山東濟南有哪些美食?
濟南美食有哪些？
泉城大包
幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嚐名聞遐邇的泉城大包。它選料精細，做工考究，配料豐富有特色，而且味道醇厚，花色品種多。
泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。它快捷方便又不失民族文化特色，獲得廣泛讚譽，蜚聲海內外。老地址是南門大街2號，現在已經不賣了。不過似乎正在籌劃重開。地址不變。
草包包子
普利街15號，6921454。
做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃，始創於20世紀30年代。
因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。
精緻皮薄味美多汁，迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。
建議你去那裡的大堂牆上看看名字的由來，還有，那裡做正宗的魯菜。
喜歡那裡的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字號，不僅是一種食品，而且是一種文化。
孟家扒蹄
共青團路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號（一座四層小白樓）。老字號。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不錯。
上午10-12點，下午16-18營業。去晚了就沒的買了。
名士多烤全羊
濟南經三緯九路26號，7931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊，以祖傳祕方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
黃家烤肉
濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。
黃家烤肉作坊在二七西邊小樑莊內，濟南目前有四個地方有賣。
一個在建設路二七新村西頭往南集市內。
還有一家在民族大街。
另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。
再就是經八路自由大街菜市場裡邊，紅色的亭子，正衝著集市的三岔路口。
黃家烤肉起源於章丘，以豬肉為主料，祕方配料，用水果樹枝燻烤製成，口味略鹹。
黃家烤肉有兩種，瘦肉和五花肉（帶豬皮）。
瘦肉且不說，五花肉肥而不膩，豬皮香脆可口，絕對是烤肉中的上品。
天天炸雞
天橋醫院東鄰，5959187。
泉城“十大名吃之一”。工藝精湛、風味獨特。
得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。
雨雨炸雞醬雞
濟南天成路42-2號，分店在四棉副食品市場，5958650，9089691。
“濟南名小吃金獎”產品，色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。
華林居“香菇烤雞”
濟洛路136號，5915514。
亮亮拉麵
泉城“十大名吃之一”。多次參加廚師節獲得好評。
地道的配料，勁道的拉麵，現在亮亮算得上是濟南新一代的老字號了。
店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。
要上一盤肘子肉，一碗3元的面，在來上點香菜，著上點醋。
又清咽，又潤喉，比你吃什麼藥都管用。心情一準就好了。
總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。
感覺濟微路上的比英雄山的好吃，而且還便宜。
油旋
濟南的名吃。
今天提起濟南名吃人人都只知道烤地瓜。
其實濟南不是沒有傳統的好東西，是漸漸的都失傳了，很可惜。
如果有時間和金錢真想去拍個專題。
濟南老字號在東門後面，晚報曾經報道過，好幾代了，傳兒不傳女。
蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。
報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德，我在聚豐德靠馬路窗口買過，又涼又硬的。
以前芙容街裡有一家賣的，就在滕州羊肉館旁邊，蔥香飄的到處都是，真懷念啊。
現在據說在老東門後面的巷子裡還有，一塊錢3個，邊烤邊賣，限量發售，決不多賣。
有時間去考察一下。
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濟南特色小吃有哪些
魯菜歷史悠久，影響廣泛，作為山東首府，濟南的魯菜地道、正宗。濟南菜，以清香、鮮嫩、味純著稱，俗稱“一菜一味，百菜不重”，尤其在選料、烹製上，巧妙地用高湯進行調製，形成濟南菜的一大特色。濟南名菜有糖醋鯉魚、宮爆雞丁、九轉大腸、油爆雙脆、奶湯蒲菜等。濟南著名小吃有油旋、鍋貼、灌湯包、盤絲餅等。濟南的美食主要聚集在芙蓉街、經十一路一帶。
泉城烤薯
泉城烤薯是近期起與山東濟南的特色烤薯，源於濟南本地延續百年的烤薯文化。泉城烤薯採用特殊培育的紅薯，通過烤制工藝的改良，烤制的口感遠超街頭桶烤、碳烤紅薯，自泉城濟南推出以來，受到眾多美食愛好者的喜愛。
泉城烤薯在工藝改良上一開始就從環保、健康理念出發，順應城市消費者健康、美味的消費觀念，同時順應城市規劃發展的環保要求。泉城烤薯薯香縷縷，獨有的創新型食用方式，即考慮了食客的食用安全，又照顧到了食客就食的美觀性，泉城烤薯吃起來都優雅。
剛剛出爐的泉城烤薯，外皮會輕輕的裂開一道縫，極具誘惑力的金黃色薯肉一覽無遺，此時還伴有晶瑩剔透的糖油輕輕流出，讓人看了直咽口水，那迎面撲鼻而來的薯香更是讓你欲罷不能。
九轉大腸
九轉大腸是濟南傳統名菜。把豬大腸(直腸)經洗刷後，加香料用開水煮至硬酥，取出切段，加醬油、糖、香料等調味，就製成了香肥可口的九轉大腸。以魯菜著稱的老字號飯店——濟南飯店的招牌菜之一就是九轉大腸，推薦遊客去嘗試。
糖醋鯉魚
“糖醋鯉魚”是濟南的傳統名菜。這裡做的黃河鯉魚又酸又甜，蒜味濃郁。依據當地習慣，在吃完魚後，會將魚頭、魚尾和盤中剩下的調味料做成湯，叫做“頭尾湯”或者叫“划水”。當地有不少地道的魯菜館有這道拿手菜，給大家推薦兩家口碑不錯的店鋪：城南往事和小城故事，可以去品嚐一下。 “糖醋鯉魚”是濟南的傳統名菜。這裡做的黃河鯉魚又酸又甜，蒜味濃郁。依據當地習慣，在吃完魚後，會將魚頭、魚尾和盤中剩下的調味料做成湯，叫做“頭尾湯”或者叫“划水”。當地有不少地道的魯菜館有這道拿手菜，給大家推薦兩家口碑不錯的店鋪：城南往事和小城故事，可以去品嚐一下。
濟南有哪些特色小吃？
濟南是八大菜系的魯菜發祥地，歷來傳承有序。特色小吃有甜煎餅、田螺、包子、鍋貼、羊湯、烤地瓜、燒烤、買賣茶等。
濟南有哪些特色名吃
濟南美食排行榜
山東微山湖魚館（集團）有限公司
荷香鴨、芝麻魚筒、糟魚、風味魚渣、孜然魚串、椒麻鯉魚、回鍋羊肉湯
歷下區和平路38 號明湖分店、燕山分店、濟大路總店、小維六路老店
名士多烤羊店
烤全羊、孜然白腰
經三維九路商業園
省政協大廈
奇香豬手凍、山東肉餅、風味羊腿、三鮮水煎包
泉城路71 路
俊記牛肉店
五香醬牛肚、五香醬牛肉
經七維一路127 號
錦華村
電烤羊肉串、茶湯、海藻涼粉
省府前街路口
魯味齋美食公司
扒雞、醬肘、扒蹄
經三路132 號
肖鵬薰燒店
薰鴨翅、薰鴨、薰驢肉
經八路29 號、閔子騫路11 號
陳氏筒子雞店
陳家筒子雞、香辣雞翅
永長街回民小區43 號樓
雲峰竹蓀鵝館
竹蓀鵝、竹蓀雞
經七維五路77-102 號
御味齋美食公司
脫骨扒雞
東關大街128 號
胡家醬雞店
扒蹄、扒雞、醬鳳抓、滷薰鴨
無影山商業街1 號
宋記餃子王
蝦仁水餃、香菇藕豬肉餃、黃瓜素水餃、胡蘿蔔素水餃
英雄山路172 號
便宜坊飯店
鍋貼
經四路93 號
鑫濼源酒樓
扒蹄、醬油螺獅
歷下區佛山街南頭
雨雨炸雞店
炸雞、滷鴨
天橋區義和北街5 號
老金家牛肉店
醬牛蹄筋、五香牛肚、五香牛肉
汽總西路21-2 號
周家燒雞店
周家牛肉
天橋區角樓莊59 號
中實大酒店
酥鍋、黃金蛋卷
經五維十路123 號
清真杆石橋楊記
醬牛肉
無影山商業街3 號
成記扒雞店
扒蹄、金鳳爪、扒雞
天橋區無影潭西路
馬家老店
五香牛肉、五香醬牛肚
順和商業街1 號樓
阿香婆風味餐飲連鎖店
山村滷水鴨
歷下區佛山街南頭
老玉記扒雞店
扒雞、扒蹄
魏家莊150 號
天府老媽火鍋城
香辣土雞
歷山路156 號
星悅酒店
扒蹄
建國小經三路30 號
孟家扒蹄店
扒蹄
天橋區彰賢街28 號
百味扒雞店
扒雞、苦腸
北坦大街路口
吃不夠扒雞店
脫骨扒蹄、脫骨扒雞、醬香排骨
黃屯小區4 區15 樓
亮亮麵館
紅燒番茄牛肉麵
經四緯十二路606 號
中華名優小吃城
腐皮糯米卷
經十一路34 號
洞天食品店
小饊子、薄單餅
經四路484 號
趵突泉扒雞店
扒雞、鳳爪
北坦大街63 號
金荷園大酒店
蒜香大王鴿、鱗炸小鯽魚、酥鍋
生產路5 號
黃河大廈
幹豆角肉丁包
英雄山路20 號
郭......
山東濟南小吃有哪些
油旋兒，烤地瓜等
山東特色小吃有哪些
山東小吃簡介
清油盤絲餅、油鏇、鍋貼、灌湯包、糖醋煎餅、水餃、春餅、五仁包、薺菜春捲、八批果子、玫瑰糖炸糕、雞絲餛飩、長清大素包、民眾煎包、銀絲捲、濟南米粉、福山拉麵（抻面）、景芝金絲面、單縣羊肉湯、蛋酥炒麵、魚肉水餃、豆汁粥、雞絲伊府麵、臨沂糝、朝天鍋、荷葉粥、菜煎餅、八寶茶湯、瓜苔、石子旋餅、糖棧槓子頭火燒、泰山豆腐面、蓬萊小面、梨丸、龍鳳炒飯、黃縣肉盒、芙蓉燒賣。
山東小吃旅遊專線 ：
濟南（盤絲餅、荷葉餅、油餅、悶餅、把子肉、甜沫）——濰坊（金絲面、槓頭火燒、酥皮肉火燒、朝天鍋、諸葛小豆腐）——青島（蛋酥炒麵、四喜餃、魚肉水餃）——煙臺（福山大拉麵、招遠香腸、連展）——曲阜（脂油旋、悶角子）——泰安（神豆腐、泰安酸煎餅、香酥煎餅）——菏澤（老雞湯混燉、紅燒豬蹄、紅燒乳羊頭、紅燒驢肉、紅燒狗肉、單縣羊湯） ---臨沂(糝)--蒙蔭(紅燒免頭)---淄博(豆腐箱、春捲、蛋包、酥魚鍋、周村燒餅、菜煎餅、博山烤肉、油粉、滷汁羊肉）
濟南的特色小吃都有哪些
濟南名吃有好多，油旋，九轉大腸，奶湯蒲菜，草包包子，孟家扒蹄、名士多烤全羊、把子肉、罈子肉、甜沫
請問濟南有哪些特色小吃？
1、泉城大包 幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嚐名聞遐邇的泉城大包。它選料精細,做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。
濟南市有什麼特色美食
1、泉城大包：幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嚐名聞遐邇的泉城大包。
2、草包包子：普利街15號，做1路公交車到普利街下車前行10米左右。
3、孟家扒蹄：共青團路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。
4、名士多烤全羊：濟南經三緯九路26號。
5、黃家烤肉：濟南名吃。
6、天天炸雞：天橋醫院東鄰。
7、奶湯蒲菜 ：以濟南大明湖出產的一種質地鮮嫩、味道清鮮的蒲菜為主料，加奶湯烹製而成，歷來被人們譽為濟南第一湯菜。
8、油旋：濟南傳統精細風味小吃。
9、燒烤：回民小區、紙箱廠燒烤、啊裡吧吧燒烤、一九燒烤、饢食烤吧、好旺角、良田燒烤、新疆食府 、草春堂、紫羅蘭燒烤、王舍人、鑫鵬羊倌。
10、糖醋黃河鯉魚：鯉魚鮮嫩肥美，營養豐富。
11、濟南甜沫：甜沫也叫五香甜沫，其實是鹹的，是選用新鮮上好小米浸泡後磨成小米糊（現在大多直接用小米麵），熬煮時加入花生米、豇豆、紅小豆、粉條、豆腐皮和菠菜等輔料，以姜蔥末“倒熗鍋”，加胡椒粉或“五香面”提味兒，並點入少許香油溢其香氣。
濟南著名小吃有哪些
1、泉城大包
幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嚐名聞遐邇的泉城大包。它選料精細，做工考究，配料豐富有特色，而且味道醇厚，花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。它快捷方便又不失民族文化特色，獲得廣泛讚譽，蜚聲海內外。老地址是南門大街2號，6921911-3300。現在已經不賣了。不過似乎正在籌劃重開。地址不變。大家一起關注吧。
2、草包包子
普利街15號，6921454。做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃，始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。精緻皮薄味美多汁，迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。生意出奇的好。一籠才六塊經濟又實惠。建議你去那裡的大堂牆上看看名字的由來，還有，那裡做正宗的魯菜。喜歡那裡的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字號，不僅是一種食品，而且是一種文化。
3、孟家扒蹄
共青團路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。具體位置是85路車制錦市下車往西50米，吉華大廈南20米，老字號。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不錯。上午10-12點，下午16-18營業。去晚了就沒的買了。
4、名士多烤全羊
濟南經三緯九路26號，7931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊，以祖傳祕方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
5、黃家烤肉
濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。黃家烤肉作坊在二七西邊小樑莊內，濟南目前有四個地方有賣。一個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有一家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。再就是經八路自由大街菜市場裡邊，紅色的亭子，正衝著集市的三岔路口。黃家烤肉起源於章丘，以豬肉為主料，祕方配料，用水果樹枝燻烤製成，口味略鹹。黃家烤肉有兩種，瘦肉和五花肉（帶豬皮）。瘦肉且不說，五花肉肥而不膩，豬皮香脆可口，絕對是烤肉中的上品。
目前市價：12元/斤。
6、天天炸雞
天橋醫院東鄰，5959187。泉城“十大名吃之一”。工藝精湛、風味獨特。得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。
7、雨雨炸雞醬雞
濟南天成路42-2號，分店在四棉副食品市場，5958650，9089691。“濟南名小吃金獎”產品，色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。
8、華林居“香菇烤雞”
濟洛路136號，5915514。
9、亮亮拉麵
泉城“十大名吃之一”。多次參加廚師節獲得好評。
地道的配料，勁道的拉麵，現在亮亮算得上是濟南新一代的老字號了。店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。要上一盤肘子肉，一碗3.5元的面，在來上點香菜，著上點醋。又清咽，又潤喉，比你吃什麼藥都管用。心情一準就好了。總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。在山大新校北門出來向西拐，和山大路交界處，有一家。感覺濟微路上的比英雄山的好吃，而且還便宜。
10、油旋
濟南的名吃。今天提起濟南名吃人人都只知道烤地瓜。其實濟南不是沒有傳統的好東西，是漸漸的都失傳了，很可惜。如果有時間和金錢真想去拍個專題。濟南老字號在東門後面，晚報曾經報道過，好幾代了，傳兒不傳女。蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德，我在聚豐德*馬路窗口買過，又涼又硬的。以前芙容街裡有一家賣的，就在滕州羊肉館旁邊，蔥香飄的到處都是，真懷念啊。現在據說在老東門後面的巷子裡還有，一塊錢3個，......