛋白質變性，只有酒精和水共同存在，同時使保持蛋白質幾何形狀的各種吸引力鬆弛，蛋白質才會失去生理活性。因此，只有一定濃度的酒精溶液，才能達到良好的消毒殺菌目的。

酒精作為消毒劑是否濃度越大殺菌能力越強為什麼

不是

酒精殺滅細菌的原理，主要是能滲入細菌體內，吸收細菌蛋白的水分，使組成細菌

的蛋白質凝固，引起蛋白質的變性和沉澱，從而達到殺滅細菌的目的。

1，如果酒精濃度過高，達到80%以上的濃度就會大大增強、加快蛋白質凝固的速度，微生物族群的外層微生物接觸到酒精時，細胞膜上的蛋白質就發生迅速的變性凝固而形成對內層、裡面微生物群體的包膜稱之為：保護層。這個保護層為一層通透性極差的蛋白質層，

阻止了酒精殺滅因子繼續向菌體內部的微生物群體的滲透，阻斷了酒精殺滅因子進入菌群、菌體內部，將全部微生物殺死。

2，由於細菌都不是單獨孤立存在的，而是以族群的形式存在的，菌群深層內部的、未接觸到酒精殺滅因子的微生物個體就不能被殺死。這些在包膜保護層內的未被殺滅的細菌待

到適當時機如：包膜保護層破裂，就將衝破包膜保護層重新露出復活、生長繁殖。

3，達到80%以上並濃度逐漸增高的酒精，其滲透性逐漸降低。尤其是高濃度時，酒精

的殺滅因子就更不能透過這個由外層菌體蛋白質變性形成的包膜保護層而滲入菌群的內部，接觸到深層的每個細菌，導致殺菌能力逐漸減弱，就達不到消毒的目的了。

3綜合殺菌效果最佳濃度是65——75%酒精殺菌消毒能力的強弱，其濃度的高低起著關鍵性的作用，過高或過低都不行。經過測定，使用65% ～ 75％的酒精，既能使組成細菌的蛋白質凝固，又不形成阻擋酒精殺滅因子穿透的保護包膜。因而，就能使酒精殺滅因子繼續向菌群內部滲透，65——75%的酒精與細菌的滲透壓相近，可以在細菌表面蛋白質未變性前逐漸不斷地向菌體內部滲入，達到殺滅的濃度、劑量，也就能徹底將外、中、裡層的全部細菌殺滅，達到徹底消毒的目的、效果。所以，消毒用酒精的最佳濃度應為65—75％。綜合評價酒精的殺滅效果後，確定我們常用酒精的濃度應是65——75%。這樣，酒精的殺滅因子既可以滲入菌體內，也能深入菌群的深層內部，接觸到每一粒細菌，將它們盡數都殺滅，做到科學合理應用酒精消毒劑。