為什麼吃魚會過敏 ?

General 更新 2024-11-04

為什麼吃魚會過敏

死魚 - - 樓上寫的太多了看都看暈了過敏會好的以前我也像你這樣只要是水裡遊的一佔嘴準起疙瘩後來去了浙江內個魚蝦多的去不吃忒虐待自己了連續吃了好幾天一點事沒有所以我想什麼魚都可以吃但絕對要新鮮而且還有可能是心理作用你越怕它就把你逼的更緊課上完了繼續閒狂

吃魚和海鮮為什麼會導致過敏

對魚過敏的人，是因為體內缺少可以分解魚肉中組織胺的酵素，一旦組織胺被人體吸收，進入免疫系統，就會引發過敏現象。但還有一種情況是過敏性中毒，和天生吃魚過敏不同的是，魚過敏的人只要吃到一點點組織胺，就會出現起疹子、皮膚髮癢的症狀，但過敏性中毒指的是吃了太多組織胺所引起，但症狀和天生過敏幾乎一樣，所以就診時，一定要告訴醫生，自己吃了哪些東西和量的多寡。不管什麼魚多少都有組織胺，新鮮魚的含量，正常人體內的酵素可以輕易分解；但如果魚遭到細菌汙染，鮮度降低，就會產生大量的組織胺，這時吃了，就容易發生過敏性中毒。關於海鮮的新發現關於海鮮還有許多更新的發現，支援海鮮的好處。減輕體重：澳洲研究者在1999年的研究發現，每週吃一次富含omega-3的魚，可以幫助有減重計劃的人減輕體重。抗癌：過去5年的許多研究指出，多吃富含omega-3的魚似乎可以降低罹患癌症的機率，特別是乳癌、結腸癌和攝護腺癌。降低類風溼性關節炎的發炎現象：過去10年的許多研究都發現，多吃脂肪多的魚可以降低或控制發炎現象；有些研究還指出，omega-3可以減少病人對抗發炎藥的依賴。看來海鮮的確蒙上不白之冤，多吃海鮮不會帶來什麼大麻煩，相反地，魚是預防心臟病的最好食物。