北京著名的特色小吃都有哪些？？謝謝 ?
北京著名的特色小吃都有哪些？？謝謝
北京的風味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細，堪稱有口皆碑。清代《都門竹枝詞》雲：“三大錢兒賣好花，切糕鬼腿鬧喳喳，清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又麵茶；涼果炸糕甜耳朵，吊爐燒餅艾窩窩，叉子火燒剛賣得，又聽硬麵叫餑餑；燒麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓……”這些小吃都在廟會或沿街集市上叫賣，人們無意中就會碰到，老北京形象地稱之為“碰頭食”。
著名的北京小吃有：
·麵食類：
艾窩窩、炸醬麵、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒麥 、麻豆腐、炒疙瘩等
·火鍋類：
豆汁、炒肝、爆肚、滷煮火燒 等
·油煎類：
油條、炸糕、灌腸、焦圈 、薑汁排叉、糖耳朵等
·飲品類：
酸梅湯、蓮子粥 等
去哪裡吃正宗的北京小吃呢？
·東華門夜市
酸的甜的苦的辣的鹹的，要什麼就有什麼！涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蠍子、炸蠶蛹，又多又全又衛生。從新東安市場到東華門大街燈火通明、熱鬧非凡。
·護國寺小吃店
從廟會中的“碰頭食”傳下來的北京小吃，經過改良得精細起來，沒了過去的“個兒大、經吃、一個就飽”的粗糙；墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛；薑汁排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏。
·錦芳小吃
從民國創始至今的小吃店，有麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最為有名，有山楂、青梅、掛花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種陷兒。
·九門小吃
九門是在過去前門門框衚衕的幾家著名老字號的倡議下，由北京小吃協會出面組織的。裡面的老字號有很多，比如年糕楊，乳酪魏，小腸陳，爆肚馮，瑞賓樓褡褳火燒，李記白水羊頭，月盛齋……
·著名的小吃一條街還有：
王府井小吃街、什剎海小吃一條街（原前門小吃遷來）
南來順的北京小吃 尤其是麵茶 很正點
隆福寺的灌腸 已經相當久遠了 不管是灌腸的口感還是味道都是一級棒
北海里的仿膳 都是正宗的北京宮廷小吃。
北京特色小吃
[編輯本段]
1.爆肚馮的爆肚
2.小腸陳的滷煮火燒
3.天興居的炒肝
4.錦馨的豆汁/焦圈
5.白魁老號的白水羊頭
6.不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃
7.都一處的燒賣
8.全聚德的烤鴨
9.東來順的涮羊肉
10.天福號的醬肉
11 炸醬麵
12.隆福寺的灌腸
傳統北京小吃十大傳奇
燕京豆汁
豆汁是北京的特殊風味小吃，本身有股子酸溜溜的味兒，對它，就如同長沙火公店的炸臭豆腐，一般外地人輕易不敢沾口，可老北京人卻都喜歡喝它，特別是寒冷的冬天裡，配上碟兒細鹹菜絲兒或八寶醬菜，兩碗下肚兒，熱汗淋漓，既治感冒又開胃，別有風味。
相傳豆汁最早是遼國的民間食品，至今已有1000多年的歷史。而豆汁入宮，始自清代的乾隆年間。據說慈禧在幼年時，家住北京的新街口，因家境貧寒就常以豆汁代替蔬菜，到後來更讓豆汁成為了清宮御膳的一種飲料。解放前，專有以賣豆汁為生意的小攤販，或挑擔走街串巷，或在集市上擺攤，前沿兒圍著塊藍布，上邊有白布做的字號商標，叫賣時只吆喝：“汁兒，開鍋！”不過，這種遺風已蕩然無存，今天的年輕人是感受不到這種氣氛了……
土造灌腸
在北京的小吃中，灌腸要算得上是物美價廉，絕對的大眾化。這種純北京式的真正土產多少年來在集市、廟會上隨處可見，尤其是北京的夜市上，都少不了由它來唱主調。您瞧，那賣灌腸的攤子上，大鐵鏟敲打著大鐵鐺的緣子“噹噹”作響，引得大人、孩子圍上前非要掏錢來兩盤兒嚐嚐。說實話，吃灌腸不在乎解餓，只是領略它的......
北京有哪些好吃的小吃
你好樓主，下面是詳細的資訊，希望能幫上你1.後海,小吃一條街; 2.護國寺小吃也不錯; 3.新街口(積水潭醫院附近)有"華天"連鎖也很好吃 4.東四十條那裡有一家名叫"福家樓"的飯店有老北京特色小吃,如豆汁\麻豆腐\灌腸\炒紅果\驢打滾\豌豆黃等. 不知道這些夠不夠,不夠還有"地安門小吃店" 1.位於北京市宣武區的“南來順”，那裡特色小吃70多種；二是北京市東城區的隆福寺小吃店，這裡以清真風味小吃見長；三是北海公園裡的仿膳飯莊，專門供應宮廷風味小吃；四是百姓大眾小吃－－東華門夜市小吃街。 2.新街口的稻香春門臉，有個小極了的四川小吃店裡的熱乾麵一絕，好像只要兩元五喲。 3.從地百北邊的衚衕串向後海，中途會有個小店，裡面的鍋貼一絕，也很便宜喲，兩個MM吃，連湯不超過10元，絕值！ 4.六埔炕有一家用---------豆腐乳----煮的-----毛豆,,,,哈哈絕對好吃,環境又幹淨 5. 首都劇院斜對面（往南斜）有個蘭州牛肉麵館，門臉不大，衛生也一般，但味道真是不賴，4元一碗，在王府井那裡算極便宜了。 6. 地安門十字路口的清真小吃店，那的豌豆黃（個人認為）北京最好吃。 牛街衛生學校（綠頂）一帶，陳記各式年糕（米的，面的，盆糕）豆麵糕（驢打滾）愛窩窩，豌豆黃，糖卷果....旁邊的燒羊肉，燒牛肉，出去CAMP帶著吃，買一斤送一個火燒（要看買肉的老爺子的心情了）。 7.臺基廠梅園乳品店：乳酪 4.50元/碗，奶捲2.50/個，乳酪幹35.00/斤（團結湖有分店） 8. 宣武門加油站，三巴湯火鍋，28/人，鍋底20.00（MAYBE),人多合適。 9. 稻香村的炒紅果不賴。還有它的糯米酒加上雞蛋做粥，很美容的；西直門地鐵 西北口上來 右手 牛拉 一級棒 超級便宜 10.東四十條口有一家國營飯館，那裡的滷煮火燒很棒！ 11.東單有一家叫“日昌”的茶餐廳，在協和醫院對面的衚衕裡，那裡經營的都是廣東風味，和港產電視裡的大排檔差不多。那裡的煲仔飯很好吃，飯量小點兒的倆人都吃不了。 12.還有一家臺灣的火鍋店，叫“呷呷”。在北京的新世界商場，西單明珠，莊勝崇光百貨，甘家口大廈......都有分店。不收鍋底錢，關鍵是他們那兒調的醬味道很好。每個店的人都巨多，去晚了就得排隊 美術館后街，有一家貴州飯館，進門先上免費苦丁茶先。那裡的米豆腐很香，吃米線5塊錢管飽。 13.北京城經常找雲南菜吃，得勝門旁邊冰窖口的雲南飯館是北京最早的一家，其次是魏公村民族大學後面的“寶勤”傣族菜館，在北京算不錯了。 14.在寬街兒，離過客不遠的地方有家傣家菜，就吃飯來說比較FB，但就味道和特色來說，很值。 15. 帽兒衚衕口有家新疆館子，裡面的烤羊腿灰常不錯；新街口買當老對角有個小麵館，涼麵是我吃過的最好的；萬壽路地鐵口向北走10分鐘，路東有個圓明華飯館，水煮黃蠟丁，香；前門衚衕裡的炒肝和爆肚馮，好吃好吃；視察海右岸的客家菜，不錯；華堂對面小街裡的烤串，小腰絕了；水錐子千葉大廈東邊的湖南菜，解饞的很。 16.朝陽門華普地下，到家嘗有個什麼老**小灘（忘記全名了），那的合勒面一絕！8元，價還行。 17.人大西門附近有個229服裝店正對面的餐館裡的宮爆雞丁是荔枝味的，愛甜的MM們有福了。 18.東四環，紅領巾橋北，9路車總站對面，“傻兒”火鍋，燕京青島免費隨便喝，扎啤1。5元。 19.地安門外的盾輝賓館一層的餐館，山楂......
北京最有名的十大小吃是什麼？
糖葫蘆、驢打滾、豌豆黃、麵茶、灌腸、麻團等等等等
北京的小吃有哪些
三鮮燒麥、糖餅、羊眼包子、鹹甜酥燒餅、豆餡燒餅涼粉、酸豆汁、團圓餅、牛肉餡餅、花素蒸餃、燒餅夾豬肉、雪花落、榆錢糕、芸豆餅兒、雜麵（雜豆麵）、馬蹄燒餅、莜麵搓魚子、門釘餡餅、京東肉餅、栗子涼糕、栗子面窩頭、卷果、涼粉兒、白薯鈴、槓頭、燉吊子、花糕、豆豆昔糕、羊霜腸、油渣兒、猴拉稀、酸棗面兒、玫瑰棗兒、麻油雞和加陷鴨、窩頭、玉兔餃、切糕、炸荷包蛋、江豆乾、燒餅油條、花捲、京味水餃、炸醬麵、麻花、果子乾兒、黃燜魚翅、五香魚、栗子糕、海紅魚脣、燴烏魚蛋、宮廷烤乳豬、北京月盛齋燒羊肉、甜醬黑菜、五香野兔、桃脯、烤雞、蜜餞海棠、醬肉、醬豬頭肉、清醬肉、北京皮蛋、老唐烤雞、喇嘛糕、燻雞、北京香腸、米花糖、百果蛋糕、芥末墩兒、辣白菜、桂花糖蒜、甜醬姜芽、糖辣蘿蔔、蘿蔔乾、芥菜頭辣菜、糯米麵涼糕、羊肉餡餅、棗泥方(京式)、酒皮八件(京式)、狀元餅(京式)、漿酥餅(京式)、京式酥皮八件、鹽水燒餅杏仁乾糧(京式)、桂花棋子(京式)、核桃酥(京式)、酥盒子、燙麵餃(北京)、都一處燒賣、麒麟酥(北京名點)、八寶菜、燕京醬蘿蔔、京味芝麻醬拌腰片、京味香辣蘿蔔絲、京味腐竹拌黃瓜、京味蔥油黃瓜、北京扦瓜皮、北京醬桃仁、北京醬黃瓜、北京豆豉、核桃酪、燒麥、羊雙腸、芝麻涼糕、涼糕、年糕、牛舌餅、豆渣兒糕、炸餎餷盒兒、盆兒糕、芥茉墩、煎灌腸、五連燒餅、杏仁豆腐、小窩頭、京都藤蘿方脯、臭豆腐卷煎餅、北京松花蛋拌豆腐、京味海米拌黃瓜、京味紅油黃瓜、芝麻肉片、芝麻雞、炸響鈴、沙鍋栗子雞、沙鍋對蝦、軟炸魚、軟炸蝦、軟炸裡脊、木樨肉、金針雞絲、姜蔥海蔘、蔥爆雞丁、炒肝兒、自來紅、自來白、煮炸豆腐、芝麻卷糕、整米切糕、蒸食炸、炸三角、炸年糕坨、炸回頭、炸荷包、炸格渣盒、炸大排岔、棗泥酥、棗泥包、芸豆卷、圓邊缸爐、元宵、油茶、硬麵餑餑、銀絲捲、一品燒餅、腰子餅、羊頂雜麵、旋粉、杏仁酥、杏仁茶、小棗粽子、小豆凍糕、香椿魚兒、豌豆粥、豌豆黃、藤蘿餅、套環、桃仁酥、燙麵炸糕、糖泡、糖火燒、糖鼓蓋、糖茶菜、酸梅湯與糖葫蘆、素卷圈、酥燒餅、酥合子、蘇造肉、水烏他、水晶門丁、水晶糕、雙麻涮火鍋、山藥餅、沙糖條、饊子麻花、三鮮燒賣、薩其馬、軟糖棗、肉末燒餅、肉火燒、肉丁饅頭、秋梨膏、清湯丸子、清代宮廷小吃傳說、切邊缸爐、千層糕、棋餅、其林酥、片絲火燒、牛肉麻餅、牛筋窩窩、奶油炸糕、奶棋子、乳酪、奶餑餑、麵包酥、蜜銀耳、蜜三刀、蜜麻花、蜜供、蜜箅子、玫瑰餅、麻茸包、麻醬燒餅、螺螄轉、綠豆糕、滷煮小腸、梁實秋豆汁兒、蓮子糕、老豆腐、老北京小吃：碗糕、扣餅、烤羊肉、京味核桃酥泥、金絲麻花、金錢麻花、焦圈、半焦果子、焦圈、醬菜、薑絲排叉、江米藕、夾糖糕乾、餛飩、葷餅餃、素餃和湯餃、黃米麵炸糕、火紙筒、黃鍋盔、黃糕、蝴蝶酥、蝴蝶卷、紅白蜂糕、碗蜂糕、米盒皮大奶捲、盒糕、鍋貼、桂花糖熟芥、光頭灌腸、燻魚兒、灌腸、幹蹦、福雲醬豬頭肉、芙蓉糕、、翡翠豆腐、墩餑餑、豆腐腦、大磨盤柿、褡褳火燒、脆麻花、澄沙燒餅、炒麻豆腐、炒疙瘩、炒肝、茶湯、薄脆、冰碗、炸年糕坨、冰糖葫蘆、冰花酥、冰花球、北京粽子、臭豆腐、茯苓餅、北京酥糖、京烤鴨、六必居、煎餅豆腐、北京烙餅、水晶門、北京的魚菜、八寶飯、白羊頭肉、白湯雜碎、白蜂糕、扒糕、八寶蓮子粥、艾窩窩
老北京特色小吃都有什麼好吃的?
跟你介紹幾樣，因為聽的東西太多了，我也記不了那麼多。
*北京烤鴨*吊爐燒餅，也就是馬蹄燒餅*驢打滾，也叫豆麵糕*爆肚*灌腸*焦圈，
如果你還想知道的更多的話，我建議你用一號查詢查下，這是個比較實用的微信線上查詢，
北京有什麼名小吃？哪裡的小吃最全？
著名的北京小吃有：
·麵食類：
艾窩窩、炸醬麵、褡褳火燒、驢打滾 等
·火鍋類：
豆汁、炒肝、爆肚、滷煮火燒 等
·油煎類：
油條、炸糕、灌腸、焦圈 等
·飲品類：
酸梅湯、蓮子粥 等
去哪裡吃正宗的北京小吃呢？
·東華門夜市
酸的甜的苦的辣的鹹的，要什麼就有什麼！涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蠍子、炸蠶蛹，又多又全又衛生。從新東安市場到東華門大街燈火通明、熱鬧非凡。
·護國寺小吃店
從廟會中的“碰頭食”傳下來的北京小吃，經過改良得精細起來，沒了過去的“個兒大、經吃、一個就飽”的粗糙；墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛；薑汁兒排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏。
·錦芳小吃
從民國創始至今的小吃店，有麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最為有名，有山楂、青梅、掛花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種陷兒。
·著名的小吃一條街還有：
王府井小吃街、什剎海小吃一條街（原前門小吃遷來）等
王府井 沒話說 就是他了
北京特色小吃在哪裡
後海菸袋斜街的九門小吃和豐北路的北京小吃城是北京小吃比較集中的地方。
東四隆福寺小吃店和南來順是著名的北京小吃聯鎖店（南來順還經營回民炒菜）。
北京好吃小吃有滷煮火燒（漢民-強烈推薦）、爆肚（回民-強烈推薦）、羊雜（回民）、麵茶、茶湯、驢打滾、炸糕、甄糕、豌豆黃（強烈推薦）、芸豆糕等待。豆汁最有北京特點，但是一般人喝不了。還有北京的臭豆腐（當鹹菜吃，比南方的臭豆腐臭、鹹），新北京人都吃不了。稻香村（注意要買三禾牌的）的點心也十分好吃，著名的有槽子糕（暗紅色的蛋糕）、牛舌餅、蜜麻花、薩琪瑪、糖火燒都很棒，稻香村是南味糕點店，清朝杭州人來北京開的店，但是現在杭州和杭州稻香村（是八十年代從保定人手中購買的商標）都沒有那麼好吃的糕點了，已經變成地地道道的北京特色食品店了。
有什麼問題儘管追問，我是老北京。
北京最有名的小吃有哪些？
【北京特色小吃大全】→ 這些都是俺們“食霸幫”最新的研究總結成果，放心地去吧：
1.新街口的稻香春門臉，有個小極了的四川小吃店裡的熱乾麵一絕，好像2.5元。
2.從地百北邊的衚衕串向後海，中途會有個小店，裡面的鍋貼一絕，也很便宜喲，兩個mm吃，連湯不超過10元。
3.六埔炕有一家用豆腐乳煮的毛豆哈哈絕對好吃,環境又幹淨
4.首都劇院斜對面（往南斜）有個蘭州牛肉麵館，門臉不大，衛生也一般，但味道真是不賴，4元一碗，在王府井那裡算極便宜了。
5.地安門十字路口的清真小吃店，那的豌豆黃（個人認為）北京最好吃。
6.牛街衛生學校（綠頂）一帶，陳記各式年糕（米的，面的，盆糕）豆麵糕（驢打滾）愛窩窩，豌豆黃，糖卷果..旁邊的燒羊肉，燒牛肉，出去camp帶著吃，買一斤送一個火燒（要看買肉的老爺子的心情了）
7.臺基廠梅園乳品店：乳酪 4.50元/碗，奶捲2.50/個，乳酪幹35.00/斤（團結湖有分店）
8.宣武門加油站，三巴湯火鍋，28/人，鍋底20.00（maybe),人多合適。
9.稻香村的炒紅果不賴。還有它的糯米酒加上雞蛋做粥，很美容的。
10.西直門地鐵 西北口上來 右手 牛拉 一級棒 超級便宜 量足 狼吞指數87
11.東四四條口有一家國營飯館，那裡的滷煮火燒很棒！
12.東單有一家叫“日昌”的茶餐廳，在協和醫院對面的衚衕裡，那裡經營的都是廣東風味，和港產電視裡的大排檔差不多。那裡的煲仔飯很好吃，飯量小點兒的倆人都吃不了！
13.還有一家臺灣的火鍋店，叫“呷哺”。在北京的新世界商場，西單明珠，莊勝崇光百貨，甘家口大廈.都有分店。不收鍋底錢，關鍵是他們那兒調的醬味道很好。
14.厲害厲害！原來大家都是食情中人，那我就不得不說了，其實也是奶製品，三元乳品的連鎖，饒世界都是！我以前看見從來就不進去，還當只賣牛奶和飲料呢，結果進去才知道，裡面有許許多多的奶製品，
15.美術館后街有一家貴州飯館，進門先上免費苦丁茶。米豆腐很香，吃米線5塊錢管飽。
16.我在北京城經常找雲南菜吃，得勝門旁邊冰窖口的雲南飯館是北京最早的一家，其次是魏公村民族大。
17.寬街離過客不遠的地方有家傣家菜，就吃飯來說比較fb，但就味道和特色來說，很值！
18.帽兒衚衕口有家新疆館子，裡面的烤羊腿灰常不錯；新街口買當老對角有個小麵館，涼麵是我吃過的。
19.還有，朝陽門華普地下，到家嘗有個什麼老媽的小攤，那的合勒面一絕！8元，價還行。
20.人大西門的229服裝店正對面的餐館裡的宮爆雞丁是荔枝味的，愛甜的mm們有福了。
21.東四環紅領巾橋北9路車總站對面，“傻兒”火鍋，燕京青島免費隨便喝，扎啤1.5元。
22.地安門外的盾輝賓館一層的餐館，山楂粥，淡淡地酸甜，好喝！中國戲曲學院正門有家小館的十錦炒飯，我這個極不愛吃炒飯的人都要叫絕
23.前門鮮魚口內天仙居炒肝，北京頭一份！價格便宜，才1.9一碗，正宗老字號！快去吧，加上4兩包子也不過6、7塊錢！！
24.要說北京的雲南菜，我認為還屬雲南駐京辦事處雲騰賓館那裡的地道。就在東便門旁邊，那氣鍋雞的味道，沒的說，呵呵！！
25.清華大學裡,亞洲第一大食堂,3塊錢吃飽,5塊錢吃好,樓上樓下4層帶滾梯,氣派!!
26. 豆腐乳---煮--毛豆，在安德路上，往東，過了七中的第二個路口，轉彎處。
27.地安門十子路口往北海後門方向有個很氣派的麵館，羊肉燴麵好吃，10元。
28.在55路線上有個四環市場（聽老媽說的），那的花生米有一種......
北京小吃哪裡最好吃最全？
北京小吃全攻略 現存比較有名的國營小吃店： 西城： 華天護國寺小吃店：護國寺街人民劇場對面，並在護國寺街西口的大街路西新開了一家分店（原北來順），離梅蘭芳故居很近，向東沿定阜街可到輔仁大學舊址和恭王府花園。 華天地安門小吃店：坐落在地安門十字路口東北角。臨近景點：景山、北海後門、什剎海、鐘鼓樓。 華天西安門清真飯館：坐落在西安門西什庫大街把口。離西什庫教堂、北海、西四、西單很近。 華天小吃白塔寺店：阜成門內大街白塔寺對面。 華天新城小吃店：新街口豁口南側路東。 西來順飯莊：和平門西交民巷把口，原來在白塔寺。早點供應部分小吃。 又一順飯莊：黃寺大街西口路南。早點供應部分小吃。 新榮清真小吃店：新文化街和鬧市口交界處東北角。本以為早沒有了，最近路過發現還在。小時候在那裡第一次吃滷炸豆腐和丸子湯。 南長街清真飯館：西華門南側路西。有部分小吃和爆肚、炒餅、炒疙瘩。炒疙瘩味道不錯，其疙瘩和恩元居的一樣都是手工、小炒（許多店是機制加大鍋，吃起來像剩的），缺點是配菜不夠豐富，最好加上點黃瓜丁和青豆嘴。 此外，六部口音樂廳路東有一家民樂軒清真鍋貼館，是原來的鴻賓樓鍋貼館。 東城： 隆福寺小吃店和白魁老號：東四隆福寺街原隆福大廈斜對面，隆福寺小吃以前非常有名，但隨著東四商業街的沒落和幾經拆建，現已今不如昔。兩家店是通著的，店面很大。 白魁老號飯莊：北新橋十字路口西北角路西。原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。此處離雍和宮、國子監、孔廟(首都博物館)、地壇南門很近。 白魁老號飯莊：寬街十字路口東北角。此處為總店，除炒菜外也有小吃，就餐環境不錯。 隆福寺小吃分店：北新橋以南十二條附近路西，店面不大，但挺乾淨。 隆福寺小吃分店：鼓樓東側，店面不大。臨近景點：什剎海、鐘鼓樓。 隆福寺小吃分店：安定門內大街路西，104路方家衚衕站前。臨近景點：國子監、孔廟。 此外，隆福寺小吃在王府井北京畫店旁有一商亭，但只有幾種小吃，而且居然賣起了羊肉串和老玉米。 興華美食爆肚店：坐落在沙灘紅樓對面，除了爆肚外也有清真小吃，肉餅很好吃。店面不大。臨近景點：故宮、景山、皇城根遺址公園。 清真瑞珍厚飯莊：東四十字路口西南角。僅有小吃外賣，並設有“星月樓炸糕”專櫃。
北京特色小吃都有什麼啊
老北京小吃，麵食類，豆麵糕、艾窩窩、糖卷果、薑絲排叉、糖耳朵、麵茶、饊子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅等，
肉食類白水羊頭，爆肚，羊雜碎，鬆肉，滷煮等。
水果類，糖葫蘆，溫波，蜜餞，等
還有休琺類，乳酪，杏仁豆腐等。
烤鴨，烤肉應算正餐，小吃指又便宜又簡單的大眾食品，清真食品佔了很大比重。