詞典釋義：

羊肉

mutton n.羊肉

常用 權威

常用

短語搭配

1. 羊肉湯

mutton broth

2. 羊肉串

shish kebab; shashlik

3. 燜羊肉

stewed mutton; mutton stew

4. 羊肉火腿

mutton ham

5. 羊肉燒烤

barbecued lamb

6. 㸆羊肉

stew lamb

7. 羶羊肉

mutton with a strong smell

8. 羊肉泡饃

Pitta Bread Soaked in Lamb Soup

9. 手抓羊肉

hand-torn mutton

10. 肥美的羊肉

delicious mutton

11. 把羊肉切片

slice the mutton

12. 羊肉不曾吃，空惹一身羶

giving off the nasty smell of mutton though never having had a taste of the delicacy; miss the mutton but get its unpleasant smell—go for wool and come back shorn; bring trouble upon oneself without getting any benefit

雙語例句

1. 人們通常在那天吃餃子喝羊肉湯。

People usually have dumplings and mutton soup on that day.

2. 一般來說，牛肉和羊肉對氣候的影響最大。

In general, beef and lamb have the biggest climate footprint.

3. 中國北方的人們通常在初冬時節吃餃子和羊肉湯。

People in northern China usually have dumplings and mutton soup on beginning of winter.

4. 一般來說，牛肉和羊肉每克蛋白質的氣候足跡最高。

In general, beef and lamb have the biggest climate footprint per gram of protein.

5. 這羊肉太羶。

The mutton has got a strong smell.

6. 把油加熱，並把羊肉兩面都炸一下。

Heat the oil and seal the lamb on both sides.

7. 其他國家不像我們一樣不願意吃山羊肉。

Other countries don't share our reluctance to eat goat meat.

8. 比爾亞尼羊肉米飯。

[as modifier]gosht biryani.

9. 你能湊合著吃點冷羊肉當午飯嗎？

Can you do with cold mutton for lunch?

10. 再將羊肉移至一個大的淺托盤中。

Remove the lamb to a large, shallow platter.

百科

羊肉

羊肉，別稱羖（gǔ）肉、羝（dī）肉、羯肉，是指從羊身上得出的肉，有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，為全世界普遍的肉品之一。羊肉的脂肪、膽固醇含量較少，含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鋅等多種微量元素和維生素，它既能御風寒，又可補身體，有補中益氣、溫補脾腎的功效，適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。但由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，所以被一部分人所冷落。 羊肉可採用爆、炒、烤、燒、醬、涮等多種方法食用。 羊肉系溫補之品，在感冒發熱期間，或體內溼熱壅盛者、患痰火、瘡瘍者應禁服；孕婦不宜多食。

羊肉

羊肉，中藥名。為牛科山羊屬動物山羊Capra hircus Linnaeus或綿羊屬動物綿羊Ovis aries Linnaeus的肉。遍及全國。具有溫中暖腎，益氣補虛之功效。常用於脾胃虛寒，食少反胃，虛寒瀉痢，腰膝痠軟，陽痿，小便頻數，寒疝，虛勞羸瘦，產後虛羸少氣，缺乳。

權威

釋義

名詞 mutton

1. 手抓羊肉

hand-torn mutton

2. 羊肉湯

mutton broth

3. 羊肉火腿

mutton ham